{"id":2215351,"date":"2021-12-22T12:33:07","date_gmt":"2021-12-22T11:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2215351"},"modified":"2021-12-22T11:59:41","modified_gmt":"2021-12-22T10:59:41","slug":"virsli-kolbasz-szalami-dragulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/virsli-kolbasz-szalami-dragulas\/","title":{"rendered":"Jelent\u0151sen dr\u00e1gulhat a virsli, a kolb\u00e1sz \u00e9s a szal\u00e1mi \u00e1ra az \u00fcnnepek el\u0151tt"},"content":{"rendered":"

A takarm\u00e1ny\u00e1rak emelked\u00e9se miatt emelkedett a halak<\/a>, csirkeh\u00fas \u00e9s sok m\u00e1s \u00e1ra – ez persze el\u00e9rt a diszn\u00f3tart\u00f3kig is. Hatalmas \u00f6sszegeket k\u00e9nytelenek k\u00f6lteni a szakemberek az \u00e1llatokra, t\u00f6bbeknek k\u00f6z\u00fcl\u00fck csak az\u00e9rt nem kellett leh\u00fazniuk a rol\u00f3t, mert maguk \u00e1ll\u00edtj\u00e1k el\u0151, termeltetik a diszn\u00f3knak a takarm\u00e1nyt 80 hekt\u00e1ron. „Egyed\u00fcl az\u00e9rt \u00e9lt\u00fck t\u00fal id\u00e9n is, mert nem v\u00e1s\u00e1roljuk a takarm\u00e1nyt, f\u00f6lv\u00e1s\u00e1rl\u00e1si \u00e1ron \u00e9rkeztetj\u00fck be a telepre a kukoric\u00e1t, \u00e1rp\u00e1t, magyar sz\u00f3j\u00e1t. D\u00f6bbenetesen felment az \u00e1ra a takarm\u00e1nynak, \u00edgy amit a mez\u0151gazdas\u00e1g hozott volna a konyh\u00e1ra, azt feletetj\u00fck a diszn\u00f3kkal. Tavaly okt\u00f3berben m\u00e9g 4500 Ft volt m\u00e1zs\u00e1ja, janu\u00e1rban hirtelen 8000 forintra emelkedett.<\/strong> A napi takarm\u00e1nyoz\u00e1sunk 100 ezer forintot tett ki m\u00e9g decemberben, janu\u00e1rban m\u00e1r 160 ezerb\u0151l etett\u00fck a j\u00f3sz\u00e1got, mik\u00f6zben az \u00e9l\u0151 diszn\u00f3 felv\u00e1s\u00e1rl\u00e1si \u00e1ra alig emelkedett, 10-15 sz\u00e1zal\u00e9kot” – mondta a hellovid\u00e9k.hu-nak<\/a> K\u00f6v\u00e9r Tanya tulajdonosa, K\u00f6v\u00e9r Zolt\u00e1n gazda. Hozz\u00e1tette: nem mertek a term\u00e9keik \u00e1r\u00e1hoz ny\u00falni, nehogy piacot vesz\u00edtsenek, pedig a k\u00f6lts\u00e9geik igencsak megemelkedtek.<\/p>\n

\"\"
Illusztr\u00e1ci\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

„Jelen pillanatban nem t\u00fal r\u00f3zs\u00e1s a helyzet, a diszn\u00f3b\u00e9l \u00e1ra is emelkedett, a s\u00f3\u00e9, a f\u0171szerek\u00e9 is. Sokan nem tudj\u00e1k, de a mangalica szal\u00e1mit, amilyet mi is gy\u00e1rtunk, 4-5 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171, 50-60 cm hossz\u00fa, \u00fagynevezett kul\u00e1r\u00e9 vastagb\u00e9lbe t\u00f6ltik, \u00fagy 60-70 dkg-os lesz egy ilyen szal\u00e1mi. Egy ilyen b\u00e9l \u00e1ra viszont felment rendesen, ami azt jelenti, hogy egy kil\u00f3 szal\u00e1min\u00e1l 400-500 forintba csak maga a b\u00e9l beleker\u00fcl<\/strong>. Ha pedig juhb\u00e9lbe t\u00f6ltj\u00fck a virslit, az egy kil\u00f3n\u00e1l m\u00e1r 500-600 forintos b\u00e9lk\u00f6lts\u00e9get is jelent, ami nem kis p\u00e9nz” – tette hozz\u00e1. <\/p>\n

Id\u0151szer\u0171 lenne az \u00e1remel\u00e9s<\/h2>\n

Mur\u00e1nyi J\u00f3zsef, az \u00fajfeh\u00e9rt\u00f3i Mur\u00e1nyi Kistermel\u0151i Bolt vezet\u0151je szerint a t\u00e9li id\u0151szakban, kar\u00e1csony el\u0151tt a s\u00fctnival\u00f3 kolb\u00e1szt \u00e9s a hurk\u00e1t viszik a legink\u00e1bb az emberek, de a f\u00fcst\u00f6lt karaj, a sz\u00e1razkolb\u00e1sz vagy \u00e9pp a tepert\u0151 is sz\u00e9pen fogy. Tapasztalatai szerint m\u00e1r r\u00e9g \u00e1rat kellett volna emeln\u00fcnk, ha nyeres\u00e9get akarnak,<\/strong> ennek ellen\u00e9re eddig ezt nem tehett\u00e9k meg, mert a nagy multikkal nem versenyezhettek. „H\u00e1l’ Istennek az emberek \u00e9rt\u00e9kelik a h\u00e1zias \u00edzeket \u00e9s a min\u0151s\u00e9get, egyre t\u00f6bben keresik a term\u00e9keinket, \u00edgy a piacon mindig j\u00f3l fogy a port\u00e9k\u00e1nk, ahogy a kisboltunkban is. N\u00e1lunk p\u00e9ld\u00e1ul a sz\u00e1razkolb\u00e1sz kil\u00f3ja 2850 Ft, \u00e9s eddig m\u00e9g csak dics\u00e9rt\u00e9k a visszat\u00e9r\u0151 v\u00e1s\u00e1rl\u00f3ink” – tette hozz\u00e1.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tEnnyivel lesz dr\u00e1g\u00e1bb az \u00fcnnepi men\u00fc<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

(via<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00f3csk\u00e1n megdr\u00e1gultak az alapvet\u0151 \u00e9lelmiszerek 2021-ben, most pedig \u00fagy t\u0171nik, hogy a sert\u00e9sh\u00fasokat is el\u00e9rte az infl\u00e1ci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2215352,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[3205,3719,5566,12968,14005,8027],"class_list":["post-2215351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-dragulas","tag-inflacio","tag-kolbasz","tag-serteshus","tag-szalami","tag-virsli"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2215351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2215351"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2215351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2215364,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2215351\/revisions\/2215364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2215352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2215351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2215351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2215351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}