{"id":2274767,"date":"2025-12-19T12:37:13","date_gmt":"2025-12-19T11:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2274767"},"modified":"2025-12-19T12:37:13","modified_gmt":"2025-12-19T11:37:13","slug":"szarazteszta-szabaly-osszetetel-valtozas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/szarazteszta-szabaly-osszetetel-valtozas\/","title":{"rendered":"Sp\u00e1jzoljon be minden magyar sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1b\u00f3l? Megjelent az \u00faj t\u00e9sztat\u00f6rv\u00e9ny!"},"content":{"rendered":"

Nemr\u00e9g jelentek meg a Magyar K\u00f6zl\u00f6nyben<\/strong> az itthon forgalmazott sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1kra vonatkoz\u00f3 \u00faj szab\u00e1lyok, sz\u00e1mol be az Agroinform<\/a>. A v\u00e1ltoz\u00e1sok<\/a> rengeteg term\u00e9ket \u00e9rinthetnek: n\u00e9zz\u00fck, mikor l\u00e9pnek \u00e9letbe, \u00e9s hogyan alakulnak \u00e1t a t\u00e9szt\u00e1k!<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tNem heti egyszer, nem minden m\u00e1sodik nap: b\u0151rgy\u00f3gy\u00e1sz elmagyar\u00e1zta, milyen gyakran kell hajat mosni<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Kiskapukat z\u00e1rt be<\/h2>\n

Az \u00faj agr\u00e1rminiszteri rendelet szigor\u00fabb, egy\u00e9rtelm\u0171bb szab\u00e1lyokat<\/a> vezet be a sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1k gy\u00e1rt\u00e1s\u00e1ra, min\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9re \u00e9s megnevez\u00e9s\u00e9re. A rendelet c\u00e9lja egyr\u00e9szt, hogy magasabb min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9kek ker\u00fcljenek a polcokra, m\u00e1sr\u00e9szt<\/p>\n

a fogyaszt\u00f3k v\u00e9delme azzal, hogy pontos, ellen\u0151rizhet\u0151 inform\u00e1ci\u00f3k jelennek meg a csomagol\u00e1son a term\u00e9keke \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t illet\u0151en.<\/p><\/blockquote>\n

A v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k \u00edgy pontos k\u00e9pet kaphatnak a toj\u00e1startalomr\u00f3l, az alapanyagokr\u00f3l \u00e9s a gy\u00e1rt\u00e1si m\u00f3dszerekr\u0151l, \u00edgy \u00e1tl\u00e1that\u00f3bb\u00e1 \u00e9s tiszt\u00e1bb\u00e1 v\u00e1lik a sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1k piaca.<\/p>\n

\"Penne<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Ezid\u00e1ig t\u00f6bb pontatlanul meghat\u00e1rozott el\u0151\u00edr\u00e1s hat\u00e1rozta meg a t\u00e9szt\u00e1k<\/a> piac\u00e1t, amelyek t\u00e1g \u00e9rtelmez\u00e9si lehet\u0151s\u00e9get hagytak a gy\u00e1rt\u00f3knak. Ezek a szab\u00e1lyok lehet\u0151v\u00e9 tett\u00e9k, hogy elt\u00e9r\u0151 \u00f6sszet\u00e9tel\u0171 \u00e9s min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9kek azonos kateg\u00f3ri\u00e1kba ker\u00fcljenek, mik\u00f6zben a fogyaszt\u00f3k nem kaptak val\u00f3s k\u00e9pet arr\u00f3l, mit is v\u00e1s\u00e1rolnak. Az \u00faj rendelet ezeket a kiskapukat z\u00e1rja be egy\u00e9rtelm\u0171 defin\u00edci\u00f3kkal \u00e9s szigor\u00fa felt\u00e9telekkel.<\/strong><\/p>\n

Tudni fogjuk, mit tartalmaz a t\u00e9szta<\/h2>\n

A rendelet egyik legfontosabb v\u00e1ltoz\u00e1sa, hogy megsz\u0171nik az eddig gy\u0171jt\u0151kateg\u00f3riak\u00e9nt m\u0171k\u00f6d\u0151 „egy\u00e9b sz\u00e1razt\u00e9szta” meghat\u00e1roz\u00e1s. Ez a kateg\u00f3ria kor\u00e1bban<\/p>\n

\n

nagyon elt\u00e9r\u0151 \u00f6sszet\u00e9tel\u0171 \u00e9s min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9keket fogott \u00f6ssze,<\/p>\n<\/blockquote>\n

ami lehet\u0151s\u00e9get adott a megnevez\u00e9sekkel val\u00f3 „maszatol\u00e1sra”. Az \u00faj szab\u00e1lyoz\u00e1s ezt megsz\u00fcnteti, \u00e9s az \u00edzes\u00edtett, d\u00fas\u00edtott, illetve sz\u00ednezett sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1kat k\u00fcl\u00f6n-k\u00fcl\u00f6n, \u00f6n\u00e1ll\u00f3 kateg\u00f3ri\u00e1ba sorolja<\/strong>, saj\u00e1t min\u0151s\u00e9gi \u00e9s jel\u00f6l\u00e9si k\u00f6vetelm\u00e9nyekkel.<\/p>\n

Jelent\u0151sen szigorodnak a megnevez\u00e9sek haszn\u00e1lat\u00e1nak felt\u00e9telei is. A „toj\u00e1sos” \u00e9s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a „friss toj\u00e1sos” t\u00e9szt\u00e1k eset\u00e9ben pontosan r\u00f6gz\u00edtik, milyen alapanyagb\u00f3l<\/a> \u00e9s milyen technol\u00f3gi\u00e1val k\u00e9sz\u00fclhet a term\u00e9k, valamint<\/p>\n

\n

k\u00f6telez\u0151v\u00e9 v\u00e1lik a toj\u00e1startalom egy\u00e9rtelm\u0171, kilogrammonk\u00e9nti felt\u00fcntet\u00e9se.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Hasonl\u00f3k\u00e9ppen a „teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171” megjel\u00f6l\u00e9s csak akkor haszn\u00e1lhat\u00f3, ha a t\u00e9szta kiz\u00e1r\u00f3lag teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 \u0151rlem\u00e9nyb\u0151l k\u00e9sz\u00fcl<\/strong>, \u00edgy megsz\u0171nik a r\u00e9szar\u00e1nyos vagy megt\u00e9veszt\u0151 haszn\u00e1lat.<\/p>\n

Az \u00faj el\u0151\u00edr\u00e1sok kiterjednek a fogalmi \u00e9s min\u0151s\u00e9gi meghat\u00e1roz\u00e1sokra is. Pontosan defini\u00e1lj\u00e1k az apr\u00f3 \u00e9s sz\u00e1las t\u00e9szt\u00e1k k\u00f6zti k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9get<\/strong>, valamint a durumt\u00e9szt\u00e1k elnevez\u00e9s\u00e9nek felt\u00e9teleit<\/strong>, k\u00fcl\u00f6n kezelve a toj\u00e1sos v\u00e1ltozatokat. Emellett szigor\u00fa min\u0151s\u00e9gi k\u00f6vetelm\u00e9nyek l\u00e9pnek \u00e9letbe a megjelen\u00e9sre, a f\u0151z\u00e9s ut\u00e1ni \u00e1llagra, a nedvess\u00e9gtartalomra \u00e9s a vizsg\u00e1lati m\u00f3dszerekre vonatkoz\u00f3an<\/strong>, amelyek c\u00e9lja az egys\u00e9gesebb, ellen\u0151rizhet\u0151 min\u0151s\u00e9g biztos\u00edt\u00e1sa.<\/p>\n

2027-re minden t\u00e9szta szab\u00e1lyos lesz<\/h2>\n

Az \u00faj szab\u00e1lyok a kihirdet\u00e9s\u00fcket k\u00f6vet\u0151 harmadik napon l\u00e9pnek hat\u00e1lyba, ugyanakkor a gy\u00e1rt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra 18 h\u00f3napos \u00e1tmeneti id\u0151szakot biztos\u00edtanak. Ezalatt<\/p>\n

\n

m\u00e9g forgalomba hozhat\u00f3k a kor\u00e1bbi el\u0151\u00edr\u00e1sok szerint gy\u00e1rtott, megl\u00e9v\u0151 k\u00e9szletek,<\/p>\n<\/blockquote>\n

amelyek a lej\u00e1rati idej\u00fck v\u00e9g\u00e9ig a boltok polcain maradhatnak. \u00daj term\u00e9keket azonban m\u00e1r nem lehet a r\u00e9gi szab\u00e1lyok alapj\u00e1n gy\u00e1rtani, \u00edgy nagyj\u00e1b\u00f3l 2027 k\u00f6zep\u00e9re kiz\u00e1r\u00f3lag az \u00faj el\u0151\u00edr\u00e1soknak megfelel\u0151 sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1k maradnak<\/strong> forgalomban.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEllopt\u00e1k a bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3kocsimat, v\u00e9g\u00fcl egy kil\u00f3 mazsol\u00e1val \u00e1lltam 40 percig a sorban – egy est\u00e9m a szuperolcs\u00f3 orosz diszkontban<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jelent\u0151sen v\u00e1ltozhat rengeteg sz\u00e1razt\u00e9szta \u00f6sszet\u00e9tele az \u00faj szab\u00e1lyok alapj\u00e1n. Nem kell agg\u00f3dni: min\u0151s\u00e9gi term\u00e9kekre \u00e9s \u00e1tl\u00e1that\u00f3s\u00e1gra sz\u00e1m\u00edthatunk!<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2265485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[245,12297,19559,12073],"class_list":["post-2274767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-elelmiszer","tag-szabalyozas","tag-szarazteszta","tag-valtozasok"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2274767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2274767"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2274767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2274775,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2274767\/revisions\/2274775"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2265485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2274767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2274767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2274767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}