{"id":2285772,"date":"2026-08-28T10:03:20","date_gmt":"2026-08-28T08:03:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2285772"},"modified":"2026-08-27T12:13:32","modified_gmt":"2026-08-27T10:13:32","slug":"aszaly-zoldseg-gyumolcs-minoseg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/aszaly-zoldseg-gyumolcs-minoseg\/","title":{"rendered":"\u201eM\u00e1r l\u00e1tszik, hogy ehhez hozz\u00e1 kell majd szoknunk\u201d – kisebbek, cs\u00fany\u00e1bbak \u00e9s dr\u00e1g\u00e1bbak lesznek a z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k"},"content":{"rendered":"

Eur\u00f3pa t\u00f6bb orsz\u00e1g\u00e1ban rendk\u00edv\u00fcli h\u0151hull\u00e1mok<\/a> \u00e9s tart\u00f3s csapad\u00e9khi\u00e1ny jellemezte a nyarat. Magyarorsz\u00e1gon is hossz\u00fa ideig 35 Celsius-fok k\u00f6r\u00fcli vagy azt meghalad\u00f3 nappali cs\u00facsh\u0151m\u00e9rs\u00e9kleteket m\u00e9rtek, mik\u00f6zben sok t\u00e9rs\u00e9gben elmaradt az ilyenkor szok\u00e1sos csapad\u00e9k. Az asz\u00e1ly k\u00f6vetkezm\u00e9nyei<\/a> m\u00e1r a mez\u0151gazdas\u00e1gban is l\u00e1that\u00f3k: t\u00f6bb kult\u00far\u00e1n\u00e1l gyeng\u00e9bb term\u00e9sre \u00e9s kisebb m\u00e9ret\u0171 term\u00e9nyekre sz\u00e1m\u00edtanak a termel\u0151k.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tVisszafel\u00e9 s\u00fclt el a Kin\u00e1b\u00f3l \u00e9rkez\u0151 csomagokra kivetett 3 eur\u00f3s v\u00e1m: cs\u00f6kkent a rendel\u00e9sek sz\u00e1ma, m\u00e9gis n\u0151tt az \u00e9rt\u00e9k\u00fck<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A kedvez\u0151tlen id\u0151j\u00e1r\u00e1si k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek hat\u00e1sa pedig m\u00e1r a fogyaszt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra is k\u00e9zzelfoghat\u00f3. Dominique Schelcher<\/strong>, a Coop\u00e9rative U vez\u00e9rigazgat\u00f3ja szerint a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek<\/a> \u00e1ra \u00e1tlagosan 13 sz\u00e1zal\u00e9kkal emelkedett a ny\u00e1r folyam\u00e1n, mik\u00f6zben a term\u00e9nyek m\u00e9rete is sz\u00e1mottev\u0151en cs\u00f6kkent<\/strong> – \u00edrja a BFM Business<\/a><\/strong>, Franciaorsz\u00e1g vezet\u0151 gazdas\u00e1gi \u00e9s p\u00e9nz\u00fcgyi h\u00edr\u00fcgyn\u00f6ks\u00e9ge.<\/p>\n

Kisebb term\u00e9nyek ker\u00fclnek a boltokba<\/h2>\n

A tart\u00f3s v\u00edzhi\u00e1ny \u00e9s a sz\u00e9ls\u0151s\u00e9ges h\u0151s\u00e9g miatt a n\u00f6v\u00e9nyek fejl\u0151d\u00e9se elmaradt a megszokott\u00f3l, sz\u00e1mos gy\u00fcm\u00f6lcs- \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9le kisebb m\u00e9retben ker\u00fclt betakar\u00edt\u00e1sra, ez\u00e9rt a keresked\u0151k egyre gyakrabban tal\u00e1lkoznak kisebb m\u00e9ret\u0171 \u00e1rukkal. Dominique Schelcher szerint:<\/p>\n

A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek sokkal kisebb m\u00e9retben \u00e9rkeznek, \u00e1raik pedig \u00e1tlagosan 13%-kal n\u0151ttek ezen a ny\u00e1ron.<\/p><\/blockquote>\n

A szakember k\u00fcl\u00f6n kit\u00e9rt a burgony\u00e1ra<\/a><\/strong> is, amelyet az idei id\u0151j\u00e1r\u00e1s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen \u00e9rz\u00e9kenyen \u00e9rintett.<\/p>\n

A burgonya eset\u00e9ben katasztrof\u00e1lis lehet a helyzet. Arra kell sz\u00e1m\u00edtani, hogy a has\u00e1bburgony\u00e1k j\u00f3val kisebbek lesznek.<\/p><\/blockquote>\n

A keresked\u0151k m\u00e1r laz\u00edtanak a min\u0151s\u00e9gi el\u0151\u00edr\u00e1sokon<\/h2>\n
\"Egy
A felmeleged\u00e9s hat\u00e1sa meg\u00e9rkezett a k\u00f6z\u00e9rtekbe is, \u00e9s jobb lesz, ha hozz\u00e1szokunk. A z\u00f6lds\u00e9gpultokon ezent\u00fal kisebb, cs\u00fany\u00e1bb \u00e9s dr\u00e1g\u00e1bb lesz az \u00e1ru. (Fot\u00f3: Telmo Pinto\/NurPhoto via Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Dominique Schelcher, a Coop\u00e9rative U vez\u00e9rigazgat\u00f3ja \u2013 a Coop\u00e9rative U Franciaorsz\u00e1g egyik legnagyobb \u00e9lelmiszer-kiskereskedelmi sz\u00f6vetkezete, amelyhez a Hyper U, a Super U, az U Express \u00e9s az Utile \u00fczletl\u00e1ncok is tartoznak \u2013 arr\u00f3l besz\u00e9lt, hogy v\u00e1llalatuk m\u00f3dos\u00edtotta a besz\u00e1ll\u00edt\u00f3kkal szemben t\u00e1masztott k\u00f6vetelm\u00e9nyeket.<\/p>\n

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy olyan kisebb vagy eszt\u00e9tikailag kev\u00e9sb\u00e9 vonz\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek is beker\u00fclhetnek a boltokba, amelyek kor\u00e1bban gyakran nem jutottak el a fogyaszt\u00f3khoz. A c\u00e9l az, hogy min\u00e9l nagyobb ar\u00e1nyban hasznosuljon a megtermelt \u00e1ru, \u00e9s kevesebb term\u00e9ny vesszen k\u00e1rba<\/strong>.<\/p>\n

A vez\u00e9rigazgat\u00f3 a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9t k\u00e9rte.<\/p>\n

Meg\u00e9rt\u00e9st \u00e9s szolidarit\u00e1st k\u00e9rek. Lehet, hogy ezek a term\u00e9kek nem olyan sz\u00e9pek, mint kor\u00e1bban, de v\u00e1s\u00e1rolj\u00e1k meg \u0151ket, mert ezzel a francia gazd\u00e1kat t\u00e1mogatj\u00e1k. Bel\u00e9pt\u00fcnk a sz\u0171k\u00f6ss\u00e9g korszak\u00e1ba: nem lesz mindig mindenb\u0151l korl\u00e1tlan mennyis\u00e9g.<\/p><\/blockquote>\n

A Carrefour szerint is v\u00e1ltozik a k\u00edn\u00e1lat<\/h2>\n

Hasonl\u00f3 k\u00f6vetkeztet\u00e9sre jutott Alexandre Bompard<\/strong>, a Carrefour vez\u00e9rigazgat\u00f3ja is. A francia kereskedelmi l\u00e1nc vezet\u0151je szerint a fogyaszt\u00f3k egyre gyakrabban tal\u00e1lkozhatnak a megszokottn\u00e1l kisebb vagy kev\u00e9sb\u00e9 tetszet\u0151s term\u00e9nyekkel.<\/p>\n

Olyan gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek lesznek, amelyek cs\u00fany\u00e1bbak vagy kisebbek. M\u00e1r l\u00e1tszik, hogy ehhez hozz\u00e1 kell majd szoknunk.<\/p><\/blockquote>\n

Vagyis a sz\u00e9ls\u0151s\u00e9ges id\u0151j\u00e1r\u00e1si esem\u00e9nyek hat\u00e1sa nem \u00e1tmeneti probl\u00e9mak\u00e9nt jelenik meg a szektorban, hanem hosszabb t\u00e1von is befoly\u00e1solhatja a mez\u0151gazdas\u00e1gi termel\u00e9st \u00e9s a kereskedelmi k\u00edn\u00e1latot, amihez mindenkinek hozz\u00e1 kell majd szoknia.<\/p>\n

Jelent\u0151s visszaes\u00e9st v\u00e1rnak t\u00f6bb kult\u00far\u00e1n\u00e1l<\/h2>\n

A francia termel\u0151i szervezetek el\u0151rejelz\u00e9sei szerint a burgonyaterm\u00e9s 23 sz\u00e1zal\u00e9kkal maradhat el a<\/strong>z egy \u00e9vvel kor\u00e1bbit\u00f3l.<\/p>\n

Ez a legalacsonyabb hekt\u00e1ronk\u00e9nti hozam lehet t\u00f6bb mint h\u00e1rom \u00e9vtizede, mik\u00f6zben az \u00e1gazat vesztes\u00e9ge el\u00e9rheti a 400 milli\u00f3 eur\u00f3t.<\/p><\/blockquote>\n

Nemcsak a burgonya eset\u00e9ben v\u00e1rhat\u00f3 gyeng\u00e9bb eredm\u00e9ny. A cukorr\u00e9pa-termeszt\u0151k becsl\u00e9se szerint a termel\u00e9s mintegy 20 sz\u00e1zal\u00e9kkal maradhat el az el\u0151z\u0151 \u00f6t \u00e9v \u00e1tlag\u00e1t\u00f3l, ami szint\u00e9n a rendk\u00edv\u00fcli id\u0151j\u00e1r\u00e1si k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6vetkezm\u00e9nye.<\/p>\n

Nem minden term\u00e9kk\u00f6rben v\u00e1rhat\u00f3 dr\u00e1gul\u00e1s<\/h2>\n

B\u00e1r a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek eset\u00e9ben emelked\u0151 \u00e1rakra kell sz\u00e1m\u00edtani, Schelcher szerint \u00f6sszess\u00e9g\u00e9ben nem felt\u00e9tlen\u00fcl k\u00f6vetkezik be jelent\u0151s \u00e1ltal\u00e1nos \u00e1remelked\u00e9s a kiskereskedelemben. A v\u00e1llalatvezet\u0151 \u00fagy l\u00e1tja, hogy bizonyos term\u00e9kkateg\u00f3ri\u00e1kban \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul a higi\u00e9niai, tiszt\u00edt\u00f3szeres \u00e9s h\u00e1ztart\u00e1si cikkek piac\u00e1n \u2013 \u00e1rcs\u00f6kken\u00e9s tapasztalhat\u00f3<\/strong>, ami r\u00e9szben ellens\u00falyozhatja az \u00e9lelmiszerek egy r\u00e9sz\u00e9nek dr\u00e1gul\u00e1s\u00e1t<\/a><\/strong>.<\/p>\n

A mez\u0151gazdas\u00e1g sz\u00e1m\u00e1ra ugyanakkor az idei ny\u00e1r \u00fajabb figyelmeztet\u00e9s arra, hogy a gyakoribb\u00e1 v\u00e1l\u00f3 h\u0151hull\u00e1mok \u00e9s asz\u00e1lyok egyre k\u00f6zvetlenebb\u00fcl befoly\u00e1solj\u00e1k az \u00e9lelmiszer-termel\u00e9st, a term\u00e9shozamokat \u00e9s v\u00e9gs\u0151 soron a fogyaszt\u00f3k \u00e1ltal fizetett \u00e1rakat is.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEl\u0151ker\u00fclt egy 1991-es Mars csoki: d\u00f6bbenetes, mennyivel nagyobb volt a mostanin\u00e1l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A rendk\u00edv\u00fcli h\u0151s\u00e9g \u00e9s a csapad\u00e9khi\u00e1nya m\u00e1r a boltok k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban is egyre l\u00e1tv\u00e1nyosabban \u00e9rezhet\u0151. Francia kiskereskedelmi vezet\u0151k szerint a fogyaszt\u00f3knak hozz\u00e1 kell szokniuk a kisebb m\u00e9ret\u0171, kev\u00e9sb\u00e9 tetszet\u0151s, ugyanakkor dr\u00e1g\u00e1bb term\u00e9kekhez a z\u00f6lds\u00e9g-gy\u00fcm\u00f6lcs pultokn\u00e1l.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2285779,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[6549,3076,5927,17118],"class_list":["post-2285772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-aszaly","tag-kanikula","tag-termes","tag-zoldseg-gyumolcs"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2285772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2285772"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2285772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2285790,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2285772\/revisions\/2285790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2285779"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2285772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2285772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2285772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}