{"id":2195995,"date":"2020-07-12T16:03:30","date_gmt":"2020-07-12T14:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2195995"},"modified":"2020-07-12T20:33:46","modified_gmt":"2020-07-12T18:33:46","slug":"ikea-kornyezettudatossag-elemiszerpazarlas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/ikea-kornyezettudatossag-elemiszerpazarlas\/","title":{"rendered":"3 pofonegyszer\u0171 megold\u00e1s, amivel a konyh\u00e1d k\u00f6rnyezetbar\u00e1tabb lehet"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s<\/a> probl\u00e9m\u00e1j\u00e1ra \u00e9s a fogyaszt\u00f3i tudatoss\u00e1g fontoss\u00e1g\u00e1ra h\u00edvja fel a figyelmet az IKEA<\/a> \u00e9s a Felel\u0151s Gasztroh\u0151s Alap\u00edtv\u00e1ny. G\u00f3rcs\u0151 al\u00e1 vett\u00e9k, milyen egyszer\u0171 l\u00e9p\u00e9seket tehet\u00fcnk p\u00e9ld\u00e1ul a konyh\u00e1ban, hogy v\u00e9dj\u00fck a k\u00f6rnyezet\u00fcnket \u00e9s z\u00f6ldebb\u00e9 tegy\u00fck a bolyg\u00f3t.<\/p>\n

Brut\u00e1lis m\u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s<\/h2>\n

A kidobott \u00e9lelmiszereinkkel<\/strong> nagyban hozz\u00e1j\u00e1rulunk a kl\u00edmav\u00e1ltoz\u00e1shoz, hiszen egyr\u00e9szt a termel\u00e9shez sz\u00fcks\u00e9ges energi\u00e1t, vizet, \u00e1llatok eset\u00e9ben a takarm\u00e1nyt is elpazaroljuk, m\u00e1sr\u00e9szt a szem\u00e9tre ker\u00fcl\u0151 szerves anyagok boml\u00e1suk sor\u00e1n gyors\u00edtj\u00e1k a glob\u00e1lis felmeleged\u00e9st. Az \u00e9lelmiszerek ak\u00e1r egyharmad\u00e1t is kidobj\u00e1k a h\u00e1ztart\u00e1sokb\u00f3l – \u00edrj\u00e1k a k\u00f6zlem\u00e9nyben<\/a>.<\/p>\n

\u201eEur\u00f3p\u00e1ban az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 70 %-\u00e9rt a h\u00e1ztart\u00e1sok felel\u0151sek, a marad\u00e9k 30 % pedig a kereskedelem, utaztat\u00e1s, termel\u00e9s sor\u00e1n sz\u00e1rmazik. A vil\u00e1gon megtermelt \u00e9lelmiszerek 1\/3-a a kuk\u00e1ban landol, s a legfrissebb hazai adatok szerint a magyar h\u00e1ztart\u00e1sokban fejenk\u00e9nt \u00e9vi 68 kilogramm \u00e9tel ker\u00fcl a kuk\u00e1ba.\u201d \u2013 mondta Szab\u00f3 Eszter a Felel\u0151s Gasztroh\u0151s Alap\u00edtv\u00e1ny kommunik\u00e1ci\u00f3s munkat\u00e1rsa. Ahhoz, hogy ezt minimaliz\u00e1ljuk vagy elker\u00fclj\u00fck, el\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny pofonegyszer\u0171 megold\u00e1s be\u00e9p\u00edt\u00e9se a mindennapjainkba.<\/p>\n

\"ikea
Illusztr\u00e1ci\u00f3 (Steve Russell\/Toronto Star via Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Az egyik: ha szezon\u00e1lis \u00e9lelmiszereket<\/strong> v\u00e1s\u00e1rolunk, \u00edgy elker\u00fclhetj\u00fck, hogy az import\u00e1l\u00e1s folyam\u00e1n megromoljon az \u00e1ru, s emiatt a szemetesben landoljon. Ha m\u00e1r megv\u00e1s\u00e1roltuk a term\u00e9keket, akkor is lehet alkalmazni egy tudatosabb, z\u00f6ldebb megold\u00e1st, p\u00e9ld\u00e1ul a megv\u00e1s\u00e1rolt z\u00f6lds\u00e9gek-gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k h\u00e9j\u00e1t sz\u00e1mtalan kreat\u00edv m\u00f3don fel lehet haszn\u00e1lni: pillanatok alatt k\u00e9sz\u00fclhet bel\u0151le alapl\u00e9, ropog\u00f3s chips, az almah\u00e9j\u00e1b\u00f3l tea, sok z\u00f6lds\u00e9g level\u00e9b\u0151l pedig sal\u00e1ta vagy pesto. A h\u00fas<\/a> v\u00e1s\u00e1rl\u00e1s eset\u00e9ben \u00e9rdemes eg\u00e9sz \u00e1llatot v\u00e1s\u00e1rolni<\/strong> \u00e9s minden r\u00e9sz\u00e9t felhaszn\u00e1lni – \u00edrj\u00e1k. Azt is hozz\u00e1tett\u00e9k, hogy sok h\u00e1ztart\u00e1sb\u00f3l hi\u00e1nyzik az \u00e9telt\u00e1rol\u00e1s szervezetts\u00e9ge, az \u00e9telt\u00e1rol\u00f3k seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel azonban k\u00f6nnyen \u00e1tl\u00e1that\u00f3v\u00e1 tehetj\u00fck a h\u0171t\u0151nk<\/a> \u00e9s szekr\u00e9nyeink tartalm\u00e1t, illetve hermetikus z\u00e1r\u00e1suknak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en az \u00e9telek hosszabb ideig meg\u0151rizhetik min\u0151s\u00e9g\u00fcket.<\/p>\n

Minim\u00e1lis odafigyel\u00e9ssel, tudatos v\u00e1s\u00e1rl\u00e1ssal m\u00e9g a p\u00e9nzt\u00e1rc\u00e1nknak is kedvezhet\u00fcnk!<\/p><\/blockquote>\n

Mondjuk \u00fagy, ha csak a sz\u00fcks\u00e9ges term\u00e9keket vessz\u00fck le a polcr\u00f3l, amiket felhaszn\u00e1lunk, \u00edgy azok nem a kuk\u00e1ban fognak landolni.<\/p>\n

Minden apr\u00f3, egy\u00e9ni l\u00e9p\u00e9s sz\u00e1m\u00edt<\/h2>\n

 \u201eVannak, akik k\u00e9telkednek az egy\u00e9ni aktivizmus hat\u00e9konys\u00e1g\u00e1ban, de \u00e9n hiszem, hogy a vil\u00e1gnak nem egy maroknyi t\u00f6k\u00e9letes k\u00f6rnyezetv\u00e9d\u0151re van sz\u00fcks\u00e9ge, hanem t\u00f6bb milli\u00f3nyi t\u00f6k\u00e9letlenre\u201d \u2013 emelte ki Antal \u00c9va, aki a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9di\u00e1ban ismert \u201eV\u00e1szonzs\u00e1kosl\u00e1ny\u201d-k\u00e9nt igyekszik motiv\u00e1lni \u00e9s tippekkel seg\u00edteni a k\u00f6vet\u0151it.<\/p>\n

A j\u00f3 \u00fcgy \u00e9rdek\u00e9ben egy nemzetk\u00f6zi kih\u00edv\u00e1st ind\u00edtott el az \u00fczleth\u00e1l\u00f3zat az IKEA Better Living alkalmaz\u00e1son bel\u00fcl, mely haz\u00e1nkban is nagy sikert aratott. A t\u00f6bb mint 1300 f\u0151 r\u00e9szv\u00e9tel\u00e9vel t\u00f6rt\u00e9n\u0151 kih\u00edv\u00e1s eredm\u00e9nyek\u00e9nt csup\u00e1n 10 nap alatt 47 700 kg CO2-t, 3400 kg hullad\u00e9kot \u00e9s 451 900 liter vizet takar\u00edtottak meg<\/strong> a r\u00e9sztvev\u0151k. A legn\u00e9pszer\u0171bb tev\u00e9kenys\u00e9gek k\u00f6zt tartj\u00e1k sz\u00e1mon a kulacs haszn\u00e1lat\u00e1t \u00e9s \u00fajrat\u00f6lt\u00e9s\u00e9t, a csap elz\u00e1r\u00e1s\u00e1t \u00e9s a vil\u00e1g\u00edt\u00e1s lekapcsol\u00e1s\u00e1t – ha nem indokolt a haszn\u00e1latuk -, az elektronikai eszk\u00f6z\u00f6k haszn\u00e1lat\u00e1nak cs\u00f6kkent\u00e9s\u00e9t, valamint term\u00e9szetes h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet-szab\u00e1lyoz\u00e1st.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/div>\n
 <\/div>\n
\n
\n
\n
 <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Az \u00e9lelmiszerpazarl\u00e1s napjaink egyik legnagyobb glob\u00e1lis, t\u00e1rsadalmi \u00e9s k\u00f6rnyezeti probl\u00e9m\u00e1ja. Sokan azzal pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1k kih\u00fazni magukat a felel\u0151ss\u00e9g al\u00f3l, hogy az egy\u00e9ni er\u0151fesz\u00edt\u00e9seik nem oldj\u00e1k meg a vil\u00e1gszint\u0171 probl\u00e9m\u00e1t – pedig kis odafigyel\u00e9ssel is cs\u00f6kkenthetj\u00fck az \u00f6kol\u00f3giai l\u00e1bnyomunkat.<\/p>\n","protected":false},"author":43,"featured_media":2190850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[13791,1353,13101,9323],"class_list":["post-2195995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-elelmiszerpazarlas","tag-ikea","tag-kornyezetbarat","tag-kornyezettudatossag"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2195995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2195995"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2195995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2196017,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2195995\/revisions\/2196017"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2190850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2195995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2195995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2195995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}