{"id":2269805,"date":"2025-09-23T20:55:59","date_gmt":"2025-09-23T18:55:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2269805"},"modified":"2025-09-23T20:55:59","modified_gmt":"2025-09-23T18:55:59","slug":"teszta-fozes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/teszta-fozes\/","title":{"rendered":"M\u00e9g mindig v\u00edzben f\u0151z\u00f6d a t\u00e9szt\u00e1t? Az nagy hiba"},"content":{"rendered":"

A t\u00e9szta az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb \u00e9tel, hiszen \u00edzletes, laktat\u00f3, gyorsan elk\u00e9sz\u00fcl \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl sokoldal\u00fa, amit szinte mindennel kombin\u00e1lhatunk, \u00e9s m\u00e9g desszertk\u00e9nt is fogyaszthat\u00f3. A lehet\u0151s\u00e9gek v\u00e9gtelenek, \u00e9s ez nem csak a felt\u00e9tekre, hanem a t\u00e9szta<\/a><\/strong> megf\u0151z\u00e9s\u00e9nek m\u00f3dj\u00e1ra is vonatkozik.<\/p>\n

\"N\u0151
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n
\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tHa vett\u00e9l ilyen \u00e9dess\u00e9get, meg ne edd – visszah\u00edvt\u00e1k a boltokb\u00f3l az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb term\u00e9kfajt\u00e1t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A MetroTrendi<\/a> <\/strong>egy ilyen, hasznos t\u00e9sztaf\u0151z\u00e9si tr\u00fckk\u00f6t aj\u00e1nl: v\u00edz helyett r\u00f6gt\u00f6n a sz\u00f3szban f\u0151zz\u00fck meg a t\u00e9szt\u00e1t<\/strong>. A dolog els\u0151re furcs\u00e1n hangzik, de amennyiben betartunk bizonyos szab\u00e1lyokat, kivitelezhet\u0151, \u00e9s sok esetben gazdagabb \u00edz\u00e9lm\u00e9nyt tesz lehet\u0151v\u00e9.<\/p>\n

A sz\u00f3szban val\u00f3 f\u0151z\u00e9shez el\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edtsd el\u0151 az ahhoz sz\u00fcks\u00e9ges \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t, pl. paradicsomot, fokhagym\u00e1t, hagym\u00e1t, ol\u00edvaolajat, bazsalikomot \u00e9s minden m\u00e1st, amit \u00e1ltal\u00e1ban egy h\u00e1zi paradicsomm\u00e1rt\u00e1s elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez haszn\u00e1lsz. A k\u00e9sz\u00f6l\u0151 sz\u00f3szhoz egy kis vizet is adagolj, majd tedd bele a t\u00e9szt\u00e1t. A port\u00e1l szerint el\u0151sz\u00f6r \u00e9rdemes felforralni, majd ezt k\u00f6vet\u0151en lassan f\u0151zni. Kezdetben<\/p>\n

a sz\u00f3sz vizesnek fog t\u0171nni, \u00e9s eleinte nem lesz t\u00fal \u00edzletes sem, de aggodalomra semmi ok. A t\u00e9szta fel fogja sz\u00edvni a vizet, \u00e9s a benne l\u00e9v\u0151 kem\u00e9ny\u00edt\u0151 is hozz\u00e1j\u00e1rul majd ahhoz, hogy a sz\u00f3sz kell\u0151en s\u0171r\u0171 legyen,<\/p><\/blockquote>\n

a t\u00e9szta pedig igaz\u00e1n gazdag \u00edz\u0171 lesz. A m\u00f3dszer tov\u00e1bbi el\u0151nye, hogy csak egy ed\u00e9nyt kell elmosogatni a v\u00e9g\u00e9n, nem ker\u00fcl a mosogat\u00f3ba sem a t\u00e9sztaf\u0151z\u0151, sem pedig a sz\u0171r\u0151. <\/p>\n

A sz\u00f3szban f\u0151z\u00e9snek t\u00f6bbf\u00e9le vari\u00e1ci\u00f3ja l\u00e9tezik<\/h2>\n

Ami a mosogat\u00e1sn\u00e1l fontosabb, hogy a fentieket nem tudjuk b\u00e1rmilyen sz\u00f3sszal k\u00f6vetni. A s\u0171r\u0171bb, vagy olyan sz\u00f3szok eset\u00e9n, amelyek k\u00f6nnyen le\u00e9gnek, nem, vagy nagyon nehezen tudn\u00e1nk r\u00f6gt\u00f6n a sz\u00f3szban megf\u0151zni a t\u00e9szt\u00e1t. Az olyan t\u00e9szt\u00e1kat, mint a spagetti, nehezebb megf\u0151zni ezzel a m\u00f3dszerrel, puszt\u00e1n a form\u00e1juk miatt.<\/p>\n

A sz\u00f3szban val\u00f3 f\u0151z\u00e9snek t\u00f6bb alternat\u00edv\u00e1ja is l\u00e9tezik. Olasz s\u00e9fekn\u00e9l teljesen bevett technika, hogy a t\u00e9szt\u00e1t el\u0151sz\u00f6r v\u00edzben f\u0151zik, majd a f\u0151z\u00e9st a sz\u00f3szban fejezik be<\/strong>, hogy a t\u00e9szta jobban \u00e1tvegye az \u00edzeket, \u00e9s a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 kr\u00e9mes\u00edtse a sz\u00f3szt.<\/p>\n

L\u00e9tezik olyan d\u00e9l-olasz t\u00e9szta\u00e9tel, amelyn\u00e9l a t\u00e9szta f\u0151z\u00e9se a rizott\u00f3\u00e9ra eml\u00e9keztet: ez a spaghetti all\u2019assassina, amihez a spagettit sz\u00f3szos l\u00e9ben f\u0151zik, \u00e9s mindig csak apr\u00e1nk\u00e9nt p\u00f3tolj\u00e1k a folyad\u00e9kot, mint egy rizott\u00f3n\u00e1l<\/strong>.<\/p>\n

Egyes s\u00e9fek szerint a teljesen sz\u00f3szban f\u0151z\u00e9s az\u00e9rt kock\u00e1zatos, mert ha t\u00fal s\u0171r\u0171re k\u00e9sz\u00edtj\u00fck a sz\u00f3szt, a t\u00e9szta nem fog megf\u0151ni rendesen.<\/p>\n

A sz\u00f3szon k\u00edv\u00fcl f\u0151zhetj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t alapl\u00e9ben vagy marad\u00e9k z\u00f6lds\u00e9glevesben is<\/strong>, de ez m\u00e1r semmik\u00e9ppen sem nevezhet\u0151 klasszikus olasz hagyom\u00e1nynak.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t\u00d6nt\u00f6ttvas ed\u00e9nyek: az unok\u00e1id is ezt fogj\u00e1k haszn\u00e1lni, ha megfelel\u0151en tiszt\u00edtod!<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A legt\u00f6bben mindig v\u00edzben f\u0151zik a t\u00e9szt\u00e1t, pedig nem volna musz\u00e1j, \u00e9s m\u00e9g a f\u0151z\u00e9st is megk\u00f6nny\u00edtheti, ha elfelejtj\u00fck a hagyom\u00e1nyos technik\u00e1t.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2269806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[4705,12760,18190],"class_list":["post-2269805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-fozes","tag-teszta","tag-tesztaszosz"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2269805"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2269807,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269805\/revisions\/2269807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2269806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2269805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2269805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2269805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}