Miért nem eszik ugyanazt az ételt az ugyanazon a járaton utazó pilóták? Nagyon komoly okuk van rá!
Bár a légitársaságok ma már szinte minden igényt kielégítenek az utasok számára, a vegán menütől a gluténmentes fogásokig, a pilóták étkezésére jóval szigorúbb és kevésbé ismert előírások vonatkoznak. Ezek közül az egyik elsőre apróságnak tűnhet, valójában azonban kulcsszerepet játszik a repülés biztonságában.
A hosszabb járatokon, ahol legalább két pilóta dolgozik együtt a pilótafülkében, bevett gyakorlat, hogy nem ugyanazt az ételt fogyasztják. Ha az egyikük például tésztát választ, a másik inkább csirkét vagy egy teljesen eltérő fogást kér. Ez nem ízlés kérdése, hanem tudatos döntés:
a szabály célja, hogy egy esetleges egészségügyi probléma ne érintse egyszerre mindkét pilótát.
A háttérben komoly kockázat áll
Az ételmérgezés, amelyet baktériumok, például szalmonella, E. coli vagy norovírus okozhatnak, rövid időn belül komoly rosszullétet idézhet elő. Bár az ilyen esetek ritkák a repülésben, a következményeik súlyosak lehetnek. Éppen ezért a légitársaságok minden lehetséges módon igyekeznek kizárni annak esélyét, hogy a pilóták egyszerre váljanak cselekvőképtelenné. Ha mégis gond adódna valamelyik étellel, így legalább az egyikük képes marad a repülőgép biztonságos irányítására.
Szabályok a pilótafülkében
A repülés biztonságát szabályozó hatóságok egyértelműen előírják, hogy minden kereskedelmi járaton legalább két pilótának kell szolgálatban lennie. Nyolc óránál hosszabb utak esetén gyakran három vagy akár négy pilóta is a fedélzeten van, hogy váltani tudják egymást, és folyamatosan biztosított legyen mindenkinek a megfelelő pihenőidő.
A fedélzeti étkezésnél nincs szigorúan meghatározott menü, de a gyakorlat általában az, hogy a rangidős pilóta választ először, a másik pedig ettől eltérő ételt kér.
Bár ritkán fordul elő, hogy ételmérgezés érinti a személyzetet, azért akadt már rá példa. Egy 1982-es járaton, amely Lisszabonból Bostonba tartott, a személyzet több tagja is rosszul lett, miután ugyanabból a desszertből ettek. Szerencsére két fő nem fogyasztott belőle, így a gép biztonságosan le tudott szállni.
Saját étel jöhet, alkohol nem
A pilóták egyes esetekben saját ételt is hozhatnak magukkal, különösen rövidebb járatokon, ahol nem minden esetben biztosított számukra fedélzeti étkezés. Egy szabály azonban minden körülmények között érvényes: repülés közben tilos alkoholt fogyasztani. A háttérben tehát sokszor olyan apró részletek húzódnak meg, amelyekről az utasok többsége nem is tud, mégis ezek garantálják, hogy a repülés a világ egyik legbiztonságosabb közlekedési formája maradjon.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Ilyen szellemvárost még nem láttál: képeken a megdöbbentő...
A szigorúan őrzött német sziget, ahová senki sem léphet be -...
Kutatások bizonyítják: ebben az életkorban érdemes nyaralni...
Less be velünk Kincsem gazdájának budapesti palotájába! Egy...
Ezt a szigetet Horvátország legjobban őrzött titkának nevezik:...
