{"id":2200781,"date":"2020-12-03T14:28:13","date_gmt":"2020-12-03T13:28:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2200781"},"modified":"2020-12-03T14:49:54","modified_gmt":"2020-12-03T13:49:54","slug":"ezek-a-legjobb-csokimikulasok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/ezek-a-legjobb-csokimikulasok\/","title":{"rendered":"Ezek a legjobb csokimikul\u00e1sok"},"content":{"rendered":"

Az ITM akkredit\u00e1lt \u00e9lelmiszer \u00e9s vegyipari laborja \u00e9vente ism\u00e9tl\u0151d\u0151 vizsg\u00e1lattal ellen\u0151rzi, hogy a fogyaszt\u00f3k a val\u00f3s\u00e1gnak megfelel\u0151 t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1st kapnak-e a csokimikul\u00e1sok<\/a> \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9r\u0151l. \u00cdgy sz\u0171rhet\u0151k ki azok a term\u00e9kek, amelyek c\u00edmk\u00e9j\u00e9n, csomagol\u00e1s\u00e1n nem t\u00fcntetik fel a kaka\u00f3vajhoz hozz\u00e1adott idegen zs\u00edrokat, vagy a megengedettn\u00e9l nagyobb mennyis\u00e9gben tartalmaznak ilyen anyagot.<\/p>\n

\u00cdgy zajlik a vizsg\u00e1lat<\/h2>\n

A laborvizsg\u00e1lat az \u00f6sszes zs\u00edrtartalom ellen\u0151rz\u00e9s\u00e9vel kezd\u0151dik, amelynek els\u0151 l\u00e9p\u00e9se a csokifigura ledar\u00e1l\u00e1sa. A lombikba helyezett csokol\u00e1d\u00e9massza s\u00f3savas roncsol\u00e1s\u00e1val<\/strong> \u00e9rik el, hogy zs\u00edrtartalma elk\u00fcl\u00f6n\u00edthet\u0151v\u00e9 \u00e9s lesz\u0171rhet\u0151v\u00e9 v\u00e1ljon. A sz\u0171r\u0151pap\u00edrb\u00f3l a s\u00f3savmentesre mos\u00e1s ut\u00e1n, egy erre szolg\u00e1l\u00f3 k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kben, old\u00f3szerrel nyerik ki a zsirad\u00e9kot. Lem\u00e9rt mennyis\u00e9g\u00e9t \u00f6sszehasonl\u00edtj\u00e1k a c\u00edmk\u00e9n felt\u00fcntetett adattal. Az \u00f6sszes zs\u00edrtartalom sz\u00e1rmazhat a csokol\u00e1d\u00e9 kaka\u00f3vaj tartalm\u00e1b\u00f3l, lehet tejzs\u00edr vagy egy\u00e9b, n\u00f6v\u00e9nyi zsirad\u00e9k is, de ezt a csomagol\u00e1son jelezni kell.<\/p>\n

A zsirad\u00e9k k\u00edm\u00e9letes kivon\u00e1sa ut\u00e1n egy m\u00e1sik m\u0171szeres vizsg\u00e1lattal \u00e1llap\u00edthat\u00f3 meg, hogy a term\u00e9k tartalmaz-e a kaka\u00f3vajt\u00f3l elt\u00e9r\u0151, \u00fan. idegen zs\u00edrokat. P\u00e9ld\u00e1ul a p\u00e1lmazs\u00edr vagy a shea vaj legfeljebb 5 sz\u00e1zal\u00e9kban lehet jelen a csokol\u00e1d\u00e9ban, ezt szint\u00e9n k\u00f6telez\u0151 felt\u00fcntetni.<\/p><\/blockquote>\n

A j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 mikul\u00e1sok fontos ism\u00e9rve, hogy azokon csokol\u00e1d\u00e9, tejcsokol\u00e1d\u00e9 vagy \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 megnevez\u00e9s<\/strong> szerepel<\/strong>. A \u201ekaka\u00f3s tejbevon\u00f3 massza\u201d, \u201e\u00e9tbevon\u00f3 massza\u201d vagy \u201etejfigura\u201d nem csokib\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl. \u00c9rdemes min\u00e9l magasabb kaka\u00f3 sz\u00e1razanyag-tartalm\u00fa t\u00e9lap\u00f3t v\u00e1lasztani. A c\u00edmk\u00e9n megjelen\u00edtend\u0151 r\u00e9szar\u00e1nynak tejcsokol\u00e1d\u00e9k eset\u00e9n meg kell haladnia a 25, \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9kn\u00e1l pedig a 35 sz\u00e1zal\u00e9kot – k\u00f6z\u00f6lte az ITM<\/a>.<\/p>\n

\"\"
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Keszthelyi Nikoletta, az ITM fogyaszt\u00f3v\u00e9delem\u00e9rt felel\u0151s helyettes \u00e1llamtitk\u00e1ra kiemelte: \u201eA 13 f\u00e9le tej- \u00e9s n\u00e9gy k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 mikul\u00e1s k\u00f6z\u00fcl mind\u00f6ssze egy zs\u00edrtartalma t\u00e9rt el a megengedettn\u00e9l nagyobb m\u00e9rt\u00e9kben a csomagol\u00e1son jelzett mennyis\u00e9gt\u0151l. A term\u00e9k azzal a felt\u00e9tellel forgalmazhat\u00f3, hogy a hib\u00e1s t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1st a gy\u00e1rt\u00f3 kijav\u00edtja. Az idegen zs\u00edrtartalom m\u00e9r\u00e9se alapj\u00e1n mindegyik vizsg\u00e1lt csokol\u00e1d\u00e9 megfelel a k\u00f6vetelm\u00e9nyeknek<\/strong>, val\u00f3ban kaka\u00f3vajb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcltek, \u00e9s nem tartalmaznak a szab\u00e1lyosn\u00e1l t\u00f6bb egy\u00e9b zsirad\u00e9kot. A hagyom\u00e1nyos novemberi ellen\u0151rz\u00e9s tapasztalatai hossz\u00fa ideje kedvez\u0151ek, a szakemberek 2015 \u00f3ta egyetlen alkalommal sem t\u00e1rtak fel s\u00falyos kifog\u00e1solnival\u00f3t.\u201d<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tAz \u00f6sszes ellen\u0151rz\u00f6tt, gyerekszob\u00e1ba sz\u00e1nt l\u00e1mpatest vesz\u00e9lyes<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

A vizsg\u00e1lt csokol\u00e1d\u00e9mikul\u00e1sok adatai a Fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi Port\u00e1lon<\/a>, a laborat\u00f3riumi ellen\u0151rz\u00e9sr\u0151l k\u00e9sz\u00fclt, ITM forr\u00e1smegjel\u00f6l\u00e9ssel szabadon felhaszn\u00e1lhat\u00f3 fot\u00f3k innen t\u00f6lthet\u0151k<\/a> le.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az Innov\u00e1ci\u00f3s \u00e9s Technol\u00f3giai Miniszt\u00e9rium (ITM) a gyermekek v\u00e9delme \u00e9rdek\u00e9ben id\u00e9n is ellen\u0151rzi a kipucolt csizm\u00e1kat nemsok\u00e1ra megt\u00f6lt\u0151 \u00e9dess\u00e9geket. A laborat\u00f3riumban megvizsg\u00e1lt 17 csokol\u00e1d\u00e9mikul\u00e1sb\u00f3l mind\u00f6ssze egy zs\u00edrtartalma volt magasabb a csomagol\u00e1son felt\u00fcntetettn\u00e9l.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2200782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[8653,10230],"class_list":["post-2200781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-csokimikulas","tag-itm"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2200781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2200781"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2200781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2200788,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2200781\/revisions\/2200788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2200782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2200781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2200781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2200781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}