{"id":2237447,"date":"2023-07-31T16:28:29","date_gmt":"2023-07-31T14:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2237447"},"modified":"2024-01-10T11:25:08","modified_gmt":"2024-01-10T10:25:08","slug":"virsli-kutatas-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/virsli-kutatas-2023\/","title":{"rendered":"Sok magyar nem tudja, hogy mib\u0151l k\u00e9sz\u00fcl a virsli"},"content":{"rendered":"

A PICK Szeged Zrt. \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett felm\u00e9r\u00e9s szerint a megk\u00e9rdezettek 77 sz\u00e1zal\u00e9ka nem n\u00e9zi meg a term\u00e9k\u00f6sszetev\u0151ket<\/strong>, mik\u00f6zben 49 sz\u00e1zal\u00e9k megb\u00edzhat\u00f3 m\u00e1rk\u00e1t v\u00e1laszt, 39 sz\u00e1zal\u00e9k pedig kifejezetten a magas min\u0151s\u00e9g\u0171 alapanyagb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt virsliket keresi. A kutat\u00e1sb\u00f3l az is kider\u00fclt, hogy a 60 \u00e9v felettiek a legink\u00e1bb tudatosak<\/strong>, ha virsliv\u00e1s\u00e1rl\u00e1sr\u00f3l van sz\u00f3 – t\u00f6bb mint 40 sz\u00e1zal\u00e9kuk olyan megb\u00edzhat\u00f3, megszokott m\u00e1rk\u00e1t vesz le a polcokr\u00f3l, melynek ismeri az \u00f6sszetev\u0151it.<\/p>\n

\"Valaki
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k fele tiszt\u00e1ban van azzal, hogy a Magyar \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv el\u0151\u00edr\u00e1sa szerint a virsli h\u00fastartalm\u00e1nak minimum 51 sz\u00e1zal\u00e9knak kell lennie<\/strong>, ugyanakkor az a hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9k felett is sz\u00e9les spektrumon mozg\u00f3 h\u00fastartalom miatt a megk\u00e9rdezettek 29 sz\u00e1zal\u00e9ka nem tudja, hogy emiatt melyik term\u00e9kben b\u00edzzon.<\/p>\n

Fontos tudni, hogy nem minden virsli jelleg\u0171 h\u00fask\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny felel meg az \u00e9lelmiszerk\u00f6nyvi min\u0151s\u00e9gi el\u0151\u00edr\u00e1soknak, \u00edgy nem is minden sz\u00e1m\u00edt virslinek.<\/p><\/blockquote>\n

Haluska Adrienn<\/strong> a Bonafarm Zrt. operat\u00edv min\u0151s\u00e9gir\u00e1ny\u00edt\u00e1si \u00e9s term\u00e9kfejleszt\u00e9si igazgat\u00f3ja elmondta, hogy az el\u0151\u00edr\u00e1s szerint a h\u00fastartalom mellett a csontokr\u00f3l mechanikusan lefejtett h\u00fas mennyis\u00e9ge ezen fel\u00fcl legfeljebb 10 sz\u00e1zal\u00e9k lehet<\/strong>, a k\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny \u00e1tm\u00e9r\u0151je pedig nem haladhatja meg a 26 millim\u00e9tert. Az el\u0151\u00edr\u00e1s m\u00e9g sz\u00e1mos min\u0151s\u00e9gi \u00e9s \u00e9rz\u00e9kszervi k\u00f6vetelm\u00e9nyt hat\u00e1roz meg, \u00edgy fontos megn\u00e9zni a term\u00e9k c\u00edmk\u00e9j\u00e9t \u00e9s megnevez\u00e9s\u00e9t, \u00e9s mindezek alapj\u00e1n m\u00e9rlegelve v\u00e1lasztani virslit.<\/p>\n

A kutat\u00e1s<\/a> szerint a magyar lakoss\u00e1g 60 sz\u00e1zal\u00e9ka \u00e1tlagosan havonta, 35 sz\u00e1zal\u00e9k pedig hetente-k\u00e9thetente fogyaszt virslit.<\/p>\n

A v\u00e1laszad\u00f3k 8 sz\u00e1zal\u00e9ka kin\u00e9zet alapj\u00e1n v\u00e1laszt, 14 sz\u00e1zal\u00e9k pedig arra t\u00f6rekszik, hogy min\u00e9l p\u00e9nzt\u00e1rcabar\u00e1tabb legyen a v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s<\/a>, \u00edgy nem \u00e9rdeklik az \u00f6sszetev\u0151k.<\/p>\n

MTI<\/em><\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tRengeteg \u00e9lelmiszer \u00e1ra cs\u00f6kken augusztus 1-j\u00e9t\u0151l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A magyar lakoss\u00e1g 95 sz\u00e1zal\u00e9ka rendszeresen fogyaszt virslit, negyed\u00fck viszont egy\u00e1ltal\u00e1n nincs tiszt\u00e1ban azzal, hogy mib\u0151l k\u00e9sz\u00fcl.<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":2215554,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[1832,16932,8027],"class_list":["post-2237447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-kutatas","tag-pick-szeged-zrt","tag-virsli"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2237447"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2237450,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2237447\/revisions\/2237450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2215554"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2237447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2237447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2237447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}