{"id":2196980,"date":"2020-08-13T17:33:25","date_gmt":"2020-08-13T15:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2196980"},"modified":"2020-08-13T17:06:06","modified_gmt":"2020-08-13T15:06:06","slug":"nebih-ellenorzes-fagylalt-hus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/nebih-ellenorzes-fagylalt-hus\/","title":{"rendered":"K\u00f6zel 15,5 milli\u00f3val b\u00edrs\u00e1golt a N\u00e9bih a ny\u00e1ri szezon\u00e1lis \u00e9lelmiszerl\u00e1nc-ellen\u0151rz\u00e9sen"},"content":{"rendered":"

J\u00falius 1-j\u00e9n indult a teljes \u00e9lelmiszerl\u00e1ncra kiterjed\u0151 ny\u00e1ri szezon\u00e1lis ellen\u0151rz\u00e9s-sorozat, amit \u2013 a N\u00e9bih<\/a> koordin\u00e1l\u00e1s\u00e1val \u2013 a megyei korm\u00e1nyhivatalok szakemberei v\u00e9geznek. Kiemelten a turisztikai szempontb\u00f3l frekvent\u00e1lt helyeken m\u0171k\u00f6d\u0151 kereskedelmi \u00e9s vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3 l\u00e9tes\u00edtm\u00e9nyek, a mozg\u00f3boltok \u00e9s a b\u00fcf\u00e9kocsik<\/strong> tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9re f\u00f3kusz\u00e1lnak, de a fagylalt<\/a> el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1t \u00e9s forgalmaz\u00e1s\u00e1t, valamint az ifj\u00fas\u00e1gi- \u00e9s gyermekt\u00e1borok \u00e9tkeztet\u00e9s\u00e9t is \u00e9rintik.<\/p>\n

Vizsg\u00e1lt\u00e1k az \u00e9lelmiszerek el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1nak \u00e9s forgalmaz\u00e1s\u00e1nak \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi felt\u00e9teleit, a term\u00e9kek min\u0151s\u00e9g\u00e9t \u00e9s nyomonk\u00f6vethet\u0151s\u00e9g\u00e9t. A ny\u00e1ri melegben kiemelten fontos szempont a h\u0171t\u00e9si l\u00e1nc<\/strong> folyamatos fenntart\u00e1sa. Az akci\u00f3 els\u0151 szakasz\u00e1ban az ellen\u0151r\u00f6k f\u0171szerezett, p\u00e1colt el\u0151k\u00e9sz\u00edtett h\u00fasterm\u00e9kekb\u0151l \u00e9s fagylaltokb\u00f3l mint\u00e1t is vettek laborat\u00f3riumi vizsg\u00e1latok c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tOnline rendelt \u00e9teleket vizsg\u00e1lt a N\u00e9bih – E. coli bakt\u00e9riumot is tal\u00e1ltak benne<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Figyelmeztet\u00e9sek \u00e9s b\u00edrs\u00e1gok t\u00f6mkelege<\/h2>\n

A j\u00falius 1-t\u0151l 31-ig tart\u00f3 id\u0151szakaszban orsz\u00e1gosan \u00f6sszesen 2.919 ellen\u0151rz\u00e9s t\u00f6rt\u00e9nt<\/strong>. A felt\u00e1rt szab\u00e1lytalans\u00e1gok miatt 108 alkalommal figyelmeztet\u00e9st, 234 esetben b\u00edrs\u00e1got szabtak ki az ellen\u0151r\u00f6k, ut\u00f3bbit \u00f6sszesen 15.410.198 Ft \u00e9rt\u00e9kben. Az \u00e9lelmiszerv\u00e1llalkoz\u00e1s tev\u00e9kenys\u00e9g\u00e9nek korl\u00e1toz\u00e1s\u00e1ra 40 esetben volt sz\u00fcks\u00e9g – \u00edrj\u00e1k a k\u00f6zlem\u00e9nyben<\/a>. A kor\u00e1bbi szezonhoz k\u00e9pest id\u00e9n t\u00f6bbsz\u00f6r ad\u00f3dott probl\u00e9ma a h\u0171t\u00e9si l\u00e1nc biztos\u00edt\u00e1s\u00e1val, ugyanakkor a dolgoz\u00f3k eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi alkalmass\u00e1g\u00e1val, k\u00e9pzetts\u00e9g\u00e9vel kapcsolatos, valamint a higi\u00e9niai hi\u00e1nyoss\u00e1gok ar\u00e1nya cs\u00f6kkent.<\/p>\n

Az ellen\u0151r\u00f6k \u00f6sszesen mintegy 8.900 hazai \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldi \u00e9lelmiszert\u00e9telt is megvizsg\u00e1ltak, amelyekb\u0151l 6,56 tonn\u00e1t (1,7 milli\u00f3 Ft \u00e9rt\u00e9kben) kellett kivonni a forgalomb\u00f3l.<\/p><\/blockquote>\n

A megvizsg\u00e1lt 8.893 hazai \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldi \u00e9lelmiszert\u00e9tel eset\u00e9ben 2019-hez k\u00e9pest cs\u00f6kkent az ismeretlen eredet\u0171, nem nyomonk\u00f6vethet\u0151 term\u00e9kek el\u0151fordul\u00e1sa, \u00e9s kevesebb volt a fogyaszt\u00e1sra alkalmatlan \u00e9lelmiszer is. Emelkedett a jel\u00f6l\u00e9si probl\u00e9m\u00e1k \u00e9s lej\u00e1rt t\u00e9telek ar\u00e1nya – noha m\u00e9gy \u00edgy is kevesebb term\u00e9ket kellett kivonni a forgalomb\u00f3l a tavalyi hasonl\u00f3 id\u0151szakhoz k\u00e9pest.<\/p>\n

\"N\u00e9bih
Fot\u00f3: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A N\u00e9bih laborat\u00f3riumaiba \u00f6sszesen 160 minta, 27 f\u0171szerezett, p\u00e1colt el\u0151k\u00e9sz\u00edtett h\u00fasterm\u00e9k \u00e9s 133 fagylalt \u00e9rkezett. El\u0151bbi kateg\u00f3ri\u00e1ban egy term\u00e9kn\u00e9l mutatt\u00e1k ki szalmonella jelenl\u00e9t\u00e9t<\/strong> a vizsg\u00e1latok. A fagylaltokn\u00e1l 100 minta m\u00e9r\u00e9s\u00e9t z\u00e1rt\u00e1k le a szakemberek \u00e9s nyolc esetben tal\u00e1ltak probl\u00e9m\u00e1t: mindannyiszor enterobakt\u00e9riumok magas cs\u00edrasz\u00e1m\u00fa jelenl\u00e9t\u00e9t tapasztalt\u00e1k. A kifog\u00e1solt term\u00e9kekkel szemben hat\u00f3s\u00e1gi elj\u00e1r\u00e1s indul. A ny\u00e1ri szezon\u00e1lis \u00e9lelmiszerl\u00e1nc-ellen\u0151rz\u00e9s m\u00e1sodik szakasza augusztus 20-ig tart.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

J\u00falius 31-\u00e9vel v\u00e9get \u00e9rt a N\u00e9bih ny\u00e1ri szezon\u00e1lis \u00e9lelmiszerl\u00e1nc-ellen\u0151rz\u00e9s els\u0151 szakasza: az orsz\u00e1gos akci\u00f3 sor\u00e1n csaknem 3 ezer ellen\u0151rz\u00e9sen t\u00f6bb mint 15 milli\u00f3 forint b\u00edrs\u00e1got szabtak ki a ter\u00fcleti \u00e9lelmiszerl\u00e1nc-biztons\u00e1gi szakemberek.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2197001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[3700,244],"class_list":["post-2196980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-fagylalt","tag-nebih"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2196980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2196980"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2196980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2197023,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2196980\/revisions\/2197023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2197001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2196980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2196980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2196980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}