{"id":2263385,"date":"2025-06-04T14:33:35","date_gmt":"2025-06-04T12:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2263385"},"modified":"2025-06-04T13:59:58","modified_gmt":"2025-06-04T11:59:58","slug":"zoldseg-gyumolcs-vegyszer-hatarertek-tullepes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/zoldseg-gyumolcs-vegyszer-hatarertek-tullepes\/","title":{"rendered":"Ezekben a z\u00f6lds\u00e9gekben \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kben tal\u00e1lod a legt\u00f6bb vegyszert – riaszt\u00f3 k\u00f6vetkeztet\u00e9sre jutottak"},"content":{"rendered":"

K\u00f6zz\u00e9tette \u00e9ves jelent\u00e9s\u00e9t az eur\u00f3pai \u00e9lelmiszerekben, z\u00f6lds\u00e9gekben, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kben tal\u00e1lhat\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-szennyezetts\u00e9gr\u0151l az Eur\u00f3pai \u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi Hivatal. Az elemz\u00e9sb\u0151l kider\u00fclt, melyek a legszennyezettebb gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek, illetve milyen alternat\u00edv\u00e1t v\u00e1laszthatunk az eg\u00e9szs\u00e9gesebb \u00e9tkez\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben, \u00edrja a Tudatos V\u00e1s\u00e1rl\u00f3<\/a>.<\/p>\n

T\u00f6bbf\u00e9le vegyszer egy term\u00e9kben<\/h2>\n

Az Eur\u00f3p\u00e1ban forgalmazott \u00e9lelmiszerek 42 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1ban mutattak ki szermaradv\u00e1nyokat. Ez a sz\u00e1m k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl egyezik az elm\u00falt \u00e9vek \u00e1tlag\u00e1val, azaz nincs \u00e9rdemi javul\u00e1s ezen a ter\u00fcleten.<\/strong><\/p>\n

A most m\u00e1jusban megjelent jelent\u00e9s t\u00f6bb mint 100 ezer (132\u202f793) 2023-ban vett minta elemz\u00e9s\u00e9n alapszik.<\/strong> B\u00e1r a vizsg\u00e1latot \u00e9vr\u0151l-\u00e9vre elv\u00e9gz\u0151 Eur\u00f3pai \u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi Hivatal<\/strong> (EFSA) kiemeli, hogy a mint\u00e1k d\u00f6nt\u0151 t\u00f6bbs\u00e9ge a hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9keken bel\u00fcl van, a jelenleg is alkalmazott hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9kek meglehet\u0151sen r\u00e9gi tanulm\u00e1nyokon \u00e9s azon a t\u00e9ves feltev\u00e9sen alapulnak, hogy az emberek egyszerre csak egyf\u00e9le n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151 szernek vannak kit\u00e9ve. Ezt azonban maga az idei jelent\u00e9s is c\u00e1folja, hiszen<\/p>\n

nagyj\u00e1b\u00f3l minden negyedik mint\u00e1ban tal\u00e1ltak egyszerre t\u00f6bbf\u00e9le hat\u00f3anyagot.<\/p><\/blockquote>\n

A mint\u00e1k 58 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1ban nem volt kimutathat\u00f3 mennyis\u00e9g\u0171 marad\u00e9kanyag, 38,3 sz\u00e1zal\u00e9kukban pedig a jogszab\u00e1lyi hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9keken bel\u00fcli mennyis\u00e9get tal\u00e1ltak vegyszer marad\u00e9kot, 3,7 sz\u00e1zal\u00e9kuk haladta meg a hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9ket (MRL), vagy volt eleve EU-ban tiltott anyag a toler\u00e1lhat\u00f3 hat\u00e1ron t\u00fal.<\/p>\n

A jelent\u00e9s szerint a legt\u00f6bb szennyezett minta k\u00f6rt\u00e9b\u0151l \u00e9s narancsb\u00f3l sz\u00e1rmazik.<\/p><\/blockquote>\n

Riaszt\u00f3, hogy a mint\u00e1knak t\u00f6bb mint fele egyszerre t\u00f6bbf\u00e9le peszticidet is tartalmaz, vagyis a fogyaszt\u00f3k n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-kokt\u00e9loknak vannak kit\u00e9ve.<\/strong> B\u00e1r a szennyezett mint\u00e1k ar\u00e1nya alig v\u00e1ltozott 2000 \u00f3ta, a t\u00f6bb komponenssel szennyezettek ar\u00e1nya k\u00e9tszeres\u00e9re emelkedett: a 2025-\u00f6s jelent\u00e9s szerint ilyen volt a mint\u00e1k k\u00f6zel negyede. A t\u00f6bbf\u00e9le n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-marad\u00e9kot tartalmaz\u00f3 mint\u00e1k nagy r\u00e9sze (94 sz\u00e1zal\u00e9k) feldolgozatlan term\u00e9kb\u0151l sz\u00e1rmazott.<\/p>\n

\"Z\u00f6lds\u00e9gek<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Vegyszerkokt\u00e9lt legnagyobb sz\u00e1mban ezekben a term\u00e9kekben tal\u00e1ltak:<\/strong><\/p>\n