{"id":90233,"date":"2025-06-17T11:40:18","date_gmt":"2025-06-17T09:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=90233"},"modified":"2025-06-17T11:40:29","modified_gmt":"2025-06-17T09:40:29","slug":"ev-etterme-2025-dij-oriszentpeter-pajta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/ev-etterme-2025-dij-oriszentpeter-pajta\/","title":{"rendered":"Meglep\u0151dsz, hol van Magyarorsz\u00e1g jelenleg legjobb \u00e9tterme &#8211; nem Budapesten \u00e9s nem is a Balaton partj\u00e1n kell keresni"},"content":{"rendered":"<p><strong>Az \u0151riszentp\u00e9teri Pajta nyerte el az id\u00e9n a Dining Guide \u00c9v \u00e9tterme d\u00edjat<\/strong>.&nbsp;A zs\u0171ri m\u00e9ltat\u00e1s\u00e1ban eml\u00e9keztetett arra, hogy a csal\u00e1di v\u00e1llalkoz\u00e1sk\u00e9nt m\u0171k\u00f6d\u0151 Pajta egyedi, &#8222;farm-to-table&#8221; koncepci\u00f3j\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en v\u00e1lt orsz\u00e1gszerte elismertt\u00e9. Az \u0150rs\u00e9g emblematikus alapanyagaira \u00e9p\u00edt\u0151 \u00e9tterem szeml\u00e9let\u00e9t a skandin\u00e1v gasztron\u00f3miai ir\u00e1nyzat hat\u00e1rozza meg. Az \u00e9tterem felel\u0151ss\u00e9gteljes elk\u00f6telez\u0151d\u00e9se a fenntarthat\u00f3s\u00e1g \u00e9s az <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/orseg-kerekpar-utvonalak-tura-latnivalok-terkep\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u0150rs\u00e9g<\/a> gasztron\u00f3miai hagyom\u00e1nyai ir\u00e1nt p\u00e9lda\u00e9rt\u00e9k\u0171 &#8211; emelte ki a zs\u0171ri.<\/p>\n<p>Az \u00c9v \u00e9tterme d\u00edj oda\u00edt\u00e9l\u00e9s\u00e9nek felt\u00e9telrendszere 2024-t\u0151l jelent\u0151sen megv\u00e1ltozott: tavaly \u00f3ta nem a TOP10-es lista legmagasabb pontsz\u00e1mmal rendelkez\u0151 \u00e9tterme kapja a d\u00edjat, hanem az a list\u00e1n szerepl\u0151 hely, amely t\u00f6bb szempont figyelembev\u00e9tel\u00e9vel is a legkiemelked\u0151bb teljes\u00edtm\u00e9nyt ny\u00fajtja.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"720\" height=\"693\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fpajta.templomszer%2Fposts%2Fpfbid08XL4hHeF2FZxPHJ1uVDPBC8wd6vC12mpLf5gQ9N9iK5WN4Sj6wcYEPT5LAwGqFdHl&amp;show_text=true&amp;width=720\"><\/iframe><\/p>\n<h2>A TOP10+2 lista tov\u00e1bbi d\u00edjazottjai<\/h2>\n<p>A <a href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/ev-etterme-ev-szallodaja-dij-salt-budapest-gasztonomia-koktelbar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Dining Guide<\/a> \u00e9tteremkalauz TOP10+2 list\u00e1j\u00e1ra 2025-ben a tatai Plat\u00e1n Gourmet, a budapesti Rumour by R\u00e1cz Jen\u0151, az esztergomi 42 Restaurant, a budapesti Salt, a Babel Budapest, a szint\u00e9n f\u0151v\u00e1rosi Essencia, a vill\u00e1nyi Sauska 48, tov\u00e1bb\u00e1 az egyar\u00e1nt budapesti Borkonyha, Costes Downtown, Spago by Wolfgang Puck \u00e9s Costes ker\u00fclt m\u00e9g fel.<\/p>\n<p>A Dining Guide TOP100 \u00c9tteremkalauz 2022 \u00f3ta a <strong>Best Of The Best<\/strong>, vagyis a legjobbak legjobbjai besorol\u00e1ssal ismeri el azon egys\u00e9gek p\u00e9ldamutat\u00f3 teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t, amelyek kor\u00e1bban minimum h\u00e1romszor \u00e9rt\u00e9k el kateg\u00f3ri\u00e1juk legjobb helyez\u00e9s\u00e9t. <strong>A d\u00edjat imm\u00e1r negyedik alkalommal a Stand vehette \u00e1t.<\/strong><\/p>\n<p>Az \u00c9v szerethet\u0151 \u00e9tterme d\u00edjat az Alel\u00ed Budapest kapta az olasz \u00e9s magyar konyha alapos \u00e9s szenved\u00e9lyes \u00f6sszekapcsol\u00e1sa eredm\u00e9nyek\u00e9nt, m\u00edg az \u00c9v fenntarthat\u00f3 \u00e9tterme d\u00edjjal a Salt \u00e9ttermet jutalmazt\u00e1k, mert a helyi alapanyagokat natur\u00e1lis \u00e9s formabont\u00f3 szeml\u00e9lettel \u00e9rtelmezi \u00fajra.<\/p>\n<blockquote class=\"article__extraTxt\"><p>Az encsi Anyuk\u00e1m Mondta vehette \u00e1t az el\u0151sz\u00f6r oda\u00edt\u00e9lt \u00c9v legjobb pizz\u00e1ja d\u00edjat.<\/p><\/blockquote>\n<p>Az \u00c9v ifj\u00fa s\u00e9ftehets\u00e9ge d\u00edjat T\u00f3th Keve, a balatonsz\u0151l\u0151si Casa Christa konyhaf\u0151n\u00f6ke sz\u00e1m\u00e1ra ny\u00fajtott\u00e1k \u00e1t, az \u00c9v szervizembere Becker G\u00e1bor, a Koll\u00e1zs Brasserie &amp; Bar \u00e9tteremvezet\u0151-helyettese \u00e9s vezet\u0151 sommelier-je lett, az \u00c9v sommelier-je d\u00edjjal pedig Kiss Ferencnek, az Alel\u00ed \u00e9s a BiBo Budapest vezet\u0151 sommelier-j\u00e9nek munk\u00e1j\u00e1t ismert\u00e9k el &#8211; \u00edrta az MTI.<\/p>\n<div class=\"o-widget m-readMoreWidget -readMore u-shortDecorLineAfter row widget-container _ce_measure_widget bigdata-widget read-more\" data-ce-measure-widget=\"olvass tov\u00e1bb\">\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__imgWrapper image-wrapper col-12 col-md-4 no-p\">\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__imgLink\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/horvatorszag-vihar-zara-rovinj-tengerpart\/\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/uploads\/sites\/3\/2025\/06\/vihar-hajo-horvatorszag-tenger-ferfi-fotozas-350x285.jpg\" class=\"m-readMoreWidget__img\">\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t<div class=\"m-readMoreWidget__titleWrapper title-wrapper col-12 col-md-8\">\n\t\t<span class=\"m-readMoreWidget__titleLabel u-shortDecorLineBefore label hidden-sm-up\">Ez is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t<h3 class=\"m-readMoreWidget__title title\">\n\t\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__titleLink -secondFont u-bold u-upperCase\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/horvatorszag-vihar-zara-rovinj-tengerpart\/\" >Meg\u00e9rkezett a vide\u00f3 a horv\u00e1t tengerpartra lecsap\u00f3 hatalmas viharr\u00f3l<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t<a class=\"m-readMoreWidget__btn -coloredBack u-tC link\" href=\"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/horvatorszag-vihar-zara-rovinj-tengerpart\/\" >Elolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Az \u00c9v \u00e9tterme d\u00edj oda\u00edt\u00e9l\u00e9s\u00e9nek felt\u00e9telrendszere 2024-t\u0151l jelent\u0151sen megv\u00e1ltozott: tavaly \u00f3ta nem a TOP10-es lista legmagasabb pontsz\u00e1mmal rendelkez\u0151 \u00e9tterme kapja a d\u00edjat, hanem az a list\u00e1n szerepl\u0151 hely, amely t\u00f6bb szempont figyelembev\u00e9tel\u00e9vel is a legkiemelked\u0151bb teljes\u00edtm\u00e9nyt ny\u00fajtja. Id\u00e9n az \u0151riszentp\u00e9teri Pajta ker\u00fclt a cs\u00facsra.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":90235,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[7993,80],"class_list":["post-90233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belfold-utazas","tag-ev-etterme","tag-oriszentpeter"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90233"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90237,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90233\/revisions\/90237"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}