{"id":2287766,"date":"2026-10-11T19:08:52","date_gmt":"2026-10-11T17:08:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2287766"},"modified":"2026-10-11T19:08:52","modified_gmt":"2026-10-11T17:08:52","slug":"balaton-legjobb-desszert-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/balaton-legjobb-desszert-2026\/","title":{"rendered":"Di\u00e1kl\u00e1nyok s\u00fctem\u00e9nye lett a Balaton legjobb desszertje"},"content":{"rendered":"

A si\u00f3foki Kr\u00fady Gyula Technikum \u00e9s Gimn\u00e1zium k\u00e9t tanul\u00f3ja, Gy\u0151rgy T\u00edmea Be\u00e1ta<\/strong> \u00e9s Pataki S\u00e1ra<\/strong> nyerte a Balaton<\/a><\/strong> junior s\u00fctije 2026 versenyt. Balatoni kert nev\u0171 desszertj\u00fck az \u0151szibarack, a feh\u00e9rbor, a di\u00f3 \u00e9s a mandula \u00edzeit \u00f6tv\u00f6zi. A badacsonyi F\u00fcgeFeszten tartott d\u00edj\u00e1tad\u00f3n a f\u0151d\u00edjat is \u00e1tadt\u00e1k: a Balaton s\u00fctije a h\u00e9v\u00edzi Ensana Thermal Hotel cukr\u00e1sz\u00e1nak, Gevlich Lilii\u00e1nak<\/strong> az alkot\u00e1sa lett.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tMindenki elkezdte a m\u0171anyag ablakokat \u00faj anyagra cser\u00e9lni: sokkal er\u0151sebb \u00e9s k\u00f6lts\u00e9ghat\u00e9konyabb<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

H\u00e1rom kateg\u00f3ri\u00e1ban versenyeztek a desszertek<\/h2>\n

\u00d6sszesen 27 \u00e9dess\u00e9g indult az idei Balaton s\u00fctije<\/a><\/strong> versenyen, amelyet a VisitBalaton365 Nkft. \u00e9s a Magyar Turisztikai Sz\u00f6vets\u00e9g Alap\u00edtv\u00e1ny szervezett. A szakmai zs\u0171ri h\u00e1rom kateg\u00f3ri\u00e1ban \u00e9rt\u00e9kelte az alkot\u00e1sokat: a hagyom\u00e1nyos s\u00fctem\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt 15, a mindenmentes \u00e9dess\u00e9gekn\u00e9l \u00f6t, a juniorok mez\u0151ny\u00e9ben pedig h\u00e9t desszert versenyzett.<\/p>\n

A szeptember 29-i zs\u0171riz\u00e9s sor\u00e1n az \u00edzek \u00f6sszhangja, az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s technol\u00f3gi\u00e1ja \u00e9s a balatoni k\u00f6t\u0151d\u00e9s egyar\u00e1nt sz\u00e1m\u00edtott. A verseny szakmai partnere \u00e9s v\u00e9dn\u00f6ke a Magyar Cukr\u00e1sz Ipartest\u00fclet volt.<\/p>\n

\"K\u00fcl\u00f6n
A szakmai zs\u0171ri h\u00e1rom kateg\u00f3ri\u00e1ban \u00e9rt\u00e9kelte az alkot\u00e1sokat. (Fot\u00f3: Magyar Cukr\u00e1sz Ipartest\u00fclet\/Facebook)<\/figcaption><\/figure>\n

A f\u0151d\u00edjat a K\u00e9k Balaton nev\u0171 desszert<\/a> nyerte<\/strong> el, amelyet Gevlich Liliia, a h\u00e9v\u00edzi Ensana Thermal Hotel cukr\u00e1sza k\u00e9sz\u00edtett. Az \u00e9dess\u00e9g fekete\u00e1fonya-mousse-ra, m\u00e1ln\u00e1ra \u00e9s ol\u00edvaolajra \u00e9p\u00fcl.<\/p>\n

Hull\u00e1mos form\u00e1ja, feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9s vel\u00farbevonata \u00e9s roppan\u00f3s r\u00e9tege a t\u00f3 viz\u00e9t, a reggeli p\u00e1r\u00e1t, valamint a v\u00edzfelsz\u00ednen megcsillan\u00f3 f\u00e9nyeket id\u00e9zi.<\/p><\/blockquote>\n

A mindenmentes kateg\u00f3ria gy\u0151ztese a h\u00e9v\u00edzi Mozart Cukr\u00e1szat Balatoni hab nev\u0171 s\u00fctem\u00e9nye<\/strong> lett. R\u00e1bai Anita \u00e9s Rosta S\u00e1ndor alkot\u00e1s\u00e1ban mandul\u00e1s-m\u00e1ln\u00e1s pisk\u00f3ta, m\u00e1lna, kaka\u00f3babt\u00f6ret \u00e9s tonkababos \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9-mousse<\/strong> kapott helyet.<\/p>\n

A Balatoni kerttel nyertek a si\u00f3foki di\u00e1kok<\/h2>\n

A juniorok mez\u0151ny\u00e9ben Gy\u0151rgy T\u00edmea Be\u00e1ta \u00e9s Pataki S\u00e1ra, a Si\u00f3foki SZC Kr\u00fady Gyula Technikum \u00e9s Gimn\u00e1zium tanul\u00f3i bizonyultak a legjobbnak. Balatoni kert nev\u0171 desszertj\u00fckben az \u0151szibarack, a feh\u00e9rbor, a di\u00f3 \u00e9s a mandula \u00edzei eg\u00e9sz\u00edtik ki egym\u00e1st.<\/p>\n

A s\u00fctem\u00e9ny alapj\u00e1t tonkababos feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9-mousse adja, amelyhez gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s r\u00e9teg \u00e9s di\u00f3pralin\u00e9 t\u00e1rsul. A hull\u00e1mos d\u00edsz\u00edt\u00e9s a Balaton v\u00edzfel\u00fclet\u00e9t id\u00e9zi.<\/p><\/blockquote>\n

A fiatal cukr\u00e1szjel\u00f6ltek teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t 100 ezer forint \u00e9rt\u00e9k\u0171 term\u00e9kcsomaggal, marketingkommunik\u00e1ci\u00f3s t\u00e1mogat\u00e1ssal \u00e9s egy fagylaltk\u00e9sz\u00edt\u0151 workshopon val\u00f3 r\u00e9szv\u00e9teli lehet\u0151s\u00e9ggel jutalmazt\u00e1k – \u00edrja a Sonline<\/a><\/strong>.<\/p>\n

H\u00e9v\u00edzen m\u00e1r meg is lehet k\u00f3stolni a nyertes s\u00fctiket<\/h2>\n

A szervez\u0151k c\u00e9lja, hogy a d\u00edjnyertes desszertek a k\u00e9s\u0151bbiekben min\u00e9l t\u00f6bb balatoni cukr\u00e1szd\u00e1ban \u00e9s vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyen megjelenjenek. Azok a helyek, amelyek k\u00edn\u00e1latukba venn\u00e9k a gy\u0151ztes s\u00fctem\u00e9nyeket, emailben jelezhetik \u00e9rdekl\u0151d\u00e9s\u00fcket. A receptek nyilv\u00e1nosan hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151k, \u00edgy a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyek maguk is elk\u00e9sz\u00edthetik az \u00e9dess\u00e9geket.<\/p>\n

A k\u00e9t h\u00e9v\u00edzi gy\u0151ztes s\u00fctem\u00e9nyt m\u00e1r h\u00e9tf\u0151t\u0151l meg lehet k\u00f3stolni: a K\u00e9k Balatont az Ensana Thermal Hotel Cikl\u00e1men eszpressz\u00f3j\u00e1ban, a Balatoni habot pedig a Mozart Cukr\u00e1szd\u00e1ban<\/strong> k\u00edn\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n

Mi lett a kor\u00e1bbi \u00e9vek Balaton-s\u00fctijeivel?<\/h2>\n

A Balaton s\u00fctije verseny kor\u00e1bbi gy\u0151ztesei k\u00f6z\u00f6tt is akadnak k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzkombin\u00e1ci\u00f3k, a versenyz\u0151k a balatoni gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket \u00e9s a modern cukr\u00e1szati technik\u00e1kat \u00f6tv\u00f6zve k\u00e9sz\u00edtik el a t\u00f3 ihlette desszerteket.<\/p>\n

2025-ben a balatongy\u00f6r\u00f6ki Promen\u00e1d K\u00e1v\u00e9h\u00e1z Hable\u00e1ny n\u00e9vre keresztelt desszertje nyerte a f\u0151d\u00edjat<\/strong>, r\u00e1ad\u00e1sul ugyanennek a cukr\u00e1szd\u00e1nak az alkot\u00e1sa, a Balaton kincsei a mentes kateg\u00f3ri\u00e1ban is els\u0151 lett. A juniorok k\u00f6z\u00f6tt a si\u00f3foki Dinasztia Cukr\u00e1szda fiatal cukr\u00e1sza, Lovas N\u00f3ra<\/strong> gy\u0151z\u00f6tt A T\u00f3part Kincse nev\u0171 s\u00fctem\u00e9nnyel – \u00edrta tavaly a balaton.hu<\/a>.<\/p>\n

A Hable\u00e1ny mogyor\u00f3val, nug\u00e1ttal, m\u00e1ln\u00e1val, pisk\u00f3t\u00e1val \u00e9s mousse-szal k\u00e9sz\u00fclt. A Balaton kincsei \u00e1fonya-m\u00e1lna zsel\u00e9t, mogyor\u00f3mousse-t \u00e9s kaka\u00f3s pisk\u00f3t\u00e1t kombin\u00e1lt, m\u00edg A T\u00f3part Kincse p\u00e1link\u00e1s szilvazsel\u00e9vel \u00e9s mandulamousse-szal k\u00e9sz\u00fclt – sz\u00e1molt be a Nyitott Balaton<\/a>.<\/p>\n

A 2024-es verseny f\u0151d\u00edj\u00e1t a keszthelyi Segreto Cukr\u00e1szat Segreto di Otello nev\u0171 s\u00fctem\u00e9nye<\/strong> kapta. A desszert sz\u0151l\u0151mousse-b\u00f3l, h\u00e1zi szeder-m\u00e1lna-komp\u00f3tb\u00f3l, mandulalisztes pisk\u00f3t\u00e1b\u00f3l \u00e9s mogyor\u00f3s-csokol\u00e1d\u00e9s ropog\u00f3s r\u00e9tegb\u0151l \u00e1ll. A feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9s bevonat teszi teljess\u00e9 az \u00e9dess\u00e9get – olvashat\u00f3 a cukr\u00e1szda oldal\u00e1n<\/a>.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t70 ezer forint a vil\u00e1g legdr\u00e1g\u00e1bb lekv\u00e1rja: libatollal magozz\u00e1k a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00e9t si\u00f3foki di\u00e1kl\u00e1ny desszertje is a legjobbak k\u00f6z\u00e9 ker\u00fclt a Balaton s\u00fctije versenyen: Gy\u0151rgy T\u00edmea Be\u00e1ta \u00e9s Pataki S\u00e1ra a junior kateg\u00f3ri\u00e1t nyerte meg. A f\u0151d\u00edjat egy fekete\u00e1fony\u00e1s-m\u00e1ln\u00e1s \u00e9dess\u00e9g, a mindenmentes kateg\u00f3ria elismer\u00e9s\u00e9t pedig egy h\u00e9v\u00edzi cukr\u00e1szda s\u00fctem\u00e9nye kapta 2026-ban.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2287768,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[862,17761,5872,1697,5843],"class_list":["post-2287766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-balaton","tag-budapest-desszertje-2022","tag-cukraszda","tag-edesseg","tag-sutemeny"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2287766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2287766"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2287766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2287769,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2287766\/revisions\/2287769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2287768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2287766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2287766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2287766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}