{"id":2247240,"date":"2024-04-25T09:02:29","date_gmt":"2024-04-25T07:02:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2247240"},"modified":"2024-04-25T09:02:29","modified_gmt":"2024-04-25T07:02:29","slug":"magyar-szamoca-szabadfoldi-ultetveny-eper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/magyar-szamoca-szabadfoldi-ultetveny-eper\/","title":{"rendered":"M\u00e1r \u00e9rik a magyar szam\u00f3ca, j\u00f3 term\u00e9s v\u00e1rhat\u00f3"},"content":{"rendered":"

A f\u0171t\u00f6tt \u00e9s f\u0171tetlen f\u00f3lias\u00e1trakban m\u00e1r \u00e9rik a magyar szam\u00f3ca<\/a>, m\u00e1jus elej\u00e9n a szabadf\u00f6ldi \u00fcltetv\u00e9nyeken is megkezd\u0151dhet a sz\u00fcret. A Nemzeti Agr\u00e1rgazdas\u00e1gi Kamara \u00e9s a Magyar Z\u00f6lds\u00e9g Gy\u00fcm\u00f6lcs Szakmak\u00f6zi Szervezet (FruitVeB) cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k\u00f6n kiadott k\u00f6rk\u00e9pe szerint az id\u00e9n kiegyens\u00falyozott term\u00e9s v\u00e1rhat\u00f3<\/strong>.<\/p>\n

A f\u0171t\u00f6tt f\u00f3li\u00e1s szam\u00f3casz\u00fcrettel m\u00e1r \u00e1prilis elej\u00e9n elkezd\u0151d\u00f6tt a hazai gy\u00fcm\u00f6lcsszezon. A NAK \u00e9s a FruitVeB szerint a szam\u00f3ca \u00e9r\u00e9se m\u00e1r a f\u0171tetlen f\u00f3lias\u00e1tras termeszt\u00e9sben is elindult, majd \u00e1prilis v\u00e9g\u00e9n, m\u00e1jus elej\u00e9n a szabadf\u00f6li \u00fcltetv\u00e9nyeken is megkezd\u0151dhet a sz\u00fcret.    <\/p>\n

\"Szam\u00f3ca\u00fcltetv\u00e9nyen
Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A k\u00f6rk\u00e9pben kit\u00e9rtek arra is, hogy a szam\u00f3ca nem ut\u00f3\u00e9r\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcs, \u00edgy csak a n\u00f6v\u00e9nyen teljes \u00e9retts\u00e9gben sz\u00fcretelt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k biztos\u00edtj\u00e1k a megfelel\u0151 zamatot \u00e9s beltartalmi \u00e9rt\u00e9keket. Ez\u00e9rt nagy k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g van a k\u00fclf\u00f6ldi \u00e9s a hazai szam\u00f3ca k\u00f6z\u00f6tt – h\u00edvt\u00e1k fel a figyelmet a szak\u00e9rt\u0151k.    <\/p>\n

A friss magyar szam\u00f3ca megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztethet\u0151 az import\u00e1lt, m\u00e9g kora\u00e9retten leszedett gy\u00fcm\u00f6lcst\u0151l.<\/strong> Mivel a magyar \u00e1ru j\u00f3val r\u00f6videbb id\u0151 alatt eljut a fogyaszt\u00f3khoz, ez\u00e9rt a kert\u00e9szek teljesen \u00e9retten tudj\u00e1k leszedni, ami az \u00edz\u00e9lm\u00e9nyben is megmutatkozik.<\/p>\n

\u00c1prilist\u00f3l j\u00faniusig<\/h2>\n

Ismertett\u00e9k: Magyarorsz\u00e1gon mintegy 600-650 hekt\u00e1ron foglalkoznak szam\u00f3catermeszt\u00e9ssel, a legnagyobb term\u0151ter\u00fcletek Baranya, B\u00e1cs-Kiskun \u00e9s Pest v\u00e1rmegy\u00e9ben vannak. A magyar szam\u00f3ca jellemz\u0151en h\u00e1rom f\u00e1zisban jelenik meg a piacon, \u00e1prilis elej\u00e9n-k\u00f6zep\u00e9n a f\u0171t\u00f6tt f\u00f3li\u00e1s term\u00e9s ker\u00fcl a piacokra, boltokba, ezt k\u00f6vet\u0151en \u00e1prilis m\u00e1sodik fel\u00e9ben \u00e9rik a f\u0171tetlen f\u00f3li\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lcs, m\u00e1jus elej\u00e9t\u0151l pedig \u00e9rkezik a nagyobb mennyis\u00e9gben termelt szabadf\u00f6ldi szam\u00f3ca. A hazai term\u00e9s \u00edgy \u00e1prilist\u00f3l j\u00faniusig kitart.<\/p>\n

A szak\u00e9rt\u0151k felvil\u00e1gos\u00edtottak arr\u00f3l is, hogy<\/p>\n

a k\u00f6znyelvben „epernek” nevezett gy\u00fcm\u00f6lcs val\u00f3j\u00e1ban a szam\u00f3ca.<\/p><\/blockquote>\n

Az eper (ami egy\u00e9bk\u00e9nt f\u00e1n terem) \u00e9s a szam\u00f3ca rendszertanilag is elt\u00e9r\u0151 egys\u00e9gbe tartozik: az eper a Morus nemzets\u00e9gbe, az eperfaf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba (term\u00e9s\u00e9nek sz\u00edne feh\u00e9r vagy fekete), a szam\u00f3ca pedig a Fragaria nemzets\u00e9gbe, a r\u00f3zsaf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartozik.   <\/p>\n

A szam\u00f3ca fogyaszt\u00e1sa rendk\u00edv\u00fcl eg\u00e9szs\u00e9ges, a bogy\u00f3sokra jellemz\u0151 magas antioxid\u00e1ns tartalommal rendelkezik. C-vitamin tartalma vetekszik a narancs C-vitamin tartalm\u00e1val.<\/p>\n

(MTI)<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tA Spar v\u00e1laszolt arra, kivonul-e Magyarorsz\u00e1gr\u00f3l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c1prilis v\u00e9g\u00e9n, m\u00e1jus elej\u00e9n a szabadf\u00f6ldi szam\u00f3ca\u00fcltetv\u00e9nyeken is megkezd\u0151dhet a sz\u00fcret. <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2247243,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[13397],"class_list":["post-2247240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-szamoca"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2247240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2247240"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2247240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2247244,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2247240\/revisions\/2247244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2247243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2247240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2247240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2247240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}