{"id":2281564,"date":"2026-05-28T18:33:10","date_gmt":"2026-05-28T16:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2281564"},"modified":"2026-05-28T15:13:52","modified_gmt":"2026-05-28T13:13:52","slug":"kave-koffein-matcha-flatwhite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/kave-koffein-matcha-flatwhite\/","title":{"rendered":"Szak\u00e9rt\u0151 r\u00e1ntja le a leplet az eszpressz\u00f3 koffeintartalm\u00e1r\u00f3l – nem az a k\u00e1v\u00e9 \u00fct a legnagyobbat, amit\u0151l mindenki tart"},"content":{"rendered":"

Nem minden koffeintartalm\u00fa ital hat ugyan\u00fagy a szervezetre, \u00e9s az sem igaz, hogy amelyik er\u0151sebb \u00edz\u0171, abban automatikusan t\u00f6bb a koffein<\/a>. A r\u00f6vid, koncentr\u00e1lt eszpressz\u00f3t sokan a leger\u0151sebb v\u00e1laszt\u00e1snak gondolj\u00e1k, pedig a val\u00f3s\u00e1g enn\u00e9l \u00e1rnyaltabb.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEz\u00e9rt ne hagyd nyitva a mos\u00f3g\u00e9p ajtaj\u00e1t \u00f3r\u00e1kon \u00e1t, ha lej\u00e1rt a mos\u00f3program<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Rub\u00e9n Sanz<\/strong>, az Evoca Group k\u00e1v\u00e9szak\u00e9rt\u0151je szerint gyakori t\u00e9vhit, hogy az eszpressz\u00f3 a leger\u0151sebb k\u00e1v\u00e9<\/a>, mert intenz\u00edv az \u00edze. Csakhogy az \u00edz intenzit\u00e1sa \u00e9s a koffein mennyis\u00e9ge k\u00e9t k\u00fcl\u00f6n dolog. A v\u00e9gs\u0151 koffeintartalmat t\u00f6bb t\u00e9nyez\u0151 befoly\u00e1solja: az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3d, az ital m\u00e9rete, az, hogy a v\u00edz mennyi ideig \u00e9rintkezik a k\u00e1v\u00e9val, a p\u00f6rk\u00f6l\u00e9s, valamint a felhaszn\u00e1lt k\u00e1v\u00e9bab fajt\u00e1ja. Sanz szerint k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen fontos k\u00e9rd\u00e9s, hogy arabica vagy robusta k\u00e1v\u00e9r\u00f3l van-e sz\u00f3. A robusta nagyj\u00e1b\u00f3l k\u00e9tszer annyi koffeint tartalmaz, mint az arabica. M\u00edg az arabica koffeintartalma \u00e1ltal\u00e1ban 0,8 \u00e9s 1,2 sz\u00e1zal\u00e9k k\u00f6z\u00f6tt mozog, a robust\u00e1\u00e9 1,8 \u00e9s 2,5 sz\u00e1zal\u00e9k k\u00f6z\u00f6tt lehet.<\/strong><\/p>\n

Nem a keser\u0171s\u00e9g d\u00f6nti el, mennyi koffein van a k\u00e1v\u00e9ban<\/h2>\n

A teljesen robust\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt k\u00e1v\u00e9 ritka, mert az \u00edze t\u00fals\u00e1gosan er\u0151s \u00e9s mark\u00e1ns lenne. A hagyom\u00e1nyos b\u00e1rokban \u00e9s k\u00e1v\u00e9z\u00f3kban ez\u00e9rt sokszor arabica \u00e9s robusta kever\u00e9k\u00e9t haszn\u00e1lj\u00e1k, m\u00edg a speciality k\u00e1v\u00e9z\u00f3kban ink\u00e1bb az arabica domin\u00e1l, amely l\u00e1gyabb, \u00f6sszetettebb \u00edzvil\u00e1got ad.<\/strong><\/p>\n

A k\u00e1v\u00e9 sok\u00e1ig rossz h\u00edr\u0171 italnak sz\u00e1m\u00edtott, az ut\u00f3bbi \u00e9vekben azonban t\u00f6bb nagy kutat\u00e1s is arra jutott, hogy m\u00e9rs\u00e9kelt fogyaszt\u00e1sa<\/a> beilleszthet\u0151 az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9trendbe. Egy, a The New England Journal of Medicine-ben megjelent nagyszab\u00e1s\u00fa vizsg\u00e1lat szerint a rendszeres k\u00e1v\u00e9fogyaszt\u00f3kn\u00e1l alacsonyabb volt a hal\u00e1loz\u00e1si kock\u00e1zat t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri, l\u00e9gz\u0151szervi betegs\u00e9gek \u00e9s cukorbetegs\u00e9g eset\u00e9n. <\/p>\n

\"t\u00f6r\u00f6k\u00fcl\u00e9sben
B\u00e1r a legt\u00f6bben azt hiszik, a sima fekete a leger\u0151sebb k\u00e1v\u00e9, az igazs\u00e1g enn\u00e9l sokkal meglep\u0151bb. Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A kedvez\u0151 hat\u00e1sokat nem csak a koffein magyar\u00e1zhatja, hanem a k\u00e1v\u00e9ban tal\u00e1lhat\u00f3 antioxid\u00e1nsok \u00e9s gyullad\u00e1scs\u00f6kkent\u0151 vegy\u00fcletek, p\u00e9ld\u00e1ul a polifenolok is. N\u00faria Monfulleda<\/strong> orvos \u00e9s t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szak\u00e9rt\u0151 szerint az sem mindegy, hogy a k\u00e1v\u00e9 sokakn\u00e1l m\u00e1s, kev\u00e9sb\u00e9 eg\u00e9szs\u00e9ges italokat v\u00e1lt ki.<\/p>\n

\u201eAmikor k\u00e1v\u00e9t iszol, addig sem s\u00f6rt vagy cukros \u00fcd\u00edt\u0151t iszol\u201d – fogalmazott.<\/p><\/blockquote>\n

Mennyi koffein van a legn\u00e9pszer\u0171bb italokban?<\/h2>\n

A pontos mennyis\u00e9g mindig f\u00fcgg az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9st\u0151l, az adag m\u00e9ret\u00e9t\u0151l \u00e9s az alapanyagt\u00f3l, de az al\u00e1bbi tartom\u00e1nyok j\u00f3l mutatj\u00e1k, hogy az eszpressz\u00f3 messze nem mindig \u00e1ll az els\u0151 helyen.<\/p>\n

Z\u00f6ld tea<\/strong><\/p>\n

A z\u00f6ld tea \u00e1ltal\u00e1ban 20-45 milligramm koffeint, vagyis tein\u00e1t tartalmaz egy nagyj\u00e1b\u00f3l 250 milliliteres cs\u00e9sz\u00e9ben. Ez j\u00f3val kevesebb, mint a legt\u00f6bb k\u00e1v\u00e9ban. A pontos mennyis\u00e9g azonban f\u00fcgg a tea t\u00edpus\u00e1t\u00f3l, feldolgoz\u00e1s\u00e1t\u00f3l \u00e9s a levelek eredet\u00e9t\u0151l is. A te\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 L-teanin nev\u0171 aminosav seg\u00edthet a stressz cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9ben \u00e9s a nyugodtabb \u00e9bers\u00e9g fenntart\u00e1s\u00e1ban, ez\u00e9rt sokan m\u00e1sk\u00e9nt \u00e9rzik a hat\u00e1s\u00e1t, mint a k\u00e1v\u00e9\u00e9t.<\/strong><\/p>\n

Energiaitalok<\/strong><\/p>\n

Az Eur\u00f3pai \u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi Hat\u00f3s\u00e1g, az EFSA szerint eg\u00e9szs\u00e9ges feln\u0151ttekn\u00e9l napi 400 milligramm koffein bevitele \u00e1ltal\u00e1ban nem jelent eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatot, ez azonban nem vonatkozik a v\u00e1rand\u00f3sokra.<\/strong> Az energiaitalok eset\u00e9ben k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen fontos az \u00f3vatoss\u00e1g: az EFSA szerint 100 milligramm koffein f\u00f6l\u00f6tt m\u00e1r sz\u00e1molni kell azzal, hogy romolhat az alv\u00e1s min\u0151s\u00e9ge, f\u0151leg, ha az italt a nap m\u00e1sodik fel\u00e9ben fogyasztj\u00e1k.<\/p>\n

Egy doboz energiaital nagyj\u00e1b\u00f3l 80-160 milligramm koffeint tartalmazhat, az extra v\u00e1ltozatokban pedig m\u00e1s \u00e9l\u00e9nk\u00edt\u0151 anyagok, p\u00e9ld\u00e1ul taurin vagy guarana is lehetnek.<\/p><\/blockquote>\n

Susana Le\u00f3n<\/strong> t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szak\u00e9rt\u0151 szerint az energiaitalokat nem \u00e9rdemes egy kalap al\u00e1 venni a k\u00e1v\u00e9val, m\u00e9g akkor sem, ha koffeintartalmuk hasonl\u00f3. Ezek az italok gyakran sok cukrot tartalmaznak, ami anyagcsere-szempontb\u00f3l kedvez\u0151tlen lehet. Alkoholhoz keverve k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen probl\u00e9m\u00e1sak, mert a koffein elfedheti az alkohol hat\u00e1s\u00e1t, \u00edgy az ember k\u00e9s\u0151bb veszi \u00e9szre, mennyit ivott.<\/p>\n

Eszpressz\u00f3<\/strong><\/p>\n

Az eszpressz\u00f3 h\u00edrnev\u00e9vel ellent\u00e9tben \u00e1ltal\u00e1ban nem a lista \u00e9l\u00e9n \u00e1ll. Egy cs\u00e9sze arabic\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt eszpressz\u00f3 rendszerint 60-80 milligramm koffeint tartalmaz.<\/strong> Sanz szerint a legt\u00f6bb fogyaszt\u00f3 nem tudja pontosan, milyen k\u00e1v\u00e9babb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt italt iszik. A r\u00e9gebben n\u00e9pszer\u0171, testesebb, keser\u0171bb k\u00e1v\u00e9k gyakran nagyobb ar\u00e1nyban tartalmaztak robust\u00e1t, m\u00edg a modern speciality k\u00e1v\u00e9z\u00f3kban ink\u00e1bb arabic\u00e1t haszn\u00e1lnak. Ut\u00f3bbi ak\u00e1r feleannyi koffeint is tartalmazhat, mint a robust\u00e1s kever\u00e9kek.<\/p>\n

Matcha tea<\/strong><\/p>\n

A matcha koffeintartalma hasonl\u00f3 lehet az eszpressz\u00f3\u00e9hoz: \u00e1ltal\u00e1ban 60-70 milligramm k\u00f6r\u00fcl mozog adagonk\u00e9nt.<\/strong> A hat\u00e1sa azonban sokakn\u00e1l egyenletesebbnek t\u0171nhet, mivel a match\u00e1ban is jelen van az L-teanin, amely seg\u00edthet a relax\u00e1ltabb, kev\u00e9sb\u00e9 ideges \u00e9bers\u00e9g fenntart\u00e1s\u00e1ban.<\/p>\n

Flat white<\/strong><\/p>\n

A flat white sokak szem\u00e9ben l\u00e1gyabb italnak t\u0171nik, hiszen tejjel k\u00e9sz\u00fcl, ez azonban megt\u00e9veszt\u0151 lehet. Sanz szerint a flat white \u00e1ltal\u00e1ban dupla adag eszpressz\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, ez\u00e9rt a koffeintartalma is megdupl\u00e1z\u00f3dhat.<\/strong> B\u00e1r a tej l\u00e1gy\u00edtja az \u00edzt \u00e9s kev\u00e9sb\u00e9 intenz\u00edvnek \u00e9rezz\u00fck az italt, egy b\u00f6gre<\/a> flat white 120-160 milligramm koffeint is tartalmazhat.<\/p>\n

Filterk\u00e1v\u00e9 \u00e9s amerikai k\u00e1v\u00e9<\/strong><\/p>\n

A legnagyobb meglepet\u00e9st sokaknak a h\u00edgabbnak t\u0171n\u0151 k\u00e1v\u00e9k okozhatj\u00e1k. A filterk\u00e1v\u00e9 \u00e9s az amerikai k\u00e1v\u00e9 \u00edze kev\u00e9sb\u00e9 t\u00f6m\u00e9ny, m\u00e9gis t\u00f6bb koffein lehet benn\u00fck, mint egy eszpressz\u00f3ban.<\/strong> Ennek az oka, hogy ezekn\u00e9l az italokn\u00e1l t\u00f6bb v\u00edz \u00e9s gyakran hosszabb kivonatol\u00e1si id\u0151 ker\u00fcl k\u00e9pbe, \u00edgy \u00f6sszess\u00e9g\u00e9ben t\u00f6bb koffein ker\u00fclhet a cs\u00e9sz\u00e9be. A filterk\u00e1v\u00e9 k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen magas koffeintartalm\u00fa lehet: egy nagyobb adagban ak\u00e1r 150-200 milligramm koffein is lehet.<\/p>\n

Vagyis nem felt\u00e9tlen\u00fcl az az ital p\u00f6rget fel legjobban, amelyik a legkeser\u0171bb vagy a legintenz\u00edvebb \u00edz\u0171. A koffeinn\u00e9l sokkal ink\u00e1bb az adag m\u00e9rete, az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja \u00e9s a felhaszn\u00e1lt k\u00e1v\u00e9 t\u00edpusa sz\u00e1m\u00edt.<\/p>\n

via<\/a><\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tA fodr\u00e1sz elmagyar\u00e1zza, j\u00f3 \u00f6tlet-e sampon n\u00e9lk\u00fcl mosni a hajat<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az a sz\u00e9les k\u00f6rben elterjedt elk\u00e9pzel\u00e9s, hogy az eszpressz\u00f3 a legmagasabb koffeintartalm\u00fa ital, nem felel meg a val\u00f3s\u00e1gnak. Egy sokkal \u00e1rtatlanabbnak t\u0171n\u0151 finoms\u00e1gban lehet az igazi meglepet\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":2281566,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[40,2542,14142,2217],"class_list":["post-2281564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-egeszseg","tag-kave","tag-koffein","tag-tea"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2281564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2281564"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2281564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2281621,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2281564\/revisions\/2281621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2281566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2281564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2281564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2281564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}