{"id":2284222,"date":"2026-07-26T06:33:54","date_gmt":"2026-07-26T04:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2284222"},"modified":"2026-07-23T11:55:51","modified_gmt":"2026-07-23T09:55:51","slug":"gorogdinnye-valasztas-tippek-egeszseg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/gorogdinnye-valasztas-tippek-egeszseg\/","title":{"rendered":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szak\u00e9rt\u0151 figyelmeztet: ezt a g\u00f6r\u00f6gdinny\u00e9t jobb elker\u00fclni v\u00e1s\u00e1rl\u00e1skor"},"content":{"rendered":"

A ny\u00e1r szinte elk\u00e9pzelhetetlen hideg, l\u00e9d\u00fas g\u00f6r\u00f6gdinnye<\/a> vagy s\u00e1rgadinnye n\u00e9lk\u00fcl. A boltokban viszont egyre t\u00f6bben v\u00e1lasztj\u00e1k az el\u0151re f\u00e9lbev\u00e1gott vagy negyedelt darabokat, hiszen praktikusabbak, k\u00f6nnyebben hazavinni \u0151ket, \u00e9s azt is r\u00f6gt\u00f6n l\u00e1tni lehet, milyen a gy\u00fcm\u00f6lcs belseje. Pablo Ojeda<\/strong> t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szak\u00e9rt\u0151 szerint viszont \u00e9ppen ezekkel a dinny\u00e9kkel \u00e9rdemes \u00f3vatosnak lenni.<\/strong> K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor ker\u00fclhet\u00fcnk bajba, ha a felv\u00e1gott gy\u00fcm\u00f6lcs nincs megfelel\u0151en leh\u0171tve.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t\u201eAmi\u00f3ta megtudtam, mit jelent a PPS a t\u00f6lt\u0151n, nem dugom be a telefonomat csak \u00fagy”<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A felv\u00e1gott g\u00f6r\u00f6gdinnye m\u00e1r j\u00f3val s\u00e9r\u00fcl\u00e9kenyebb<\/h2>\n

Az eg\u00e9sz g\u00f6r\u00f6gdinny\u00e9t vastag h\u00e9ja term\u00e9szetes m\u00f3don v\u00e9di a k\u00fcls\u0151 szennyez\u0151d\u00e9sekt\u0151l \u00e9s a bakt\u00e9riumokt\u00f3l. Amint azonban felv\u00e1gj\u00e1k, a gy\u00fcm\u00f6lcs h\u00fasa szabadd\u00e1 v\u00e1lik, \u00edgy sokkal k\u00f6nnyebben ker\u00fclhetnek r\u00e1 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 mikroorganizmusok.<\/p>\n

A szak\u00e9rt\u0151 ez\u00e9rt azt tan\u00e1csolja, hogy el\u0151re felv\u00e1gott g\u00f6r\u00f6g- vagy s\u00e1rgadinny\u00e9t csak akkor v\u00e1lasszunk, ha azt megfelel\u0151en h\u0171tve t\u00e1rolj\u00e1k.<\/p><\/blockquote>\n

Ha a felszeletelt gy\u00fcm\u00f6lcs \u00f3r\u00e1kon \u00e1t szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten \u00e1ll, vagy nincs kell\u0151en leh\u0171tve, megn\u0151het t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a szalmonella, a listeria \u00e9s az escherichia coli elszaporod\u00e1s\u00e1nak kock\u00e1zata. Ezek a bakt\u00e9riumok s\u00falyosan meg is beteg\u00edthetnek benn\u00fcnket. A felv\u00e1gott gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket ez\u00e9rt 5 Celsius-fok alatti h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten kell t\u00e1rolni.<\/strong><\/p>\n

Nem csak a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletre \u00e9rdemes figyelni<\/h2>\n

A boltokban egy m\u00e1sik h\u00e9tk\u00f6znapi szok\u00e1s is n\u00f6velheti a kock\u00e1zatot. El\u0151fordul, hogy a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k meg\u00e9rintik a f\u00e9lbev\u00e1gott dinny\u00e9t, esetleg megnyomkodj\u00e1k a fel\u00fclet\u00e9t, hogy ellen\u0151rizz\u00e9k az \u00e9retts\u00e9g\u00e9t.<\/strong> Ezzel azonban bakt\u00e9riumok<\/a> ker\u00fclhetnek a gy\u00fcm\u00f6lcsre, amely azt\u00e1n ak\u00e1r \u00f3r\u00e1kon kereszt\u00fcl ott maradhat a pulton vagy a h\u0171t\u0151ben. A kock\u00e1zat m\u00e9g nagyobb lehet, ha k\u00f6zben megszakad a h\u0171t\u00e9si l\u00e1nc, vagy a dinnye hosszabb ideig melegben van.<\/p>\n

\u00cdgy \u00e9rdemes dinny\u00e9t v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s t\u00e1rolni<\/h2>\n

A legbiztons\u00e1gosabb megold\u00e1s az lehet, ha eg\u00e9sz dinny\u00e9t v\u00e1s\u00e1rolunk, \u00e9s csak otthon v\u00e1gjuk fel.<\/strong> Ezut\u00e1n pedig nem \u00e9rdemes sok\u00e1ig a konyhapulton hagyni. N\u00e9h\u00e1ny egyszer\u0171 szab\u00e1llyal tov\u00e1bb cs\u00f6kkenthet\u0151 a kock\u00e1zat:<\/p>\n