{"id":2250252,"date":"2024-07-29T13:07:01","date_gmt":"2024-07-29T11:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2250252"},"modified":"2024-07-29T13:07:01","modified_gmt":"2024-07-29T11:07:01","slug":"malna-barack-klimavaltozas-termeles-aremelkedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/malna-barack-klimavaltozas-termeles-aremelkedes\/","title":{"rendered":"Vesz\u00e9lyben a m\u00e1lna: elt\u0171nhet a polcokr\u00f3l a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s miatt"},"content":{"rendered":"

Elt\u0171nhet a polcokr\u00f3l a hazai m\u00e1lna, az import\u00e1rak pedig jelent\u0151sen megdr\u00e1gulhatnak, \u00edrja a P\u00e9nzcentrum<\/a>. A m\u00e1lna a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1sra k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen \u00e9rz\u00e9keny n\u00f6v\u00e9ny, ez\u00e9rt az asz\u00e1lyos nyarak \u00e9s az extr\u00e9m h\u0151s\u00e9g rendk\u00edv\u00fcl h\u00e1tr\u00e1nyosan \u00e9rintik a m\u00e1lnatermeszt\u0151ket.<\/p>\n

\u00daj termel\u00e9si m\u00f3dszerekre lesz sz\u00fcks\u00e9g<\/h2>\n

Magyarorsz\u00e1g jelent\u0151s vesztese lehet a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1snak, amit az elm\u00falt \u00e9vek s\u00falyos asz\u00e1lyai is al\u00e1t\u00e1masztanak. A sz\u00e1raz \u00e9s forr\u00f3 nyarak miatt a m\u00e1lna, a kajszi \u00e9s az alma termel\u00e9se jelent\u0151sen visszaesett. A z\u00f6lds\u00e9gek k\u00f6z\u00fcl t\u00f6bb fajta is \u00e9rz\u00e9kenyen reag\u00e1l az \u00faj kl\u00edmaviszonyokra. Szak\u00e9rt\u0151k szerint a megold\u00e1s a fajta- \u00e9s fajv\u00e1lt\u00e1s, valamint az agr\u00e1rtechnol\u00f3giai fejleszt\u00e9sek lehetnek<\/strong>, de k\u00e9rd\u00e9ses, hogy a magyar v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k kedvenc gy\u00fcm\u00f6lcsei \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gei<\/a> milyen \u00e1ron lesznek el\u00e9rhet\u0151k.<\/p>\n

\"M\u00e1lna.\"
A kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s egyik \u00e1ldozata a hazai m\u00e1lna lehet. Forr\u00e1s: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Holl\u00f3si D\u00e1vid<\/strong>, az MBH Bank Agr\u00e1r- \u00e9s \u00c9lelmiszeripari \u00dczlet\u00e1g\u00e1nak<\/strong> \u00fcgyvezet\u0151 igazgat\u00f3ja szerint az elsivatagosod\u00e1s miatt Magyarorsz\u00e1g komoly kih\u00edv\u00e1sokkal n\u00e9z szembe. Holl\u00f3si szerint sz\u00fcks\u00e9g lesz a fajtaszerkezet-v\u00e1lt\u00e1sra \u00e9s az agr\u00e1rtechnol\u00f3giai v\u00e1ltoztat\u00e1sokra, p\u00e9ld\u00e1ul az \u00fcvegh\u00e1zi termeszt\u00e9s \u00e9s az \u00e1llatteny\u00e9szt\u00e9s bizonyos r\u00e9szeinek id\u0151j\u00e1r\u00e1st\u00f3l val\u00f3 elv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1ra.<\/strong> Az id\u0151j\u00e1r\u00e1st\u00f3l f\u00fcggetlen n\u00f6v\u00e9nytermeszt\u00e9s azonban dr\u00e1ga \u00e9s bonyolult folyamat, amit a gazd\u00e1k nehezen tudnak megval\u00f3s\u00edtani, teszi hozz\u00e1 a P\u00e9nzcentrumnak adott interj\u00faj\u00e1ban.<\/p>\n

A piacon is l\u00e1tszani fog a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s<\/h2>\n

Az asz\u00e1lyos id\u0151szakok \u00e9s az id\u0151j\u00e1r\u00e1si sz\u00e9ls\u0151s\u00e9gek komoly kih\u00edv\u00e1st jelentenek a mez\u0151gazdas\u00e1gnak. A h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet emelked\u00e9se \u00e9s a v\u00e1ltoz\u00f3 id\u0151j\u00e1r\u00e1si mint\u00e1k, a hossz\u00fa, sz\u00e1raz id\u0151szakok \u00e9s hirtelen heves es\u0151z\u00e9sek negat\u00edvan befoly\u00e1solj\u00e1k a term\u00e9shozamot \u00e9s a term\u00e9s min\u0151s\u00e9g\u00e9t.<\/p>\n

A talajnedvess\u00e9g cs\u00f6kken\u00e9se miatt a gy\u00fcm\u00f6lcsf\u00e1k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gn\u00f6v\u00e9nyek nem jutnak elegend\u0151 v\u00edzhez, ami kisebb \u00e9s kev\u00e9sb\u00e9 piack\u00e9pes term\u00e9nyeket eredm\u00e9nyez.<\/p><\/blockquote>\n

A kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s hat\u00e1sai a v\u00e9gs\u0151 fogyaszt\u00f3i \u00e1rakat is befoly\u00e1solj\u00e1k. A cs\u00f6kkent term\u00e9shozam \u00e9s a megn\u00f6vekedett termel\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gek miatt a z\u00f6lds\u00e9gek \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e1ra emelkedhet<\/strong>, ami k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen nagy terhet r\u00f3 a magyar v\u00e1s\u00e1rl\u00f3kra, akik az elm\u00falt \u00e9vek infl\u00e1ci\u00f3s hat\u00e1sait is \u00e9rzik.<\/p>\n

A kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s glob\u00e1lisan \u00e9s \u00edgy Magyarorsz\u00e1gon is komoly kih\u00edv\u00e1st jelent az agr\u00e1rtermel\u00e9snek, amelyhez vil\u00e1gszerte igyekeznek alkalmazkodni a termel\u0151k \u00e9s a mez\u0151gazdas\u00e1g innov\u00e1ci\u00f3s c\u00e9gei is. Keveset besz\u00e9l\u00fcnk viszont arr\u00f3l, hogy az alkalmazkod\u00e1snak vannak hat\u00e1rai, de az adapt\u00e1ci\u00f3 sem m\u0171k\u00f6dik egy ponton t\u00fal. Bizonyos mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edz sz\u00fcks\u00e9ges a teny\u00e9szid\u0151szakban, en\u00e9lk\u00fcl nem lehets\u00e9ges termel\u00e9s<\/em><\/p>\n

– nyilatkozta a P\u00e9nzcentrumnak Braunm\u00fcller Lajos<\/strong>, az Agr\u00e1rszektor<\/em> f\u0151szerkeszt\u0151je.<\/p>\n

A szak\u00e9rt\u0151k hangs\u00falyozz\u00e1k, hogy a fenntarthat\u00f3 mez\u0151gazdas\u00e1gi gyakorlatok elterjeszt\u00e9se \u00e9s a k\u00f6rnyezeti terhel\u00e9s cs\u00f6kkent\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben glob\u00e1lis \u00e9s helyi szinten is \u00f6sszehangolt er\u0151fesz\u00edt\u00e9sekre van sz\u00fcks\u00e9g.<\/strong> Az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1s elleni k\u00fczdelemben nem el\u00e9g a helyi int\u00e9zked\u00e9sekre koncentr\u00e1lni, nemzetk\u00f6zi szinten is fokozni kell a sz\u00e9n-dioxid-kibocs\u00e1t\u00e1s cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9re ir\u00e1nyul\u00f3 er\u0151fesz\u00edt\u00e9seket. Az agr\u00e1rszektor alkalmazkod\u00f3k\u00e9pess\u00e9g\u00e9nek n\u00f6vel\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben fontos a mez\u0151gazdas\u00e1gi termel\u0151k \u00e9s a helyi k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gek oktat\u00e1sa \u00e9s t\u00e1mogat\u00e1sa.<\/p>\n

A gy\u00fcm\u00f6lcspiacon m\u00e1r most nagy a baj<\/h2>\n

Az extr\u00e9m h\u0151s\u00e9g \u00e9s a hossz\u00fa asz\u00e1lyos id\u0151szakok komoly k\u00e1rokat okoznak a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6kben, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az alma- \u00e9s cseresznyef\u00e1k eset\u00e9ben. A sz\u00e1razs\u00e1g nemcsak a term\u00e9s mennyis\u00e9g\u00e9t, hanem annak min\u0151s\u00e9g\u00e9t is rontja: a f\u00e1k ilyenkor kisebb gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket termelnek, alacsonyabb cukortartalommal.<\/strong> Az extr\u00e9m meleg, az intenz\u00edv UV sug\u00e1rz\u00e1s \u00e9s a v\u00edzhi\u00e1ny s\u00falyos sz\u00f6vetelhal\u00e1st okozhat, ami a gy\u00fcm\u00f6lcsf\u00e1k pusztul\u00e1s\u00e1hoz vezethet. Tak\u00e1cs Ferenc<\/strong>, a FruitVeB<\/strong> gy\u00fcm\u00f6lcstermeszt\u00e9s\u00e9rt felel\u0151s aleln\u00f6ke szerint<\/p>\n

az alm\u00e1k eset\u00e9ben az \u00fcltetv\u00e9nyekben, ahol nincs megfelel\u0151 \u00f6nt\u00f6z\u00e9s \u00e9s \u00e1rny\u00e9kol\u00e1s, a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k m\u00e9rete \u00e9s min\u0151s\u00e9ge jelent\u0151sen cs\u00f6kken.<\/p><\/blockquote>\n

Az ilyen id\u0151j\u00e1r\u00e1si kih\u00edv\u00e1sok miatt a term\u00e9shozam csak azokn\u00e1l a gazd\u00e1kn\u00e1l maradhat megfelel\u0151, akik folyamatosan tudj\u00e1k \u00f6nt\u00f6zni \u00e9s \u00e1rny\u00e9kolni a f\u00e1kat. Az extr\u00e9m id\u0151j\u00e1r\u00e1s miatti term\u00e9skies\u00e9s \u00e9s a magas technol\u00f3giai beruh\u00e1z\u00e1sok miatt az \u00e1rak is n\u00f6vekedni fognak.<\/p>\n

\"S\u00e1rgabarack.\"
A kajszibarackf\u00e1kat is rendk\u00edv\u00fcl \u00e9rz\u00e9kenyen \u00e9rinti az id\u0151j\u00e1r\u00e1sv\u00e1ltoz\u00e1s. Forr\u00e1s: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s a sz\u0151l\u0151, a kajszi \u00e9s a m\u00e1lna termeszt\u00e9s\u00e9t is s\u00falyosan \u00e9rinti.<\/strong> A sz\u0151l\u0151fajt\u00e1k k\u00f6z\u00fcl egyesek jobban t\u0171rik a sz\u00e1razs\u00e1got, m\u00edg m\u00e1sok term\u00e9shozama \u00e9s min\u0151s\u00e9ge cs\u00f6kken a t\u00falzott h\u0151stressz \u00e9s v\u00edzhi\u00e1ny miatt. A kajszi termeszt\u00e9se egyre kisz\u00e1m\u00edthatatlanabb\u00e1 v\u00e1lik, mivel a szokatlanul korai, enyhe id\u0151j\u00e1r\u00e1st k\u00f6vet\u0151 menetrendszer\u0171 fagyok jelent\u0151s k\u00e1rokat okoznak az \u00fcltetv\u00e9nyekben.<\/p>\n

Az \u00e1lland\u00f3sul\u00f3 probl\u00e9ma miatt k\u00f6nnyen elk\u00e9pzelhet\u0151, hogy a kajszi nagy hagyom\u00e1nyokra visszatekint\u0151 hazai termeszt\u00e9se \u00e9s feldolgoz\u00e1sa hamarosan a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s \u00e1ldozat\u00e1v\u00e1 v\u00e1lik. \u00c1m a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1snak igaz\u00e1b\u00f3l m\u00e1ris vannak \u00e1ldozatai: a valaha nagy mennyis\u00e9gben termelt m\u00e1lna jelent\u0151s r\u00e9szben a sz\u00e1raz \u00e9s forr\u00f3 nyarak miatt, r\u00e9szben pedig az \u00e1lland\u00f3sult munkaer\u0151hi\u00e1ny miatt szinte teljesen kiszorul a hazai agr\u00e1rtermel\u00e9sb\u0151l <\/em>– mondta Braunm\u00fcller Lajos a P\u00e9nzcentrumnak. A v\u00e1ltoz\u00e1sok tov\u00e1bbi ipar\u00e1gakat is \u00e9rinthetnek, ez\u00e9rt hossz\u00fa t\u00e1von jelent\u0151s \u00e1remelked\u00e9sre sz\u00e1m\u00edthatunk a gy\u00fcm\u00f6lcsterm\u00e9kek eset\u00e9ben.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tTranzakci\u00f3s illet\u00e9kemelked\u00e9s: ez a k\u00e9t bank m\u00e1r biztosan a felhaszn\u00e1l\u00f3kra h\u00e1r\u00edtja<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Magyarorsz\u00e1got k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen rosszul \u00e9rinti a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s: a magyarok egyik kedvenc gy\u00fcm\u00f6lcse, a m\u00e1lna lehet az egyik legnagyobb vesztes.<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":2250256,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[2845,5085,14811,4562],"class_list":["post-2250252","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-aremelkedes","tag-barack","tag-hazai-termelok","tag-malna"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2250252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2250252"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2250252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2250263,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2250252\/revisions\/2250263"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2250256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2250252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2250252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2250252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}