{"id":2198644,"date":"2020-10-01T06:03:45","date_gmt":"2020-10-01T04:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2198644"},"modified":"2020-09-30T16:57:19","modified_gmt":"2020-09-30T14:57:19","slug":"great-taste-awards-grapoila","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/great-taste-awards-grapoila\/","title":{"rendered":"Tarolt a magyar m\u00e1rka a vil\u00e1g legrangosabb \u00e9telk\u00f3stol\u00f3 verseny\u00e9n"},"content":{"rendered":"

A Grapoila olajsajtol\u00f3 mind a hat nevezett term\u00e9ke csillagot kapott a vil\u00e1g els\u0151rang\u00fa, legnagyobb elismer\u00e9ssel j\u00e1r\u00f3 londoni sz\u00e9khely\u0171 gasztron\u00f3miai vil\u00e1gverseny\u00e9n, a Great Taste Awards-on. A c\u00e9g olajai \u00e9s lisztjei t\u00falz\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl levett\u00e9k a l\u00e1bukr\u00f3l a zs\u0171ritagokat, akik a hagyom\u00e1nyhoz h\u0171en ez\u00fattal is vakon k\u00f3stoltak, hogy semmi ne befoly\u00e1solja az \u00edt\u00e9let\u00fcket<\/strong>. A gy\u0151zelem kiz\u00e1r\u00f3lag a min\u0151s\u00e9gi alapanyagokon, a szak\u00e9rtelmen \u00e9s a technol\u00f3gi\u00e1n m\u00falt ebben az \u00e9vben is, a Grapoila pedig minden t\u00falz\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl az idei ki\u00edr\u00e1s egyik legnagyobb nyertese lett.<\/p>\n

106 orsz\u00e1gb\u00f3l 12 777 term\u00e9ket neveztek id\u00e9n a vil\u00e1g legrangosabb \u00e9telk\u00f3stol\u00f3 verseny\u00e9re. Az 1994-ben alap\u00edtott, a gasztron\u00f3mia Oscar-d\u00edjak\u00e9nt sz\u00e1mon tartott Great Taste Awards f\u00fcggetlen szak\u00e9rt\u0151kb\u0151l \u00e1ll\u00f3 szakmai zs\u0171rije h\u00e1rom h\u00f3napon \u00e1t k\u00f3stolta vakteszteken a c\u00edmke n\u00e9lk\u00fcli finoms\u00e1gokat. Az esem\u00e9nyen b\u00e1rki megm\u00e9rettetheti mag\u00e1t, \u00edgy a kisebb manufakt\u00far\u00e1k is fel tudj\u00e1k venni a versenyt a multikkal<\/strong>. A v\u00e9g\u00e9n b\u00edr\u00e1latot mindenki kap, ugyanakkor csak a mez\u0151ny t\u00f6red\u00e9ke mondhatja el mag\u00e1r\u00f3l, hogy term\u00e9keiket csillaggal jutalmazt\u00e1k az \u00edt\u00e9szek.<\/p>\n

\u00d6z\u00f6nl\u00f6ttek a csillagok<\/h2>\n

A Grapoila olajsajtol\u00f3 id\u00e9n harmadik alkalommal pr\u00f3b\u00e1lt szerencs\u00e9t a versenyen, \u00e9s ez\u00fattal saj\u00e1t elv\u00e1r\u00e1saikat is fel\u00fclm\u00falva mind a hat nevezett term\u00e9k\u00fck csillagot \u00e9rdemelt ki. Egy olajuk egy csillagot kapott, h\u00e1rom olajukat k\u00e9t csillaggal t\u00fcntett\u00e9k ki, k\u00e9t maglisztj\u00fcket pedig szint\u00e9n k\u00e9t csillaggal jutalmazta a zs\u0171ri. Pincz\u00e9s Marianna \u00fcgyvezet\u0151-tulajdonos arr\u00f3l besz\u00e9lt, a magyar c\u00e9gek id\u00e9n maradand\u00f3t alkottak a vil\u00e1gversenyen, nagyon sok term\u00e9ket d\u00edjaztak csillaggal, csillagokkal, de haz\u00e1nkb\u00f3l most \u0151k szerepeltek a legeredm\u00e9nyesebben.<\/p>\n

\"\"
Fot\u00f3: Grapoila<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eTudni kell, hogy a zs\u0171ri nem dob\u00e1lja mindenkinek a csillagokat, ez egy nagy preszt\u00edzs\u0171 verseny, ahol ki kell \u00e9rdemelni az elismer\u00e9st. Minket a lisztjeink<\/a> d\u00edjaz\u00e1sa lepett meg a legjobban, hiszen azokat felhaszn\u00e1lj\u00e1k, s\u00fctnek bel\u0151le a verseny sor\u00e1n, \u00e9s a k\u00f3stol\u00f3knak nagyon elnyerte a tetsz\u00e9s\u00e9t. A koronav\u00edrus-j\u00e1rv\u00e1ny miatt id\u00e9n elmarad a Fine Food Expo, ahol a csillagokat begy\u0171jt\u0151 c\u00e9gek ki\u00e1ll\u00edthatj\u00e1k term\u00e9keiket, de ezzel egy\u00fctt a csapatunk nagyon b\u00fcszke erre a sikerre\u201d \u2013 magyar\u00e1zta Pincz\u00e9s Marianna.<\/p>\n

<\/b>Egyetemi feladatb\u00f3l v\u00e1llalkoz\u00e1s<\/b><\/h2>\n

\u00c9rdekess\u00e9g, hogy a 2009-ben alap\u00edtott Grapoila \u00f6tlete egy egyetemi feladatb\u00f3l sz\u00e1rmazik. Pincz\u00e9s Marianna 18 \u00e9vesen a Budapesti Gazdas\u00e1gi Egyetem els\u0151 \u00e9ves hallgat\u00f3jak\u00e9nt csapatmunk\u00e1ban alkotott komplett strat\u00e9gi\u00e1t az akkor nagyon felkapottnak sz\u00e1m\u00edt\u00f3 sz\u0151l\u0151magolaj<\/a> k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re, forgalmaz\u00e1s\u00e1ra, majd egy \u00e9vvel k\u00e9s\u0151bb bele is v\u00e1gott az \u00fczletbe<\/p>\n

\u201eSzerencs\u00e9snek mondhatom magam, mert a sz\u00fcleim f\u00e9lretettek p\u00e9nzt az egyetemi tanulm\u00e1nyaimra, de arra nem volt sz\u00fcks\u00e9g, mert felvettek \u00e1llami k\u00e9pz\u00e9sre. \u00cdgy azt a felszabadult p\u00e9nzt a v\u00e1llalkoz\u00e1s elind\u00edt\u00e1s\u00e1ra ford\u00edtottam<\/strong>. Vettem sz\u0151l\u0151magot \u00e9s egy pr\u00e9sg\u00e9pet, a t\u00f6bb mint egy \u00e9vtizedes kem\u00e9ny munka pedig most csillagokban is meghozta a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00e9t\u201d \u2013 fogalmazott.<\/p>\n

\"\"
Fot\u00f3: Grapoila<\/figcaption><\/figure>\n

A c\u00e9g nevezett a Food Innovation Awardra is, \u00e9s a d\u00f6nt\u0151be k\u00e9t term\u00e9k\u00fck is beker\u00fclt. Ezeket a SIAL P\u00e1rizs esem\u00e9nyen \u00e1ll\u00edtott\u00e1k volna ki, de a j\u00e1rv\u00e1ny terjed\u00e9s\u00e9re val\u00f3 tekintettel a rendezv\u00e9ny elmarad. Pincz\u00e9s Marianna szerint mindenesetre ez is hatalmas sz\u00f3, ugyanis a ki\u00e1ll\u00edt\u00e1sra a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1r\u00f3l \u00e9rkeztek volna beszerz\u0151k, akikkel fel tudt\u00e1k volna venni a kapcsolatot.<\/p>\n

A Grapoila k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban jelenleg 18 f\u00e9le olaj, 18 f\u00e9le magliszt, valamint t\u00f6bb szendvicskr\u00e9m \u00e9s nat\u00farkozmetikum<\/a><\/strong> is megtal\u00e1lhat\u00f3. A Zero Waste gy\u00e1rt\u00e1s folyam\u00e1n a be\u00e9rkez\u0151 alapanyagoknak minden r\u00e9sz\u00e9t feldolgozz\u00e1k, semmi sem ker\u00fcl kidob\u00e1sra. P\u00fcsp\u00f6klad\u00e1nyban tal\u00e1lhat\u00f3 olajsajtol\u00f3 \u00fczem\u00fck min\u0151s\u00edtett glut\u00e9nmentes, teh\u00e1t semmi olyat nem fogadnak be, ami glut\u00e9nszennyezett.<\/p>\n

A gy\u0151ztes term\u00e9kek:<\/b><\/h2>\n

Grapoila Bio Napraforg\u00f3mag-olaj, k\u00e9t csillag
\nGrapoila Mogyor\u00f3olaj, k\u00e9t csillag
\nGrapoila Must\u00e1rmagolaj, egy csillag
\nGrapoila Sz\u0151l\u0151magolaj, k\u00e9t csillag
\nGrapoila Bio t\u00f6kmagliszt, k\u00e9t csillag
\nGrapoila Napraforg\u00f3magliszt, k\u00e9t csillag<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u0150k szerepeltek a legeredm\u00e9nyesebben a gasztron\u00f3miai Oscaron.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2198646,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[14081,14082,3214],"class_list":["post-2198644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-grapoila","tag-great-taste-awards","tag-verseny"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2198644"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2198650,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2198644\/revisions\/2198650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2198646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2198644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2198644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2198644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}