{"id":2253075,"date":"2024-10-23T06:03:48","date_gmt":"2024-10-23T04:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2253075"},"modified":"2024-10-23T00:42:54","modified_gmt":"2024-10-22T22:42:54","slug":"bubble-tea-divat-tajvan-buborektea-tortenete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/bubble-tea-divat-tajvan-buborektea-tortenete\/","title":{"rendered":"A magyarokat is megh\u00f3d\u00edtotta a furcsa ital: mi a bubor\u00e9ktea titka?"},"content":{"rendered":"<p>A vil\u00e1g minden r\u00e9sz\u00e9n h\u00f3d\u00edt a tajvani italk\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g, a bubble tea, vagyis a bubor\u00e9ktea. Az \u00e1zsiai teakult\u00fara \u00f6r\u00f6ks\u00e9g\u00e9t hordoz\u00f3, de a modern \u00edzl\u00e9svil\u00e1gra szabott desszert-ital jellegzetess\u00e9ge a benne tal\u00e1lhat\u00f3 t\u00e1pi\u00f3kagy\u00f6ngy\u00f6kben keresend\u0151, <a href=\"https:\/\/edition.cnn.com\/travel\/bubble-tea-origin-history-taiwan-intl-hnk\/index.html\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00edrja a CNN<\/a>.<\/p>\n<h2>A hagyom\u00e1ny \u00e9s az \u00fajdons\u00e1g kever\u00e9ke<\/h2>\n<p>Mi a k\u00f6z\u00f6s egy hongkongi ikonban, egy cs\u0151dbe ment v\u00e1llalkoz\u00f3ban \u00e9s egy sikertelen katonai v\u00e9delmi kamp\u00e1nyban? Mindannyian hozz\u00e1j\u00e1rultak a bubor\u00e9ktea, m\u00e1s n\u00e9ven boba ismerts\u00e9g\u00e9hez: az eur\u00f3pai \u00edzl\u00e9s sz\u00e1m\u00e1ra furcs\u00e1n hat\u00f3 ital az elm\u00falt \u00e9vekben vil\u00e1gszerte nagy kedvenc lett, Budapesten is kaphat\u00f3 t\u00f6bb \u00fczletben.<\/p>\n<p>A bubor\u00e9ktea el\u0151sz\u00f6r a &#8217;80-as \u00e9vekben jelent meg a k\u00f6ztudatban. B\u00e1r m\u00e1ra rengeteg k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 v\u00e1ltozata l\u00e9tezik, alapvet\u0151en te\u00e1b\u00f3l, tejb\u0151l \u00e9s a &#8222;bubor\u00e9kokb\u00f3l&#8221; \u00e1ll: ezek apr\u00f3, \u00e9des goly\u00f3k, amelyek a t\u00e1pi\u00f3k\u00e1t\u00f3l a gy\u00fcm\u00f6lcskocsony\u00e1ig b\u00e1rmib\u0151l k\u00e9sz\u00fclhetnek. A text\u00far\u00e1k izgalmas kever\u00e9ke els\u0151 k\u00f3stol\u00e1sra fur\u00e1nak t\u0171nhet, m\u00e1ra azonban<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>az eg\u00e9sz vil\u00e1gon ismert \u00e9s kedvelt desszert-italnak sz\u00e1m\u00edt.<\/p><\/blockquote>\n<p>Friss tanulm\u00e1nyok szerint <strong>a bubor\u00e9ktea-ipar glob\u00e1lis \u00e9rt\u00e9ke 2024-ben k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 2,4-3,6 milli\u00e1rd doll\u00e1rra becs\u00fclhet\u0151<\/strong>, \u00e9s a n\u00f6veked\u00e9s nem l\u00e1tszik lass\u00edtani az elk\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vekben.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2253087\" aria-describedby=\"caption-attachment-2253087\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2253087\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba1-755x503.jpg\" alt=\"Bubor\u00e9ktea.\" width=\"755\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba1-755x503.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba1-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba1-525x350.jpg 525w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2253087\" class=\"wp-caption-text\">Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>A boba tea gy\u00f6kerei eg\u00e9szen a &#8217;40-es \u00e9vekig ny\u00falnak vissza: a tajvani jap\u00e1n uralom idej\u00e9n egy izakay\u00e1ban (hagyom\u00e1nyos <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/japan-etterem-arkulonbseg-turista-helyi-kedvezmeny\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">jap\u00e1n \u00e9tteremben<\/a>) dolgoz\u00f3 <strong>Chang Fan Shu<\/strong> 1949-ben nyitotta meg \u00fczlet\u00e9t, ahol egy kokt\u00e9lkever\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel k\u00e9zzel r\u00e1zott (helyi kifejez\u00e9ssel \u00e9lve <em>shou yao<\/em>) te\u00e1t \u00e1rult. Az eredm\u00e9ny egy gazdag, selymes jeges tea volt, amelynek tetej\u00e9n finom l\u00e9gbubor\u00e9kok \u00fcltek \u2013 ezt az italt <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/tajvan-turizmus-fizetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tajvanon<\/a> habte\u00e1nak nevezt\u00e9k el.<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>A shou yao ma m\u00e1r a bubor\u00e9ktea elengedhetetlen eleme. Ha nincs shou yao, nincs bubor\u00e9ktea.<\/p><\/blockquote>\n<p>A shou yao akkoriban forradalmi tal\u00e1lm\u00e1ny volt \u2013 nem csak a hideg italok voltak szokatlanok, de m\u00e9g a puszt\u00e1n \u00e9lvezetb\u0151l t\u00f6rt\u00e9n\u0151 \u00e9tel- \u00e9s italfogyaszt\u00e1s is alig honosodott meg a h\u00e1bor\u00fa ut\u00e1ni Tajvanon. Az ezt k\u00f6vet\u0151 \u00e9vekben azonban a szigetorsz\u00e1gban egyre n\u00e9pszer\u0171bbek lettek a hideg italok.<\/p>\n<p>&#8222;A te\u00e1t tartalmaz\u00f3 hideg italok trendje a szabadid\u0151s \u00e9tkez\u00e9s divatj\u00e1val egy\u00fctt vir\u00e1gzott az 1980-as \u00e9vekben, mivel Tajvan gyors gazdas\u00e1gi n\u00f6veked\u00e9snek indult&#8221; \u2013 magyar\u00e1zza <strong>Tseng Pin Tsang<\/strong>, egy tajvani \u00e9lelmiszert\u00f6rt\u00e9n\u00e9sz a CNN-nek. &#8222;Az ipari m\u00e9retekben gy\u00e1rtott, el\u0151recsomagolt te\u00e1k mellett egyre t\u00f6bb te\u00e1z\u00f3 ny\u00edlt a belv\u00e1ros utc\u00e1in, a k\u00fclv\u00e1rosokba pedig te\u00e1z\u00f3-\u00e9ttermek telepedtek meg.&#8221;<\/p>\n<h2>Vita az \u00f6tlet eredet\u00e9r\u0151l<\/h2>\n<p>1986-ban az egykori m\u0171v\u00e9sz \u00e9s v\u00e1llalkoz\u00f3, <strong>Tu Tsong He<\/strong> \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy a te\u00e1z\u00f3k trendj\u00e9t meglovagolva \u00faj \u00fczleti v\u00e1llalkoz\u00e1sba kezd. Miut\u00e1n el\u0151z\u0151 v\u00e1llalkoz\u00e1sa \u2013 egy cs\u0151dbe ment <em>hot pot<\/em> \u00e9tterem \u2013 kudarcot vallott, Tu 124 ezer doll\u00e1ros ad\u00f3ss\u00e1gban tal\u00e1lta mag\u00e1t, \u00e9s nagy sz\u00fcks\u00e9ge volt valamire, ami kiemeln\u00e9 te\u00e1z\u00f3j\u00e1t a t\u00f6megb\u0151l.<\/p>\n<p>&#8222;A tajnani <em>Yamuliao<\/em> piacon j\u00e1rtam \u00e9pp, amikor megl\u00e1ttam egy t\u00e1l <em>fenyuan<\/em>-t (t\u00e1pi\u00f3ka-goly\u00f3kat), a hagyom\u00e1nyos \u00e9dess\u00e9get, amit gyerekkoromban nagyon szerettem&#8221; \u2013 eml\u00e9kezett vissza Tu a CNN-nek adott interj\u00faj\u00e1ban 2020-ban.<\/p>\n<blockquote><p>Arra gondoltam, hogy mi\u00e9rt nem teszek egy kis fenyuan-t a z\u00f6ld te\u00e1mba.<\/p><\/blockquote>\n<p>&#8222;A feh\u00e9r fenyuan szinte \u00e1ttetsz\u0151 lesz, hogyha az aranysz\u00edn\u0171 z\u00f6ld te\u00e1ban f\u0151zik: hasonl\u00edtott \u00e9desany\u00e1m gy\u00f6ngynyakl\u00e1nc\u00e1hoz. Ez\u00e9rt a term\u00e9ket elneveztem <em>zhen zhu lu cha<\/em>-nak \u2013 gy\u00f6ngyh\u00e1z z\u00f6ld te\u00e1nak.&#8221;<\/p>\n<p>Tu ezut\u00e1n azzal k\u00eds\u00e9rletezett, hogy nagyobb, fekete t\u00e1pi\u00f3ka goly\u00f3kat adott tejes fekete te\u00e1hoz, hogy gazdagabb \u00edzt \u00e9s r\u00e1g\u00f3sabb text\u00far\u00e1t kapjon: ez lett a klasszikus &#8222;bubor\u00e9kos tejes tea&#8221;, amit a legt\u00f6bb fogyaszt\u00f3 m\u00e1ra ismer \u00e9s szeret.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2253088\" aria-describedby=\"caption-attachment-2253088\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2253088\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba2-755x566.jpg\" alt=\"Bubor\u00e9ktea.\" width=\"755\" height=\"566\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba2-755x566.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba2-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba2-85x65.jpg 85w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba2-467x350.jpg 467w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2253088\" class=\"wp-caption-text\">A te\u00e1ba sokf\u00e9le \u00f6sszetev\u0151t rakhatnak. Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8222;A fekete bubor\u00e9ktea-goly\u00f3k nagyobbak voltak, mint a piacon akkoriban kaphat\u00f3 sz\u00edv\u00f3sz\u00e1lak&#8221; &#8211; mondta Tu. &#8222;A v\u00e1s\u00e1rl\u00f3inknak kanalat kellett haszn\u00e1lniuk, hogy megehess\u00e9k a t\u00e1pi\u00f3ka-goly\u00f3kat.&#8221;<\/p>\n<blockquote><p>Egy m\u0171anyaggy\u00e1rral kellett egy\u00fcttm\u0171k\u00f6dn\u00fcnk, hogy a sz\u00edv\u00f3sz\u00e1lakat a mi te\u00e1nkhoz szabj\u00e1k.<\/p><\/blockquote>\n<p>Az els\u0151 bubor\u00e9ktea-\u00fczlet, a <strong>Hanlin<\/strong> 1986 okt\u00f3ber\u00e9ben nyitotta meg kapuit. &#8222;A bubor\u00e9ktea hamar a piac egyik legkelend\u0151bb \u00e1rucikke lett, \u00e9s a te\u00e1z\u00f3 magas bev\u00e9telei seg\u00edtettek abban, hogy t\u00f6rlesszem az ad\u00f3ss\u00e1gomat&#8221; \u2013 magyar\u00e1zza az \u00fczletember.<\/p>\n<p>A Hanlin te\u00e1z\u00f3-l\u00e1nc ma m\u00e1r mintegy <strong>80 boltot \u00fczemeltet Tajvan-szerte<\/strong>, \u00e9s az Egyes\u00fclt \u00c1llamokt\u00f3l Kanad\u00e1n \u00e1t K\u00edn\u00e1ig mindenhol van franchise-\u00fczlete.<\/p>\n<p>Azonban nem Tu volt az egyetlen, aki azt \u00e1ll\u00edtja, hogy \u0151 tal\u00e1lta fel a bubor\u00e9kte\u00e1t: <strong>Lin Hsiu Hui<\/strong>, a <strong>Chun Shui Tang<\/strong> nev\u0171 bubor\u00e9ktea-l\u00e1nc term\u00e9kmenedzsere szerint<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>1988-ban egy munkahelyi \u00e9rtekezlet sor\u00e1n \u0151 alkotta meg a legels\u0151 poh\u00e1r bubor\u00e9kte\u00e1t.<\/p><\/blockquote>\n<p>Csup\u00e1n az \u00e9rdekess\u00e9g kedv\u00e9\u00e9rt a mag\u00e1val hozott t\u00e1pi\u00f3ka-gy\u00f6ngy\u00f6ket bele\u00f6nt\u00f6tte Assam-te\u00e1j\u00e1ba, \u00e9s megitta. &#8222;A tal\u00e1lkoz\u00f3n mindenki im\u00e1dta az italt, \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny h\u00f3napon bel\u00fcl siker\u00fclt eladnom az \u00f6sszes t\u00f6bbi jegeste\u00e1nkat&#8221; \u2013 mondta Lin a CNN Travel-nek egy kor\u00e1bbi interj\u00faban. A Chun Shui Tang munkat\u00e1rsai szint\u00e9n azt \u00e1ll\u00edtj\u00e1k, hogy ez a m\u00e1rka volt az els\u0151, aki piacra dobta a kokt\u00e9lkever\u0151vel felr\u00e1zott habte\u00e1t.<\/p>\n<p>Az \u00e9vek sor\u00e1n a bubor\u00e9ktea tulajdonjog\u00e1\u00e9rt folytatott harc egyre hevesebb\u00e9 v\u00e1lt. A 10 \u00e9vig tart\u00f3 peresked\u00e9s 2009-ben kezd\u0151d\u00f6tt, \u00e9s 2019-ben ki\u00e1br\u00e1nd\u00edt\u00f3, de bar\u00e1ts\u00e1gos v\u00e9get \u00e9rt:<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>a b\u00edr\u00f3s\u00e1g \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt, hogy a bubble tea olyan ital, amelyet b\u00e1rmely szem\u00e9ly vagy \u00fczlet elk\u00e9sz\u00edthet.<\/p><\/blockquote>\n<p>&#8222;Mindannyian r\u00e9gi bar\u00e1tok vagyunk a teaiparban&#8221; \u2013 komment\u00e1lta az esetet Tu 2020-ban. &#8222;A Chun Shui Tanggal folytatott per az igazs\u00e1g\u00e9rt folyt, de nem volt szem\u00e9lyes. Hagyjuk, hogy azok az emberek hozz\u00e1k meg a d\u00f6nt\u00e9st, akik a te\u00e1nkat issz\u00e1k.&#8221;<\/p>\n<h2>Boba, a tajvani kult\u00fara szimb\u00f3luma<\/h2>\n<p>A bubor\u00e9kte\u00e1t gyakran bobak\u00e9nt emlegetik: ez a sz\u00f3 eredetileg az italban haszn\u00e1lt nagym\u00e9ret\u0171, fekete t\u00e1pi\u00f3ka-gy\u00f6ngy\u00f6kre utalt. A legt\u00f6bben egyet\u00e9rtenek abban, hogy a sz\u00f3t egy tajnani h\u00e1zal\u00f3 \u00e1rus alkotta meg: a nagyobb fekete t\u00e1pi\u00f3ka-gy\u00f6ngy\u00f6ket &#8222;bob\u00e1nak&#8221; nevezte el, hogy megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztesse \u0151ket a kisebb fenyuan-okt\u00f3l. A kifejez\u00e9st&nbsp;a hongkongi filmszt\u00e1r, <strong>Amy Yip<\/strong> beceneve inspir\u00e1lta. A <em>Boba<\/em> szabad ford\u00edt\u00e1sban annyit tesz: &#8222;a mellek bajnoka&#8221;.<\/p>\n<p>A tajvaniak bubor\u00e9ktea-im\u00e1dat\u00e1t nemcsak a finom, \u00e9des \u00edz inspir\u00e1lja, hanem a kultur\u00e1lis k\u00f6t\u0151d\u00e9s is, magyar\u00e1zza Tseng t\u00f6rt\u00e9n\u00e9sz. &#8222;Ez az ital Tajvan k\u00fcl\u00f6nleges hangulat\u00e1t is t\u00fckr\u00f6zi abb\u00f3l a korszakb\u00f3l, melyben sz\u00fcletett:<\/p>\n<blockquote><p>azt az \u00e9rz\u00e9st, hogy a t\u00e1rsadalom a r\u00e9gi korb\u00f3l az \u00fajba l\u00e9pett<\/p><\/blockquote>\n<p>\u2013 mondja az 1980-as \u00e9vek v\u00e9g\u00e9r\u0151l. &#8222;Benne vannak az \u00e9vsz\u00e1zados tajvani kultur\u00e1lis \u00e9lm\u00e9nyek, egy csipetnyi nosztalgikus \u00e9rzelemmel, ami ebben a modern t\u00e1rsadalomban uralkodik.&#8221;<\/p>\n<p>A k\u00e9t hagyom\u00e1nyos alapanyag \u2013 a fenyuan \u00e9s a tea \u2013 \u00fajragondol\u00e1sa sor\u00e1n a t\u00e1rsadalom a k\u00f6z\u00f6s gasztron\u00f3mia \u00e9s a t\u00f6rt\u00e9nelem r\u00e9v\u00e9n tal\u00e1lta meg a k\u00f6t\u0151d\u00e9st \u2013 tette hozz\u00e1 Tseng. &#8222;A bubor\u00e9ktea sikeres p\u00e9ld\u00e1ja egy hagyom\u00e1nyos \u00e9tel \u00fajrateremt\u00e9s\u00e9nek. A tajvaniak \u00f6nbizalm\u00e1nak \u00e9s identit\u00e1s\u00e1nak szimb\u00f3lum\u00e1v\u00e1 v\u00e1lt.&#8221;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2253089\" aria-describedby=\"caption-attachment-2253089\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2253089\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba3-755x503.jpg\" alt=\"Bubor\u00e9ktea.\" width=\"755\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba3-755x503.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba3-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba3-525x350.jpg 525w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2253089\" class=\"wp-caption-text\">A bubor\u00e9ktea az eg\u00e9sz vil\u00e1got megh\u00f3d\u00edtotta. Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>M\u00e1s sz\u00f3val, nem szabad sz\u00f3rakozni a tajvaniakkal \u00e9s a bubor\u00e9kte\u00e1jukkal \u2013 ezt a leck\u00e9t a szigetorsz\u00e1g v\u00e9delmi miniszt\u00e9riuma a saj\u00e1t b\u0151r\u00e9n tanulta meg. 2004-ben a miniszt\u00e9rium, abban a rem\u00e9nyben, hogy meggy\u0151zi a k\u00f6zv\u00e9lem\u00e9nyt arr\u00f3l, hogy <strong>egy tervezett fegyverv\u00e1s\u00e1rl\u00e1s val\u00f3j\u00e1ban nem is olyan k\u00f6lts\u00e9ges<\/strong>, sz\u00f3r\u00f3lapkamp\u00e1nyt ind\u00edtott. A terjesztett poszteren az \u00e1llt, hogy ha a tajvaniak a k\u00f6vetkez\u0151 15 \u00e9vben<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>hetente kihagyn\u00e1nak egy poh\u00e1r bubor\u00e9kte\u00e1t, akkor el\u00e9g p\u00e9nzt tudn\u00e1nak f\u00e9lretenni a katonai kiad\u00e1sok fizet\u00e9s\u00e9re.<\/p><\/blockquote>\n<p>A kamp\u00e1ny \u2013 nem meglep\u0151 m\u00f3don \u2013 katasztrof\u00e1lisan s\u00fclt el, \u00e9s heves ellen\u00e1ll\u00e1st v\u00e1ltott ki, \u00f6sszekov\u00e1csolva a boba-fogyaszt\u00f3k \u00e9s k\u00e9sz\u00edt\u0151k t\u00e1rsas\u00e1g\u00e1t. Az <strong>Easy Way<\/strong> bubor\u00e9ktea-l\u00e1nc egy sajt\u00f3t\u00e1j\u00e9koztat\u00f3n \u00edgy \u00e9rvelt: &#8222;Mi\u00e9rt nem arra k\u00e9rik ink\u00e1bb a lakoss\u00e1got, hogy a k\u00f3la iv\u00e1s\u00e1t hagyj\u00e1k abba?&#8221; A helyi m\u00e9dia &#8222;bubor\u00e9kte\u00e1t a fegyverek\u00e9rt&#8221;-incidensnek nevezte el a t\u00f6rt\u00e9nteket. Egyes t\u00e1rsadalomkutat\u00f3k szerint ez az esem\u00e9ny is hozz\u00e1j\u00e1rult ahhoz, hogy a boba nemzetk\u00f6zi sz\u00ednt\u00e9rre l\u00e9pett.<\/p>\n<h2>Egyre t\u00f6bb \u00edzben kaphat\u00f3<\/h2>\n<p>Napjainkban a bubor\u00e9ktea folyamatosan fejl\u0151dik mind \u00edz\u00e9ben \u00e9s \u00e1llag\u00e1ban. Vil\u00e1gszerte \u00faj \u00fczletek ny\u00edlnak, amelyek saj\u00e1t italv\u00e1ltozatokkal rukkolnak el\u0151. A tajvani <strong>Tiger Sugar<\/strong> m\u00e1rka a term\u00e9szetes barna cukorral bevont bubor\u00e9kokkal \u00e9s friss tej felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt,&nbsp; tea n\u00e9lk\u00fcli italokkal t\u0171nik ki a t\u00f6megb\u0151l. A fiatal m\u00e1rk\u00e1k azzal k\u00eds\u00e9rleteznek, hogy k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00f6sszetev\u0151ket, p\u00e9ld\u00e1ul Ore\u00f3t, epret vagy pisk\u00f3t\u00e1t adnak az italokhoz.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2253090\" aria-describedby=\"caption-attachment-2253090\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2253090\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba4-755x503.jpg\" alt=\"Bubor\u00e9ktea.\" width=\"755\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba4-755x503.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba4-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba4-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/boba4-525x350.jpg 525w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2253090\" class=\"wp-caption-text\">Ma m\u00e1r sokf\u00e9le \u00edzben k\u00f3stolhatjuk a bob\u00e1t. Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00c1zsi\u00e1n k\u00edv\u00fcl is sz\u00fclettek sikeres m\u00e1rk\u00e1k: a <strong>Bubbleology<\/strong> p\u00e9ld\u00e1ul az egyik legid\u0151sebb bubor\u00e9ktea-l\u00e1nc az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban, amelyet egy n\u00e9hai brit befektet\u00e9si bank\u00e1r hozott l\u00e9tre. Az alap\u00edt\u00f3, <strong>Assad Khan<\/strong> elmondta, hogy 2009-ben, a New York-i k\u00ednai negyedben szeretett bele az italba, \u00e9s 2011-ben nyitotta meg els\u0151 \u00fczlet\u00e9t. &#8222;El\u0151sz\u00f6r egy tar\u00f3-\u00edz\u0171 te\u00e1t k\u00f3stoltam, \u00e9s semmihez sem hasonl\u00edtott, amit valaha is ittam. A tea-alap\u00fa ital \u00e9s a t\u00e1pi\u00f3ka-gy\u00f6ngy\u00f6k text\u00far\u00e1j\u00e1nak v\u00e1ltozatoss\u00e1ga igazi hibrid desszertet hozott l\u00e9tre&#8221; \u2013mes\u00e9lte Khan a CNN Travel-nek egy 2020-as interj\u00faban.<\/p>\n<blockquote><p>A legjobb dolog a bubor\u00e9kte\u00e1ban, hogy teljesen testre szabhat\u00f3 \u2013 az ital minden \u00f6sszetev\u0151j\u00e9t megv\u00e1laszthatod.<\/p><\/blockquote>\n<p>Azonban nem sz\u00e1m\u00edt, mennyire fant\u00e1ziad\u00fas a recept: a j\u00f3 boba lelke mindig is a tea marad. &#8222;Csak kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171, Tajvanon termesztett sr\u00ed lankai fekete te\u00e1t haszn\u00e1lunk. Finom illata \u00e9s remek ut\u00f3\u00edze van&#8221; \u2013mondta a n\u00e9hai Tu, aki 2022-ben, 73 \u00e9vesen hunyt el. Ahogy hal\u00e1l\u00e1nak h\u00edre elterjedt, a teaiparban dolgoz\u00f3 sz\u00e1mos bar\u00e1t \u00e9s koll\u00e9ga fejezte ki egy\u00fctt\u00e9rz\u00e9s\u00e9t az interneten, \u00e9s mondott k\u00f6sz\u00f6netet, ami\u00e9rt a teak\u00e9sz\u00edt\u0151 \u00e9lete sor\u00e1n f\u00e1radhatatlanul n\u00e9pszer\u0171s\u00edtette a tajvani teakult\u00far\u00e1t.<\/p>\n<p>A CNN-nek adott utols\u00f3 interj\u00faj\u00e1ban Tu azt mondta, hogy munk\u00e1ja leg\u00e9lvezetesebb r\u00e9sze volt a szigetorsz\u00e1g hegyei k\u00f6z\u00f6tt utazni a lehet\u0151 legjobb tea ut\u00e1n kutatva. &#8222;A bubor\u00e9ktea nemcsak a Hanlin gy\u00f6kere \u00e9s b\u00fcszkes\u00e9ge, hanem Tajvan italkult\u00far\u00e1j\u00e1nak f\u00e9nypontja is&#8221; \u2013 mondta. &#8222;Ez mutatja be Tajvant a vil\u00e1gnak. Teh\u00e1t nemcsak a Hanlin, hanem Tajvan sz\u00e1m\u00e1ra is fontos.&#8221;<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/rizs-ara-zuhanas-azsiai-piac\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2024\/10\/GettyImages-1303470837-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/rizs-ara-zuhanas-azsiai-piac\/\" >Elk\u00e9peszt\u0151, ami a rizs \u00e1r\u00e1val t\u00f6rt\u00e9nik<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/rizs-ara-zuhanas-azsiai-piac\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A bubor\u00e9ktea Tajvanb\u00f3l indulva vil\u00e1gszerte kedvelt desszert-itall\u00e1 v\u00e1ltozott, haz\u00e1nkban is igencsak n\u00e9pszer\u0171. Micsoda pontosan ez a furcsa ital, \u00e9s honnan ered? Cikk\u00fcnkb\u0151l kider\u00fcl!<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2253087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[8765,761,2217],"class_list":["post-2253075","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-kultura","tag-tajvan","tag-tea"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2253075"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253075\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2253126,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253075\/revisions\/2253126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2253087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2253075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2253075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2253075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}