{"id":2267840,"date":"2025-08-24T06:33:05","date_gmt":"2025-08-24T04:33:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2267840"},"modified":"2025-08-21T13:55:21","modified_gmt":"2025-08-21T11:55:21","slug":"kenyer-egeszseges-fajtak-dieta-egeszseg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/kenyer-egeszseges-fajtak-dieta-egeszseg\/","title":{"rendered":"Ezt a kenyeret v\u00e1laszd a boltban: itt vannak a legeg\u00e9szs\u00e9gesebb fajt\u00e1k!"},"content":{"rendered":"

A kenyeret sokan hizlal\u00f3 \u00e9telnek tartj\u00e1k a magas sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalma miatt, azonban, ha di\u00e9t\u00e1zunk, nem minden keny\u00e9rt\u00edpusr\u00f3l kell lemondanunk. A hizlal\u00f3 hat\u00e1s f\u0151leg a feh\u00e9r kenyerekre<\/strong> jellemz\u0151, amelyekb\u0151l hi\u00e1nyoznak a gabona h\u00e9j\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 \u00e9rt\u00e9kes rostok, vitaminok \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagok. A teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 \u00e9s magvas kenyerek<\/strong> viszont gazdagok ezekben a t\u00e1panyagokban, \u00edgy nemcsak t\u00e1pl\u00e1l\u00f3bbak, hanem m\u00e9g a fogy\u00f3k\u00far\u00e1ban is seg\u00edthetnek. N\u00e9zz\u00fck, mely kenyereket \u00e9rdemes di\u00e9ta alatt is fogyasztani!<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tL\u00e1ttad, hogy a p\u00e9nzt\u00e1ros belen\u00e9z a toj\u00e1start\u00f3 dobozba? Ez a val\u00f3di oka<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 keny\u00e9r t\u00f6nk\u00f6lyb\u00faz\u00e1b\u00f3l<\/strong><\/h2>\n

A t\u00f6nk\u00f6lyb\u00faza szoros rokons\u00e1gban \u00e1ll a b\u00faz\u00e1val, m\u00e9gis t\u00f6bb \u00e9s jobb min\u0151s\u00e9g\u0171 feh\u00e9rj\u00e9t, valamint t\u00f6bb vitamint \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagot tartalmaz.<\/strong> Magas rost- \u00e9s tel\u00edtetlen zs\u00edrsavtartalma miatt nagyon eg\u00e9szs\u00e9gesnek<\/a> sz\u00e1m\u00edt. Emellett sok benne a kovasav<\/strong> (szil\u00edcium), ami er\u0151s\u00edti a k\u00f6t\u0151sz\u00f6vetet \u00e9s fokozza a rugalmass\u00e1got. Kevesebb kal\u00f3ri\u00e1t \u00e9s sz\u00e9nhidr\u00e1tot tartalmaz, mint a hagyom\u00e1nyos b\u00fazakeny\u00e9r, ez\u00e9rt fogy\u00f3k\u00far\u00e1ban is hasznos.<\/p>\n

\"Kenyeret<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Rozskeny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n

A rozskeny\u00e9r gazdag \u00e1sv\u00e1nyi anyagokban \u00e9s sok\u00e1ig laktat<\/strong>, ami seg\u00edt elker\u00fclni az \u00e9hs\u00e9g\u00e9rzetet. Rostjai hozz\u00e1j\u00e1rulnak a b\u00e9lm\u0171k\u00f6d\u00e9shez, cs\u00f6kkenthetik a sz\u00e9kreked\u00e9s \u00e9s az epek\u0151 kock\u00e1zat\u00e1t, valamint kedvez\u0151en hatnak a koleszterin- \u00e9s v\u00e9rcukorszintre. Kutat\u00e1sok szerint<\/p>\n

a rozskeny\u00e9r fogyaszt\u00e1sa kevesebb inzulintermel\u00e9st v\u00e1lt ki, mint a feh\u00e9r keny\u00e9r.<\/p><\/blockquote>\n

Magvas keny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n

Ez a keny\u00e9r liszt n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl, helyette lenmag, chia, psyllium, mogyor\u00f3, napraforg\u00f3mag vagy quinoa ker\u00fcl bele. El\u0151nye, hogy glut\u00e9nmentes, veg\u00e1n \u00e9s alacsony sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalm\u00fa<\/strong>, \u00edgy szinte b\u00e1rmilyen \u00e9trendbe beilleszthet\u0151. Emellett j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal van az em\u00e9szt\u00e9sre.<\/p>\n

Cs\u00edr\u00e1ztatott gabon\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt keny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n

Ez a keny\u00e9r m\u00e1r cs\u00edr\u00e1z\u00f3 gabon\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, \u00edgy a szervezet sz\u00e1m\u00e1ra t\u00f6bb t\u00e1panyag v\u00e1lik el\u00e9rhet\u0151v\u00e9 benne. Jelent\u0151s mennyis\u00e9g\u0171 foszfort, vasat, cinket, kalciumot, magn\u00e9ziumot, folsavat, vitaminokat \u00e9s aminosavakat tartalmaz. A kutat\u00e1sok szerint h\u00e1romszor annyi folsavat \u00e9s 20 sz\u00e1zal\u00e9kkal t\u00f6bb feh\u00e9rj\u00e9t tartalmaz, mint a hagyom\u00e1nyos<\/a> keny\u00e9r.<\/strong> Magas rosttartalma miatt hosszan telts\u00e9g\u00e9rzetet biztos\u00edt \u00e9s alig befoly\u00e1solja a v\u00e9rcukorszintet.<\/p>\n

Teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 magos keny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n

A magos keny\u00e9r k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le gabonaf\u00e9l\u00e9kb\u0151l k\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s ha ezek teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171ek, akkor nagyon eg\u00e9szs\u00e9gesnek sz\u00e1m\u00edt. Kutat\u00e1sok szerint sok B-vitamint \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagot tartalmaz<\/strong>, amelyek fontos szerepet j\u00e1tszanak a szervezet m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n

Kov\u00e1szos keny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n

A kov\u00e1szos keny\u00e9r term\u00e9szetes erjed\u00e9s seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00e9sz\u00fcl, melynek sor\u00e1n j\u00f3t\u00e9kony bakt\u00e9riumok \u00e9s \u00e9leszt\u0151k fejl\u0151dnek. Emiatt k\u00f6nnyebben em\u00e9szthet\u0151, seg\u00edti a b\u00e9lfl\u00f3ra eg\u00e9szs\u00e9g\u00e9t, \u00e9s j\u00f3t\u00e9konyan hat az em\u00e9szt\u00e9sre.<\/strong> Alacsony glik\u00e9mi\u00e1s indexe miatt stabilabban tartja a v\u00e9rcukorszintet, mint m\u00e1s kenyerek.<\/p>\n

Zabpelyhes keny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n

Glut\u00e9nmentes \u00e9trendbe is j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s lehet a zabpelyhes keny\u00e9r: sok rostot tartalmaz, j\u00f3 energiaforr\u00e1s, emellett gazdag vasban, magn\u00e9ziumban \u00e9s B1-vitaminban.<\/strong> Ezek az \u00f6sszetev\u0151k seg\u00edtenek a szervezet eg\u00e9szs\u00e9ges m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9nek fenntart\u00e1s\u00e1ban.<\/p>\n

via Focus.de<\/a><\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEnnyibe ker\u00fcl id\u00e9n az orsz\u00e1g tort\u00e1ja<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sokan \u00fagy tudjuk, a keny\u00e9r hizlal: ez azonban nem minden fajt\u00e1j\u00e1ra igaz. N\u00e9zz\u00fck, milyen kenyerek k\u00f6z\u00fcl v\u00e1logathatnak a di\u00e9t\u00e1z\u00f3k!<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2267354,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[715,40,3551,4841],"class_list":["post-2267840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-dieta","tag-egeszseg","tag-etrend","tag-kenyer"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2267840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2267840"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2267840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2267863,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2267840\/revisions\/2267863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2267354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2267840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2267840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2267840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}