{"id":2262442,"date":"2025-05-15T10:43:07","date_gmt":"2025-05-15T08:43:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2262442"},"modified":"2025-05-15T10:43:07","modified_gmt":"2025-05-15T08:43:07","slug":"dubai-csoki-pisztacia-hiany-termeles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/dubai-csoki-pisztacia-hiany-termeles\/","title":{"rendered":"\u00c1rtatlan \u0151r\u00fcletnek indult a dubai csoki, de mostanra dr\u00e1mai k\u00f6vetkezm\u00e9nye lett a keleti \u00e9dess\u00e9g elterjed\u00e9s\u00e9nek"},"content":{"rendered":"

A tavalyi \u00e9v sl\u00e1gerterm\u00e9ke egy\u00e9rtelm\u0171en a dubai csoki volt: a piszt\u00e1ci\u00e1s \u00e9dess\u00e9g letarolta a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9di\u00e1t, \u00e9s a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k sz\u00edv\u00e9be is belopta mag\u00e1t. A k\u00fcl\u00f6nleges csokol\u00e1d\u00e9 ir\u00e1nt akkora volt a kereslet, hogy az glob\u00e1lis szinten \u00e9rintette a megv\u00e1s\u00e1rolhat\u00f3 piszt\u00e1cia mennyis\u00e9g\u00e9t, \u00edrja a magyarmezogazdasag.hu<\/a>.<\/p>\n

Mindenki im\u00e1dja a piszt\u00e1ci\u00e1t<\/h2>\n

Egy dubai cukr\u00e1szmester alkotta meg<\/a> ezt az ikonikus desszertet, a nev\u00e9t is innen kapta. A dubai csoki egy cs\u00e1b\u00edt\u00f3 TikTok-vide\u00f3nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en gyorsan hatalmas n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gre tett szert a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9di\u00e1ban. Ezut\u00e1n az ismert hazai \u00fczletl\u00e1ncok polcain is megjelent<\/a> a term\u00e9k, vagyis ink\u00e1bb annak ut\u00e1nzata: a Magyarorsz\u00e1gon el\u00e9rhet\u0151, dubai csokik\u00e9nt \u00e1rult term\u00e9kek nagy r\u00e9sze T\u00f6r\u00f6korsz\u00e1gban<\/a> k\u00e9sz\u00fclt. Az eredeti dubai csokit az Egyes\u00fclt Arab Em\u00edrs\u00e9gekben m\u0171k\u00f6d\u0151 Fix csokol\u00e1d\u00e9manufakt\u00fara<\/strong> k\u00e9sz\u00edti, ez a term\u00e9k azonban itthon nehezen beszerezhet\u0151.<\/p>\n

A piszt\u00e1ciatermel\u0151k azonban nehezen tartanak l\u00e9p\u00e9st az \u00e9dess\u00e9g ir\u00e1nti kereslettel.<\/p><\/blockquote>\n

A desszerthez sz\u00fcks\u00e9ges piszt\u00e1cia els\u0151sorban az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban \u00e9s Ir\u00e1nban terem, \u00e1ra fontonk\u00e9nt (kb. 0,45 kg) 7,65 doll\u00e1rr\u00f3l (2700 forintr\u00f3l) 10,30 doll\u00e1rra (3700 forintra) emelkedett \u2013 mondta Giles Hacking<\/strong> \u00e9lelmiszeripari szakember a Financial Times<\/strong>-nak. A gy\u00e1rt\u00f3k rendelkez\u00e9s\u00e9re \u00e1ll\u00f3 piszt\u00e1ciamennyis\u00e9g a vil\u00e1g vezet\u0151 export\u0151r\u00e9nek sz\u00e1m\u00edt\u00f3 USA tavalyi gyenge term\u00e9se miatt m\u00e1r 2024-ben is kezdett sz\u0171k\u00f6ss\u00e9 v\u00e1lni. Annak ellen\u00e9re, hogy az a term\u00e9s csek\u00e9lyebb volt a megszokottn\u00e1l, magasabb min\u0151s\u00e9g\u0171 volt, ez\u00e9rt nagyr\u00e9szt h\u00e9jastul ker\u00fclt forgalomba. Ez azonban tov\u00e1bbi hi\u00e1nyt okozott a csokol\u00e1d\u00e9t\u00e1bl\u00e1khoz haszn\u00e1lt alapanyagb\u00f3l.<\/p>\n

\"Dubai<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Az ir\u00e1ni termel\u0151k mindek\u00f6zben 40 sz\u00e1zal\u00e9kkal t\u00f6bb piszt\u00e1ci\u00e1t export\u00e1ltak az Egyes\u00fclt Arab Em\u00edrs\u00e9gekbe az id\u00e9n m\u00e1rciusig tart\u00f3 hat h\u00f3napban, mint az azt megel\u0151z\u0151 12 h\u00f3napban.<\/p>\n

Az export\u00e1rak megugrottak, a besz\u00e1ll\u00edt\u00f3k nehezen tudj\u00e1k kiel\u00e9g\u00edteni a keresletet, a hi\u00e1nyt pedig Eur\u00f3pa is meg\u00e9rzi.<\/p><\/blockquote>\n

Az sem seg\u00edt, hogy a piszt\u00e1cia betakar\u00edt\u00e1si id\u0151szaka rendk\u00edv\u00fcl r\u00f6vid. A n\u00f6v\u00e9ny 5-7 \u00e9v ut\u00e1n hoz term\u00e9st, r\u00e1ad\u00e1sul nagyon \u00e9rz\u00e9keny az \u00e9ghajlati v\u00e1ltoz\u00e1sokra.<\/p>\n

Ugyanakkor nem csak a dubai csoki ir\u00e1nti kereslet okozza a hi\u00e1nyt:<\/p>\n

vil\u00e1gszerte egyre t\u00f6bb piszt\u00e1ci\u00e1s \u00e9dess\u00e9g k\u00e9sz\u00fcl, legyen sz\u00f3 p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyekr\u0151l, fagylaltr\u00f3l vagy ak\u00e1r k\u00e1v\u00e9r\u00f3l.<\/p><\/blockquote>\n

A dubai csoki ir\u00e1nti \u00e9rdekl\u0151d\u00e9s sz\u00e1mos ismert \u00e9dess\u00e9ggy\u00e1rt\u00f3t arra inspir\u00e1lt, hogy saj\u00e1t verzi\u00f3jukat dobj\u00e1k piacra: legut\u00f3bb p\u00e9ld\u00e1ul a sv\u00e1jci Lindt<\/a> rukkolt el\u0151 saj\u00e1t dubai csokival.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t\u00d3ri\u00e1si pofon a h\u00e1zass\u00e1g el\u0151tt \u00e1ll\u00f3 magyaroknak: brut\u00e1lis dr\u00e1gul\u00e1s egy alapkell\u00e9kn\u00e9l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tavaly a dubai csoki keltette a legnagyobb \u00e9rdekl\u0151d\u00e9st az \u00e9dess\u00e9gpolcokon: a hatalmas kereslet azonban el\u0151re nem l\u00e1that\u00f3 k\u00f6vetkezm\u00e9nyekkel j\u00e1rt.<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2254525,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[17246,19342,1697,6994],"class_list":["post-2262442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-alapanyaghiany","tag-dubai-csoki","tag-edesseg","tag-pisztacia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2262442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2262442"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2262442\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2262452,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2262442\/revisions\/2262452"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2254525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2262442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2262442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2262442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}