{"id":2230046,"date":"2023-02-23T17:17:34","date_gmt":"2023-02-23T16:17:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2230046"},"modified":"2023-02-23T17:17:34","modified_gmt":"2023-02-23T16:17:34","slug":"kenyer-pekaru-vercukorszint-csicseriborso-lencse-bab-liszt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/kenyer-pekaru-vercukorszint-csicseriborso-lencse-bab-liszt\/","title":{"rendered":"Az ilyen keny\u00e9r cs\u00f6kkenti a v\u00e9rcukorszintet"},"content":{"rendered":"

Az eg\u00e9szs\u00e9gesebb p\u00e9k\u00e1ruk el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1t c\u00e9lz\u00f3 kutat\u00e1s sor\u00e1n kidolgoztak egy lisztkever\u00e9ket, amelyb\u0151l az ATT szerint olyan kenyeret<\/a> lehet s\u00fctni, amely hosszabb ideig tart j\u00f3llakottan, \u00e9s cs\u00f6kkenti a v\u00e9rcukorszintet, v\u00e9gs\u0151 soron pedig az elh\u00edz\u00e1s vagy a cukorbetegs\u00e9g kock\u00e1zat\u00e1nak minimaliz\u00e1l\u00e1s\u00e1hoz j\u00e1rul hozz\u00e1 \u2013 \u00edrja a Magyar Mez\u0151gazdas\u00e1g<\/a>.<\/p>\n

A sz\u00f3ban forg\u00f3 liszt h\u00fcvelyesekb\u0151l \u00e1ll\u00f3 \u00f6sszetev\u0151i k\u00f6z\u00f6tt szerepel a csicseribors\u00f3, a lencse \u00e9s a bab, amelyek fontos szerepet j\u00e1tszanak az eg\u00e9szs\u00e9ges tests\u00faly fenntart\u00e1s\u00e1ban \u00e9s a sz\u00edvbetegs\u00e9gek kock\u00e1zat\u00e1nak cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n

\"Egy
Illusztr\u00e1ci\u00f3 (Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

A kutat\u00e1st v\u00e9gz\u0151 csapat embereken is tesztelte a k\u00eds\u00e9rleti keny\u00e9r hat\u00e1s\u00e1t. Az eg\u00e9szs\u00e9gesek tesztalanyok hosszabb ideig tart\u00f3 telts\u00e9g\u00e9rzetr\u0151l sz\u00e1moltak be. Eset\u00fckben a v\u00e9rvizsg\u00e1latok azt is kimutatt\u00e1k, hogy az \u00e9tkez\u00e9s a telts\u00e9g\u00e9rzet\u00e9rt felel\u0151s hormonok kiv\u00e1laszt\u00e1s\u00e1nak n\u00f6veked\u00e9s\u00e9hez vezetett.<\/p>\n

A cukorbetegs\u00e9ggel k\u00fczd\u0151k teszteredm\u00e9nyei pedig azt mutatt\u00e1k ki, hogy a csicseribors\u00f3lisztet tartalmaz\u00f3 keny\u00e9r 40 sz\u00e1zal\u00e9kkal cs\u00f6kkentette a v\u00e9rcukorszintet. A kedvez\u0151 eredm\u00e9ny a kutat\u00f3k szerint a kem\u00e9ny\u00edt\u0151 hosszabb lebont\u00e1s\u00e1nak ut\u00f3hat\u00e1sa a szervezetben \u2013 \u00edrja a Magyar Mez\u0151gazdas\u00e1g.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEur\u00f3p\u00e1ban vizsg\u00e1lj\u00e1k a hat\u00f3s\u00e1gok a magas \u00e9lelmiszer\u00e1rakat<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az Amerikai T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si T\u00e1rsas\u00e1g (ATT) tal\u00e1lt egy, a keny\u00e9r \u00e9s egy\u00e9b p\u00e9k\u00e1ruk elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re alkalmas alapanyagot, ami normaliz\u00e1lhatja a v\u00e9rcukorszintet<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":2230047,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[3503,4841,12639,18090],"class_list":["post-2230046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-cukorbetegseg","tag-kenyer","tag-pekaru","tag-vercukorszint"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2230046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2230046"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2230046\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2230048,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2230046\/revisions\/2230048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2230047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2230046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2230046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2230046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}