{"id":44135,"date":"2022-06-22T21:11:31","date_gmt":"2022-06-22T19:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=44135"},"modified":"2022-06-23T05:07:58","modified_gmt":"2022-06-23T03:07:58","slug":"irrealissa-valtak-a-berigenyek-a-vendeglatasban-folyamatosan-nonek-az-arak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/irrealissa-valtak-a-berigenyek-a-vendeglatasban-folyamatosan-nonek-az-arak\/","title":{"rendered":"Irre\u00e1liss\u00e1 v\u00e1ltak a b\u00e9rig\u00e9nyek a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1sban, folyamatosan n\u0151nek az \u00e1rak"},"content":{"rendered":"

2019 ut\u00e1n v\u00e9gre \u00fagy n\u00e9zett ki, hogy j\u00f6n egy olyan \u00e9v a pand\u00e9mia neh\u00e9zs\u00e9gei ut\u00e1n, ami rem\u00e9nyt adhat a sz\u00e1llodaiparnak, \u00e9s fellend\u00fcl\u00e9st hozhat a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3soknak is. <\/p>\n

Miut\u00e1n v\u00e9gre \u00fajranyitott minden, az emberek megrohamozt\u00e1k a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3helyeket, hiszen mindenki arra v\u00e1gyott, hogy v\u00e9gre kimozdulhasson a n\u00e9gy fal k\u00f6z\u00fcl – \u00edrja a Hellovidek.hu<\/strong><\/a>. <\/p>\n

Sajnos azonban a felp\u00f6rg\u0151 forgalom okozta \u00f6r\u00f6m nem sok\u00e1ig tartott, mivel a h\u00e1bor\u00fa okozta nemzetk\u00f6zi gazdas\u00e1gi helyzetben alaposan elsz\u00e1lltak az \u00e9lelmiszerek, nyersanyagok \u00e1rai. \u00cdgy az \u00e9ttermek k\u00e9nytelenek voltak \u00e1rat emelni. <\/p>\n

\"\"
Fot\u00f3: Getty Images – k\u00e9p csak illusztr\u00e1ci\u00f3.<\/figcaption><\/figure>\n

De mindez nem volt el\u00e9g, az idei szezonban a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3sok egyre s\u00falyosabb munkaer\u0151hi\u00e1ny el\u00e9 n\u00e9znek, amit a alkalmi munkav\u00e1llal\u00f3kkal, di\u00e1kmunk\u00e1sokkal tal\u00e1n enyh\u00edteni tudnak m\u00e9g. <\/p>\n

Ezzel kapcsolatban a port\u00e1l megsz\u00f3laltatta a K\u0151szegen tal\u00e1lhat\u00f3  K\u00e9kf\u00e9ny \u00c9tterem & Pizz\u00e9ria egyik alkalmazottj\u00e1t, aki elmondta, hogy az \u00e1rak n\u00e1luk is folyamatosan emelkednek, b\u0151 20% k\u00f6r\u00fcli volt az egy \u00e9v alatti dr\u00e1gul\u00e1s, r\u00e1ad\u00e1sul a forgalmuk is cs\u00f6kkent. N\u00e1luk m\u00e9g a f\u0151n\u00f6k is be\u00e1llt dolgozni. <\/p>\n

Az \u00e1ll\u00e1shirdet\u00e9sekre alig akadnak jelentkez\u0151k a vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s ter\u00fclet\u00e9n, a megl\u00e9v\u0151 munkaer\u0151t pedig m\u00e1r csak rendk\u00edv\u00fcl magas fizet\u00e9ssel lehet megtartani.<\/p><\/blockquote>\n

A b\u00e9rek kigazd\u00e1lkod\u00e1sa viszont \u00fajabb \u00e1remel\u00e9sre k\u00e9szteti a v\u00e1llalkoz\u00f3kat.<\/p>\n

Bencsik Ildik\u00f3 t\u00f6bb s\u00f6r\u00f6z\u0151t is \u00fczemeltet<\/strong>, folyamatosan sok rendezv\u00e9nyt kell tartaniuk: tequila partikat, csapolt s\u00f6r akci\u00f3kat, melyekkel sikeresen vonzz\u00e1k be a vend\u00e9geket. A k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9di\u00e1ban is folyamatosan jelen vannak, ami szint\u00e9n eredm\u00e9nyesen haszn\u00e1lnak ki.  \u0150k is keresnek di\u00e1kmunk\u00e1sokat a ny\u00e1ri szezonra, illetve az alapos \u00e1remel\u00e9s n\u00e1luk sem maradt el. <\/p>\n

A Caf\u00e9 Maran Si\u00f3fok tulajdonosa, Losonczy Marcell \u00fagy v\u00e9li<\/strong>, hogy a Balatonn\u00e1l kialakult indokolatlan b\u00e9rig\u00e9nyek h\u00e1tter\u00e9ben az is \u00e1ll a munkaer\u0151hi\u00e1ny mellett, hogy a h\u00edrekben folyamatosan arr\u00f3l sz\u00e1molnak be, milyen j\u00f3l keresnek a Balaton-parti vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3sok, Ez viszont igaz\u00e1b\u00f3l rosszul van kommunik\u00e1lva, mert csak azt nem k\u00f6zlik, naponta h\u00e1ny \u00f3r\u00e1t dolgoznak \u00e9rte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Volt egy gazdas\u00e1gi helyzet melyet sajnos a pand\u00e9mia gener\u00e1lt, \u00e9s aminek a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3iparban komoly l\u00e9tsz\u00e1mhi\u00e1ny lett a v\u00e9ge. Miut\u00e1n nagyj\u00e1b\u00f3l \u00farr\u00e1 lett helyzeten a vil\u00e1g, bekopogott az orosz-ukr\u00e1n h\u00e1bor\u00fa okozta, elszabadult infl\u00e1ci\u00f3. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":44142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2218,1884,6901,2049,6968,3016,1619],"class_list":["post-44135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-belfold-utazas","tag-dragulas","tag-etterem","tag-inflacio","tag-kavezo","tag-pizzeria","tag-sorozo","tag-vendeglatas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44135"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44143,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44135\/revisions\/44143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}