{"id":2257840,"date":"2025-02-16T06:33:24","date_gmt":"2025-02-16T05:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2257840"},"modified":"2025-02-16T08:41:25","modified_gmt":"2025-02-16T07:41:25","slug":"kave-hamisitas-igy-ismerhetjuk-fel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/kave-hamisitas-igy-ismerhetjuk-fel\/","title":{"rendered":"Vigy\u00e1zat, \u00fajabb \u00e9lelmiszert kezdtek el hamis\u00edtani"},"content":{"rendered":"<p>A k\u00e1v\u00e9 vil\u00e1gpiaci \u00e1ra egyre emelkedik, m\u00e9gis sokan <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/kave-dragulas-statisztika-fogyasztas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">mindennap fogyasztj\u00e1k<\/a>. A gy\u00e1rt\u00f3k egyre t\u00f6bbsz\u00f6r hamis\u00edtj\u00e1k ezt a n\u00e9pszer\u0171 term\u00e9ket, ami eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zattal is j\u00e1r, ad h\u00edrt a <a href=\"https:\/\/divany.hu\/eletem\/hamis-elelmiszer\/\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">D\u00edv\u00e1ny.hu<\/a>.<\/p>\n<h2>\u00cdgy hamis\u00edtj\u00e1k<\/h2>\n<p>A k\u00e1v\u00e9hamis\u00edt\u00e1s egyik leggyakoribb m\u00f3dja, hogy<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>az \u0151r\u00f6lt k\u00e1v\u00e9t olcs\u00f3bb, p\u00f6rk\u00f6lt gabonaf\u00e9l\u00e9kkel \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul \u00e1rp\u00e1val, cik\u00f3ri\u00e1val vagy sz\u00f3j\u00e1val \u2013 keverik \u00f6ssze.<\/p><\/blockquote>\n<p>Egyes esetekben a k\u00e1v\u00e9babokat <strong>mesters\u00e9ges arom\u00e1kkal kezelik, hogy jobb min\u0151s\u00e9g\u0171nek t\u0171njenek<\/strong>, m\u00edg m\u00e1skor eg\u00e9szen <strong>alacsony min\u0151s\u00e9g\u0171, s\u00e9r\u00fclt babokat \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul a hullad\u00e9knak sz\u00e1m\u00edt\u00f3 h\u00e9jat vagy leveleket \u2013 haszn\u00e1lnak fel.<\/strong> Ezzel nagyobb mennyis\u00e9g\u0171 term\u00e9ket tudnak olcs\u00f3n el\u0151\u00e1ll\u00edtani, \u00e9s a laikusok nehezen ismerik fel a k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9get. Az eg\u00e9sz piacot \u00e9rinti a probl\u00e9ma, hiszen emiatt <strong>a tisztes\u00e9ges termel\u0151k versenyh\u00e1tr\u00e1nyba ker\u00fclnek<\/strong>, a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari szerepl\u0151k pedig folyamatosan agg\u00f3dhatnak az \u00e1ltaluk felszol\u00e1lt k\u00e1v\u00e9 min\u0151s\u00e9ge miatt.<\/p>\n<h2>Ilyen hat\u00e1sa lehet<\/h2>\n<p>A hamis\u00edtott k\u00e1v\u00e9 iv\u00e1s\u00e1nak s\u00falyos eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi hat\u00e1sai is lehetnek: <strong>az ismeretlen eredet\u0171 adal\u00e9kanyagok allergi\u00e1s reakci\u00f3kat vagy em\u00e9szt\u00e9si panaszokat v\u00e1lthatnak ki.<\/strong> Egyes vegyi anyagok, amelyeket a rossz min\u0151s\u00e9g\u0171 babok kezel\u00e9s\u00e9re haszn\u00e1lnak, hossz\u00fa t\u00e1von ak\u00e1r komolyabb eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi probl\u00e9m\u00e1kat is okozhatnak.<\/p>\n<h2>\u00cdgy ismerhetj\u00fck fel<\/h2>\n<p>Egy kis odafigyel\u00e9ssel azonban k\u00f6nnyed\u00e9n meg\u00e1llap\u00edthatjuk, milyen min\u0151s\u00e9g\u0171 k\u00e1v\u00e9t fogyasztunk:<\/p>\n<ul>\n<li>a hamis\u00edtott k\u00e1v\u00e9 gyakran gyenge arom\u00e1val vagy rossz mell\u00e9k\u00edzzel rendelkezik,<\/li>\n<li>egyenetlen szerkezet\u0171 lehet,<\/li>\n<li>\u00e9s egy poh\u00e1r v\u00edzbe sz\u00f3rva hamar le\u00fclepszik.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_2256208\" aria-describedby=\"caption-attachment-2256208\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2256208\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2025\/01\/kavebab-kavefozo-orolt-kave-755x437.jpg\" alt=\"K\u00e1v\u00e9f\u0151z\u0151 alkatr\u00e9sze \u0151r\u00f6lt k\u00e1v\u00e9val k\u00e1v\u00e9 babszemeken.\" width=\"755\" height=\"437\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2025\/01\/kavebab-kavefozo-orolt-kave-755x437.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2025\/01\/kavebab-kavefozo-orolt-kave-604x350.jpg 604w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2025\/01\/kavebab-kavefozo-orolt-kave.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2256208\" class=\"wp-caption-text\">Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>Emellett \u00e9rdemes figyelni a gy\u00e1rt\u00f3i inform\u00e1ci\u00f3kra, \u00e9s csak megb\u00edzhat\u00f3 forr\u00e1sb\u00f3l v\u00e1s\u00e1rolni: a&nbsp;gy\u00e1rt\u00f3knak ugyanis k\u00f6teless\u00e9g\u00fck felt\u00fcntetni az \u00e9lelmiszerek \u00f6sszetev\u0151it. Az egyik j\u00f3l ismert k\u00e1v\u00e9m\u00e1rk\u00e1hoz megt\u00e9veszt\u00e9sig hasonl\u00edt\u00f3 <strong>Oficial do Brasil<\/strong> nevet visel\u0151 term\u00e9k csomagol\u00e1s\u00e1n p\u00e9ld\u00e1ul szerepel, hogy csup\u00e1n &#8222;hagyom\u00e1nyos k\u00e1v\u00e9\u00edz\u0171 italr\u00f3l&#8221;, nem val\u00f3di k\u00e1v\u00e9r\u00f3l van sz\u00f3.<\/p>\n<blockquote><p>Soha nem mondtuk, hogy ez k\u00e1v\u00e9. Egy olyan term\u00e9ket hoztunk l\u00e9tre, amely kiel\u00e9g\u00edti a magas \u00e1rak miatt szenved\u0151 fogyaszt\u00f3i r\u00e9teg ig\u00e9nyeit<\/p><\/blockquote>\n<p>\u2013 nyilatkozta a gy\u00e1rt\u00f3 <strong>Master Blends<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/dobostorta-kakao-arak-novekedes\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2025\/02\/dobostorta-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/dobostorta-kakao-arak-novekedes\/\" >F\u00e1jdalmasan megdr\u00e1gult az ikonikus magyar desszert &#8211; &#8222;Ink\u00e1bb egyenek ketten egy szeletet&#8221;<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/dobostorta-kakao-arak-novekedes\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A k\u00e1v\u00e9 \u00e1ra egyre magasabbra r\u00fag: a tov\u00e1bbra is olcs\u00f3, k\u00e1v\u00e9nak t\u0171n\u0151 term\u00e9kek azonban nem mindig azt tartalmazz\u00e1k, mint amit \u00edg\u00e9rnek. \u00cdgy hamis\u00edtj\u00e1k a k\u00e1v\u00e9t!<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2256208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[2845,14863,2808,2542],"class_list":["post-2257840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-aremelkedes","tag-egeszsegugyi-kockazat","tag-hamisitas","tag-kave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2257840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2257840"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2257840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2257890,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2257840\/revisions\/2257890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2256208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2257840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2257840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2257840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}