{"id":2207624,"date":"2021-07-06T08:51:55","date_gmt":"2021-07-06T06:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2207624"},"modified":"2021-07-06T08:51:55","modified_gmt":"2021-07-06T06:51:55","slug":"ev-fagylaltja-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/ev-fagylaltja-2021\/","title":{"rendered":"Megvan az \u00e9v fagylaltja"},"content":{"rendered":"<p><strong>Feh\u00e9r Gerg\u0151 b\u00e9k\u00e9scsabai cukr\u00e1sz B\u00edborka fant\u00e1zianev\u0171<\/strong>, chilis, szedres, csokis <strong>alkot\u00e1sa lett az \u00e9v <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/hiaba-dragult-nem-mondanak-le-a-fagylaltrol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fagylaltja<\/a><\/strong> a Magyar Cukr\u00e1sz Iparosok Orsz\u00e1gos Ipartest\u00fclete idei verseny\u00e9n.<\/p>\n<p>Az 1998 \u00f3ta minden \u00e9vben megszervezett szakmai megm\u00e9rettet\u00e9s d\u00f6nt\u0151j\u00e9t h\u00e9tf\u0151n tartott\u00e1k Budapesten. A Cafe One-t k\u00e9pvisel\u0151 Feh\u00e9r Gerg\u0151 m\u00f6g\u00f6tt <strong>Koncz Andrea lett a m\u00e1sodik a g\u00f6d\u00f6ll\u0151i Sissi Fagylaltoz\u00f3b\u00f3l<\/strong> balzsamos s\u00fclt \u00e1fony\u00e1s, l\u00e1gy kecskesajtos fagylaltj\u00e1val, <strong>M\u00e1rton Brigitta pedig a harmadik a balatonf\u00fcredi Bagam\u00e9ri Fagylaltoz\u00f3b\u00f3l<\/strong> \u00e9des tejf\u00f6l\u00f6s, Cumberland m\u00e1rt\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fcl\u0151 fagyij\u00e1val.<\/p>\n<p><strong>B\u00edborka, az \u00e9v fagylaltja:<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"500\" height=\"200\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fcukraszipartestulet%2Fphotos%2Fa.415664739754%2F10158532966574755%2F%3Ftype%3D3&amp;show_text=true&amp;width=500\"><\/iframe><\/p>\n<p>&#8222;Helyi alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtettem a B\u00edbork\u00e1t. Az \u00fczem\u00fcnk Szabadk\u00edgy\u00f3son van, a chili \u00fajk\u00edgy\u00f3si, a szeder adta mag\u00e1t egy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s fagyiba, a csokival kieg\u00e9sz\u00edtve nagyon finom elegyet alkotnak. A B\u00edbork\u00e1t a k\u00e1v\u00e9z\u00f3nkban m\u00e1r egy ideje lehet kapni&#8221; &#8211; mondta az \u00e9v fagylaltja elismer\u00e9ssel \u00e9s v\u00e1ndorkup\u00e1val jutalmazott Feh\u00e9r Gerg\u0151 az MTI-nek.<\/p>\n<p>Az Egy a Term\u00e9szettel Vad\u00e1szati \u00e9s Term\u00e9szeti Vil\u00e1gki\u00e1ll\u00edt\u00e1s tisztelet\u00e9re ki\u00edrt, <strong>erd\u0151-mez\u0151 \u00edzei kateg\u00f3ria gy\u0151ztese Nagy L\u00e1szl\u00f3 lett a dunaf\u00f6ldv\u00e1ri Marcip\u00e1n Cukr\u00e1szd\u00e1b\u00f3l<\/strong> rozmaringos-m\u00e1ln\u00e1s \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9j\u00e1val. <strong>A m\u00e1sodik helyen ebben a mez\u0151nyben is Koncz Andrea<\/strong> v\u00e9gzett, itt Szel\u00edd kender vad szederrel fant\u00e1zianev\u0171 fagylaltj\u00e1val, <strong>a harmadik pedig Reif Ferenc lett a polg\u00e1rdi Dock Cukr\u00e1szda k\u00e9pviselet\u00e9ben<\/strong> a Mezei kakukkf\u00fctty elnevez\u00e9s\u0171 fagyival. Ut\u00f3bbi a szakmai szervezetek k\u00fcl\u00f6nd\u00edj\u00e1t is elnyerte, m\u00edg a k\u00f6z\u00f6ns\u00e9gd\u00edjas szint\u00e9n Koncz Andrea \u00e9s a balzsamos s\u00fclt \u00e1fony\u00e1s, l\u00e1gy kecskesajtos fagylalt lett.<\/p>\n<h2>D\u00f6nt\u0151 rendhagy\u00f3 m\u00f3don<\/h2>\n<p>Az idei versenybe 81 fagylaltot neveztek, a n\u00e9gy r\u00e9gi\u00f3s el\u0151d\u00f6nt\u0151b\u0151l h\u00fasz jutott be a h\u00e9tf\u0151i budapesti d\u00f6nt\u0151be.<\/p>\n<p>Selmeczi L\u00e1szl\u00f3, a Magyar Cukr\u00e1sz Iparosok Orsz\u00e1gos Ipartest\u00fclet\u00e9nek \u00fcgyvezet\u0151je elmondta: ak\u00e1rcsak tavaly, a pand\u00e9mia miatt id\u00e9n is rendhagy\u00f3 m\u00f3don rendezt\u00e9k meg a d\u00f6nt\u0151t, de rem\u00e9lik, j\u00f6v\u0151re m\u00e1r fesztiv\u00e1ljelleggel tarthatj\u00e1k meg az esem\u00e9nyt.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"500\" height=\"350\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fcukraszipartestulet%2Fposts%2F10158532971784755&amp;show_text=true&amp;width=500\"><\/iframe><\/p>\n<p>A versenyfagylaltok <strong>csak term\u00e9szetes alap- \u00e9s j\u00e1rul\u00e9kos anyagokkal k\u00e9sz\u00fclnek<\/strong>, kiz\u00e1r\u00f3lag saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 \u00f6ntetekkel, varieg\u00e1t\u00f3kkal \u00edzes\u00edthet\u0151k \u00e9s d\u00edsz\u00edthet\u0151k. A verseny c\u00e9lja a klasszikus \u00e9s hagyom\u00e1nyos j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 k\u00e9zm\u0171ves fagylalt n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e1se.<\/p>\n<p>Erd\u00e9lyi Bal\u00e1zs, az ipartest\u00fclet szakmai eln\u00f6ke szerint izgalmas volt az idei verseny \u00e9s a nevez\u00e9sek sz\u00e1ma megk\u00f6zel\u00edtette a j\u00e1rv\u00e1ny el\u0151tti, 2019-es adatot. Sz\u0171cs \u00c1rp\u00e1d, a szakmai zs\u0171ri eln\u00f6ke felid\u00e9zte, hogy egy k\u00e9t napon \u00e1t \u00e9s n\u00e9gy helysz\u00ednen tartott roadshow-n igyekeztek vil\u00e1goss\u00e1 tenni, milyen \u00edzeket, text\u00far\u00e1kat szeretn\u00e9nek \u00e9rezni \u00e9s l\u00e1tni.<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/balaton_fagyi_verseny_2021\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2021\/06\/fagyi-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/balaton_fagyi_verseny_2021\/\" >Kider\u00fclt, melyik az \u00e9v balatoni fagyija<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/balaton_fagyi_verseny_2021\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>&#8222;Azt k\u00e9rt\u00fck, hogy egyens\u00falyban legyenek a nyersanyagok, az \u00f6sszetev\u0151k, ezekkel egy\u00fctt az \u00e1llag, a text\u00fara \u00e9s a dekor\u00e1ci\u00f3 is&#8221; &#8211; fogalmazott Erd\u00e9lyi Bal\u00e1zs.<\/p>\n<p>A szakmai szervezetek zs\u0171rije nev\u00e9ben Kriv\u00e1cs Andr\u00e1s, a Magyar Nemzeti Gasztron\u00f3miai Sz\u00f6vets\u00e9g eln\u00f6ke igazi \u00e9lm\u00e9nygasztron\u00f3mi\u00e1nak nevezte a versenyt.<\/p>\n<p>Az \u00e9v fagylaltja verseny valamennyi d\u00f6nt\u0151se \u00e1tvehette a r\u00e9gi\u00f3 kiv\u00e1l\u00f3 fagylaltja elismer\u0151 oklevelet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az idei versenybe 81 fagylaltot neveztek, a n\u00e9gy r\u00e9gi\u00f3s el\u0151d\u00f6nt\u0151b\u0151l h\u00fasz jutott be a h\u00e9tf\u0151i budapesti d\u00f6nt\u0151be.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":2207625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[15242],"class_list":["post-2207624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-ev-fagylaltja-2021"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2207624"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2207628,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207624\/revisions\/2207628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2207625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2207624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2207624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2207624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}