{"id":2211375,"date":"2021-10-05T12:29:11","date_gmt":"2021-10-05T10:29:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2211375"},"modified":"2021-10-05T11:29:32","modified_gmt":"2021-10-05T09:29:32","slug":"gyumolcs-dragulas-barack-gyumolcstermesztes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/gyumolcs-dragulas-barack-gyumolcstermesztes\/","title":{"rendered":"A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k m\u00e9g \u00e9vekig dr\u00e1gulnak"},"content":{"rendered":"

Az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1s kedvez\u0151tlen hat\u00e1sai \u00e9s a munkaer\u0151hi\u00e1ny dr\u00e1maian rontotta a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00fcltetv\u00e9nyek j\u00f6vedelmez\u0151s\u00e9g\u00e9t az elm\u00falt \u00e9vtizedben. Korszakhat\u00e1rhoz \u00e9rt a gy\u00fcm\u00f6lcstermeszt\u00e9s: jelent\u0151sen cs\u00f6kken\u0151 term\u0151ter\u00fcletekkel, az intenz\u00edv \u00fcltetv\u00e9nyek elterjed\u00e9s\u00e9vel \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00e1rak tov\u00e1bbi er\u0151teljes n\u00f6veked\u00e9s\u00e9vel kell sz\u00e1molni a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vekben – der\u00fcl ki az Agroinform.hu elemz\u00e9s\u00e9b\u0151l<\/a>.<\/p>\n

Vesz\u00e9lyben a hazai barack<\/h2>\n

Az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1s els\u0151 \u00e1ldozatai a mez\u0151gazdas\u00e1gban a gy\u00fcm\u00f6lcsf\u00e1k, az enyhe telek nem csup\u00e1n a k\u00e1rtev\u0151k t\u00f6meges \u00e1ttelel\u00e9s\u00e9t seg\u00edtik, hanem a korai r\u00fcgyduzzad\u00e1ssal, r\u00fcgypattan\u00e1ssal \u00e9rz\u00e9kenyebb\u00e9 teszik azokat a fagyokra is. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6kben imm\u00e1r szinte minden \u00e9vben el\u0151fordulnak s\u00falyos fagyk\u00e1rok<\/a>. Egyre t\u00f6bb helyen \u00e9vek \u00f3ta gyakorlatilag a teljes term\u00e9s elfagy. Ap\u00e1ti Ferenc, a FruitVeb Magyar Z\u00f6lds\u00e9g-Gy\u00fcm\u00f6lcs Szakmak\u00f6zi Szervezet \u00e9s Term\u00e9ktan\u00e1cs eln\u00f6ke az elemz\u00e9sben kiemelte: k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a kajszi vagy az \u0151szibarack<\/a> van fokozottam kit\u00e9ve a megn\u00f6vekedett fagyvesz\u00e9lynek.<\/strong><\/p>\n

Amennyiben a k\u00f6vetkez\u0151 egy-k\u00e9t tavasz is hasonl\u00f3 id\u0151j\u00e1r\u00e1st hoz, a barack\u00fcltetv\u00e9nyek fel\u00e9t is el\u00e9rheti a felsz\u00e1mol\u00e1s, ami nem kis ter\u00fcletet jelent, hiszen a hazai gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k 12 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1ban kajszi vagy \u0151szibarack terem.<\/p><\/blockquote>\n

A kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s mellett a munkaer\u0151hi\u00e1ny<\/a> fenyegeti legink\u00e1bb a gy\u00fcm\u00f6lcstermeszt\u00e9st. \u00c9vente a gy\u00fcm\u00f6lcsterm\u00e9s mintegy 20 sz\u00e1zal\u00e9ka esik ki kiz\u00e1r\u00f3lag a megfelel\u0151 sz\u00e1m\u00fa k\u00e9zi munkaer\u0151 hi\u00e1nya miatt. A g\u00e9pi betakar\u00edt\u00e1s ugyanis csak az ipari c\u00e9lra szedett term\u00e9sn\u00e9l j\u00f6het sz\u00f3ba, a friss piaci gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket nem lehet g\u00e9ppel szedni. Az ipari c\u00e9l\u00fa gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t azonban csak sokkal alacsonyabb \u00e1ron lehet \u00e9rt\u00e9kes\u00edteni, annak j\u00f6vedelm\u00e9b\u0151l hat\u00e9kony, intenz\u00edv m\u0171vel\u00e9st nem lehet folytatni.<\/p>\n

Id\u0151s f\u00e1k, id\u0151s gazd\u00e1k<\/h2>\n

A gy\u00fcm\u00f6lcstermeszt\u00e9s hosszabb t\u00e1v\u00fa kil\u00e1t\u00e1sait tov\u00e1bb rontja, hogy a hazai \u00fcltetv\u00e9nyek jelent\u0151s r\u00e9sze \u00f6reg f\u00e1kb\u00f3l \u00e1ll<\/strong>: 41 sz\u00e1zal\u00e9ka legal\u00e1bb 15 \u00e9ves. A hazai gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k 37 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t kitev\u0151 alma\u00fcltetv\u00e9nyek 50 sz\u00e1zal\u00e9ka, de a meggyf\u00e1k 47 sz\u00e1zal\u00e9ka \u00e9s a k\u00f6rtef\u00e1k 43 sz\u00e1zal\u00e9ka is elm\u00falt tizen\u00f6t \u00e9ves. A r\u00e9gebbi telep\u00edt\u00e9sek nem teszik lehet\u0151v\u00e9 az intenz\u00edv gazd\u00e1lkod\u00e1st: az alm\u00e1skerteknek mind\u00f6ssze 23 sz\u00e1zal\u00e9ka tekinthet\u0151 modern \u00fcltetv\u00e9nynek.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Illusztr\u00e1ci\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Az elemz\u00e9s kit\u00e9r arra is, hogy a KSH adatai szerint m\u00e1r \u00e9vekkel ezel\u0151tt is a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s\u00f6k egyharmad\u00e1t olyan gazda ir\u00e1ny\u00edtotta, akinek \u00e9letkora 60 \u00e9v felett volt. A 65 \u00e9v felettiek ar\u00e1ny is el\u00e9rte a 20 sz\u00e1zal\u00e9kot. A gener\u00e1ci\u00f3v\u00e1lt\u00e1st k\u00f6vet\u0151en pedig a fiatalabbak gyakran d\u00f6ntenek a tev\u00e9kenys\u00e9g felsz\u00e1mol\u00e1sa mellett. A felsorolt t\u00e9nyez\u0151k k\u00f6vetkezt\u00e9ben az Agroinform. hu arra a k\u00f6vetkeztet\u00e9sre jut, hogy a gy\u00fcm\u00f6lcs-term\u0151ter\u00fcletek nagys\u00e1ga a k\u00f6vetkez\u0151 4-5 \u00e9vben jelent\u0151s, ak\u00e1r 20 sz\u00e1zal\u00e9kot is meghalad\u00f3 cs\u00f6kken\u00e9st<\/strong> fog elszenvedni.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tTeljesen elt\u0171nhet a m\u00e1lna az orsz\u00e1gb\u00f3l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Az intenz\u00edv \u00fcltetv\u00e9nyek telep\u00edt\u00e9se jelent\u0151s befektet\u00e9seket ig\u00e9nyel, a korszer\u0171 technol\u00f3gia \u00e1r\u00e1nak pedig be kell \u00e9p\u00fclnie a gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e1r\u00e1ba is. A munkaer\u0151hi\u00e1ny szint\u00e9n emeli a k\u00f6lts\u00e9geket, amit \u00e9rv\u00e9nyes\u00edteni kell az \u00e1rakban. Mindent egybe vetve az olcs\u00f3 gy\u00fcm\u00f6lcs korszaka v\u00e9gleg lez\u00e1rulni l\u00e1tszik.<\/p>\n

(MTI)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Munkaer\u0151hi\u00e1ny, id\u0151s f\u00e1k, sz\u00e9pkor\u00fa gazd\u00e1k, fagyk\u00e1rok nehez\u00edtik a gy\u00fcm\u00f6lcstermeszt\u00e9st, az \u00e1rak pedig egyre magasabbak.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2211377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[5085,3205,15877,5087,2705,15879,15878,5926,3374],"class_list":["post-2211375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-barack","tag-dragulas","tag-dragulo-gyumolcs","tag-fagykar","tag-gyumolcs","tag-gyumolcstermesztes","tag-ido-fak","tag-kajszibarack","tag-munkaerohiany"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2211375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2211375"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2211375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2211381,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2211375\/revisions\/2211381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2211377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2211375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2211375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2211375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}