{"id":2204410,"date":"2021-03-31T06:33:10","date_gmt":"2021-03-31T04:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2204410"},"modified":"2021-03-30T15:57:05","modified_gmt":"2021-03-30T13:57:05","slug":"itm-csokoladenyuszi-vizsgalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/itm-csokoladenyuszi-vizsgalat\/","title":{"rendered":"ITM: Nincs gond a h\u00fasv\u00e9ti csokinyuszikkal"},"content":{"rendered":"

Az ITM \u00e9lelmiszer \u00e9s vegyipari laborat\u00f3riuma minden \u00e9vben ellen\u0151rzi az \u00fcnnepi id\u0151szakok jellegzetes term\u00e9keit. A vizsg\u00e1lat f\u0151 szempontjai, hogy az \u00e1rucikkek teljes\u00edtik-e a Magyar \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv el\u0151\u00edr\u00e1sait, \u00e9s hogy a c\u00edmk\u00e9j\u00fck\u00f6n felt\u00fcntetett \u00f6sszet\u00e9tel megfelel-e a val\u00f3s\u00e1gnak. A h\u00fasv\u00e9ti fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi ellen\u0151rz\u00e9s nem \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi vizsg\u00e1lat, hanem a term\u00e9keken olvashat\u00f3 t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1s helyt\u00e1ll\u00f3s\u00e1g\u00e1t k\u00e9ri sz\u00e1mon a megt\u00e9veszt\u0151 gyakorlatok kisz\u0171r\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n

Csokikkal, kal\u00e1csokkal nem volt gond<\/h2>\n

Az id\u00e9n megvizsg\u00e1lt tizen\u00f6t h\u00fasv\u00e9ti csokif\u00fcles<\/a> kiv\u00e9tel n\u00e9lk\u00fcl eleget tett a k\u00f6vetelm\u00e9nyeknek. Az \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv el\u0151\u00edr\u00e1sa alapj\u00e1n a csokol\u00e1d\u00e9ban csak akkor lehet idegen, vagyis kaka\u00f3vajt\u00f3l elt\u00e9r\u0151 n\u00f6v\u00e9nyi zsirad\u00e9k, ha mennyis\u00e9ge nem haladja meg az \u00f6t sz\u00e1zal\u00e9kot, \u00e9s jelenl\u00e9t\u00e9t a c\u00edmk\u00e9n jel\u00f6lik. Az eredm\u00e9nyek alapj\u00e1n a term\u00e9kek egyike sem volt kifog\u00e1solhat\u00f3 ebb\u0151l a szempontb\u00f3l, zs\u00edrtartalmuk \u00e1ltal\u00e1ban sem t\u00e9rt el a csomagol\u00e1son szerepl\u0151 t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k jel\u00f6l\u00e9st\u0151l. A kal\u00e1csok laborvizsg\u00e1lata sor\u00e1n a term\u00e9kek sz\u00e1razanyagra vonatkoztatott zs\u00edr-, cukor- \u00e9s s\u00f3tartalm\u00e1nak megfelel\u0151s\u00e9g\u00e9t n\u00e9zt\u00e9k.<\/strong> Az \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv megnevez\u00e9s\u00fckt\u0151l f\u00fcgg\u0151en k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le elv\u00e1r\u00e1sokat r\u00f6gz\u00edt a kal\u00e1csok \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9re. A foszl\u00f3s \u00e9s finom fonott jelz\u0151vel k\u00edn\u00e1lt kal\u00e1csok zs\u00edr- \u00e9s cukortartalm\u00e1nak magasabb az el\u0151\u00edrt minimuma, mint a tejes t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt fonott\u00e9nak. A megvizsg\u00e1lt tizenhatf\u00e9le term\u00e9kkel szemben nem mer\u00fclt fel kifog\u00e1s – \u00e1ll az ITM k\u00f6zlem\u00e9ny\u00e9ben<\/a>.<\/p>\n

\"\"
A fonott kal\u00e1cs is elhagyhatatlan (Forr\u00e1s: Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

A h\u00fasv\u00e9ti asztalok k\u00f6telez\u0151 tartoz\u00e9ka a j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171, \u00edzletes sonka<\/a>. A laborat\u00f3rium tizenh\u00e9t nyers \u00e9s f\u0151tt, h\u00fasv\u00e9ti jelleg\u0171 sonka s\u00f3- \u00e9s nedvess\u00e9gtartalm\u00e1t vizsg\u00e1lta. A Magyar \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv szerint a sonka s\u00f3tartalm\u00e1t 58 sz\u00e1zal\u00e9kos v\u00edztartalomra kell sz\u00e1m\u00edtani<\/strong>, hogy esetleges sz\u00e1rad\u00e1sa ne befoly\u00e1solja az \u00e9rt\u00e9ket.  \u00d6tf\u00e9le term\u00e9k s\u00f3tartalma magasabb volt az el\u0151\u00edrtn\u00e1l, ezek eset\u00e9ben megindultak a hat\u00f3s\u00e1gi elj\u00e1r\u00e1sok. Keszthelyi Nikoletta fogyaszt\u00f3v\u00e9delem\u00e9rt felel\u0151s helyettes \u00e1llamtitk\u00e1r kiemelte: \u201eA hagyom\u00e1nyos fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi ellen\u0151rz\u00e9seknek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en az els\u0151sorban gyerekek sz\u00e1m\u00e1ra k\u00e9sz\u00fcl\u0151 csokifigur\u00e1kkal mostan\u00e1ban nem volt gond. A t\u00fal s\u00f3s sonk\u00e1k gy\u00e1rt\u00f3it a hat\u00f3s\u00e1g arra k\u00f6telezi, hogy a term\u00e9keket csak az el\u0151\u00edr\u00e1soknak val\u00f3 megfelel\u00e9s eset\u00e9ben forgalmazz\u00e1k sonkak\u00e9nt.\u201d<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tK\u00f6rk\u00e9p: ezekben az \u00e1ruh\u00e1zakban m\u00e9g rendelhetsz online h\u00fasv\u00e9t el\u0151tt<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Az ellen\u0151rz\u00e9sek folyamatosak, a fogyaszt\u00f3v\u00e9delem az \u00fcnnepek alatt is azon dolgozik, hogy kiz\u00e1r\u00f3lag j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 \u00e9s biztons\u00e1gos term\u00e9kek ker\u00fcljenek a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k kosar\u00e1ba, az otthonokba. A h\u00fasv\u00e9ti laborvizsg\u00e1lat eredm\u00e9nyei term\u00e9kcsoportonk\u00e9nti bont\u00e1sban a Fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi Port\u00e1lon<\/a> \u00e9rhet\u0151k el.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A hagyom\u00e1nyos h\u00fasv\u00e9ti vizsg\u00e1lat k\u00f6zel f\u00e9lsz\u00e1z ellen\u0151rz\u00f6tt term\u00e9k k\u00f6z\u00fcl minden csokol\u00e1d\u00e9nyuszit \u00e9s kal\u00e1csot rendben l\u00e9v\u0151nek tal\u00e1lt. \u00d6tf\u00e9le sonka s\u00f3tartalm\u00e1t azonban alapos okkal sokallott\u00e1k a szakemberek.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2191671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[10479,11233,2441,10230,5674],"class_list":["post-2204410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-csokinyul","tag-csokitojas","tag-husvet","tag-itm","tag-vizsgalat"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2204410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2204410"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2204410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2204460,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2204410\/revisions\/2204460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2191671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2204410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2204410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2204410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}