{"id":2206673,"date":"2021-06-08T13:06:18","date_gmt":"2021-06-08T11:06:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2206673"},"modified":"2021-06-08T13:06:18","modified_gmt":"2021-06-08T11:06:18","slug":"nebih-teszt-kisteleki-milfina-galbani-mascarpone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/nebih-teszt-kisteleki-milfina-galbani-mascarpone\/","title":{"rendered":"Ezek a legkedveltebb mascarpon\u00e9k"},"content":{"rendered":"

18 friss \u00e9s kr\u00e9mes mascarpon\u00e9t tesztelt a Szupermenta. Sz\u00e1rmaz\u00e1st tekintve nyolc k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n gy\u00e1rtott \u2013 hat olasz, k\u00e9t osztr\u00e1k \u2013 \u00e9s t\u00edz hazai el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00fa term\u00e9ket vettek nagy\u00edt\u00f3 al\u00e1 az analitikus szakemberek. A vizsg\u00e1lt term\u00e9kek zs\u00edrtartalma a laborat\u00f3riumi eredm\u00e9nyek alapj\u00e1n 21,6-50,2 % k\u00f6z\u00f6tt mozgott.<\/p>\n

A N\u00e9bih<\/a> laborat\u00f3riumaiban a szakemberek ez alkalommal is elv\u00e9gezt\u00e9k az \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi \u00e9s -min\u0151s\u00e9gi vizsg\u00e1latokat, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt ellen\u0151rizt\u00e9k a hamis\u00edt\u00e1s el\u0151fordul\u00e1s\u00e1t, tov\u00e1bb\u00e1 a tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer-, a lakt\u00f3ztartalom \u00e9s a mikrobiol\u00f3giai vizsg\u00e1latokra is sor ker\u00fclt.<\/p>\n

E szempontok ment\u00e9n mindent rendben tal\u00e1ltak a hozz\u00e1\u00e9rt\u0151k.<\/p>\n

Akadtak gondok a jel\u00f6l\u00e9sn\u00e9l<\/h2>\n

A hat\u00f3s\u00e1gi fel\u00fcgyel\u0151k a helyes jel\u00f6l\u00e9s ellen\u0151rz\u00e9se c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l megvizsg\u00e1lt\u00e1k a term\u00e9kek csomagol\u00e1s\u00e1n a zs\u00edrra, a tel\u00edtett zs\u00edrsavakra \u00e9s a sz\u00e1razanyagban l\u00e9v\u0151 zs\u00edrtartalomra vonatkoz\u00f3 jel\u00f6l\u00e9seket, de a feh\u00e9rjetartalom, a GMO mentess\u00e9gre utal\u00f3 felirat \u00e9s az allerg\u00e9nek jel\u00f6l\u00e9s\u00e9nek ellen\u0151rz\u00e9se sem maradhatott el. Munkat\u00e1rsaink ezek vonatkoz\u00e1s\u00e1ban is mindent rendben tal\u00e1ltak. N\u00e9gy term\u00e9k eset\u00e9ben azonban akadtak egy\u00e9b jel\u00f6l\u00e9si hib\u00e1k, a t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kjel\u00f6l\u00e9ssel, a nem megfelel\u0151en jel\u00f6lt \u00f6sszetev\u0151kkel<\/strong> \u00e9s a mennyis\u00e9g jel\u00f6l\u00e9s\u00e9vel kapcsolatban egyar\u00e1nt. A hib\u00e1k miatt az \u00e9rintett mascarpon\u00e9k forgalmaz\u00f3i ellen hat\u00f3s\u00e1gi elj\u00e1r\u00e1s indult; a hat\u00f3s\u00e1gi fel\u00fcgyel\u0151k \u00e9lelmiszer-ellen\u0151rz\u00e9si b\u00edrs\u00e1got szabnak ki, amelynek v\u00e1rhat\u00f3 \u00f6sszege egy\u00fcttesen mintegy 150.000 forint – tudatta a N\u00e9bih<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Illusztr\u00e1ci\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Az elm\u00e9leti vizsg\u00e1l\u00f3d\u00e1st k\u00f6vet\u0151en v\u00e9g\u00fcl el\u00e9rkezt\u00fcnk a Szupermenta term\u00e9ktesztek egyik legn\u00e9pszer\u0171bb mozzanat\u00e1hoz: a kedvelts\u00e9gi vizsg\u00e1laton ez\u00fattal is szak\u00e9rt\u0151 \u00e9s laikus k\u00f3stol\u00f3k pontozt\u00e1k a term\u00e9keket.<\/p>\n

\u00c9rt\u00e9kel\u00e9s\u00fck alapj\u00e1n a dobog\u00f3 legfels\u0151 fok\u00e1ra a Galbani Mascarpone \u00c9rlel\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fclt<\/strong>, zs\u00edrd\u00fas, friss sajt \u00e1llhatott, a m\u00e1sodik helyen a Milfina Mascarpone Tejsz\u00ednes, zs\u00edrd\u00fas, friss kr\u00e9msajt v\u00e9gzett, m\u00edg a harmadik helyet a Kisteleki Mascarpone kr\u00e9m Ut\u00f3h\u0151kezelt cukr\u00e1szati \u00e9s gasztron\u00f3miai k\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny \u00e9rdemelte ki.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tA N\u00e9bih megtiltotta egy \u00e9trend-kieg\u00e9sz\u00edt\u0151 forgalmaz\u00e1s\u00e1t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Szupermenta term\u00e9kteszten ez\u00fattal 18 mascarpon\u00e9t vizsg\u00e1ltak a N\u00e9bih szakemberei. \u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi \u00e9s -min\u0151s\u00e9gi szempontb\u00f3l egyik term\u00e9kkel sem akadt gond, n\u00e9gy mascarpone eset\u00e9ben azonban el\u0151fordultak jel\u00f6l\u00e9si hib\u00e1k.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2206675,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[15075,244],"class_list":["post-2206673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-mascarpone","tag-nebih"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2206673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2206673"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2206673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2206686,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2206673\/revisions\/2206686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2206675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2206673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2206673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2206673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}