{"id":2213358,"date":"2021-11-19T08:29:59","date_gmt":"2021-11-19T07:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2213358"},"modified":"2021-11-18T22:30:12","modified_gmt":"2021-11-18T21:30:12","slug":"panik-a-sertestartoknal-honapok-ota-vesztesegesek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/panik-a-sertestartoknal-honapok-ota-vesztesegesek\/","title":{"rendered":"P\u00e1nik a sert\u00e9start\u00f3kn\u00e1l: h\u00f3napok \u00f3ta vesztes\u00e9gesek"},"content":{"rendered":"

Kritikus helyzetben a hazai sert\u00e9s\u00e1gazat: a magyar termel\u0151k h\u00f3napok \u00f3ta vesztes\u00e9gesek, a b\u00e9rek \u00e9s a rezsik pedig csak emelkednek. Drasztikusan megemelkedett takarm\u00e1ny\u00e1rak is elk\u00e9peszt\u0151en \u00f6sszezavart\u00e1k \u00e9s felbolygatt\u00e1k a glob\u00e1lis \u00e9s az eur\u00f3pai piacot. A kialakult \u00e1rak mellett a magyar sert\u00e9steny\u00e9szt\u0151k t\u00f6megei gondolkodnak azon, hogy abbahagyj\u00e1k tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcket – \u00edrja az Agr\u00e1rszektor<\/a>. <\/p>\n

Elk\u00e9l a seg\u00edts\u00e9g<\/h2>\n

A 2002 \u00e9s 2020 k\u00f6z\u00f6tti id\u0151szakban fel-al\u00e1 ugr\u00e1ltak az \u00e1rak: 2018-ban a v\u00e1g\u00f3sert\u00e9s kilogrammonk\u00e9nti felv\u00e1s\u00e1rl\u00e1si \u00e1ra 363 forint volt, 2019-ben viszont m\u00e1r 445 forint, m\u00edg 2020-ban (el\u0151zetes adat alapj\u00e1n) 442 forint volt. A 2003 \u00e9s 2006 k\u00f6z\u00f6tti stabilit\u00e1s 2007-ben megszakadt, nagyot esett vissza \u00e1r, az\u00f3ta pedig csakis emelked\u00e9s tapasztalhat\u00f3. Ami a kivitelt illeti, a KSH adatai szerint Magyarorsz\u00e1g \u00e9l\u0151sert\u00e9s-kivitele 9 sz\u00e1zal\u00e9kkal 21 ezer tonn\u00e1ra cs\u00f6kkent<\/strong>, a nemzetk\u00f6zi piacon \u00e9rt\u00e9kes\u00edtett sert\u00e9sh\u00fas<\/a> mennyis\u00e9ge 10 sz\u00e1zal\u00e9kkal (104 ezer tonn\u00e1ra), \u00e9rt\u00e9ke csaknem 4 sz\u00e1zal\u00e9kkal n\u0151tt az idei \u00e9v els\u0151 nyolc h\u00f3napj\u00e1ban. A legt\u00f6bb sert\u00e9sh\u00fast Rom\u00e1ni\u00e1ba, Olaszorsz\u00e1gba \u00e9s Horv\u00e1torsz\u00e1gba sz\u00e1ll\u00edtott\u00e1k, \u00e1m az olaszokhoz 34, a horv\u00e1tokhoz 27 sz\u00e1zal\u00e9kkal cs\u00f6kkent a kivitel.<\/p>\n

\"Sert\u00e9sh\u00fast
Illusztr\u00e1ci\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A sert\u00e9sh\u00fasimport volumene 3 sz\u00e1zal\u00e9kkal kevesebb, 85 ezer tonna volt, \u00e9rt\u00e9ke 19 sz\u00e1zal\u00e9kkal cs\u00f6kkent. Az AKI P\u00c1IR adatai szerint a hazai termel\u00e9s\u0171 v\u00e1g\u00f3sert\u00e9s termel\u0151i \u00e1ra \u00e1fa \u00e9s sz\u00e1ll\u00edt\u00e1si k\u00f6lts\u00e9g n\u00e9lk\u00fcl 441 forint\/kilogramm has\u00edtott meleg s\u00faly volt 2021 okt\u00f3ber\u00e9ben, ami 6 sz\u00e1zal\u00e9kos m\u00e9rs\u00e9kl\u0151d\u00e9st jelentett az egy \u00e9vvel kor\u00e1bbi \u00e1tlag\u00e1rhoz k\u00e9pest – jegyzi meg a port\u00e1l. A darabolt sert\u00e9sh\u00fas (karaj, tarja, comb) feldolgoz\u00f3i \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9si \u00e1ra k\u00f6zel 12 sz\u00e1zal\u00e9kkal cs\u00f6kkent ugyanebben az \u00f6sszehasonl\u00edt\u00e1sban.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tHatalmas \u00e1remel\u00e9s j\u00f6n a marhah\u00fasok piac\u00e1n<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A seg\u00edts\u00e9g nem marad el, hiszen az agr\u00e1rt\u00e1rca a kamatok \u00e9s egy\u00e9b k\u00f6lts\u00e9gek teljes \u00f6sszeg\u00e9t \u00e1tv\u00e1llalja a termel\u0151kt\u0151l, el\u00e9rhet\u0151v\u00e9 v\u00e1lik a megn\u00f6vekedett termel\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gek miatt neh\u00e9z helyzetbe ker\u00fclt sert\u00e9start\u00f3knak kialak\u00edtott kedvezm\u00e9nyes hitelkonstrukci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eluralkodott a kil\u00e1t\u00e1stalans\u00e1g: a magyar sert\u00e9steny\u00e9szt\u0151k t\u00f6megei gondolkodnak azon, hogy abbahagyj\u00e1k tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fcket.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2196239,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[16180,16181],"class_list":["post-2213358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-magyar-sertesagazat","tag-sertestartas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2213358"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2213360,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213358\/revisions\/2213360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2196239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2213358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2213358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2213358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}