{"id":2288381,"date":"2026-10-24T16:03:36","date_gmt":"2026-10-24T14:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2288381"},"modified":"2026-10-24T01:29:23","modified_gmt":"2026-10-23T23:29:23","slug":"csirkehusleves-recept-legjobb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/csirkehusleves-recept-legjobb\/","title":{"rendered":"Spanyol szt\u00e1rs\u00e9f: \u201eA legfinomabb h\u00fasleveshez 3 csirkefarh\u00e1t, 80 g s\u00e1rgar\u00e9pa, 130 g v\u00f6r\u00f6shagyma kell, \u00e9s f\u00e9l \u00f3r\u00e1n \u00e1t kell f\u0151zni\u201d"},"content":{"rendered":"

Ferran Adri\u00e0<\/strong>, a vil\u00e1g egyik legismertebb s\u00e9fje<\/a><\/strong> szerint t\u00e9vhit, hogy a j\u00f3 csirkeh\u00faslevesnek \u00f3r\u00e1kon \u00e1t kell f\u0151nie. A katal\u00e1n szak\u00e1cs a La comida de la familia<\/em> c\u00edm\u0171 k\u00f6nyv\u00e9ben mutatta be azokat a recepteket, amelyeket az \u00e1ltala vezetett El Bulli \u00e9tterem csapat\u00e1nak mindennapi \u00e9tkez\u00e9seihez haszn\u00e1ltak. Ezek k\u00f6z\u00f6tt egy r\u00f6vid f\u0151z\u00e9si idej\u0171 csirkeh\u00fasleves is szerepel, amelyhez h\u00e1rom csirkefarh\u00e1t, n\u00e9h\u00e1ny z\u00f6lds\u00e9g \u00e9s v\u00edz sz\u00fcks\u00e9ges – \u00edrja az El Espa\u00f1ol<\/a>.<\/strong> <\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tA hosszabb\u00edt\u00f3k ideje lej\u00e1rt: egyre t\u00f6bb lak\u00e1sban terjed helyett\u00fck ez az \u00fcgyes megold\u00e1s<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Adri\u00e0 szerint a spanyol h\u00e1ztart\u00e1sokban alapvet\u0151en h\u00e1romf\u00e9le v\u00e1ltozattal tal\u00e1lkozhatunk: leveskock\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett alapl\u00e9vel, el\u0151re csomagolt, kartondobozos levessel \u00e9s otthon f\u0151z\u00f6tt h\u00faslevessel. Mindegyiknek megvan a maga szerepe, de a s\u00e9f a megfelel\u0151en elk\u00e9sz\u00edtett h\u00e1zi v\u00e1ltozatot tartja a legjobb v\u00e1laszt\u00e1snak, mivel annak \u00edz\u00e9t \u00e9s min\u0151s\u00e9g\u00e9t neh\u00e9z fel\u00fclm\u00falni a k\u00e9szterm\u00e9kekkel. Magyarorsz\u00e1gon ezzel nagyj\u00e1b\u00f3l mindenki egyet\u00e9rt, a receptet azonban heves vit\u00e1k \u00f6vezik. N\u00e9zz\u00fck, hogy f\u0151zi a h\u00faslevest a vil\u00e1gh\u00edr\u0171 szak\u00e1cs.<\/p>\n

Ezekb\u0151l az alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl a csirkeh\u00fasleves<\/h2>\n

A recept egyik fontos jellemz\u0151je, hogy nem ig\u00e9nyel k\u00fcl\u00f6nleges hozz\u00e1val\u00f3kat. Az \u00edzt a csirkefarh\u00e1t \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9gek adj\u00e1k, a f\u0151z\u00e9si id\u0151 pedig mind\u00f6ssze 30 perc.<\/p>\n

Hozz\u00e1val\u00f3k Ferran Adri\u00e0 h\u00fasleves\u00e9hez:<\/strong><\/h3>\n