{"id":2255408,"date":"2024-12-16T16:03:55","date_gmt":"2024-12-16T15:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2255408"},"modified":"2024-12-16T15:26:28","modified_gmt":"2024-12-16T14:26:28","slug":"pazarlasmentes-karacsony-etelmentes-tippek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/pazarlasmentes-karacsony-etelmentes-tippek\/","title":{"rendered":"Pazarl\u00e1smentes kar\u00e1csony: 5+1 tipp, hogy ne a kuk\u00e1ban v\u00e9gezze az \u00fcnnepi lakoma"},"content":{"rendered":"

K\u00f6zelednek az \u00fcnnepek, ezzel pedig az \u00e9v legnagyobb s\u00fct\u00e9s-f\u0151z\u00e9si szezonja, amikor bizony n\u00e9ha hajlamosak vagyunk t\u00falz\u00e1sokba esni. Arra t\u00f6reksz\u00fcnk, hogy minden vend\u00e9gnek b\u0151s\u00e9gesen jusson a finom falatokb\u00f3l, az \u00fcnnepek ut\u00e1n viszont azon kaphatjuk magunkat, hogy marad\u00e9kok t\u00f6mkelege lepi el a h\u0171t\u0151nket, amik azt\u00e1n n\u00e9h\u00e1ny nap ut\u00e1n v\u00e9g\u00fcl a hullad\u00e9kudvarban<\/a> v\u00e9gzik. Az LG Magyarorsz\u00e1g szak\u00e9rt\u0151i  \u00f6sszegy\u0171jt\u00f6tt\u00e9k a leghasznosabb tippeket, ha id\u00e9n szeretn\u00e9nk elker\u00fclni a pazarl\u00e1st.<\/strong><\/p>\n

A N\u00c9BIH<\/a> adatai alapj\u00e1n \u00e9vente fejenk\u00e9nt \u00e1tlagosan 62 kg \u00e9lelmiszerhullad\u00e9kot termel\u00fcnk a h\u00e1ztart\u00e1sunkban, ebb\u0151l azonban 25,8 kg, azaz nagys\u00e1grendileg fejenk\u00e9nt 40 000 forintnyi pazarl\u00e1s elker\u00fclhet\u0151 lenne<\/strong>, ha tudatosan v\u00e1s\u00e1roln\u00e1nk, \u00e9s megfelel\u0151en t\u00e1roln\u00e1nk a megv\u00e1s\u00e1rolt term\u00e9keket. A leggyakrabban r\u00e1ad\u00e1sul k\u00e9sz\u00e9telt dobunk ki, m\u00e9ghozz\u00e1 fejenk\u00e9nt \u00e9vente 11,79 kg-ot. E sz\u00e1mokban jelent\u0151s szerepet j\u00e1tszanak az \u00fcnnepek, amikor hajlamosak vagyunk a sz\u00fcks\u00e9gesn\u00e9l nagyobb adagokat v\u00e1s\u00e1rolni \u00e9s f\u0151zni, r\u00e1ad\u00e1sul minden f\u0151\u00e9tkez\u00e9sn\u00e9l igyeksz\u00fcnk \u00fajabb fog\u00e1sokat var\u00e1zsolni az asztalra, ami t\u00f6bb k\u00e9sz\u00e9tel-marad\u00e9kkal is j\u00e1r.<\/p>\n

De n\u00e9zz\u00fck, mit tehet\u00fcnk, ha id\u00e9n tudatosabban akarjuk csin\u00e1lni mindezt!<\/p><\/blockquote>\n

Tervezz\u00fcnk el\u0151re<\/h2>\n

Els\u0151 l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt alaposan gondoljuk \u00e1t az \u00fcnnepi id\u0151szak programjait. Egyeztess\u00fcnk a vend\u00e9gekkel \u00e9s a csal\u00e1dtagokkal arr\u00f3l, hogy mikor \u00e9s h\u00e1nyan \u00e9rkeznek majd hozz\u00e1nk, \u00e9s kalkul\u00e1ljunk azzal is, ha esetleg mi menn\u00e9nk el otthonr\u00f3l. Ez alapj\u00e1n pedig, ha m\u00e1r pontosan l\u00e1tjuk, hogy mikor \u00e9s h\u00e1ny f\u0151re f\u0151z\u00fcnk majd, elkezdhetj\u00fck gondosan \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtani a men\u00fct. A sz\u00fcks\u00e9ges alapanyagok\u00e9rt ne rohanjunk egyb\u0151l a boltba: el\u0151sz\u00f6r n\u00e9zz\u00fck \u00e1t, a list\u00e1b\u00f3l mi az, ami m\u00e1r most megtal\u00e1lhat\u00f3 a kamr\u00e1nkban, h\u00e1ztart\u00e1sunkban.<\/strong> A bev\u00e1s\u00e1rl\u00e1sn\u00e1l pedig, ha h\u0171t\u00e9st ig\u00e9nyl\u0151 vagy fagyasztott \u00e1ru is ker\u00fcl kosarunkba, utunk a boltb\u00f3l egyenesen haza vezessen, vagy k\u00e9sz\u00fclj\u00fcnk h\u0171t\u0151t\u00e1sk\u00e1val. Ha ugyanis a term\u00e9kek felmelegszenek, miel\u0151tt \u00fajra a h\u0171t\u0151be ker\u00fcln\u00e9nek, az az id\u0151 el\u0151tti roml\u00e1sukat okozhatja.<\/p>\n

R\u00f6gt\u00f6n v\u00e1logassuk sz\u00e9t az \u00e9lelmiszereket<\/h2>\n

Ha m\u00e1r mindent beszerezt\u00fcnk, gondoljuk \u00e1t, minek kell t\u00e9nyleg a h\u0171t\u0151be ker\u00fclnie. Erre nemcsak az\u00e9rt fontos figyelni, mert bizonyos \u00e9lelmiszereknek ak\u00e1r \u00e1rthat is a folyamatos hideg k\u00f6zeg, hanem az\u00e9rt is, mert ha nem t\u00f6ltj\u00fck csordultig a h\u0171t\u0151t, akkor k\u00e9nyelmesen keringhet benne a bels\u0151 leveg\u0151, ami seg\u00edti annak hat\u00e9kony m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t.<\/strong> A z\u00f6lds\u00e9geket \u2013 legyenek azok puh\u00e1k, mint a paradicsom, vagy kem\u00e9nyebbek, mint a krumpli vagy a hagyma \u2013 nyugodtan t\u00e1rolhatjuk a kamr\u00e1ban is, pl\u00e1ne t\u00e9len. A k\u00e9nyesebb z\u00f6lds\u00e9gek viszont, mint p\u00e9ld\u00e1ul a sal\u00e1ta \u00e9s a friss f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek, a maxim\u00e1lis frissess\u00e9g \u00e9s \u00edz \u00e9rdek\u00e9ben h\u0171t\u00e9st \u00e9s min\u00e9l magasabb p\u00e1ratartalmat ig\u00e9nyelnek. <\/p>\n

Haszn\u00e1ljuk okosan a polcokat<\/h2>\n

A legt\u00f6bb h\u0171t\u0151szekr\u00e9ny belsej\u00e9ben fel\u00fclr\u0151l lefel\u00e9 cs\u00f6kken a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet, azaz a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9k fels\u0151 polcain van a \u201elegkev\u00e9sb\u00e9 hideg\u201d, alul pedig a leghidegebb. A tejterm\u00e9keket, mint a sajt \u00e9s a joghurt, \u00e9ppen ez\u00e9rt p\u00e9ld\u00e1ul a k\u00f6z\u00e9ps\u0151 polcon \u00e9rdemes tartani. A toj\u00e1st pedig ak\u00e1r a h\u0171t\u0151n k\u00edv\u00fcl is t\u00e1rolhatjuk, mert eset\u00e9ben az a legfontosabb, hogy nagyj\u00e1b\u00f3l egyenletes h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten maradjon.<\/strong> Ha azonban a hosszabb eltarthat\u00f3s\u00e1g \u00e9rdek\u00e9ben m\u00e9gis a h\u0171t\u0151be tenn\u00e9nk, ne a megszokott hely\u00e9re, a h\u0171t\u0151ajt\u00f3ba tegy\u00fck, hiszen itt ingadozik a legjobban a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet. A nyers h\u00fasokat \u2013 bele\u00e9rtve a halat is \u2013 a h\u0171t\u0151 legals\u00f3 polc\u00e1n \u00e9rdemes t\u00e1rolni a t\u00f6bbi alapanyagt\u00f3l elk\u00fcl\u00f6n\u00edtve, ezzel megel\u0151zve a keresztszennyez\u0151d\u00e9st.<\/p>\n

\"hal\u00e1szl\u00e9
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Legyen hidegebb a h\u0171t\u0151ben<\/h2>\n

\u201eHa azt szeretn\u00e9nk, hogy az \u00fcnnepekre v\u00e1s\u00e1rolt \u00e9lelmiszerek a lehet\u0151 legtov\u00e1bb frissek \u00e9s biztons\u00e1gosan fogyaszthat\u00f3ak maradjanak, a h\u0171t\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u00e9t \u00e1ll\u00edtsuk 3-4 \u00b0C-ra.<\/strong> Ha ideiglenesen tele a h\u0171t\u0151, \u00e9rdemes lehet enn\u00e9l egy kicsivel alacsonyabb h\u0151fokot is be\u00e1ll\u00edtani\u201d \u2013 tan\u00e1csolja K\u00e9kesi Martin, az LG h\u00e1ztart\u00e1sielektronika-szak\u00e9rt\u0151je. \u201eNe ess\u00fcnk azonban t\u00falz\u00e1sba, hiszen a t\u00fal hideg k\u00f6rnyezetben megfagyhatnak a z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k m\u00e9g akkor is, ha a z\u00f6lds\u00e9gt\u00e1rol\u00f3 fi\u00f3kba helyezt\u00fck \u0151ket.\u201dA h\u0171t\u0151ben t\u00e1rolt \u00e9lelmiszerek sz\u00e1m\u00e1ra az egyenletes h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet a legfontosabb.<\/strong><\/p>\n

Mivel az ajt\u00f3 nyitogat\u00e1s\u00e1val mindig hideg leveg\u0151t enged\u00fcnk ki a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kb\u0151l, igyekezz\u00fcnk ez\u00e9rt a lehet\u0151 legritk\u00e1bban kinyitni azt, \u00e9s ne hagyjuk t\u00fal sok\u00e1ig nyitva.<\/p><\/blockquote>\n

K\u00e9sz\u00e9telt min\u00e9l el\u0151bb a h\u0171t\u0151be<\/h2>\n

Ha azt szeretn\u00e9nk, hogy a gondosan elk\u00e9sz\u00edtett \u00fcnnepi \u00e9telek a lehet\u0151 leghosszabb ideig fogyaszthat\u00f3k maradjanak, az elk\u00e9sz\u00fclt fog\u00e1sokat 2 \u00f3r\u00e1n bel\u00fcl tegy\u00fck h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe.<\/strong> \u00cdgy nem csak a fogyaszthat\u00f3s\u00e1gi idej\u00fcket n\u00f6velj\u00fck meg, de cs\u00f6kkenthetj\u00fck az \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi kock\u00e1zatot is. Term\u00e9szetesen a t\u0171zr\u0151l levett \u00e9telt nem aj\u00e1nlott azonnal a h\u0171t\u0151be tenni, ez ugyanis hirtelen felbor\u00edthatja a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9k bels\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u00e9t. Amint azonban egy forr\u00f3 \u00e9telb\u0151l m\u00e1r nem t\u00f3dul a g\u0151z, azonnal \u00e9s gyorsan le kell h\u0171teni. A h\u0171l\u00e9si folyamatot meggyors\u00edthatjuk, ha a m\u00e9g forr\u00f3 \u00e9tellel teli l\u00e1bast hideg vizes f\u00fcrd\u0151be tessz\u00fck, vagy sz\u00e9tszedj\u00fck kisebb adagokra.<\/p>\n

+1 TIPP<\/h2>\n

T\u00e1roljuk az \u00e9teleket teljesen \u00fcveg vagy \u00e1tl\u00e1tsz\u00f3 fedel\u0171 dobozokban, hogy biztosan ne feledkezz\u00fcnk meg egy adagnyi marad\u00e9kr\u00f3l sem.<\/strong> A h\u00e9tk\u00f6znapi \u00e9let\u00fcnkt\u0151l mer\u0151ben elt\u00e9r\u0151 \u00fcnnepi id\u0151szakban az is seg\u00edthet, ha felc\u00edmk\u00e9zz\u00fck a dobozokat a f\u0151z\u00e9s d\u00e1tum\u00e1val \u2013 ez alapj\u00e1n k\u00f6nnyebben prioriz\u00e1lhatjuk majd, mit \u00e9rdemes el\u0151bb elfogyasztani.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t20 k\u00f6nyv a s\u00fct\u00e9s-f\u0151z\u00e9s szerelmeseinek, ami a fa al\u00e1 k\u00edv\u00e1nkozik kar\u00e1csonykor<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az \u00fcnnepek alatt hajlamosak vagyunk t\u00fal sok \u00e9telt k\u00e9sz\u00edteni, ami gyakran a kuk\u00e1ban v\u00e9gzi. Ennek elker\u00fcl\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben fontos el\u0151re tervezni, tudatosan v\u00e1s\u00e1rolni, \u00e9s megfelel\u0151en t\u00e1rolni a marad\u00e9kokat. Ehhez hoztunk tippeket.<\/p>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":2255410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[138,4868,14666,3640],"class_list":["post-2255408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-karacsony","tag-menu","tag-pazarlas","tag-tippek"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2255408"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2255420,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255408\/revisions\/2255420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2255410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2255408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2255408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2255408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}