{"id":2237540,"date":"2023-08-02T10:31:45","date_gmt":"2023-08-02T08:31:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2237540"},"modified":"2024-01-10T11:25:23","modified_gmt":"2024-01-10T10:25:23","slug":"great-taste-awards-val-volgye-pekseg-pisztacias-csiga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/great-taste-awards-val-volgye-pekseg-pisztacias-csiga\/","title":{"rendered":"Magyar piszt\u00e1ci\u00e1s csiga nyert a gasztro-Osc\u00e1ron"},"content":{"rendered":"

Csillagos elismer\u00e9st nyert<\/strong> a V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g a szakmai k\u00f6r\u00f6kben csak \u201ea fine food Oscarja\u201d n\u00e9ven emlegetett Great Taste Awards nemzetk\u00f6zi \u00e9lelmiszeripari verseny angliai d\u00f6nt\u0151j\u00e9n. A zs\u0171ri szerint a d\u00edjazott p\u00e9ks\u00fctem\u00e9ny a szokatlan „csiga” megjelen\u00e9ssel, de az innovat\u00edv megk\u00f6zel\u00edt\u00e9ssel a piszt\u00e1cia kr\u00e9m \u00e9s a francia vaj haszn\u00e1lat\u00e1val j\u00f3 els\u0151 benyom\u00e1st kelt.<\/p>\n

\"A
Fot\u00f3: V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00edv\u00f3s helyeken lelhet\u0151 fel a d\u00edjnyertes csiga<\/h2>\n

A d\u00edjnyertes piszt\u00e1ci\u00e1s csig\u00e1t 2020-ban fejlesztette a V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g tulajdonosa, Ken\u00e9z-Hanyecz Kinga<\/strong>, de r\u00f6vid id\u0151 alatt a kaka\u00f3s csiga mellett a m\u00e1sodik legn\u00e9pszer\u0171bb term\u00e9k\u00fck lett. A p\u00e9ks\u00e9get<\/a> Ken\u00e9z-Hanyecz Kinga \u00e9ppen az\u00e9rt alap\u00edtotta, mert \u00fagy \u00e9rezte, hogy a felt\u00f6rekv\u0151 hazai \u00e9ttermeknek \u00e9s hoteleknek sz\u00fcks\u00e9g\u00fck lehet folyamatosan magas min\u0151s\u00e9get gy\u00e1rtani k\u00e9pes besz\u00e1ll\u00edt\u00f3ra.<\/p>\n

A V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g saj\u00e1t \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si hellyel nem rendelkezik<\/strong>, de a fagyasztott gy\u00e1rt\u00e1si m\u00f3dszernek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en term\u00e9kei, \u00edgy a d\u00edjnyertes piszt\u00e1ci\u00e1s csiga is, sz\u00e1mos hazai boltban \u00e9s p\u00e9ks\u00e9gben megtal\u00e1lhat\u00f3ak, \u00e9s helyben s\u00fctve jutnak el rajong\u00f3ikhoz. Jelenleg 19 f\u0151vel m\u0171k\u00f6dik a v\u00e1llalkoz\u00e1s Alcs\u00fatdobozon.<\/p>\n

A k\u00f6rny\u00e9kbeli \u00fczleteken t\u00fal olyan neves vev\u0151ik is vannak, mint \u00d6rd\u00f6g N\u00f3ri\u00e9k balatoni kisboltja, illetve az \u00f6sszes hazai Hunguest Hotel, a Mercure hotelek, az \u00f6t csillagos tokaji Minaro hotel \u00e9s az esztergomi Grand Hotel.<\/p><\/blockquote>\n

A most elnyert d\u00edj kioszt\u00e1sakor a zs\u0171ri dics\u00e9rte a magas min\u0151s\u00e9g\u0171 hozz\u00e1val\u00f3kat is.<\/p>\n

\"A<\/a>
Fot\u00f3: V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g<\/figcaption><\/figure>\n

A V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g lett az els\u0151 kelet-eur\u00f3pai d\u00edjazott<\/h2>\n

B\u00e1r n\u00e9h\u00e1ny magyar \u00e9desipari term\u00e9k r\u00e9szes\u00fclt m\u00e1r a Great Taste Awards (GTA) elismer\u00e9s\u00e9ben, ez az els\u0151 olyan alkalom, hogy egy kelet-eur\u00f3pai p\u00e9ks\u00e9g kap d\u00edjat ezen a versenyen<\/strong>. A Guild of Fine Food kezel\u00e9s\u00e9ben l\u00e9v\u0151, 1994-ben Londonban alap\u00edtott d\u00edj a vil\u00e1g egyik legrangosabb nemzetk\u00f6zi \u00e9lelmiszeripari versenye.<\/p>\n

A GTA-n t\u00f6bb mint 100 orsz\u00e1gb\u00f3l mintegy 15 ezer term\u00e9ket v\u00e9lem\u00e9nyeznek, t\u00f6bb k\u00f6rben, f\u00e9lezer szak\u00e9rt\u0151 bevon\u00e1s\u00e1val, t\u00f6bb h\u00f3napon \u00e1t, v\u00e9g\u00fcl 1, 2, illetve 3 csillagos elismer\u00e9seket osztanak a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 kateg\u00f3ri\u00e1kban. A h\u00e1rom csillag az \u201eExquisite\u201d (Kiv\u00e1l\u00f3), a 2 csillag az \u201eOutstanding\u201d (Kiemelked\u0151), m\u00edg az 1 csillag a \u201eDelicious\u201d (Nagyszer\u0171) min\u0151s\u00edt\u00e9s\u0171 term\u00e9keket jel\u00f6li.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tMegvan Magyarorsz\u00e1g tort\u00e1ja<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A V\u00e1l-V\u00f6lgye P\u00e9ks\u00e9g \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett piszt\u00e1ci\u00e1s csiga a Great Taste Awards nemzetk\u00f6zi \u00e9lelmiszeripari verseny zs\u0171rij\u00e9t is leny\u0171g\u00f6zte.<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":2237553,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[1359,5654],"class_list":["post-2237540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-gasztronomia","tag-pekseg"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2237540"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2237555,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237540\/revisions\/2237555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2237553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2237540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2237540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2237540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}