{"id":2201179,"date":"2020-12-16T16:42:53","date_gmt":"2020-12-16T15:42:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2201179"},"modified":"2020-12-16T16:42:53","modified_gmt":"2020-12-16T15:42:53","slug":"gesztenyepure-nebih","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/gesztenyepure-nebih\/","title":{"rendered":"Kider\u00fclt, melyik a legjobb gesztenyemassza az \u00fcnnepi desszerthez"},"content":{"rendered":"<p>A csal\u00e1dok kar\u00e1csonyi asztal\u00e1ra gyakran ker\u00fcl olyan desszert, amelynek alapvet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3ja a gesztenyek\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny. \u00c9ppen ez\u00e9rt az idei \u00e9v utols\u00f3 Szupermenta term\u00e9ktesztj\u00e9n \u2013 imm\u00e1r az \u00fcnnepekre k\u00e9sz\u00fclve \u2013 ezek gyorsfagyasztott v\u00e1ltozatai ker\u00fcltek a k\u00f6z\u00e9ppontba.<\/p>\n<p>A tesztben r\u00e9sztvev\u0151 27 term\u00e9ket alapos min\u0151s\u00e9gi \u00e9s \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi vizsg\u00e1latnak vetett\u00e9k al\u00e1 a szakemberek a N\u00e9bih laborat\u00f3riumaiban. Az anal\u00edzis kiterjedt t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a <strong>hamis\u00edt\u00e1s, a zs\u00edr-, hamu-, v\u00edz-, h\u00e9j-, cukor- \u00e9s homoktartalom<\/strong>, valamint a savfok param\u00e9terekre, tov\u00e1bb\u00e1 n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-marad\u00e9k \u00e9s mikrobiol\u00f3giai vizsg\u00e1latok is zajlottak. A term\u00e9keken \u00f6sszesen 10187 laborat\u00f3riumi param\u00e9tert vizsg\u00e1ltak.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class='iframe-wrapper youtube'><iframe loading=\"lazy\" title=\"27 gesztenyek\u00e9sz\u00edtm\u00e9ny ker\u00fclt a Szupermenta \u00fcnnepi bev\u00e1s\u00e1rl\u00f3list\u00e1j\u00e1ra\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EY7e841y0Wk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Megnyugtat\u00f3, hogy \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi szempontb\u00f3l mindent rendben tal\u00e1ltak a szakemberek, egy\u00e9b hib\u00e1k azonban el\u0151fordultak a gesztenyek\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyekn\u00e9l. A jel\u00f6l\u00e9sek vizsg\u00e1latakor p\u00e9ld\u00e1ul probl\u00e9m\u00e1k mutatkoztak a term\u00e9kek megnevez\u00e9s\u00e9vel \u00e9s a t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kjel\u00f6l\u00e9ssel kapcsolatban, tov\u00e1bb\u00e1 az eg\u00e9szs\u00e9gre, a t\u00e1panyag-\u00f6sszet\u00e9telre \u00e9s \u201ecukormentess\u00e9gre\u201d vonatkoz\u00f3 \u00e1ll\u00edt\u00e1sok k\u00f6z\u00fcl is volt, ami nem stimmelt. 7 term\u00e9k eset\u00e9ben jel\u00f6l\u00e9si hib\u00e1k miatt figyelmeztet\u00e9sben r\u00e9szes\u00fclnek az \u00e9lelmiszer-v\u00e1llalkoz\u00f3k &#8211; k\u00f6z\u00f6lte a <a href=\"https:\/\/portal.nebih.gov.hu\/-\/27-gesztenyekeszitmeny-kerult-a-szupermenta-unnepi-bevasarlolistajara\" target=\"_blank\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">N\u00e9bih<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2201180\" aria-describedby=\"caption-attachment-2201180\" style=\"width: 755px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-article-size-large-image wp-image-2201180\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2020\/12\/gesztenyepure-755x504.jpg\" alt=\"\" width=\"755\" height=\"504\" srcset=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2020\/12\/gesztenyepure-755x504.jpg 755w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2020\/12\/gesztenyepure-525x350.jpg 525w, https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2020\/12\/gesztenyepure.jpg 1273w\" sizes=\"auto, (max-width: 755px) 100vw, 755px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2201180\" class=\"wp-caption-text\">Illusztr\u00e1ci\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n<p>A laborat\u00f3riumi vizsg\u00e1lat sor\u00e1n az egyik gesztenyep\u00fcr\u00e9 v\u00edztartalma \u00e9s savfoka is meghaladta a megengedett fels\u0151 hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9ket, m\u00edg k\u00e9t gesztenyemassza \u00e9s egy gesztenyep\u00fcr\u00e9 eset\u00e9ben a v\u00edztartalom, egy gesztenyep\u00fcr\u00e9n\u00e9l pedig a cukortartalom volt a megengedettn\u00e9l magasabb. Egy gesztenyep\u00fcr\u00e9 \u201ealulteljes\u00edtett\u201d a teszten: ennek a hamutartalma nem \u00e9rte el a Magyar \u00c9lelmiszerk\u00f6nyvben el\u0151\u00edrt minimum \u00e9rt\u00e9ket.&nbsp;<br \/>\n\u00d6sszesen 6 term\u00e9k eset\u00e9ben\u2013 4 term\u00e9kn\u00e9l jel\u00f6l\u00e9si \u00e9s min\u0151s\u00e9gi hiba egy\u00fcttes jelenl\u00e9te, 2 term\u00e9k eset\u00e9ben pedig min\u0151s\u00e9gi hiba miatt \u2013<strong>\u00e9lelmiszer-ellen\u0151rz\u00e9si b\u00edrs\u00e1got szabnak ki a hat\u00f3s\u00e1gi fel\u00fcgyel\u0151k<\/strong>, melynek \u00f6sszege 1.200.000 forint. A szab\u00e1lyszeg\u0151 \u00e9lelmiszer-el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00f3knak \u00e9s forgalmaz\u00f3knak ez\u00fattal is hat\u00e1rid\u0151vel ell\u00e1tott int\u00e9zked\u00e9si tervet kell k\u00e9sz\u00edteni\u00fck a hib\u00e1k kijav\u00edt\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n<h2>A legjobb gesztenyep\u00fcr\u00e9k<\/h2>\n<p>A kedvelts\u00e9gi vizsg\u00e1laton ez\u00fattal is szak\u00e9rt\u0151 \u00e9s laikus k\u00f3stol\u00f3k pontozt\u00e1k a term\u00e9keket. Az \u00ednyenc b\u00edr\u00e1k a gyorsfagyasztott gesztenyemassz\u00e1k rangsor\u00e1ban a&nbsp;\u201eMaroni Nat\u00far gyorsfagyasztott gesztenyemassza cukor \u00e9s arom\u00e1k hozz\u00e1ad\u00e1sa n\u00e9lk\u00fcl\u201d&nbsp;term\u00e9ket juttatt\u00e1k a dobog\u00f3 legfels\u0151 fok\u00e1ra. A gyorsfagyasztott gesztenyep\u00fcr\u00e9k verseny\u00e9ben pedig a&nbsp;\u201eFine Life gyorsfagyasztott gesztenyep\u00fcr\u00e9, 72% gesztenyeb\u00e9l tartalommal\u201d&nbsp;\u00e9rdemelte ki az els\u0151 helyet.&nbsp;<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/szelid-gesztenye-keregrak\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/uploads\/2020\/10\/gesztenye-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/szelid-gesztenye-keregrak\/\" >Elt\u0171nhet a magyar gesztenye a boltokb\u00f3l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/szelid-gesztenye-keregrak\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az \u00fcnnepekre k\u00e9sz\u00fcl\u0151dve a Szupermenta program tesztj\u00e9ben 22 gyorsfagyasztott gesztenyep\u00fcr\u00e9t \u00e9s 5 gesztenyemassz\u00e1t vizsg\u00e1ltak a Nemzeti \u00c9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi Hivatal (N\u00e9bih) szakemberei.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2201180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[14374,244],"class_list":["post-2201179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-gesztenyepure","tag-nebih"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2201179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2201179"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2201179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2201203,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2201179\/revisions\/2201203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2201180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2201179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2201179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2201179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}