{"id":2200754,"date":"2020-12-02T14:03:13","date_gmt":"2020-12-02T13:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2200754"},"modified":"2020-12-02T13:38:57","modified_gmt":"2020-12-02T12:38:57","slug":"engedely-mesterseges-csirkehus-ertekesites-szingapur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/engedely-mesterseges-csirkehus-ertekesites-szingapur\/","title":{"rendered":"A vil\u00e1gon els\u0151k\u00e9nt enged\u00e9lyezt\u00e9k mesters\u00e9ges csirkeh\u00fas \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9t Szingap\u00farban"},"content":{"rendered":"

A Szingap\u00fari \u00c9lelmiszerbiztons\u00e1gi Hivatal (SFA) d\u00f6nt\u00e9se \u00e9rtelm\u00e9ben az Eat Just nev\u0171 San Francisc\u00f3-i startup megkezdheti a „tiszta” – vagyis \u00e9l\u0151 \u00e1llat lev\u00e1g\u00e1sa n\u00e9lk\u00fcl el\u0151\u00e1ll\u00edtott<\/strong> – h\u00fas \u00e1rus\u00edt\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n

A mesters\u00e9ges h\u00fasb\u00f3l els\u0151 k\u00f6rben „csirkeh\u00fasfalatk\u00e1kat” fognak k\u00e9sz\u00edteni, \u00e1m hogy a term\u00e9k mikort\u00f3l lesz el\u00e9rhet\u0151, azt egyel\u0151re nem jelentette be a v\u00e1llalat.<\/p>\n

„Emberi fogyaszt\u00e1s szempontj\u00e1b\u00f3l biztons\u00e1gos”<\/strong><\/p>\n

Az SFA szerint egy szak\u00e9rt\u0151i munkacsoport vizsg\u00e1lta meg az Eat Just gy\u00e1rt\u00e1sellen\u0151rz\u00e9si \u00e9s tesztel\u00e9si adatait. „A tervezett felhaszn\u00e1l\u00e1si mennyis\u00e9g az emberi fogyaszt\u00e1s szempontj\u00e1b\u00f3l biztons\u00e1gos, ez\u00e9rt Szingap\u00farban \u00e9rt\u00e9kes\u00edthet\u0151 a term\u00e9k az Eat Just csirkefalatk\u00e1inak \u00f6sszetev\u0151jek\u00e9nt” – \u00edrta a hivatal.<\/p>\n

A hagyom\u00e1nyos h\u00fasf\u00e9l\u00e9k alternat\u00edv\u00e1i ir\u00e1nti kereslet n\u00f6vekszik, mivel a fogyaszt\u00f3k egyre tudatosabbak a saj\u00e1t eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcket, az \u00e1llatok j\u00f3l\u00e9t\u00e9t \u00e9s a k\u00f6rnyezetv\u00e9delmet illet\u0151en.<\/p><\/blockquote>\n

Az alternat\u00edv h\u00fasok piaca ak\u00e1r 140 milli\u00e1rd doll\u00e1ros (41 ezer milli\u00e1r forint) is lehet a k\u00f6vetkez\u0151 \u00e9vtizedben, ami a glob\u00e1lis h\u00fasipar nagyj\u00e1b\u00f3l 10 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t jelenti.<\/p>\n

A n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa h\u00fashelyettes\u00edt\u0151k, p\u00e9ld\u00e1ul a Beyond Meat term\u00e9kei ma m\u00e1r sz\u00e1mos \u00e9lelmiszer\u00e1ruh\u00e1z \u00e9s \u00e9tterem k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban megtal\u00e1lhat\u00f3ak.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tAk\u00e1r f\u00e9lmilli\u00e1rd forintra b\u00edrs\u00e1golhat\u00f3 a magyar v\u00e1s\u00e1rl\u00f3knak rosszabb term\u00e9ket k\u00edn\u00e1l\u00f3 multi<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Nem n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa<\/h2>\n

Az Eat Just term\u00e9kei azonban nem n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00faak, hanem \u00e1llati izomsejtekb\u0151l \u00e1ll\u00edtj\u00e1k el\u0151 \u0151ket laborat\u00f3riumi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt<\/strong>. Az elj\u00e1r\u00e1s sor\u00e1n nem haszn\u00e1lnak antibiotikumokat.
\nA mesters\u00e9ges h\u00fassal foglalkoz\u00f3 startupok legnagyobbjai, az izraeli sz\u00e9khely\u0171 Future Meat Technologies \u00e9s a Bill Gates t\u00e1mogat\u00e1s\u00e1t \u00e9lvez\u0151 Memphis Meats g\u0151zer\u0151vel igyekeznek bel\u00e9pni a piacra megfizethet\u0151 \u00e9s \u00edzletes term\u00e9keikkel.<\/p>\n

A szingap\u00fari Shiok Meats jelenleg laborat\u00f3riumi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt pr\u00f3b\u00e1l r\u00e1kh\u00fast el\u0151\u00e1ll\u00edtani.<\/p>\n

\"\"
Szingap\u00far (Roslan RAHMAN \/ AFP)<\/figcaption><\/figure>\n

A c\u00e9gek nagy r\u00e9sze a mesters\u00e9ges h\u00fasok fogyaszt\u00e1s\u00e1val j\u00e1r\u00f3 k\u00f6rnyezeti el\u0151ny\u00f6ket hangs\u00falyozza, \u00e1m n\u00e9h\u00e1ny kutat\u00f3 szerint bizonyos k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt ez az alternat\u00edva m\u00e9g ak\u00e1r \u00e1rtalmasabb is lehet a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1s szempontj\u00e1b\u00f3l<\/strong>.<\/p>\n

(MTI)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Szingap\u00far a vil\u00e1gon els\u0151k\u00e9nt enged\u00e9lyezte laborat\u00f3riumi k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt el\u0151\u00e1ll\u00edtott csirkeh\u00fas \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9t – \u00edrja a BBC News.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":2200755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[975,14333,8184],"class_list":["post-2200754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-csirkehus","tag-mesterseges-hus","tag-szingapur"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2200754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2200754"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2200754\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2200758,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2200754\/revisions\/2200758"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2200755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2200754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2200754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2200754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}