{"id":2261397,"date":"2025-04-29T05:33:32","date_gmt":"2025-04-29T03:33:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2261397"},"modified":"2025-04-28T12:31:48","modified_gmt":"2025-04-28T10:31:48","slug":"hal-fogyasztas-veszelyeztetett-faj-hering-makrela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/hal-fogyasztas-veszelyeztetett-faj-hering-makrela\/","title":{"rendered":"Megkongatt\u00e1k a v\u00e9szharangot: k\u00e9tf\u00e9le halat ne vegy\u00fcnk a boltokb\u00f3l"},"content":{"rendered":"

K\u00e9t n\u00e9pszer\u0171 halfajta fogyaszt\u00e1s\u00e1nak besz\u00fcntet\u00e9s\u00e9t aj\u00e1nlja a Marine Conservation Society<\/strong> (Tengeri Term\u00e9szetv\u00e9delmi T\u00e1rsas\u00e1g – MSC), mivel az \u00e1llom\u00e1nyuk drasztikusan cs\u00f6kkent a tengerekben. A v\u00e1s\u00e1rl\u00f3knak azt javasolj\u00e1k, hogy ink\u00e1bb m\u00e1s, fenntarthat\u00f3bb halfajt\u00e1kat v\u00e1lasszanak az \u00fczletekben, \u00edrja a Ruhr24.de<\/a>.<\/p>\n

Nagy probl\u00e9ma a nemzetk\u00f6zi egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s hi\u00e1nya<\/h2>\n

Az MCS friss jelent\u00e9se szerint a makr\u00e9la<\/strong> \u00e9s a hering<\/strong> fogyaszt\u00e1sa k\u00f6rnyezetv\u00e9delmi okok miatt nem aj\u00e1nlott. Mindk\u00e9t faj \u00e1llom\u00e1nya jelent\u0151sen cs\u00f6kkent az \u00c9szakkelet-Atlanti t\u00e9rs\u00e9gben<\/strong>, ez\u00e9rt a szervezet fenntarthat\u00f3s\u00e1gi list\u00e1j\u00e1ban mindk\u00e9t faj eset\u00e9ben jelent\u0151s visszamin\u0151s\u00edt\u00e9st k\u00f6z\u00f6lt.<\/p>\n

A makr\u00e9la kor\u00e1bban j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1snak sz\u00e1m\u00edtott fenntarthat\u00f3s\u00e1gi szempontb\u00f3l, de<\/p>\n

a t\u00falhal\u00e1szat \u00e9s a nemzetk\u00f6zi kv\u00f3tameg\u00e1llapod\u00e1sok hi\u00e1nya komoly vesz\u00e9lybe sodorta az \u00e1llom\u00e1nyt.<\/p><\/blockquote>\n

Hasonl\u00f3 probl\u00e9m\u00e1k figyelhet\u0151k meg a hering eset\u00e9ben is. A MCS szerint ezek a t\u00e9nyez\u0151k ellehetetlen\u00edtik az \u00e1llom\u00e1nyok hossz\u00fa t\u00e1v\u00fa fenntarthat\u00f3 kezel\u00e9s\u00e9t, \u00e9s komoly vesz\u00e9lyt jelentenek a tengeri \u00f6kosziszt\u00e9m\u00e1ra.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Ezt fogyasszuk helyette<\/h2>\n

A szervezet a kedvelt, de vesz\u00e9lyeztetett halak fogyaszt\u00e1sa<\/a> helyett a fenntarthat\u00f3 forr\u00e1sb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 term\u00e9kek v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s\u00e1t javasolja. Ebben seg\u00edts\u00e9get ny\u00fajt a Marine Stewardship Council<\/strong> (Tengergazd\u00e1lkod\u00e1si Tan\u00e1cs – szint\u00e9n MSC) tan\u00fas\u00edtv\u00e1nya, amelyet olyan hal- \u00e9s egy\u00e9b tengeri term\u00e9kek kaphatnak meg, amelyek igazoltan k\u00f6rnyezetbar\u00e1t m\u00f3don ker\u00fclnek a polcokra. K\u00fclf\u00f6ld\u00f6n ezt a jelz\u00e9st t\u00f6bb helyen is alkalmazz\u00e1k, Magyarorsz\u00e1gon azonban m\u00e9g gyerekcip\u0151ben j\u00e1r a haszn\u00e1lata.<\/p>\n

Az MSC-szimb\u00f3lum ugyan a legismertebb tengeri fenntarthat\u00f3s\u00e1gi tan\u00fas\u00edtv\u00e1ny, de egyre t\u00f6bb kritika \u00e9ri. K\u00f6rnyezetv\u00e9delmi szervezetek \u00e9s kutat\u00f3k szerint az MSC gyakran olyan hal\u00e1szatokat is tan\u00fas\u00edt, amelyek nem felelnek meg minden szempontb\u00f3l a fenntarthat\u00f3s\u00e1gi elveknek.<\/strong> A n\u00e9met Nature And Biodiversity Conservation Union<\/strong> (Term\u00e9szet- \u00e9s Biodiverzit\u00e1sv\u00e9delmi Egyes\u00fclet – NABU) p\u00e9ld\u00e1ul kifog\u00e1solja, hogy a tan\u00fas\u00edtott hal\u00e1szatok v\u00e9dett tengeri \u00e9l\u0151helyeken is alkalmazhatnak k\u00e1ros hal\u00e1szeszk\u00f6z\u00f6ket, \u00e9s hogy az MSC nem ford\u00edt el\u00e9g figyelmet a nem c\u00e9lzottan hal\u00e1szott, vesz\u00e9lyeztetett fajok v\u00e9delm\u00e9re \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul a delfinek\u00e9re.<\/p>\n

A fenntarthat\u00f3 halfogyaszt\u00e1s teh\u00e1t t\u00falmutat egyetlen szervezet tan\u00fas\u00edtv\u00e1ny\u00e1n. A tudatos v\u00e1s\u00e1rl\u00f3knak \u00e9rdemes ut\u00e1nan\u00e9zni\u00fck a hal eredet\u00e9nek, a fog\u00e1si m\u00f3dszereknek, valamint annak is, hogy mely fajok \u00e1llom\u00e1nya van vesz\u00e9lyben<\/strong> \u2013 m\u00e9g akkor is, ha egy term\u00e9k MSC-log\u00f3val van ell\u00e1tva. Az aj\u00e1nlott, nem vesz\u00e9lyeztetett halfajok k\u00f6z\u00e9 tartozik p\u00e9ld\u00e1ul<\/p>\n

a fekete t\u0151kehal, a Csendes-\u00f3ce\u00e1nb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 r\u00f3zsasz\u00edn vagy v\u00f6r\u00f6s lazac, valamint a s\u00e1rga\u00fasz\u00f3j\u00fa kir\u00e1lyhal.<\/p><\/blockquote>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tSokszor es\u00e9lyed sincs \u00e9szrevenni, hogy hamis \u00e9lelmiszert vett\u00e9l a boltban<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00e9t kedvelt tengeri halfajta a kihal\u00e1s sz\u00e9l\u00e9re ker\u00fclt, \u00e9s ha nem akarunk hozz\u00e1j\u00e1rulni v\u00e9gleges elt\u0171n\u00e9s\u00fckh\u00f6z, mindenk\u00e9pp v\u00e1lasszunk m\u00e1s halfajt\u00e1kat helyett\u00fck a boltokban. <\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2261402,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[233,17531,10201,8216],"class_list":["post-2261397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-hal","tag-halaszat","tag-halfogyasztas","tag-termeszetvedelem"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2261397"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2261484,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261397\/revisions\/2261484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2261402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2261397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2261397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2261397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}