{"id":2254456,"date":"2024-11-28T15:43:09","date_gmt":"2024-11-28T14:43:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2254456"},"modified":"2024-11-28T15:43:46","modified_gmt":"2024-11-28T14:43:46","slug":"ev-szaloncukra-2024-nyertes-stuhmer-gyulai-sulyan-cukraszda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/ev-szaloncukra-2024-nyertes-stuhmer-gyulai-sulyan-cukraszda\/","title":{"rendered":"Az \u00c9v Szaloncukra 2024: megvan a gy\u0151ztes, indulhat a roham a boltokban"},"content":{"rendered":"<p>A 2024-es Az \u00c9v Szaloncukra-d\u00edjat a <strong>St\u00fchmer<\/strong> k\u00f6rtezsel\u00e9s-muskot\u00e1lyos, a<strong> Gyulai K\u00e9zm\u0171ves Cukr\u00e1szda<\/strong> Bailey\u2019s-es-k\u00e1v\u00e9s \u00e9s a <strong>Suly\u00e1n Cukr\u00e1szda<\/strong> mogyor\u00f3vajas-csipszes szaloncukrai nyert\u00e9k, sz\u00e1mol be r\u00f3la a <a href=\"https:\/\/www.hirstart.hu\/site\/relocate.php?rssid=33&amp;rsspid=3&amp;ctype=rss&amp;id=34412744&amp;chk=b172f289feccd15bffb2c3ab335b8dec&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.penzcentrum.hu%2Fvasarlas%2F20241128%2Foriasi-meglepetes-ez-lett-az-ev-szaloncukra-2024-ben-mindenki-vadaszni-fog-ra-a-boltokban-1159941\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">P\u00e9nzcentrum<\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"lead\">Az \u00e1rak tov\u00e1bb emelkednek<\/h2>\n<p>Az idei d\u00edj\u00e1tad\u00f3 r\u00e9sztvev\u0151i els\u0151k\u00e9nt a szaloncukor-gy\u00e1rt\u00e1s helyzet\u00e9be pillanthattak bele: a kaka\u00f3 vil\u00e1gpiaci \u00e1ra megemelkedett, \u00e9s az egy\u00e9b alapanyagok \u00e1rai is drasztikusan n\u0151ttek az elm\u00falt egy \u00e9vben:<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>a csokol\u00e1d\u00e9 \u00e1ra 10 sz\u00e1zal\u00e9kkal, a cukor\u00e9 50 sz\u00e1zal\u00e9kkal magasabb lett.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ez hossz\u00fa t\u00e1von a term\u00e9kek tov\u00e1bbi emelked\u00e9s\u00e9hez fog vezetni, ahogy az energiahordoz\u00f3k eset\u00e9ben is nagy a hull\u00e1mz\u00e1s \u2013 mondta el a t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3n <strong>S\u00e1nta S\u00e1ndor<\/strong>, a Magyar \u00c9dess\u00e9ggy\u00e1rt\u00f3k Sz\u00f6vets\u00e9g\u00e9nek eln\u00f6ke<strong>. <\/strong>Az alapanyag\u00e1rak emelked\u00e9se miatt <strong>a k\u00f6z\u00e9pkateg\u00f3ri\u00e1s szaloncukrok kil\u00f3ja v\u00e1rhat\u00f3an 5500 &#8211; 7000, a pr\u00e9mium\u00e9 13 000 &#8211; 16 500 forint k\u00f6z\u00f6tt mozog. <\/strong>S\u00e1nta kit\u00e9rt az egy\u00e9b kiad\u00e1sokra is: a munkab\u00e9r k\u00f6lts\u00e9ge 12,5 sz\u00e1zal\u00e9kot n\u0151tt, a logisztika, a fuvaroz\u00e1s 18 sz\u00e1zal\u00e9kkal, a csomagol\u00f3anyagok 50-70 sz\u00e1zal\u00e9kkal magasabbak id\u00e9n. Emellett a forint gyeng\u00fcl\u00e9se is hat\u00e1ssal van az import alapanyagokra \u2013 sorolta az eln\u00f6k.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2254457\" aria-describedby=\"caption-attachment-2254457\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2254457\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/11\/szaloncukor-1-755x566.jpg\" alt=\"\" width=\"755\" height=\"566\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/11\/szaloncukor-1-755x566.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/11\/szaloncukor-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/11\/szaloncukor-1-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/11\/szaloncukor-1-85x65.jpg 85w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/11\/szaloncukor-1-467x350.jpg 467w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2254457\" class=\"wp-caption-text\">Illusztr\u00e1ci\u00f3. Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Egyre izgalmasabb \u00edzeket k\u00f3stolhatunk<\/h2>\n<p>2024 a turb\u00f3 \u00edzek \u00e9ve: a szaloncukrok k\u00f6z\u00f6tt<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>megjelentek a retr\u00f3 \u00fcd\u00edt\u0151ital \u00edzek, az \u00e9des-citrusos kombin\u00e1ci\u00f3k, az intenz\u00edv gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00edzek,<\/p><\/blockquote>\n<p>a t\u00f6bbf\u00e9le text\u00far\u00e1j\u00fa term\u00e9kek, valamint a n\u00f6v\u00e9nyi alternat\u00edv\u00e1k a tej vagy \u00e9ppen a kaka\u00f3 helyett.<\/p>\n<p>Kar\u00e1csonykor nagyj\u00e1b\u00f3l 3-3,5 tonna szaloncukrot \u00e9rt\u00e9kes\u00edtenek a keresked\u0151k, ami nagyj\u00e1b\u00f3l 20 milli\u00e1rd forintos \u00e1rbev\u00e9telt jelent.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"750\" height=\"879\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fazevszaloncukra%2Fposts%2Fpfbid0HZKGUFFEaihGdGyLatoyKeMLkR3VqXeFjSdVmucKaJGZFWuSdK38U33CRx2rCUmsl&amp;width=750&amp;show_text=false&amp;height=879&amp;appId\" style=\"border: none; overflow: hidden;\"><\/iframe><\/p>\n<p>A min\u0151s\u00e9g tov\u00e1bbra is fontos: a mennyis\u00e9gek cs\u00f6kkennek, ugyanakkor el\u0151re t\u00f6rnek a saj\u00e1t m\u00e1rk\u00e1s term\u00e9kek. S\u00e1nta S\u00e1ndor szerint tov\u00e1bbra is nagy az ig\u00e9ny a kisebb kiszerel\u00e9sekre \u00e9s a <em>bite size<\/em>-ra is. Emellett sokan m\u00e1r otthon k\u00e9sz\u00edtik el a szaloncukrot: gondoljunk csak a <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/dubai-csoki-pisztacia-recept-otthonra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">dubai csokol\u00e1d\u00e9<\/a> diadal\u00fatj\u00e1ra.<\/p>\n<h2>B\u00edzhatunk a min\u0151s\u00e9gben<\/h2>\n<p><strong>Felkai Be\u00e1ta Olga<\/strong>, az Agr\u00e1rminiszt\u00e9rium helyettes \u00e1llamtitk\u00e1ra a <strong>Kiv\u00e1l\u00f3 Min\u0151s\u00e9g\u0171 \u00c9lelmiszer KM\u00c9<\/strong> v\u00e9djegyrendszerr\u0151l besz\u00e9lt: mint kifejtette, ennek a c\u00e9lja a biztons\u00e1goss\u00e1g \u00e9s az ellen\u0151rz\u00f6tt min\u0151s\u00e9g, hogy a fogyaszt\u00f3nak ez\u00e1ltal t\u00f6bbet jelentsen az adott term\u00e9k.<\/p>\n<p>2018 \u00f3ta l\u00e9tezik a v\u00e9djegy, aminek bevezet\u00e9s\u00e9t lakoss\u00e1gi felm\u00e9r\u00e9s el\u0151zte meg. Ma m\u00e1r egyre t\u00f6bben ismerik, \u00e9s tudj\u00e1k, hogy<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>csak olyan term\u00e9k nyerheti el a v\u00e9djegyet, amely el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1nak helysz\u00edn\u00e9n, az \u00fczemben volt N\u00e9bih audit, azaz val\u00f3ban ellen\u0151rz\u00f6tt term\u00e9kr\u0151l van sz\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n<p>Mint Felkai Be\u00e1ta ismertette, hamarosan marketingkamp\u00e1ny indul a v\u00e9djegyrendszer n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben, melyhez influenszerek is csatlakoznak. A p\u00e1ly\u00e1zhat\u00f3 term\u00e9kk\u00f6r\u00f6k sz\u00e1ma 2024-ben m\u00e1r 58, a szaloncukor is az idei \u00e9vben ker\u00fclt be, \u00e9s <strong>ny\u00e1ron hungarikumm\u00e1 min\u0151s\u00edtett\u00e9k.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h2>Az \u00e9v szaloncukra<\/h2>\n<p>Ezek ut\u00e1n bejelentett\u00e9k Az \u00c9v Szaloncukor d\u00edja helyezettjeit: az els\u0151 d\u00edjat a St\u00fchmer Kft. k\u00f6rtezsel\u00e9s-muskot\u00e1lyos szaloncukra nyerte, a m\u00e1sodik helyre a Gyulai K\u00e9zm\u0171ves Cukr\u00e1szda Bailey&#8217;s-k\u00e1v\u00e9s \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171 szaloncukra ker\u00fclt, m\u00edg a harmadik helyen a Suly\u00e1n Cukr\u00e1szda mogyor\u00f3vajas chips-es szaloncukra futott be. Az els\u0151 helyezett term\u00e9k <strong>k\u00f6rtezsel\u00e9t tartalmaz, ami 100 sz\u00e1zal\u00e9kos gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9b\u0151l k\u00e9sz\u00fcl, ez muskot\u00e1lyos pezsg\u0151kr\u00e9mmel eg\u00e9sz\u00fcl ki, amit karamelliz\u00e1lt feh\u00e9rcsokol\u00e1d\u00e9 burkol.<\/strong><\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/legjobb-tarsasjatekok-2025\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/12\/T\u00e1rsas-bor\u00edt\u00f3-350x285.png\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/legjobb-tarsasjatekok-2025\/\" >A legjobb t\u00e1rsasj\u00e1t\u00e9kok kar\u00e1csonyra 2025-ben<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/legjobb-tarsasjatekok-2025\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A nyertesek k\u00f6z\u00f6tt van gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s, lik\u0151r\u00f6s, \u00e9s eg\u00e9szen izgalmas \u00e9des-s\u00f3s \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171 is. Kider\u00fclt az is, a szaloncukrok \u00e1ra tov\u00e1bb emelkedett id\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2254457,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[2845,14268,11287,8749],"class_list":["post-2254456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-aremelkedes","tag-az-ev-szaloncukra","tag-stuhmer","tag-szaloncukor"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2254456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2254456"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2254456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2254464,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2254456\/revisions\/2254464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2254457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2254456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2254456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2254456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}