{"id":2191936,"date":"2020-04-08T11:07:03","date_gmt":"2020-04-08T09:07:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/?p=2191936"},"modified":"2020-04-08T13:45:23","modified_gmt":"2020-04-08T11:45:23","slug":"husvet-fogyasztovedelem-sonka-csokinyuszi-kalacs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/husvet-fogyasztovedelem-sonka-csokinyuszi-kalacs\/","title":{"rendered":"H\u00fasv\u00e9ti sl\u00e1gerterm\u00e9keket vizsg\u00e1lt a fogyaszt\u00f3v\u00e9delem – itt az eredm\u00e9ny"},"content":{"rendered":"

Az Innov\u00e1ci\u00f3s \u00e9s Technol\u00f3giai Miniszt\u00e9rium (ITM) \u00e1ltal elrendelt hagyom\u00e1nyos h\u00fasv\u00e9ti fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi vizsg\u00e1lat az \u00f6sszesen 78 ellen\u0151rz\u00f6tt term\u00e9k k\u00f6z\u00fcl mind\u00f6ssze egy-egy kal\u00e1cs \u00e9s sonka \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t tal\u00e1lta kifog\u00e1solhat\u00f3nak<\/strong>. A h\u00fasipari cikk gy\u00e1rt\u00f3j\u00e1ra b\u00edrs\u00e1got szabhatnak ki, mivel a c\u00e9ggel szemben m\u00e1r tavaly is a magas s\u00f3tartalom miatt indult elj\u00e1r\u00e1s – k\u00f6z\u00f6lte a szakt\u00e1rca szerd\u00e1n az MTI-vel.<\/p>\n

Az ITM \u00e9lelmiszer \u00e9s vegyipari laborat\u00f3riuma \u00e9vr\u0151l \u00e9vre ellen\u0151rzi az \u00fcnnepi id\u0151szak jellegzetes term\u00e9keit. A vizsg\u00e1lat f\u0151 szempontjai ez\u00fattal is azok voltak, hogy az elfogyaszt\u00e1sra sz\u00e1nt \u00e1rucikkek teljes\u00edtik-e a Magyar \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv el\u0151\u00edr\u00e1sait, \u00e9s hogy a term\u00e9kek c\u00edmk\u00e9j\u00e9n felt\u00fcntetett tartalom megfelel-e a val\u00f3s\u00e1gnak.<\/p>\n

Az idei ellen\u0151rz\u00e9s sor\u00e1n g\u00f3rcs\u0151 al\u00e1 vett 40 h\u00fasv\u00e9ti csokol\u00e1d\u00e9figura – a nyulak mellett b\u00e1r\u00e1nyok \u00e9s toj\u00e1sok – kiv\u00e9tel n\u00e9lk\u00fcl eleget tett az \u00e9lelmiszerk\u00f6nyvi k\u00f6vetelm\u00e9nyeknek.<\/p><\/blockquote>\n

A laborat\u00f3riumi vizsg\u00e1lat a csomagol\u00e1son felt\u00fcntetett zs\u00edrtartalom ellen\u0151rz\u00e9s\u00e9re, a kaka\u00f3vajt\u00f3l elt\u00e9r\u0151 idegen zs\u00edrok mennyis\u00e9g\u00e9nek m\u00e9r\u00e9s\u00e9re is kiterjedt. A term\u00e9kek zs\u00edrtartalma sem mutatott elt\u00e9r\u00e9st a c\u00edmk\u00e9n felt\u00fcntetett t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k jel\u00f6l\u00e9st\u0151l – \u00edrja k\u00f6zlem\u00e9ny\u00e9ben az ITM.<\/p>\n

Csak egy sonk\u00e1val \u00e9s egy kal\u00e1ccsal volt kisebb gond<\/h2>\n

A h\u00fasv\u00e9ti asztalok d\u00edsze a b\u00f6jti id\u0151szak v\u00e9g\u00e9t is jelz\u0151 sonka. A laborat\u00f3riumi vizsg\u00e1lat a nyers \u00e9s h\u0151kezelt – p\u00e9ld\u00e1ul k\u00f6t\u00f6z\u00f6tt – sonk\u00e1kn\u00e1l a s\u00f3- \u00e9s nedvess\u00e9gtartalomra, m\u00edg a form\u00e1ban vagy b\u00e9lben h\u0151kezelt sonk\u00e1k – p\u00e9ld\u00e1ul g\u00e9psonk\u00e1k – eset\u00e9n a s\u00f3-, v\u00edz-, feh\u00e9rje- \u00e9s zs\u00edrtartalomra ir\u00e1nyult. A vizsg\u00e1lt 19 sonka k\u00f6z\u00fcl mind\u00f6ssze egyetlen nyers sonka s\u00f3tartalma volt magasabb az \u00c9lelmiszerk\u00f6nyvben el\u0151\u00edrtn\u00e1l<\/strong> – t\u00e1j\u00e9koztatott a miniszt\u00e9rium.<\/p>\n

Ismertett\u00e9k, hogy a kal\u00e1csok laborvizsg\u00e1lata sor\u00e1n a term\u00e9kek zs\u00edr-, cukor- \u00e9s s\u00f3tartalm\u00e1nak megfelel\u0151s\u00e9g\u00e9t n\u00e9zt\u00e9k. Az \u00c9lelmiszerk\u00f6nyv k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le el\u0151\u00edr\u00e1sokat r\u00f6gz\u00edt a kal\u00e1csok \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9re vonatkoz\u00f3an att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy megnevez\u00e9s\u00fck a fonott, finom fonott vagy foszl\u00f3s jelz\u0151t tartalmazza. A megvizsg\u00e1lt 19 term\u00e9k k\u00f6z\u00fcl csup\u00e1n egy finom fonott kal\u00e1cs zs\u00edrtartalma nem \u00e9rte el az elv\u00e1rt legkisebb m\u00e9rt\u00e9ket.<\/strong><\/p>\n

\"\"
Illusztr\u00e1ci\u00f3 (Stefano Guidi\/Getty Images)<\/figcaption><\/figure>\n

Javul\u00f3 tendencia<\/h2>\n

A h\u00fasv\u00e9ti fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi ellen\u0151rz\u00e9s nem \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1gi vizsg\u00e1lat volt, hanem a term\u00e9kek c\u00edmk\u00e9j\u00e9n olvashat\u00f3 t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1s helyt\u00e1ll\u00f3s\u00e1g\u00e1ra ir\u00e1nyult a megt\u00e9veszt\u0151 gyakorlatok kisz\u0171r\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n

Keszthelyi Nikoletta fogyaszt\u00f3v\u00e9delem\u00e9rt felel\u0151s helyettes \u00e1llamtitk\u00e1r a k\u00f6zlem\u00e9nyben kiemelte: „A m\u00e1r hagyom\u00e1nyosnak tekinthet\u0151 ellen\u0151rz\u00e9s tavalyi fordul\u00f3j\u00e1ban 77 csokol\u00e1d\u00e9figura, sonka \u00e9s p\u00e1linka k\u00f6z\u00fcl \u00f6t eset\u00e9ben mer\u00fcltek fel hi\u00e1nyoss\u00e1gok. R\u00e9szben a rendszeres hat\u00f3s\u00e1gi jelenl\u00e9tnek tudhat\u00f3 be, hogy id\u00e9n a h\u00e1rom kateg\u00f3ri\u00e1ban vizsg\u00e1lt \u00f6sszesen 78 term\u00e9k k\u00f6z\u00fcl mind\u00f6ssze kett\u0151 eset\u00e9ben kellett fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi hat\u00f3s\u00e1gi elj\u00e1r\u00e1st ind\u00edtani. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen megnyugtat\u00f3, hogy az els\u0151sorban gyerekek sz\u00e1m\u00e1ra k\u00e9sz\u00fcl\u0151 csokinyulak hiba n\u00e9lk\u00fcl ugrott\u00e1k meg a l\u00e9cet. A t\u00fal s\u00f3s sonka gy\u00e1rt\u00f3ja b\u00edrs\u00e1g kiszab\u00e1s\u00e1ra sz\u00e1m\u00edthat, mivel m\u00e1r tavaly is hasonl\u00f3 okb\u00f3l kellett vele szemben int\u00e9zkedni.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00d6sszesen 78, az \u00fcnnepi id\u0151szakra jellemz\u0151 term\u00e9ket ellen\u0151rz\u00f6tt a hat\u00f3s\u00e1g.<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":2191938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8180],"tags":[11234,5952,2441,13319,11230],"class_list":["post-2191936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trending","tag-csokinyuszi","tag-fogyasztovedelem","tag-husvet","tag-kalacs","tag-sonka"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2191936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2191936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2191936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2191939,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2191936\/revisions\/2191939"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2191938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2191936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2191936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/vasarlas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2191936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}