{"id":2269176,"date":"2025-09-14T16:33:27","date_gmt":"2025-09-14T14:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2269176"},"modified":"2025-09-13T13:08:34","modified_gmt":"2025-09-13T11:08:34","slug":"teszta-fagyasztas-olvasztas-modszerek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/teszta-fagyasztas-olvasztas-modszerek\/","title":{"rendered":"T\u00fal sok t\u00e9szt\u00e1t f\u0151zt\u00e9l? Mutatjuk, hogyan tudod j\u00f3l felhaszn\u00e1lni!"},"content":{"rendered":"

Sokakkal el\u0151fordul, hogy rosszul m\u00e9rik fel, mennyi t\u00e9szt\u00e1t kell megf\u0151zni\u00fck. Ilyenkor bosszant\u00f3 lehet az emiatt keletkez\u0151 marad\u00e9k \u2013 j\u00f3 h\u00edr azonban, hogy nem kell kidobni, hiszen a megfelel\u0151 m\u00f3dszerrel k\u00f6nnyed\u00e9n lefagyaszthat\u00f3. Mutatjuk, hogyan!<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tMostant\u00f3l ki ne dobd a r\u00e9gi okostelefonod – fontos funkci\u00f3t kaphat a lak\u00e1sban<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

\u00cdgy fagyaszd le a t\u00e9szt\u00e1t<\/h2>\n

A legjobb eredm\u00e9nyhez a t\u00e9szt\u00e1t sz\u00f3sz n\u00e9lk\u00fcl, al dente<\/em> \u00e1llag\u00fara kell megf\u0151zni \u2013 ez az olasz kifejez\u00e9s annyit tesz, hogy a t\u00e9szta „fogkem\u00e9ny”, azaz rugalmas, nem teljesen puha, kicsit ropog\u00f3s \u00e1llag\u00fa. A marad\u00e9kot h\u0171ts\u00fck le<\/strong> teljesen, ak\u00e1r hideg v\u00edzzel val\u00f3 le\u00f6bl\u00edt\u00e9ssel. Ez megakad\u00e1lyozza, hogy a t\u00e9szta t\u00falf\u0151j\u00f6n \u00e9s t\u00fal puha legyen. Adjunk hozz\u00e1 egy kev\u00e9s olajat:<\/strong> ez seg\u00edt elker\u00fclni, hogy a darabok \u00f6sszetapadjanak a fagyaszt\u00e1s sor\u00e1n.<\/p>\n

\"Penne<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Ezut\u00e1n osszuk adagokra a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s l\u00e9gmentesen z\u00e1rhat\u00f3 dobozokban vagy zacsk\u00f3kban csomagoljuk el, amelyeken felt\u00fcntetj\u00fck a d\u00e1tumot.<\/p>\n

A megfelel\u0151en t\u00e1rolt f\u0151tt t\u00e9szta 2\u20134 h\u00f3napig is el\u00e1ll a fagyaszt\u00f3ban, fajt\u00e1t\u00f3l \u00e9s csomagol\u00e1st\u00f3l f\u00fcgg\u0151en.<\/p><\/blockquote>\n

\u00cdgy engedd fel<\/h2>\n

Felhaszn\u00e1l\u00e1skor t\u00f6bb lehet\u0151s\u00e9g is van: a legk\u00edm\u00e9letesebb az, ha a t\u00e9szt\u00e1t<\/a> egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t a h\u0171t\u0151ben engedj\u00fck fel.<\/strong> Gyors megold\u00e1sk\u00e9nt k\u00f6zvetlen\u00fcl forr\u00f3 serpeny\u0151be helyezve<\/strong> is \u00e1tmeleg\u00edthet\u0151, vagy p\u00e1r percre lobog\u00f3 v\u00edzbe dobhat\u00f3<\/strong>, ha kiss\u00e9 puh\u00e1bb \u00e1llagot szeretn\u00e9nk.<\/p>\n

Vannak azonban hib\u00e1k, amelyeket \u00e9rdemes elker\u00fclni: ne fagyasszunk le roml\u00e1s k\u00f6zeli vagy rosszul t\u00e1rolt t\u00e9szt\u00e1t, ne haszn\u00e1ljunk t\u00fal sok olajat, mert g\u00e1tolja a sz\u00f3sz felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t, \u00e9s ne olvasszuk fel mikr\u00f3ban nedvess\u00e9g n\u00e9lk\u00fcl, mert az p\u00e9pess\u00e9 teheti.<\/strong><\/p>\n

\u00d6sszess\u00e9g\u00e9ben egy kis odafigyel\u00e9ssel a megmaradt t\u00e9szta nem hullad\u00e9k, hanem tartal\u00e9k lehet: a fagyaszt\u00e1s p\u00e9nzt\u00e1rcabar\u00e1t, cs\u00f6kkenti az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1st, \u00e9s seg\u00edt abban, hogy k\u00e9s\u0151bb gyorsabban k\u00e9sz\u00edthess\u00fck el a t\u00e9szta\u00e9teleket.<\/p>\n

via Chip.de<\/a><\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tItt a lista: ezzel a 4 h\u00e1zimunk\u00e1val lehet a legt\u00f6bbet fogyni<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e9sztaf\u0151z\u00e9skor neh\u00e9z felm\u00e9rni, mennyi t\u00e9szt\u00e1ra lesz sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk. Ha megcs\u00faszik a kez\u00fcnk adagol\u00e1skor, az se baj: a marad\u00e9k t\u00e9szta remek\u00fcl felhaszn\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2265485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[12744,4741,12760,14767],"class_list":["post-2269176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-fagyasztas","tag-konyha","tag-teszta","tag-tippek-es-trukkok"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2269176"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2269207,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2269176\/revisions\/2269207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2265485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2269176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2269176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2269176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}