{"id":2259932,"date":"2025-03-27T20:21:24","date_gmt":"2025-03-27T19:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2259932"},"modified":"2025-03-27T22:11:10","modified_gmt":"2025-03-27T21:11:10","slug":"csehorszag-lidl-penny-tesco-pekaur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/csehorszag-lidl-penny-tesco-pekaur\/","title":{"rendered":"A Penny, a Lidl \u00e9s az Aldi is \u00f3ri\u00e1si b\u00fcntet\u00e9st kaphat a csehekn\u00e9l"},"content":{"rendered":"

A cseh korm\u00e1ny rendelete \u00e9rtelm\u00e9ben nem lehet kiolvasztott p\u00e9k\u00e1rut eladni frissen s\u00fct\u00f6tt term\u00e9kk\u00e9nt – \u00edrja a Blikk.hu<\/a><\/strong>. A kett\u0151 k\u00f6z\u00f6tt ugyanis k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van: m\u00edg az els\u0151 term\u00e9kfajt\u00e1t a fagyaszt\u00e1sb\u00f3l kiolvasztva s\u00fctik meg (gyakorlatilag m\u00e1r f\u00e9lk\u00e9szen van eleve a boltok h\u0171t\u0151iben), addig a friss p\u00e9k\u00e1r\u00fa<\/a><\/strong> egy hosszadalmas folyamat ut\u00e1n ker\u00fcl a s\u00fct\u0151kbe, mindenfajta h\u0171t\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl. <\/p>\n

Sok v\u00e1s\u00e1rl\u00f3 eleve az\u00e9rt megy a bolth\u00e1l\u00f3zatok \u00fczleteibe, hogy p\u00e9k\u00e1rut v\u00e1s\u00e1roljon, azonban nem mindegy, hogy milyen min\u0151s\u00e9gben kapja k\u00e9zhez azt. A cseh korm\u00e1ny el\u0151\u00edrta, hogy a fagyasztott alapb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt p\u00e9k\u00e1rukat nem szabad frissk\u00e9nt \u00e1rulni, semmilyen m\u00f3don sem.<\/p>\n

Az ilyen term\u00e9keket k\u00f6telez\u0151en fel kell c\u00edmk\u00e9zni \u201efelolvasztva\u201d vagy \u201efagyasztott f\u00e9lk\u00e9sz term\u00e9kb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt\u201d felirattal. Ennek elmulaszt\u00e1sa eset\u00e9n a keresked\u0151k ak\u00e1r t\u00f6bbmilli\u00f3s b\u00edrs\u00e1got is kaphatnak, cseh koron\u00e1ban.<\/strong><\/p>\n

\"P\u00e9k\u00e1ru
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A fagyasztott f\u00e9lk\u00e9sz p\u00e9k\u00e1ruk ugyanis nemcsak technol\u00f3giailag, hanem \u00f6sszetev\u0151ikben is elt\u00e9rnek a hagyom\u00e1nyos friss term\u00e9kekt\u0151l: tartalmazhatnak stabiliz\u00e1l\u00f3kat, emulge\u00e1l\u00f3kat<\/strong> \u00e9s m\u00e1s adal\u00e9kokat, amelyek a t\u00e9szta \u00e1llag\u00e1t a fagyaszt\u00e1s alatt is meg\u0151rzik. <\/p>\n

A t\u00e9szt\u00e1khoz sokszor olyan anyagokat adnak, amelyek megakad\u00e1lyozz\u00e1k a j\u00e9gkrist\u00e1lyok k\u00e9pz\u0151d\u00e9s\u00e9t a gyors fagyaszt\u00e1s sor\u00e1n. Ilyen p\u00e9ld\u00e1ul az E466, a karboximetilcellul\u00f3z, amely stabiliz\u00e1l\u00f3k\u00e9nt m\u0171k\u00f6dik, de egyes orsz\u00e1gokban tiltott a felhaszn\u00e1l\u00e1sa. <\/strong><\/p>\n

A csehekn\u00e9l egy\u00e9rtelm\u0171en meghat\u00e1rozt\u00e1k: csak az a p\u00e9k\u00e1ru sz\u00e1m\u00edt frissnek, amelynek gy\u00e1rt\u00e1si folyamat\u00e1t nem szak\u00edtott\u00e1k meg fagyaszt\u00e1ssal, \u00e9s amelyet 24 \u00f3r\u00e1n bel\u00fcl elad\u00e1sra k\u00edn\u00e1lnak. A szab\u00e1lyoz\u00e1s vonatkozik mind a kenyerekre, mind a p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyekre.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tHorror-\u00e1rak: ennyibe ker\u00fcl id\u00e9n egy fagyi a Balatonon<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Csehorsz\u00e1g korm\u00e1nya olyan d\u00f6nt\u00e9st hozott, ami alapjaiban v\u00e1ltoztathatja meg a p\u00e9k\u00e1ruk \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9t a nagyobb boltl\u00e1ncokn\u00e1l. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":2259935,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[1287,5360,12639],"class_list":["post-2259932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-csehorszag","tag-fagyasztott-elelmiszer","tag-pekaru"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2259932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2259932"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2259932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2259940,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2259932\/revisions\/2259940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2259935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2259932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2259932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2259932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}