{"id":45995,"date":"2022-08-14T20:34:25","date_gmt":"2022-08-14T18:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=45995"},"modified":"2022-08-14T20:34:25","modified_gmt":"2022-08-14T18:34:25","slug":"balaton-borospince-mustgaz-eletveszely","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/balaton-borospince-mustgaz-eletveszely\/","title":{"rendered":"Balatoni borospinc\u00e9k: s\u00falyos vesz\u00e9lyre h\u00edvta fel a l\u00e1togat\u00f3k figyelm\u00e9t a miniszt\u00e9rium"},"content":{"rendered":"

A Technol\u00f3giai \u00e9s Ipari Miniszt\u00e9rium (TIM) Facebook-oldal\u00e1ra vas\u00e1rnap felt\u00f6lt\u00f6tt posztban a t\u00e1rca jelezte, a h\u00e9t eleje \u00f3ta sz\u00fcretelnek a Balaton<\/a> d\u00e9li partj\u00e1n, az Eur\u00f3p\u00e1ban az els\u0151k k\u00f6z\u00f6tt be\u00e9r\u0151 sz\u0151l\u0151k egyik\u00e9t, a Csabagy\u00f6ngy\u00e9t. A gazd\u00e1k hamarosan hozz\u00e1l\u00e1tnak az Irsai Oliv\u00e9r, majd augusztus m\u00e1sodik fel\u00e9ben a k\u00e9ksz\u0151l\u0151fajt\u00e1k betakar\u00edt\u00e1s\u00e1hoz is.<\/p>\n

A leszedett gy\u00fcm\u00f6lcs erjed\u00e9s\u00e9n\u00e9l keletkez\u0151 mustg\u00e1z minden \u00e9vben hal\u00e1los baleseteket, s\u00falyos m\u00e9rgez\u00e9seket okoz.<\/p><\/blockquote>\n

A TIM a hasonl\u00f3 trag\u00e9di\u00e1k megel\u0151z\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben \u00f3vint\u00e9zked\u00e9sekre k\u00e9ri a sz\u00fcreti id\u0151szakban mez\u0151gazdas\u00e1gi munk\u00e1t v\u00e9gz\u0151ket, \u00e9s az intelmeik a borkedvel\u0151<\/a> turist\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra is \u00e9letment\u0151k<\/strong> lehetnek.<\/p>\n

Amikor forr a must, az erjed\u0151 sz\u0151l\u0151b\u0151l elbomlik a cukor, etil-alkohol \u00e9s sz\u00e9n-dioxid lesz bel\u0151le; ez ut\u00f3bbi k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl m\u00e1sf\u00e9lszer nehezebb a leveg\u0151n\u00e9l, ez\u00e9rt alulr\u00f3l, a padozatt\u00f3l f\u00f6lfel\u00e9 halmoz\u00f3dik fel a pinc\u00e9kben \u00e9s j\u00e1ratokban. Egy liter erjed\u0151 must csaknem 42 liter sz\u00e9n-dioxidot termel. A z\u00e1rt t\u00e9rben \u00f6sszegy\u0171l\u0151 mustg\u00e1z<\/p>\n

 oxig\u00e9nhi\u00e1nyos \u00e1llapotot id\u00e9z el\u0151, ami rosszull\u00e9thez, sz\u00e9d\u00fcl\u00e9shez, h\u00e1nyingerhez, ment\u00e1lis zavarokhoz vezethet.<\/p><\/blockquote>\n

Az \u00e9szrev\u00e9tlen\u00fcl terjed\u0151 sz\u00e9n-dioxid nagyobb koncentr\u00e1ci\u00f3ban cselekv\u00e9sk\u00e9ptelenn\u00e9 teheti, fullad\u00e1st okozva hal\u00e1los vesz\u00e9lybe sodorhatja \u00e1ldozatait<\/strong>. „A kock\u00e1zatok minimaliz\u00e1l\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben el\u0151zetes szell\u0151ztet\u00e9s \u00e9s l\u00e9gt\u00e9relemz\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl szigor\u00faan tilos lemenni a borospinc\u00e9kbe<\/a>!” – figyelmeztet k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi oldal\u00e1n a miniszt\u00e9rium. A biztons\u00e1gos munkav\u00e9gz\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben a TIM szerint felt\u00e9tlen\u00fcl javasolt g\u00e1z\u00e9rz\u00e9kel\u0151 riaszt\u00f3kat felszerelni, huzamosabb f\u00f6ld alatt tart\u00f3zkod\u00e1sn\u00e1l szem\u00e9lyi g\u00e1zkoncentr\u00e1ci\u00f3-m\u00e9r\u0151 k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket haszn\u00e1lni.<\/p>\n

\"Boros\u00fcvegek
Ryan Pyle\/Corbis via Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Tov\u00e1bbi v\u00e9delmet jelenthet a pinceajt\u00f3 nyit\u00e1s\u00e1val egyszerre bekapcsol\u00f3, reteszelt mesters\u00e9ges szell\u0151z\u0151rendszer \u00fczemeltet\u00e9se. Ezen k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kek, biztons\u00e1gi berendez\u00e9sek m\u0171k\u00f6d\u0151k\u00e9pess\u00e9g\u00e9t rendszeresen ellen\u0151rizni kell, arra a sz\u00fcreti id\u0151szak kezdet\u00e9n \u00e9rdemes fokozott figyelmet ford\u00edtani. A must forr\u00e1s\u00e1nak idej\u00e9n javasolt „Figyelem, mustg\u00e1zvesz\u00e9ly!” feliratot elhelyezni a pince bej\u00e1rat\u00e1ra.<\/p>\n

Arra is r\u00e1mutattak, hogy a korszer\u0171 \u00e9rz\u00e9kel\u0151k nem sp\u00f3rolhat\u00f3k meg puszt\u00e1n a gyertyapr\u00f3b\u00e1val<\/strong>. A gyertya l\u00e1ngj\u00e1t ugyanis \u00e1ltal\u00e1ban csak 14 sz\u00e1zal\u00e9kot el\u00e9r\u0151 sz\u00e9n-dioxid-tartalom oltja ki, mik\u00f6zben m\u00e1r ak\u00e1r a 9 sz\u00e1zal\u00e9kos koncentr\u00e1ci\u00f3 is \u00f6t-t\u00edz perc alatt v\u00e9gzetes lehet a pinc\u00e9ben tart\u00f3zkod\u00f3ra.<\/p>\n

Kiemelt\u00e9k, \u00f6nmag\u00e1t is bajba sodorhatja, aki megfelel\u0151 v\u00e9delem \u00e9s \u00f3vint\u00e9zked\u00e9sek n\u00e9lk\u00fcl pr\u00f3b\u00e1l az \u00f6sszeesett, \u00e1jult emberek seg\u00edts\u00e9g\u00e9re sietni<\/strong>. A 112-es k\u00f6zponti seg\u00e9lyh\u00edv\u00f3 sz\u00e1mon, a helysz\u00edn \u00e9s a megk\u00f6zel\u00edt\u00e9si \u00fatvonal pontos megjel\u00f6l\u00e9s\u00e9vel kih\u00edvott t\u0171zolt\u00f3k biztons\u00e1ggal, l\u00e9gz\u0151k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket haszn\u00e1lva tudj\u00e1k kimenteni a m\u00e9rgez\u00e9st szenvedett embereket.<\/p>\n

„A legfontosabb alapszab\u00e1ly teh\u00e1t, hogy am\u00edg az \u00fajbor k\u00e9sz\u00fcl, a pinc\u00e9kbe kiz\u00e1r\u00f3lag megfelel\u0151 \u00e1tszell\u0151ztet\u00e9s\u00fck \u00e9s a sz\u00e9n-dioxid-koncentr\u00e1ci\u00f3 ellen\u0151rz\u00e9se ut\u00e1n l\u00e9pcs\u0151zz\u00fcnk le!”<\/p><\/blockquote>\n

(via MTI)<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\t\u00cdme, a legjobb balatoni strandok list\u00e1ja 2022-ben!<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

„A mustg\u00e1z alattomos gyilkos, de kis odafigyel\u00e9ssel megv\u00e9dhetj\u00fck magunkat t\u0151le” – olvashat\u00f3 a Technol\u00f3giai \u00e9s Ipari Miniszt\u00e9rium (TIM) k\u00f6zlem\u00e9ny\u00e9ben, amit mindenkinek \u00e9rdemes elolvasnia, aki bort\u00far\u00e1t tervez a Balatonon.<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":45996,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[279,370,2025,2574],"class_list":["post-45995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belfold-utazas","tag-balaton","tag-bor","tag-borospince","tag-itm"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45995"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46004,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45995\/revisions\/46004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}