{"id":2288970,"date":"2026-11-05T21:53:08","date_gmt":"2026-11-05T20:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2288970"},"modified":"2026-11-05T21:53:08","modified_gmt":"2026-11-05T20:53:08","slug":"kirugtak-egy-olasz-sefet-mert-nem-volt-hajlando-ananaszos-pizzat-kesziteni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/kirugtak-egy-olasz-sefet-mert-nem-volt-hajlando-ananaszos-pizzat-kesziteni\/","title":{"rendered":"Kir\u00fagtak egy olasz s\u00e9fet, mert nem volt hajland\u00f3 anan\u00e1szos pizz\u00e1t k\u00e9sz\u00edteni"},"content":{"rendered":"

Az anan\u00e1szos pizza \u00e9vtizedek \u00f3ta megosztja a gasztron\u00f3mia szerelmeseit, egy Ausztr\u00e1li\u00e1ban dolgoz\u00f3 olasz s\u00e9f sz\u00e1m\u00e1ra azonban a k\u00e9rd\u00e9s nem puszt\u00e1n \u00edzl\u00e9s dolga volt – \u00edrja a Telex<\/a><\/strong> a Guardian-re hivatkozva.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tMegszavazt\u00e1k: m\u00e1r 2026-ban munkasz\u00fcneti nap lesz december 24-e<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Davide Tamburella annyira ragaszkodott az olasz pizzak\u00e9sz\u00edt\u00e9s hagyom\u00e1nyaihoz, hogy t\u00f6bbsz\u00f6r is megtagadta az anan\u00e1szos v\u00e1ltozat elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n

A konfliktus v\u00e9g\u00fcl az \u00e1ll\u00e1s\u00e1ba ker\u00fclt, az \u00fcgy pedig az ausztr\u00e1l munka\u00fcgyi bizotts\u00e1g el\u00e9 ker\u00fclt.<\/p><\/blockquote>\n

Tamburella a Brisbane belv\u00e1ros\u00e1ban m\u0171k\u00f6d\u0151 eleg\u00e1ns olasz \u00e9tterem, a La Costa f\u0151szak\u00e1csak\u00e9nt dolgozott.<\/p>\n

Az ausztr\u00e1l munka\u00fcgyi bizotts\u00e1g (Fair Work Commission) kedden nyilv\u00e1noss\u00e1gra hozott hat\u00e1rozata szerint m\u00e1jus 20-\u00e1n bocs\u00e1tott\u00e1k el, miut\u00e1n a vezet\u0151s\u00e9ggel t\u00f6bb k\u00e9rd\u00e9sben is n\u00e9zetelt\u00e9r\u00e9sbe ker\u00fclt.<\/strong><\/p>\n

F\u0151n\u00f6ke<\/a><\/strong>, Elliot Ingram m\u00e1r k\u00e9t h\u00e9ttel kor\u00e1bban megbesz\u00e9l\u00e9sre h\u00edvta, hogy \u00e1ttekints\u00e9k a munk\u00e1j\u00e1val kapcsolatban felmer\u00fclt kifog\u00e1sokat. Ezek k\u00f6z\u00f6tt az anan\u00e1szos pizz\u00e1val szembeni ellen\u00e1ll\u00e1sa is szerepelt.<\/p>\n

Az olasz s\u00e9f szerint az anan\u00e1szos pizza s\u00e9rti a kult\u00far\u00e1j\u00e1t<\/h2>\n

Tamburella nem egyszer\u0171en arr\u00f3l besz\u00e9lt, hogy nem kedveli a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s pizz\u00e1t.<\/p>\n

\u00c1ll\u00e1spontja szerint az anan\u00e1sz haszn\u00e1lata ellent\u00e9tes az olasz gasztron\u00f3miai hagyom\u00e1nyokkal, \u00e9s saj\u00e1t kultur\u00e1lis identit\u00e1s\u00e1t is s\u00e9rti.<\/p><\/blockquote>\n

A szak\u00e1cs sz\u00e1m\u00e1ra k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen szerencs\u00e9tlen k\u00f6r\u00fclm\u00e9ny volt, hogy \u00e9ppen Queenslandben dolgozott. Az ausztr\u00e1l \u00e1llam az orsz\u00e1g legnagyobb anan\u00e1sztermeszt\u0151 vid\u00e9ke<\/strong>, ahol a gy\u00fcm\u00f6lcs kifejezetten n\u00e9pszer\u0171.<\/p>\n

Az anan\u00e1sz a t\u00e9rs\u00e9g egyik jelk\u00e9pe is: a Sunshine Coaston \u00e1ll a Big Pineapple nev\u0171, 16 m\u00e9ter magas alkot\u00e1s, amely Queensland egyik legn\u00e9pszer\u0171bb turisztikai l\u00e1tv\u00e1nyoss\u00e1g\u00e1nak sz\u00e1m\u00edt.<\/strong><\/p>\n

Egy t\u00f6bb mint 15 ezer doll\u00e1ros rendezv\u00e9nyen robbant ki a vita<\/h2>\n

A munka\u00fcgyi bizotts\u00e1g meghallgat\u00e1s\u00e1n Elliot Ingram r\u00e9szletesen besz\u00e1molt arr\u00f3l az esetr\u0151l, amely hozz\u00e1j\u00e1rult a s\u00e9f<\/a><\/strong> elbocs\u00e1t\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>\n

Az \u00e9tteremben egy nagyszab\u00e1s\u00fa rendezv\u00e9nyre k\u00e9sz\u00fcltek, amelyre a megrendel\u0151k t\u00f6bb mint 15 ezer ausztr\u00e1l doll\u00e1rt sz\u00e1ntak.<\/strong> A sz\u00e1ml\u00e1t fizet\u0151 vend\u00e9g azt k\u00e9rte, hogy a felszolg\u00e1lt \u00e9telek k\u00f6z\u00f6tt n\u00e9h\u00e1ny sonk\u00e1s-anan\u00e1szos pizza<\/a><\/strong> is legyen.<\/p>\n

Tamburella azonban nem volt hajland\u00f3 teljes\u00edteni a rendel\u00e9st. A szak\u00e1cs<\/a><\/strong> k\u00e9s\u0151bb maga is elismerte, hogy ez m\u00e1r a harmadik alkalom volt, amikor megtagadta az anan\u00e1szos pizza elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t.<\/p><\/blockquote>\n

A s\u00e9f ahelyett, hogy teljes\u00edtette volna a rendel\u00e9st, arra k\u00e9rte Ingramet, n\u00e9zzen ut\u00e1na, mi\u00e9rt ellenzik az olaszok az anan\u00e1sz haszn\u00e1lat\u00e1t pizzafelt\u00e9tk\u00e9nt.<\/p>\n

Ingram elmondta, hogy szem\u00e9ly szerint \u0151 sem kedveli k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebben az anan\u00e1szos pizz\u00e1t, a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban azonban szerinte nem a szak\u00e1cs vagy az \u00e9tteremvezet\u0151 egy\u00e9ni \u00edzl\u00e9se a d\u00f6nt\u0151.<\/p>\n

R\u00e1ad\u00e1sul a La Costa gyermekmen\u00fcj\u00e9ben kor\u00e1bban m\u00e1r szerepelt sonk\u00e1s-anan\u00e1szos pizza, \u00edgy a fog\u00e1s nem is volt teljesen idegen az \u00e9tterem k\u00edn\u00e1lat\u00e1t\u00f3l.<\/p>\n

Munkahelyi balesetre is hivatkozott a kir\u00fagott szak\u00e1cs<\/h2>\n

Tamburella nem fogadta el az elbocs\u00e1t\u00e1s\u00e1t, \u00e9s az ausztr\u00e1l munka\u00fcgyi szab\u00e1lyok megs\u00e9rt\u00e9s\u00e9re hivatkozva jogi elj\u00e1r\u00e1st kezdem\u00e9nyezett.<\/p>\n

A s\u00e9f szerint r\u00e1ad\u00e1sul nem kiz\u00e1r\u00f3lag az anan\u00e1szos pizz\u00e1val kapcsolatos n\u00e9zetelt\u00e9r\u00e9sek vezethettek a munkaviszonya megsz\u00fcntet\u00e9s\u00e9hez. \u00dagy v\u00e9lte, egy kor\u00e1bbi munkahelyi balesete is szerepet j\u00e1tszhatott a d\u00f6nt\u00e9sben.<\/p>\n

\"\u00cdzletes
Kir\u00fagt\u00e1k az olasz szak\u00e1csot, mert nem volt hajland\u00f3 anan\u00e1szos pizz\u00e1t k\u00e9sz\u00edteni – Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A szak\u00e1cs a munkahely\u00e9n neki\u00fctk\u00f6z\u00f6tt egy f\u00e9mkorl\u00e1tnak, \u00e9s a baleset k\u00f6vetkezt\u00e9ben jobb kez\u00e9ben k\u00e9t helyen is elt\u00f6rt a csontja. \u00c1ll\u00edt\u00e1sa szerint ez a s\u00e9r\u00fcl\u00e9s szint\u00e9n hozz\u00e1j\u00e1rulhatott ahhoz, hogy munk\u00e1ltat\u00f3ja megv\u00e1lt t\u0151le.<\/p>\n

A munka\u00fcgyi bizotts\u00e1g azonban nem adott helyt a k\u00e9relm\u00e9nek. Jennifer Hunt biztos meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy Tamburella t\u00fal k\u00e9s\u0151n ny\u00fajtotta be az \u00e1ltal\u00e1nos jogv\u00e9delmi beadv\u00e1ny\u00e1t<\/strong>, \u00e9s nem teljes\u00fcltek azok a rendk\u00edv\u00fcli k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyekre vonatkoz\u00f3 felt\u00e9telek sem, amelyek lehet\u0151v\u00e9 tett\u00e9k volna a hat\u00e1rid\u0151 elmulaszt\u00e1s\u00e1nak elfogad\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n

A hat\u00e1rozat teh\u00e1t nem arr\u00f3l d\u00f6nt\u00f6tt, hogy \u00f6nmag\u00e1ban jogszer\u0171 volt-e az anan\u00e1szos pizza elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek megtagad\u00e1sa miatti elbocs\u00e1t\u00e1s, hanem a k\u00e9relem k\u00e9sedelmes beny\u00fajt\u00e1s\u00e1r\u00f3l.<\/p>\n

Nem is Olaszorsz\u00e1gb\u00f3l, s\u0151t nem is Hawaiir\u00f3l sz\u00e1rmazik az anan\u00e1szos pizza<\/h2>\n

Az anan\u00e1szos pizza t\u00f6rt\u00e9net\u00e9ben k\u00fcl\u00f6n\u00f6s fordulat, hogy a vil\u00e1gszerte vitatott felt\u00e9tkombin\u00e1ci\u00f3t nem egy olasz, hanem egy g\u00f6r\u00f6g<\/strong> sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00fa kanadai vend\u00e9gl\u0151snek tulajdon\u00edtj\u00e1k.<\/p>\n

Sam Panopoulos 1962-ben, az ontari\u00f3i Chathamben m\u0171k\u00f6d\u0151 Satellite \u00e9tteremben kezdett anan\u00e1sszal k\u00eds\u00e9rletezni, r\u00e9szben a k\u00ednai konyha \u00e9des-savany\u00fa \u00edzvil\u00e1g\u00e1nak hat\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n

A k\u00e9s\u0151bb hawaii pizzak\u00e9nt ismertt\u00e9 v\u00e1lt v\u00e1ltozat a nev\u00e9t sem Hawaiir\u00f3l mint sz\u00e1rmaz\u00e1si helyr\u0151l kapta, hanem arr\u00f3l az anan\u00e1szkonzervr\u0151l, amelyet Panopoulos felhaszn\u00e1lt.<\/p><\/blockquote>\n

A k\u00fcl\u00f6nleges felt\u00e9tkombin\u00e1ci\u00f3 az\u00f3ta vil\u00e1gszerte elterjedt, b\u00e1r m\u00e1ig heves vit\u00e1kat v\u00e1lt ki a pizzakedvel\u0151k k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t25 \u00e9ve t\u00f6lti fel egy szupermarket polcait: ezt az egy term\u00e9ket soha nem teszi a kosar\u00e1ba<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Egy olasz szak\u00e1cs sz\u00e1m\u00e1ra elfogadhatatlan volt az anan\u00e1szos pizza, ez\u00e9rt elvesz\u00edtette \u00e1ll\u00e1s\u00e1t Ausztr\u00e1li\u00e1ban. A k\u00fcl\u00f6n\u00f6s munka\u00fcgyi vita v\u00e9g\u00fcl a b\u00edr\u00f3s\u00e1g el\u00e9 ker\u00fclt.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2288978,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[13617,732,5337,1929,3335],"class_list":["post-2288970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-ananasz","tag-hawaii","tag-kirugas","tag-pizza","tag-szakacs"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2288970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2288970"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2288970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2288984,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2288970\/revisions\/2288984"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2288978"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2288970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2288970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2288970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}