{"id":2277165,"date":"2026-02-13T17:03:10","date_gmt":"2026-02-13T16:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2277165"},"modified":"2026-02-13T11:04:58","modified_gmt":"2026-02-13T10:04:58","slug":"konzerv-zoldseg-gyumolcs-folyadek-le","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/konzerv-zoldseg-gyumolcs-folyadek-le\/","title":{"rendered":"Meg kell mosni a konzervz\u00f6lds\u00e9geket fogyaszt\u00e1s el\u0151tt? \u00c9s mi legyen a konzerv lev\u00e9vel?"},"content":{"rendered":"

A konzervz\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s -gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k<\/a> nemcsak mag\u00e1t az \u00e9lelmiszert tartalmazz\u00e1k, hanem jelent\u0151s mennyis\u00e9g\u0171 folyad\u00e9kot is: sokan ezt automatikusan ki\u00f6ntik, pedig sok esetben \u00e9rt\u00e9kes anyagr\u00f3l van sz\u00f3, ami m\u00e9g felhaszn\u00e1lhat\u00f3 a konyh\u00e1ban. N\u00e9zz\u00fck, mi\u00e9rt nem j\u00f3 \u00f6tlet megszabadulni t\u0151le!<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tLidl: roham indulhat a Parkside-g\u00e9pek\u00e9rt – lez\u00e1rul egy korszak a magyar otthonokban<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Hasznos alapanyag lehet a konyh\u00e1ban<\/h2>\n

Z\u00f6lds\u00e9gkonzervek eset\u00e9ben a folyad\u00e9k gyakran tartalmaz olyan t\u00e1panyagokat, amelyek a feldolgoz\u00e1s sor\u00e1n kiold\u00f3dtak az alapanyagb\u00f3l. T\u00f6bbnyire v\u00edzben old\u00f3d\u00f3 vitaminokr\u00f3l<\/strong> \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagokr\u00f3l <\/strong>van sz\u00f3, melyeknek egy r\u00e9sze m\u00e1r nem a z\u00f6lds\u00e9gben, hanem a l\u00e9ben tal\u00e1lhat\u00f3. A folyad\u00e9kban emellett s\u00f3, f\u0171szerek vagy term\u00e9szetes arom\u00e1k is lehetnek. Gy\u00fcm\u00f6lcskonzervekn\u00e9l viszont a l\u00e9 sokszor cukrot<\/strong> \u00e9s aszkorbinsavat<\/strong> tartalmaz, \u00edgy kev\u00e9sb\u00e9 tekinthet\u0151 eg\u00e9szs\u00e9gesnek.<\/p>\n

\"Konzervet<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c9rdemes mindig elolvasni az \u00f6sszetev\u0151k list\u00e1j\u00e1t, miel\u0151tt d\u00f6nten\u00e9nk a folyad\u00e9k sors\u00e1r\u00f3l. Bizonyos esetekben kifejezetten hasznos lehet:<\/p>\n

hozz\u00e1adhat\u00f3 p\u00e9ld\u00e1ul t\u00e9szta vagy rizs f\u0151z\u0151viz\u00e9hez, de felhaszn\u00e1lhat\u00f3 m\u00e1rt\u00e1sok, szaftok vagy sal\u00e1ta\u00f6ntetek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez is.<\/p><\/blockquote>\n

A csicseribors\u00f3<\/a> leve p\u00e9ld\u00e1ul ak\u00e1r veg\u00e1n toj\u00e1sfeh\u00e9rjehab<\/strong> k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re is alkalmas.<\/p>\n

A konzervz\u00f6lds\u00e9get ak\u00e1r a saj\u00e1t lev\u00e9ben is felmeleg\u00edthetj\u00fck. Ez seg\u00edt megel\u0151zni, hogy az \u00e9tel le\u00e9gjen az ed\u00e9ny alj\u00e1n, \u00e9s k\u00edm\u00e9letesebb h\u0151kezel\u00e9st biztos\u00edt, mintha sz\u00e1razon tenn\u00e9nk a forr\u00f3 l\u00e1bosba. A folyad\u00e9k \u00edgy praktikus konyhai alapanyag lehet, nem csup\u00e1n felesleges mell\u00e9kterm\u00e9k.<\/p>\n

Ami a mos\u00e1st illeti:<\/p>\n

a konzervz\u00f6lds\u00e9geket fogyaszt\u00e1s el\u0151tt nem sz\u00fcks\u00e9ges le\u00f6bl\u00edteni.<\/p><\/blockquote>\n

S\u0151t, a v\u00edzzel val\u00f3 \u00e1tmos\u00e1s cs\u00f6kkentheti a t\u00e1panyagtartalmat, mivel a hasznos \u00f6sszetev\u0151k egy r\u00e9sze \u00edgy is kimos\u00f3dhat.<\/p>\n

via<\/a><\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tRetr\u00f3 kv\u00edz: gyerekkorunk kedvenc m\u00e1rk\u00e1i k\u00f6z\u00fcl mennyit ismersz fel?<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A konzervek lev\u00e9t sokan automatikusan le\u00f6ntik felhaszn\u00e1l\u00e1s el\u0151tt: kevesen tudj\u00e1k, hogy a folyad\u00e9k kifejezetten eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s hasznos lehet.<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2272668,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[12776,12728,6463,14767],"class_list":["post-2277165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-egeszseges","tag-konzerv","tag-sutes-fozes","tag-tippek-es-trukkok"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2277165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2277165"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2277165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2277175,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2277165\/revisions\/2277175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2272668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2277165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2277165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2277165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}