{"id":2256926,"date":"2025-01-25T07:33:27","date_gmt":"2025-01-25T06:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2256926"},"modified":"2025-01-25T10:57:09","modified_gmt":"2025-01-25T09:57:09","slug":"rovar-elelmiszer-bibortetu-szinezek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/rovar-elelmiszer-bibortetu-szinezek\/","title":{"rendered":"Rengeteg \u00e9lelmiszerben van ez a rovar, gyakran E-sz\u00e1m m\u00f6g\u00e9 rejtik"},"content":{"rendered":"

A magyarok jelent\u0151s sz\u00e1zal\u00e9ka elutas\u00edtja a rovarfeh\u00e9rj\u00e9s \u00e9lelmiszerek v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s\u00e1t egy kor\u00e1bbi kutat\u00e1s<\/a><\/strong> alapj\u00e1n. A felm\u00e9r\u00e9sben sokan nyilatkoztak \u00fagy, hogy akkor sem fogyasztan\u00e1nak rovarfeh\u00e9rj\u00e9ket, ha az nem felismerhet\u0151 form\u00e1ban lenne egy \u00e9lelmiszerben.<\/p>\n

A val\u00f3s\u00e1g azonban az, hogy val\u00f3sz\u00edn\u0171leg sokan m\u00e9gis ettek m\u00e1r rovarokat, csak a tudtukon k\u00edv\u00fcl – mert p\u00e9ld\u00e1ul E-sz\u00e1m m\u00f6g\u00e9 rejtett\u00e9k egy \u00e9lelmiszerben.<\/strong><\/p>\n

B\u00edbortet\u0171 az \u00e9l\u00e9nkpiros sz\u00edn el\u00e9r\u00e9s\u00e9hez<\/h2>\n

A Prove.hu<\/a> azt \u00edrja, az \u00e9lelmiszeriparon bel\u00fcl a legsz\u00e9lesebb k\u00f6rben alkalmazott sz\u00ednez\u00e9k k\u00f6z\u00e9 sorolhat\u00f3 a k\u00e1rmin<\/strong>. A sz\u00ednez\u00e9k el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz a k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl \u00f6t millim\u00e9teres b\u00edbortetveket, azoknak is a sz\u00e1rnyatlan n\u0151st\u00e9ny egyedeit sz\u00e1r\u00edtj\u00e1k ki.<\/p>\n

\"B\u00edbortet\u0171b\u0151l<\/a>
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Milyen \u00e9lelmiszerekben tal\u00e1lhat\u00f3 b\u00edbortet\u0171?<\/strong> P\u00e9ld\u00e1ul joghurtokban – k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171ekben -, fagylaltokban, \u00fcd\u00edt\u0151kben, s\u00fctem\u00e9nyekben.<\/p>\n

Ahogy a port\u00e1l megjegyzi, gyakorlatilag b\u00e1rmely olyan \u00e9tel eset\u00e9ben gyanakodhatunk k\u00e1rmin jelenl\u00e9t\u00e9re, amely piros sz\u00edn\u0171. A k\u00e1rmin nemcsak sz\u00ednez, de seg\u00edt stabiliz\u00e1lni az \u00e9lelmiszerek \u00e1llag\u00e1t is.<\/p>\n

Ha szeretn\u00e9d elker\u00fclni a fogyaszt\u00e1s\u00e1t, figyelmesen olvasd el az \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9it.<\/p><\/blockquote>\n

A b\u00edbortet\u0171 olyan jel\u00f6l\u00e9sek alatt rejt\u0151zhet az \u00e9lelmiszerek c\u00edmk\u00e9in, mint a b\u00edborv\u00f6r\u00f6s fest\u00e9k, k\u00e1rmin, k\u00e1rminsav, E120, term\u00e9szetes piros sz\u00ednez\u00e9k.<\/p>\n

Ett\u0151l f\u00e9nyes a t\u00e1blacsoki<\/h2>\n

Sz\u00e1mos esetben a rovarok \u00e1ltal termelt anyagot, ak\u00e1r a v\u00e1lad\u00e9k\u00e1t haszn\u00e1lj\u00e1k fel az \u00e9lelmiszeriparban. Igaz ez p\u00e9ld\u00e1ul a sellakra is, amit els\u0151sorban bevonatk\u00e9nt, m\u00e1zk\u00e9nt alkalmaznak. Gyakran ett\u0151l f\u00e9nyes az \u00e9tel \u2013 p\u00e9ld\u00e1ul egy t\u00e1bla csoki \u2013 k\u00fcls\u0151 fel\u00fclete. A sellakot a n\u0151st\u00e9ny lakktet\u0171 \u00e1ll\u00edtja el\u0151.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tLelepleztek egy \u00faj\u00edt\u00e1st a CBA \u00f6nkiszolg\u00e1l\u00f3 kassz\u00e1in\u00e1l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sokan irt\u00f3znak t\u0151le \u00e9s elutas\u00edtj\u00e1k, hogy valaha is rovarokat egyenek. Sz\u00e1mukra van egy rossz h\u00edr\u00fcnk: nagy val\u00f3sz\u00edn\u0171s\u00e9ggel eddig is ettek m\u00e1r p\u00e9ld\u00e1ul b\u00edbortet\u0171t, ami rengeteg \u00e9lelmiszerben megtal\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":2256928,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[245,3612],"class_list":["post-2256926","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-elelmiszer","tag-rovar"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2256926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2256926"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2256926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2256933,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2256926\/revisions\/2256933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2256928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2256926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2256926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2256926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}