{"id":2237570,"date":"2023-08-02T13:10:04","date_gmt":"2023-08-02T11:10:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2237570"},"modified":"2023-08-02T13:10:04","modified_gmt":"2023-08-02T11:10:04","slug":"aszpartam-edesitoszer-egeszseg-rakkelto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/aszpartam-edesitoszer-egeszseg-rakkelto\/","title":{"rendered":"NAK: m\u00e9rt\u00e9kkel fogyaszthat\u00f3 az aszpart\u00e1m \u00e9des\u00edt\u0151szer"},"content":{"rendered":"

Eg\u00e9szs\u00e9ges, kiegyens\u00falyozott \u00e9trend mellett nem okozhat probl\u00e9m\u00e1t az aszpart\u00e1m nev\u0171 \u00e9des\u00edt\u0151szer jelenl\u00e9te az \u00e9lelmiszerekben, \u00fcd\u00edt\u0151italokban – k\u00f6z\u00f6lte a Nemzeti Agr\u00e1rgazdas\u00e1gi Kamara (NAK) szerd\u00e1n az MTI-vel.<\/p>\n

A k\u00f6zlem\u00e9ny szerint az \u00e9des\u00edt\u0151szer kock\u00e1zati besorol\u00e1s\u00e1nak m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa ugyan „nagy viharokat” kavart<\/a> a m\u00e9di\u00e1ban, \u00e1m a tudom\u00e1ny jelen \u00e1ll\u00e1sa szerint nincs ok a p\u00e1nikra.<\/p>\n

A NAK t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sa szerint mivel a szak\u00e9rt\u0151i bizotts\u00e1g az elfogadhat\u00f3 napi beviteli \u00e9rt\u00e9k\u00e9t a kor\u00e1bbi 40 milligramm per testt\u00f6megkilogramm<\/strong> szinten tartotta, ez\u00e9rt az \u00e9lelmiszeripar szerepl\u0151inek sem kell v\u00e1ltoztatniuk a recept\u00far\u00e1n. Ha m\u00e9gis az aszpart\u00e1m kiv\u00e1lt\u00e1sa mellett d\u00f6ntenek, azt csak a fogyaszt\u00f3i hangulat indokolja – tett\u00e9k hozz\u00e1.<\/p>\n

\"Aszpart\u00e1m
Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Eml\u00e9keztettek, hogy a Nemzetk\u00f6zi R\u00e1kkutat\u00e1si \u00dcgyn\u00f6ks\u00e9g (IARC), az Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Vil\u00e1gszervezet (WHO) r\u00e1kkutat\u00f3 \u00fcgyn\u00f6ks\u00e9ge, valamint a FAO \u00c9lelmez\u00e9s\u00fcgyi \u00e9s Mez\u0151gazdas\u00e1gi Vil\u00e1gszervezet \u00c9lelmiszer-adal\u00e9kanyagokkal foglalkoz\u00f3 Vegyes Szak\u00e9rt\u0151i Bizotts\u00e1ga (JECFA) j\u00falius 14-\u00e9n k\u00f6zz\u00e9tette az \u00e9lelmiszeriparban haszn\u00e1lt \u00e9s enged\u00e9lyezett \u00e9des\u00edt\u0151szer, az aszpart\u00e1m eg\u00e9szs\u00e9gre gyakorolt hat\u00e1sainak \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n

Az emberi karcinogenit\u00e1s „korl\u00e1tozott bizony\u00edt\u00e9k\u00e1ra” hivatkozva az IARC az aszpart\u00e1mot a „lehets\u00e9ges, hogy r\u00e1kkelt\u0151 az ember sz\u00e1m\u00e1ra”<\/strong> csoportba sorolta. „Ez azt jelenti, hogy k\u00f6zvetlen bizony\u00edt\u00e9kok nem \u00e1llnak rendelkez\u00e9sre, hogy az emberben a r\u00e1kos megbeteged\u00e9s kialakul\u00e1s\u00e1t el\u0151seg\u00edti az aszpart\u00e1m, viszont \u00e1llatk\u00eds\u00e9rletekben m\u00e1r mutatkoztak olyan eredm\u00e9nyek, amik bizonyos d\u00f3zis feletti bevitel eset\u00e9n r\u00e1kos sejtek kialakul\u00e1s\u00e1t el\u0151seg\u00edthetik” – olvashat\u00f3 a k\u00f6zlem\u00e9nyben.<\/p>\n

\u00dagy folytatt\u00e1k, hogy egy liter di\u00e9t\u00e1s \u00fcd\u00edt\u0151 a Magyar \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv szerint legfeljebb 600 milligramm aszpart\u00e1mot tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy<\/p>\n

egy 60 kilogrammos embernek 4 litert kellene elfogyasztania minden nap, hogy val\u00f3ban kock\u00e1zatot jelentsen sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p><\/blockquote>\n

A tejalap\u00fa desszertek eset\u00e9ben 1000 milligramm per kilogramm a maxim\u00e1lisan felhaszn\u00e1lhat\u00f3 mennyis\u00e9g. Ez egy 15 kilogrammos gyermek eset\u00e9ben azt jelenti, hogy t\u00f6bb mint f\u00e9l kilogramm term\u00e9ket k\u00e9ne minden nap elfogyasztania, hogy val\u00f3ban kock\u00e1zatot jelentsen sz\u00e1m\u00e1ra az aszpart\u00e1m – \u00edrt\u00e1k a k\u00f6zlem\u00e9nyben.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t\u00c9telek, amik az aszpart\u00e1mhoz hasonl\u00f3an feketelist\u00e1sak, m\u00e9gis fogyasztjuk<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az \u00e9des\u00edt\u0151szer kock\u00e1zati besorol\u00e1s\u00e1nak m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa ugyan „nagy viharokat” kavart a m\u00e9di\u00e1ban, \u00e1m a tudom\u00e1ny jelen \u00e1ll\u00e1sa szerint nincs ok a p\u00e1nikra az Agr\u00e1rgazdas\u00e1gi Kamara szerint.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":2237573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[18407,40,18293,7921],"class_list":["post-2237570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-aszpartam","tag-egeszseg","tag-mesterseges-edesitoszer","tag-nemzeti-agrargazdasagi-kamara"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2237570"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2237574,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237570\/revisions\/2237574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2237573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2237570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2237570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2237570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}