{"id":2255343,"date":"2024-12-15T21:07:09","date_gmt":"2024-12-15T20:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2255343"},"modified":"2024-12-15T21:07:09","modified_gmt":"2024-12-15T20:07:09","slug":"legjobb-mez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/legjobb-mez\/","title":{"rendered":"Ez az \u00e9v legjobb magyar m\u00e9ze"},"content":{"rendered":"

2024-ben az \u00e9v kiv\u00e1l\u00f3 magyar m\u00e9ze a szolnoki Gujka L\u00e1szl\u00f3 ak\u00e1cm\u00e9ze lett, amely elnyerte a legjobb ak\u00e1cm\u00e9z kateg\u00f3ria f\u0151d\u00edj\u00e1t is.<\/p><\/blockquote>\n

A legjobb vegyes vir\u00e1gm\u00e9zet a v\u00e1ckis\u00fajfalui Bodn\u00e1r M\u00e9h\u00e9szet k\u00e9sz\u00edtette<\/strong>; a legjobb napraforg\u00f3m\u00e9zet pedig Borhi Brigitta<\/strong> \u00d6rm\u00e9nyesen. Fajtam\u00e9z kateg\u00f3ri\u00e1ban a kaposm\u00e9r\u0151i Hanzel R\u00f3bert h\u00e1rsm\u00e9ze diadalmaskodott<\/strong> id\u00e9n imm\u00e1r harmadik alkalommal; az egy\u00e9b fajtam\u00e9z kateg\u00f3ri\u00e1ban T\u00f3dora Zolt\u00e1n repcem\u00e9ze hozta el az els\u0151 helyezett d\u00edj\u00e1t<\/strong> Salg\u00f3tarj\u00e1nb\u00f3l.<\/p>\n

\"M\u00e9z
Fot\u00f3: AFP<\/figcaption><\/figure>\n

A m\u00e9zk\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny kateg\u00f3ria els\u0151 helyezettje a kecskem\u00e9ti Heged\u0171s G\u00e1bor borsment\u00e1s ak\u00e1cm\u00e9ze lett<\/strong> \u2013 k\u00f6z\u00f6lte \u00c1rgyel\u00e1n J\u00e1nos versenyigazgat\u00f3, az Orsz\u00e1gos Magyar M\u00e9h\u00e9szeti Egyes\u00fclet (OMME) B\u00e9k\u00e9s v\u00e1rmegyei szaktan\u00e1csad\u00f3ja, a rendezv\u00e9ny egyik f\u0151szervez\u0151je.<\/p>\n

A felh\u00edv\u00e1sra id\u00e9n rekordsz\u00e1m\u00fa, 489 mint\u00e1t k\u00fcldtek be<\/strong> a m\u00e9h\u00e9szek<\/a><\/strong> az orsz\u00e1g eg\u00e9sz ter\u00fclet\u00e9r\u0151l. A legt\u00f6bb minta, 118 ak\u00e1cb\u00f3l \u00e9rkezett, vegyes m\u00e9zb\u0151l mintegy sz\u00e1zat k\u00fcldtek be. A m\u00e9zk\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek ar\u00e1nya is n\u0151tt az elm\u00falt \u00e9vekhez k\u00e9pest, \u00fagy t\u0171nik, hogy ezekre a term\u00e9kekre van ig\u00e9ny a piacon. Kev\u00e9s m\u00e9z \u00e9rkezett id\u00e9n repc\u00e9b\u0151l \u00e9s napraforg\u00f3b\u00f3l.<\/p>\n

Az els\u0151 k\u00f6r\u00f6s zs\u0171riz\u00e9sn\u00e9l a szakemberek olyan \u00e9rt\u00e9kel\u00e9si szempontokat figyeltek, mint a tisztas\u00e1g, a v\u00edztartalom, a jellemz\u0151 sz\u00edn, a m\u00e9z fajta szerinti illata, \u00edz\u00e9nek tisztas\u00e1ga, a csomagol\u00e1s, valamint a harm\u00f3nia, az \u00f6sszbenyom\u00e1s. Ezt egy laborat\u00f3riumi vizsg\u00e1lat k\u00f6vette, ahol a v\u00edz-, a pollen- a gl\u00fck\u00f3z-, frukt\u00f3z- \u00e9s az \u00fagynevezett HMF-tartalm\u00e1t elemezt\u00e9k. Ut\u00f3bbi arra utal, hogy a m\u00e9zet kezelt\u00e9k-e h\u0151vel. Ezut\u00e1n a m\u00e1sodik k\u00f6r\u00f6s zs\u0171riz\u00e9s alak\u00edtotta ki a v\u00e9gs\u0151 sorrendet.<\/p>\n

\u00c1rgyel\u00e1n J\u00e1nos elmondta, a fogyaszt\u00f3k fel\u00e9 t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9skor a versenyen megszerzett eredm\u00e9ny, min\u0151s\u00edt\u00e9s plusz marketing\u00e9rt\u00e9ket ad a m\u00e9zeknek.<\/p>\n

A XV. Gyulai M\u00e9z- \u00e9s M\u00e9zeskal\u00e1cs Fesztiv\u00e1lon id\u00e9n is tartottak fajtam\u00e9z-bemutat\u00f3t \u00e9s \u2013k\u00f3stol\u00f3t; felvonultak \u00e9s lovagot avattak a m\u00e9zlovagrendek, megkoszor\u00fazt\u00e1k G\u00f6nd\u00f6cs Benedek szobr\u00e1t; emellett szakmai el\u0151ad\u00e1sokat is szerveztek a r\u00e9sztvev\u0151knek.<\/p>\n

(MTI)<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tDubai csoki: fontos jelz\u00e9s a csomagol\u00e1son, miel\u0151tt megveszed, \u00e9rdemes r\u00e1n\u00e9zni – a legjobb akci\u00f3k a h\u00e9ten<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vas\u00e1rnap kihirdett\u00e9k a fajtam\u00e9zek verseny\u00e9nek eredm\u00e9ny\u00e9t \u00e9s az \u00e9v legjobb magyar m\u00e9z\u00e9t a XV. Gyulai M\u00e9z- \u00e9s M\u00e9zeskal\u00e1cs Fesztiv\u00e1lon.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2255345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[19378,12436],"class_list":["post-2255343","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-az-ev-magyar-meze","tag-mez"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2255343"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2255346,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255343\/revisions\/2255346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2255345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2255343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2255343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2255343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}