{"id":2213010,"date":"2021-11-10T05:50:03","date_gmt":"2021-11-10T04:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2213010"},"modified":"2021-11-09T15:32:31","modified_gmt":"2021-11-09T14:32:31","slug":"savanyu-kaposzta-vakteszt-kecskei-savanyusag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/savanyu-kaposzta-vakteszt-kecskei-savanyusag\/","title":{"rendered":"Teszt: list\u00e1n a legfinomabb savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1k"},"content":{"rendered":"<p>A savany\u00fa k\u00e1poszta <strong>j\u00f3t\u00e9kony \u00e9lettani hat\u00e1sai<\/strong> sz\u00e9les k\u00f6rben ismertek, \u00e9s amellett sem mehet\u00fcnk el, hogy a legfinomabb k\u00e1poszt\u00e1s \u00e9telek \u00f6sszetev\u0151je a sz\u00e9kely k\u00e1poszt\u00e1t\u00f3l a h\u00fasgomb\u00f3cos k\u00e1poszt\u00e1ig. A hidegebb id\u0151szakokban is j\u00f3l j\u00f6n, hiszen hatalmas tuningol\u00e1s a szervezetnek &#8211; de melyek a leg\u00edzletesebb savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1k? Ennek j\u00e1rt ut\u00e1na a <a href=\"https:\/\/maradokapenzemnel.blog.hu\/2021\/11\/02\/nagy_savanyu_kaposzta_teszt\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Maradok a p\u00e9nzemn\u00e9l blog<\/a>. A tesztet, ahogy mindig, most is a Magyar \u00c1r-\u00c9rt\u00e9k Ar\u00e1ny Kutat\u00f3 Egyes\u00fclet tagjai v\u00e9gezt\u00e9k, tizenketten &#8211; egy vakteszten &#8211; k\u00f3stolt\u00e1k v\u00e9gig az \u00f6sszes orsz\u00e1gosan el\u00e9rhet\u0151 savany\u00fa vagy savany\u00edtott k\u00e1poszt\u00e1t, ami az Auchan, LIDL, ALDI, SPAR, PENNY, TESCO \u00e1ruh\u00e1zakban kaphat\u00f3, emellett ter\u00edt\u00e9kre ker\u00fcltek a feh\u00e9rboros v\u00e1ltozatok is.<\/p>\n<h2>F\u0151 szempontok:<\/h2>\n<ul>\n<li>Illat: aki k\u00f3stolt h\u00e1zi \u00e9s kistermel\u0151i savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1t, az k\u00f6nnyen felismeri annak jellegzetes, \u00f6ssze nem t\u00e9veszthet\u0151 illat\u00e1t. Mivel a k\u00f3stol\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt t\u00f6bb\u00fcnknek is k\u00e9sz\u00edtenek a nagysz\u00fclei h\u00e1zi savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1t, \u00edgy ehhez tudt\u00e1k hasonl\u00edtani a tesztmint\u00e1k illat\u00e1t (\u00e9s persze \u00edz\u00e9t is). A jellegtelen \u00e9s csak erjedt arom\u00e1t \u00e1raszt\u00f3 savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1kat lepontozt\u00e1k.<\/li>\n<li>\u00c1llag: nem lehet r\u00e1g\u00f3s, de nem lehet t\u00fal puha sem. A j\u00f3 h\u00e1zi k\u00e1poszta \u00e1llaga <strong>ropog\u00f3s, nem r\u00e1g\u00f3s, nem nyikorg\u00f3s fogyaszt\u00e1s k\u00f6zben<\/strong>.<\/li>\n<li>\u00cdz: \u00edzes\u00edt\u00e9sk\u00e9nt haszn\u00e1lt f\u0171szer lehet a bab\u00e9rlev\u00e9l, bors, s\u00f3, k\u00f6m\u00e9nymag, de ak\u00e1r hagyma vagy alma is ker\u00fclhet bele. A feh\u00e9rboros k\u00e1poszta is nagyon finom, ha j\u00f3l van elk\u00e9sz\u00edtve. Azoknak a savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1knak adtak magasabb pontsz\u00e1mot, amelyek a jellegzetes savany\u00fa k\u00e1poszta \u00edzt adt\u00e1k \u00e9s plusz pont j\u00e1rt a h\u00e1zias jelleg\u0171 f\u0171szerez\u00e9s\u00e9rt.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>A vakteszt eredm\u00e9nye:&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n<p>Utols\u00f3 helyen v\u00e9gzett az <strong>ALDI Nature&#8217;s Gold<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 586 Ft\/kg), ami puha, de r\u00e1g\u00e1skor kiss\u00e9 nyekerg\u0151s. Megel\u0151zte a <strong>Vecs\u00e9si feh\u00e9r boros<\/strong>, (egys\u00e9g\u00e1ra: 1038 Ft\/kg), amin a bort nem igaz\u00e1n lehet \u00e9rezni, az \u00e1llag r\u00e1g\u00f3s kiss\u00e9, puha \u00e9s nem roppan\u00f3s. El\u0151tte a <strong>Premiko<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 713 Ft\/kg), ami nat\u00far illat\u00fa, kiss\u00e9 r\u00e1g\u00f3s \u00e1llag\u00fa, alacsony \u00edzintenzit\u00e1s\u00fa k\u00e1poszta. A kilencedik helyen holtverseny: a <strong>Hengstenberg feh\u00e9r boros<\/strong>, (egys\u00e9g\u00e1ra: 778 Ft\/kg) \u00e9s a <strong>K\u00fchne<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 1469 Ft\/kg) ker\u00fcltek fej-fej mell\u00e9, mindkett\u0151re jellemz\u0151 a nem r\u00e1g\u00f3s \u00e1llag.<\/p>\n<p>Nyolcadik a <strong>Happy Fruct<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 778 Ft\/kg), megel\u0151zte a <strong>Del Pierre<\/strong> <strong>feh\u00e9r boros<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 778 Ft\/kg) k\u00e1poszta, ez ut\u00f3bbi f\u0171szermentes, a bor viszont kellemes zamatot ad neki, kell\u0151en intenz\u00edv k\u00e1poszta\u00edzzel.&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2213011\" aria-describedby=\"caption-attachment-2213011\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2213011\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/11\/savanyu-kaposzta-755x504.jpg\" alt=\"\" width=\"755\" height=\"504\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/11\/savanyu-kaposzta-755x504.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/11\/savanyu-kaposzta-525x350.jpg 525w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/11\/savanyu-kaposzta.jpg 1273w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2213011\" class=\"wp-caption-text\">Illusztr\u00e1ci\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>Az \u00f6t\u00f6dik helyen a <strong>SPAR feh\u00e9r boros<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 518 Ft\/kg) \u00e9s a <strong>LIDL Haz\u00e1nk Kincsei<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 661 Ft\/kg), m\u00edg a <strong>harmadik helyen<\/strong> a <strong>Vecs\u00e9si Rusa<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 689 Ft\/kg) <strong>\u00e9s a TESCO<\/strong> (egys\u00e9g\u00e1ra: 659) k\u00e1poszt\u00e1i osztozkodnak. A <strong>dobog\u00f3 m\u00e1sodik fok\u00e1ra<\/strong> az <strong>Auchan<\/strong> savany\u00fa k\u00e1poszt\u00e1ja ker\u00fclt (egys\u00e9g\u00e1ra: 661 Ft\/kg), ezt er\u0151s savany\u00fa k\u00e1poszta illat, ropog\u00f3s \u00e1llag, k\u00f6zepesen intenz\u00edv, de jellegzetes \u00e9s elv\u00e1rt \u00edz jellemzi.<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>Az els\u0151 helyen a K\u00e9cskei Savany\u00fas\u00e1g (egys\u00e9g\u00e1ra: 749 Ft\/kg) \u00e1ll,<\/p><\/blockquote>\n<p>melynek jellemz\u0151i: intenz\u00edv savany\u00fa k\u00e1poszta illat, kiv\u00e1l\u00f3 \u00e1llag, nem r\u00e1g\u00f3s, rugalmas, ropog\u00f3s, h\u00e1zias \u00edz\u0171, ami azt jelenti, hogy \u00e9rezhet\u0151 a savany\u00edtott k\u00e1poszta jellegzetes \u00edze, amit nagyon finomra hangolva eg\u00e9sz\u00edt ki a bors, a k\u00f6m\u00e9ny \u00e9s a bab\u00e9rlev\u00e9l zamata. Legt\u00f6bb pontoz\u00f3n\u00e1l els\u0151 lett.<\/p>\n<p>A tesztgy\u0151ztes savany\u00fa k\u00e1poszta a TESCO \u00e1ruh\u00e1zakban illetve B\u00e1cs-Kiskun-, J\u00e1sz-Nagykun-Szolnok- \u00e9s Pest megye egyes \u00fczleteiben kaphat\u00f3.<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/csipos-kolbasz-vakteszt\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/10\/kolb\u00e1sz-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/csipos-kolbasz-vakteszt\/\" >Ezek a legfinomabb cs\u00edp\u0151s kolb\u00e1szok<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/csipos-kolbasz-vakteszt\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vakteszten esett \u00e1t egy tucat savany\u00fa k\u00e1poszta &#8211; kider\u00fclt, melyik a leg\u00edzletesebb.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2213011,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[16125,3845],"class_list":["post-2213010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-savanyu-kaposzta","tag-teszt"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2213010"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2213031,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2213010\/revisions\/2213031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2213011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2213010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2213010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2213010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}