{"id":2269753,"date":"2025-09-23T18:03:01","date_gmt":"2025-09-23T16:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2269753"},"modified":"2025-09-23T18:00:44","modified_gmt":"2025-09-23T16:00:44","slug":"budafok-haggenmacher-sor-gyartas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/budafok-haggenmacher-sor-gyartas\/","title":{"rendered":"75 \u00e9v ut\u00e1n \u00fajra gy\u00e1rtj\u00e1k a h\u00edres magyar italt, ami milli\u00f3 literekkel fogyott egykor"},"content":{"rendered":"

1949 ut\u00e1n el\u0151sz\u00f6r ism\u00e9t csapra verik a Haggenmacher s\u00f6rt az egykori budafoki gy\u00e1rban, ahol id. Haggenmacher Henrik 1871-ben elind\u00edtotta els\u0151 s\u00f6rf\u0151zd\u00e9j\u00e9t. A m\u00e1rka a 19\u201320. sz\u00e1zad fordul\u00f3j\u00e1n a harmadik legnagyobb magyar s\u00f6rgy\u00e1rnak sz\u00e1m\u00edtott, volt id\u0151, amikor \u00e9vente 45 milli\u00f3 litert \u00e1ll\u00edtottak el\u0151<\/strong> \u2013 \u00edrja a Vince<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tMegnevezt\u00e9k az egyik legszennyezettebb halfajt\u00e1t – messzire ker\u00fcld el, tele lehet neh\u00e9zf\u00e9mekkel<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A dinasztia t\u00f6rt\u00e9net\u00e9nek egyik \u00e9rdekess\u00e9ge, hogy<\/p>\n

id. Henrik l\u00e1nya, Berta Lujza (Lily) 1898-ban feles\u00e9g\u00fcl ment Dreher Jen\u0151h\u00f6z, \u00edgy a k\u00e9t legnagyobb hazai s\u00f6rgy\u00e1ros csal\u00e1d rokoni kapcsolatba ker\u00fclt…<\/p><\/blockquote>\n

Innen ered a \u201emenyasszony\u201d szimbolikus alakja, akinek hazat\u00e9r\u00e9s\u00e9t most a m\u00e1rka \u00fajj\u00e1sz\u00fclet\u00e9se jelenti.<\/p>\n

Az \u00faj korszakot Wolfgang Bartesch \u00e9s h\u00e1rom t\u00e1rsa \u2013 Dob\u00f3 Ferenc, K\u00f3sa Kolos \u00e9s Reichert P\u00e9ter \u2013 ind\u00edtj\u00e1k el azon a helyen, ahol Bartesch m\u00e1r k\u00e9t \u00e9vtizede az art quarter budapest (aqb) kultur\u00e1lis k\u00f6zpontot m\u0171k\u00f6dteti. A s\u00f6rgy\u00e1r technol\u00f3gi\u00e1j\u00e1t teljesen moderniz\u00e1lt\u00e1k: automatiz\u00e1lt f\u0151z\u0151h\u00e1z, nagykapacit\u00e1s\u00fa palackoz\u00f3, energiatakar\u00e9kos rendszerek \u00e9s a budafoki pincerendszer h\u0171t\u00e9si el\u0151nyei garant\u00e1lj\u00e1k a min\u0151s\u00e9get.<\/strong> A k\u00edn\u00e1latban el\u00e9rhet\u0151 \u00e1r\u00fa lager s\u00f6r\u00f6k, alacsony alkoholtartalm\u00fa v\u00e1ltozatok \u00e9s \u00fajragondolt t\u00f6rt\u00e9nelmi recept\u00fara alapj\u00e1n k\u00e9sz\u00fcl\u0151 italok is szerepelnek majd – olvashat\u00f3 a cikkben.<\/p>\n

\"S\u00f6rt
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e1romnapos fesztiv\u00e1llal indulnak<\/h2>\n

Az \u00fajranyit\u00e1st h\u00e1romnapos fesztiv\u00e1l<\/a> k\u00eds\u00e9ri szeptember 26\u201328. k\u00f6z\u00f6tt, itt egyszerre id\u00e9zik meg a hagyom\u00e1nyokat \u00e9s mutatj\u00e1k be a friss energi\u00e1kat. Fell\u00e9p a Musikkapelle Bernbeuren 24 tag\u00fa, 200 \u00e9ves bajor r\u00e9zf\u00fav\u00f3s zenekar, emellett kort\u00e1rs zenei \u00e9s k\u00e9pz\u0151m\u0171v\u00e9szeti programok v\u00e1rj\u00e1k a l\u00e1togat\u00f3kat. A fesztiv\u00e1lt Budafok polg\u00e1rmestere, Karsay Ferenc nyitja meg, besz\u00e9det mond Alexander Renggli, Sv\u00e1jc budapesti nagyk\u00f6vete, a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9get pedig bajor \u00e9telek \u00e9s frissen csapolt Haggenmacher  v\u00e1rja.<\/p>\n

A m\u0171v\u00e9szeti program szervesen kapcsol\u00f3dik a m\u00e1rka meg\u00fajul\u00e1s\u00e1hoz: az arculatot Borsos J\u00e1nos k\u00e9pz\u0151m\u0171v\u00e9sz tervezte, a koncepci\u00f3ban L\u0151rinc Lilla fest\u0151m\u0171v\u00e9sz is r\u00e9szt vett, a weboldalt pedig az aqb m\u0171v\u00e9sze, Janky M\u00e1t\u00e9 El\u0151d k\u00e9sz\u00edtette. A rezidens alkot\u00f3k ki\u00e1ll\u00edt\u00e1sokkal, pop-up t\u00e1rlatokkal \u00e9s saj\u00e1t jelenl\u00e9t\u00fckkel form\u00e1lj\u00e1k a fesztiv\u00e1l hangulat\u00e1t. A Haggenmacher \u00fajj\u00e1sz\u00fclet\u00e9se \u00edgy nem csup\u00e1n egy r\u00e9gi m\u00e1rka felt\u00e1maszt\u00e1sa, hanem Budafok \u00faj korszak\u00e1nak \u00fcnnepe, ahol a s\u00f6r<\/a>, a m\u0171v\u00e9szet \u00e9s a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g k\u00f6z\u00f6sen \u00edrj\u00e1k tov\u00e1bb a hagyom\u00e1nyt.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEgy korszak v\u00e9ge: 69 \u00e9v ut\u00e1n v\u00e9gleg elt\u0171nt a boltokb\u00f3l a magyarok ikonikus kedvence<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1949 ut\u00e1n \u00fajra csapra verik a Haggenmacher s\u00f6rt az egykori budafoki gy\u00e1rban. Az \u00fajranyit\u00e1st h\u00e1romnapos fesztiv\u00e1l k\u00eds\u00e9ri szeptember 26-28. k\u00f6z\u00f6tt.<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":2269756,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[8277,6903],"class_list":["post-2269753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-budafok","tag-sorfozde"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2269753"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2269798,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269753\/revisions\/2269798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2269756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2269753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2269753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2269753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}