{"id":2201016,"date":"2020-12-10T14:05:10","date_gmt":"2020-12-10T13:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2201016"},"modified":"2020-12-10T14:05:10","modified_gmt":"2020-12-10T13:05:10","slug":"nebih-piac-zoldseg-gyumolcs-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/nebih-piac-zoldseg-gyumolcs-2\/","title":{"rendered":"Figyelj\u00fcnk, milyen z\u00f6lds\u00e9get vagy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t vesz\u00fcnk a piacon"},"content":{"rendered":"

Szeptember v\u00e9g\u00e9n a n\u00e9met hat\u00f3s\u00e1g hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9k feletti n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-marad\u00e9kokat \u00e9s az EU-ban betiltott n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151-szerek marad\u00e9kait tal\u00e1lta egy hondurasi \u00e9desburgonya sz\u00e1ll\u00edtm\u00e1nyban. N\u00e9h\u00e1ny l\u00e1d\u00e1val Magyarorsz\u00e1gra is ker\u00fclt az \u00e9desburgony\u00e1b\u00f3l, a term\u00e9ket azonban m\u00e1r nem siker\u00fclt fellelni. Eml\u00edthetn\u00e9nk kor\u00e1bbi eseteket is pl. t\u00f6r\u00f6k paprik\u00e1t vagy egyiptomi szam\u00f3c\u00e1t hasonl\u00f3 probl\u00e9m\u00e1kkal. Mindez j\u00f3l mutatja, nem mindegy, mit, mikor \u00e9s milyen sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00fat v\u00e1s\u00e1rolunk<\/strong>, fogyasztunk.<\/p>\n

\u00c9rdemes odafigyelni a sz\u00e1rmaz\u00e1si orsz\u00e1gra<\/h2>\n

A harmadik orsz\u00e1gokb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 t\u00e9telek (itt f\u0151leg a fejl\u0151d\u0151 orsz\u00e1gokat kell \u00e9rteni) \u00e1ltal\u00e1ban nagyobb kock\u00e1zatot jelentenek, mint a hazaiak vagy az EU-b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3k. Ennek sokszor az az oka, hogy a t\u00e1voli term\u0151helyeken (D\u00e9l-Amerika, \u00c1zsia vagy Afrika) az EU ir\u00e1nyelveit\u0151l – a megel\u0151z\u00e9sre helyezve a hangs\u00falyt, a vil\u00e1g egyik legszigor\u00fabb \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi rendszer\u00e9t m\u0171k\u00f6dteti – mer\u0151ben m\u00e1s termel\u00e9si elveket alkalmaznak. A n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szerek haszn\u00e1lat\u00e1b\u00f3l ad\u00f3d\u00f3 kock\u00e1zatokat \u00e1ltal\u00e1ban nem veszik figyelembe, mert a hangs\u00faly az olcs\u00f3 termel\u00e9sen van<\/strong>. Term\u00e9szetesen ez nem jelenti azt, hogy minden t\u00e1voli orsz\u00e1gb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 term\u00e9k rossz (pozit\u00edv p\u00e9lda lehetne ak\u00e1r az USA, a D\u00e9l-afrikai K\u00f6zt\u00e1rsas\u00e1g vagy Izrael), de mindenk\u00e9ppen afel\u00e9 mutat, hogy \u00e9rdemes v\u00e1s\u00e1rl\u00e1skor a sz\u0171kebb vagy t\u00e1gabb \u00e9rtelemben vett helyi, biztos forr\u00e1sb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 term\u00e9keket keresni – \u00edrja a N\u00e9bih<\/a>.<\/p>\n

\"z\u00f6lds\u00e9g
Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A piaci ellen\u0151rz\u00e9sek<\/a> r\u00e1vil\u00e1g\u00edtottak arra is, hogy a z\u00f6lds\u00e9g-gy\u00fcm\u00f6lcs forgalmaz\u00e1s k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyei a kispiaci szegmensben a hat\u00f3s\u00e1g \u00e1ltal rendszeresen, m\u00e1r-m\u00e1r \u201eagyonellen\u0151rz\u00f6tt\u201d helyeken jelent\u0151sen javult, ellenben ott, ahol kev\u00e9sb\u00e9 intenz\u00edv a hat\u00f3s\u00e1gi jelenl\u00e9t (pl. heti piacok), szinte semmit sem fejl\u0151dtek az elm\u00falt 3-4 \u00e9vtizedben, mondhatni les\u00fajt\u00f3an m\u00e9ltatlan k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt \u00e1rus\u00edtanak z\u00f6lds\u00e9get-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t. Olykor s\u00e9relmezik a keresked\u0151k, hogy a hipermarketek \u00e9s a diszkont l\u00e1ncok \u00e1tvett\u00e9k a z\u00f6lds\u00e9g-gy\u00fcm\u00f6lcs forgalmaz\u00e1s nagyobb r\u00e9sz\u00e9t a piaci kiskeresked\u0151kt\u0151l, arr\u00f3l azonban nem esik sz\u00f3, hogy a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k jelent\u0151s r\u00e9sze a j\u00f3 min\u0151s\u00e9g mellett ig\u00e9nyesebb k\u00f6rnyezetre, vev\u0151t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1sra is v\u00e1gyik, nem kiz\u00e1r\u00f3lag az \u00e1r alapj\u00e1n d\u00f6nti el, hol v\u00e1s\u00e1rol<\/strong>. A kisebb piacoknak is ig\u00e9nyesebb forgalmaz\u00e1si k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek fel\u00e9 kellene mozdulniuk, hiszen a keresked\u0151 \u00e9rdeke a vev\u0151k megtart\u00e1sa illetve \u00fajak odacsalogat\u00e1sa.<\/p>\n

Term\u00e9szetesen nem lehet mindent jogszab\u00e1lyokkal el\u0151\u00edrni, de amire van el\u0151\u00edr\u00e1s (pl. jel\u00f6l\u00e9si, nyomonk\u00f6vet\u00e9si szab\u00e1lyok), azt az ellen\u0151r\u00f6k sz\u00e1mon k\u00e9rik \u00e9s az el\u0151\u00edr\u00e1sok megszeg\u0151ivel szemben elj\u00e1r\u00e1st ind\u00edtanak \u00e9s b\u00edrs\u00e1got szabnak ki. A N\u00e9bih elk\u00f6telezett abban, hogy kock\u00e1zatbecsl\u00e9s alapj\u00e1n odair\u00e1ny\u00edtsa az ellen\u0151rz\u00e9si kapacit\u00e1st, ahol \u00e9ppen sz\u00fcks\u00e9g van r\u00e1, \u00e9s a piacok t\u00f6bb ezres nagys\u00e1grendje mellett is egyforma hat\u00f3s\u00e1gi jelenl\u00e9tet biztos\u00edtson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A hat\u00f3s\u00e1g szakemberei a piacokat j\u00e1rva gyakran szembes\u00fclnek azzal, hogy a sz\u00e1rmaz\u00e1si orsz\u00e1g nincs ki\u00edrva (pedig minden esetben k\u00f6telez\u0151), \u00e9s az esetek jelent\u0151s r\u00e9sz\u00e9ben a keresked\u0151 vagy a termel\u0151 nem is \u00e9rti, mi\u00e9rt kellene ezt megtennie. A k\u00e9s\u0151 \u0151szi \u2013 kora t\u00e9li id\u0151szakban k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen fontos ez, hiszen ilyenkor k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sz\u00e1rmaz\u00e1s\u00fa term\u00e9k egyszerre van jelen a piacon, a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3 r\u00e9sz\u00e9r\u0151l pedig jogos ig\u00e9ny, hogy eld\u00f6nthesse, melyiket r\u00e9szes\u00edti el\u0151nyben.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2195450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[4567],"class_list":["post-2201016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-piac"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2201016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2201016"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2201016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2201037,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2201016\/revisions\/2201037"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2195450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2201016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2201016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2201016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}