{"id":76183,"date":"2024-07-29T15:30:56","date_gmt":"2024-07-29T13:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=76183"},"modified":"2024-07-29T14:56:37","modified_gmt":"2024-07-29T12:56:37","slug":"tea-kelet-frizfold-legtobb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/tea-kelet-frizfold-legtobb\/","title":{"rendered":"Nem is gondoln\u00e1d, hol issz\u00e1k a legt\u00f6bb te\u00e1t a vil\u00e1gon"},"content":{"rendered":"

Az angolok vagy az \u00edrek lehetnek a vil\u00e1g legnagyobb teafogyaszt\u00f3i, a n\u00e9metek pedig s\u00f6rt isznak, gondolhatn\u00e1nk. Az igazs\u00e1g azonban t\u00e1vol \u00e1ll ett\u0151l: a BBC szerint<\/a> egy n\u00e9met r\u00e9gi\u00f3ban, Kelet-Fr\u00edzf\u00f6ld\u00f6n<\/strong> a legnagyobb az egy f\u0151re es\u0151 teafogyaszt\u00e1s m\u00e9rt\u00e9ke.<\/p>\n

Fejenk\u00e9nt 300 liter tea<\/h2>\n

Kev\u00e9ss\u00e9 ismert t\u00e9ny, hogy a vil\u00e1g legnagyobb teafogyaszt\u00f3i<\/a> nem az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban vagy \u00cdrorsz\u00e1gban, hanem N\u00e9metorsz\u00e1g egyik kev\u00e9ss\u00e9 ismert r\u00e9gi\u00f3j\u00e1ban, Kelet-Fr\u00edzf\u00f6ld\u00f6n \u00e9lnek. Ebben a t\u00e9rs\u00e9gben az emberek \u00e9vente \u00e1tlagosan 300 liter te\u00e1t fogyasztanak fejenk\u00e9nt, ezzel messze megel\u0151zve a vil\u00e1g m\u00e1s teafogyaszt\u00f3 kult\u00far\u00e1it.<\/strong> A n\u00e9met Tea \u00e9s Gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyital Sz\u00f6vets\u00e9g szerint Kelet-Fr\u00edzf\u00f6ld vil\u00e1gbajnok a teafogyaszt\u00e1sban, amit a n\u00e9met Rekordok Int\u00e9zete is hiteles\u00edtett.<\/p>\n

\"G\u0151z\u00f6lg\u0151
Kelet-Fr\u00edzf\u00f6ld\u00f6n az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1ghoz hasonl\u00f3an feketete\u00e1t fogyasztanak. Forr\u00e1s: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Kelet-Fr\u00edzf\u00f6ld\u00f6n a tea nem csup\u00e1n egy ital, hanem egy komplex hagyom\u00e1nyos cerem\u00f3nia r\u00e9sze. Az ital elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se sor\u00e1n egy darab kandiscukrot, \u00fagynevezett kluntje<\/em>-t helyeznek a cs\u00e9sze alj\u00e1ra, majd erre \u00f6ntik a te\u00e1t. Az illat a cukor ropog\u00e1s\u00e1val p\u00e1rosulva k\u00fcl\u00f6nleges \u00e9lm\u00e9nyt ny\u00fajt.<\/strong> Ezut\u00e1n kr\u00e9mes tejsz\u00ednt adnak az egyveleghez, amely a cs\u00e9sze bels\u0151 perem\u00e9n k\u00f6rk\u00f6r\u00f6s mozdulattal csordog\u00e1l be, l\u00e9trehozva a wulkje<\/em> nev\u0171 „felh\u0151ket” a tea felsz\u00edn\u00e9n. A tea h\u00e1rom f\u00e1zisban fogyaszthat\u00f3: el\u0151sz\u00f6r a tejsz\u00edn, majd az er\u0151s fekete tea, v\u00e9g\u00fcl az olvad\u00f3 cukor \u00e9des \u00edze domin\u00e1l.<\/strong> A kelet-fr\u00edziaiak hagyom\u00e1nyosan h\u00e1rom cs\u00e9sze te\u00e1t isznak egy alkalommal, \u00e9s<\/p>\n

a h\u00e1zigazda csak akkor \u00e1ll le a tea t\u00f6lt\u00e9s\u00e9vel, ha egy vend\u00e9g a cs\u00e9sz\u00e9j\u00e9be helyezett kan\u00e1llal jelzi, hogy el\u00e9g.<\/p><\/blockquote>\n

A mindennapi \u00e9let r\u00e9sze<\/h2>\n

A kelet-fr\u00edzf\u00f6ldiek k\u00f6r\u00e9ben a tea fogyaszt\u00e1sa m\u00e1r eg\u00e9szen kor\u00e1n, gyerekkorban kezd\u0151dik. Celia Brandenburger<\/strong>, a Leer<\/strong> v\u00e1ros\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3 Team\u00fazeum<\/strong> igazgat\u00f3ja elmondta a BBC-nek, hogy a finom ital az itteni \u00e9let szerves r\u00e9sze: ak\u00e1r napi n\u00e9gy-\u00f6t alkalommal is le\u00fclnek te\u00e1zni<\/strong>. A tea sz\u00e1mukra nem csak egy ital, hanem a helyi identit\u00e1s \u00e9s a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi \u00f6sszetartoz\u00e1s szimb\u00f3luma is.<\/p>\n

A kelet-fr\u00edzf\u00f6ldi tea, amely f\u0151k\u00e9nt Assam teakever\u00e9kb\u0151l \u00e1ll, 2016-ban az UNESCO szellemi kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9g-list\u00e1j\u00e1ra is felker\u00fclt.<\/p><\/blockquote>\n

A kelet-fr\u00edzf\u00f6ldi tea hagyom\u00e1nyos jellege nemcsak nemzetk\u00f6zileg is elismert. 2023-ban, amikor a brit K\u00e1roly kir\u00e1ly \u00e9s Kamilla kir\u00e1lyn\u00e9 N\u00e9metorsz\u00e1gba l\u00e1togatott, a berlini \u00e1llami bankett desszertje kelet-fr\u00edzf\u00f6ldi tea sorbet \u00e9s szilvamousse volt.<\/strong><\/p>\n

Kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9g<\/h2>\n

A r\u00e9gi\u00f3ban k\u00e9t m\u00fazeum is \u0151rzi  a tea hagyom\u00e1nyait<\/strong>: az egyik Leerben,  a m\u00e1sik Norden<\/strong> v\u00e1ros\u00e1ban tal\u00e1lhat\u00f3. Ezek a m\u00fazeumok nemcsak a teafogyaszt\u00e1s t\u00f6rt\u00e9net\u00e9t mutatj\u00e1k be, hanem azt is, hogyan v\u00e1lt a tea a helyi kult\u00fara \u00e9s identit\u00e1s meghat\u00e1roz\u00f3 elem\u00e9v\u00e9.<\/p>\n

\"Malmok
Kelet-Fr\u00edzf\u00f6ld b\u0151velkedek a nyugodt, fest\u0151i t\u00e1jakban is. Forr\u00e1s: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

A kelet-fr\u00edzf\u00f6ldiek gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6z\u0151 kapcsolatot \u00e1polnak a te\u00e1val, amely \u00e9vsz\u00e1zadok alatt alakult ki. B\u00e1r a tea el\u0151sz\u00f6r csak a gazdagok kiv\u00e1lts\u00e1ga volt, az 1850-es \u00e9vek ut\u00e1n, amikor a brit gyarmatokon megkezd\u0151d\u00f6tt a tea termeszt\u00e9se, az eg\u00e9sz lakoss\u00e1g sz\u00e1m\u00e1ra el\u00e9rhet\u0151v\u00e9 v\u00e1lt.<\/strong> \u00cdgy alakult ki a ma ismert kelet-fr\u00edzf\u00f6ldi teacerem\u00f3nia, amely a r\u00e9gi\u00f3 egyik legfontosabb kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9ge lett.<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tSajtm\u00fazeum ny\u00edlt P\u00e1rizsban<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kevesen tudj\u00e1k, de nem az angolok a vil\u00e1g legnagyobb teafogyaszt\u00f3i: a n\u00e9metorsz\u00e1gi Kelet-F\u00edrzf\u00f6ld egyedi teakult\u00far\u00e1val rendelkezik.<\/p>\n","protected":false},"author":63,"featured_media":76188,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[2227,138,193],"class_list":["post-76183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vilag","tag-ital","tag-kultura","tag-nemetorszag"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76183","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/63"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76183"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76195,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76183\/revisions\/76195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}