{"id":42082,"date":"2022-05-09T06:03:53","date_gmt":"2022-05-09T04:03:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=42082"},"modified":"2022-05-06T12:41:22","modified_gmt":"2022-05-06T10:41:22","slug":"palesztina-uti-beszamolo-steiner-kristof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/palesztina-uti-beszamolo-steiner-kristof\/","title":{"rendered":"Ahol Isten megteremtette a vil\u00e1got: Palesztina – gasztro-, \u00e9s \u00fati besz\u00e1mol\u00f3 Steiner Krist\u00f3ft\u00f3l"},"content":{"rendered":"
\n\t
Vend\u00e9gszerz\u0151<\/div>\n\t\"Steiner\n\t
\n\t\t

Steiner Krist\u00f3f<\/h3>\n\t\t
Steiner Krist\u00f3f \u00edr\u00f3, \u00fajs\u00e1g\u00edr\u00f3, veg\u00e1n gasztroguru, \u00e9s hivat\u00e1sos utaz\u00f3. Utaz\u00e1si \u00e9lm\u00e9nyeit az Instagramon kristofsteiner n\u00e9ven is megosztja, valamint itt, a Startlap Utaz\u00e1son is.<\/div>\n\t\tCikkei<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

\u201cAki ell\u00e1togat Izraelbe, l\u00e1togasson el Palesztin\u00e1ba is\u201d<\/em> – szoktam javasolni, egyszer\u0171en az\u00e9rt, mert a k\u00e9t k\u00fcl\u00f6n \u201cvil\u00e1g\u201d egym\u00e1sb\u00f3l, egym\u00e1st\u00f3l mer\u00edt, \u00e9s mert k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151s\u00e9geik ment\u00e9n egyeznek. <\/p>\n

Azok, akik Tel-Avivot v\u00e1lasztj\u00e1k nyaral\u00e1suk c\u00e9lpontjak\u00e9nt, gyakorta nem is tudnak r\u00f3la: a fal t\u00faloldal\u00e1ra kalandozni nem hogy lehets\u00e9ges, de v\u00e9gtelen\u00fcl egyszer\u0171 is: a jeruzs\u00e1lemi<\/a><\/strong> Damaszkusz kaput\u00f3l negyed\u00f3r\u00e1nk\u00e9nt indulnak buszok Betlehembe<\/strong>, onnan pedig nyitva az \u00fat, hogy b\u00e1rki bebarangolhassa ezt az ismeretlen csuda f\u00f6ldet. Aki pedig tart t\u0151le, hogy maga szervezze meg az utaz\u00e1s\u00e1t, Tel-Avivban az Abraham Toursn\u00e1l a v\u00e1ros sz\u00edv\u00e9b\u0151l indul\u00f3 csoportos utaz\u00e1shoz is csatlakozhat – ahol minden leszervezve v\u00e1rja. <\/p>\n

Az is gyakori, hogy a Tel-Avivb\u00f3l a Holt-tengerhez utaz\u00f3k m\u00e9g csak nem is tudj\u00e1k: Ciszjord\u00e1ni\u00e1n<\/strong>, azaz Palesztina \u00e9s Izrael \u201ck\u00f6z\u00f6s\u201d – \u00e9rtsd, mindk\u00e9t f\u00e9l \u00e1ltal saj\u00e1tnak nevezett – r\u00e9sz\u00e9t vezetnek \u00e1t. A sivatagon \u00e1t vezet\u0151 kacskaring\u00f3s \u00faton balra Ramallah \u00e9s Jerik\u00f3, jobbra izraeli telepek tark\u00edtj\u00e1k az utat<\/strong>, de ami igaz\u00e1n sz\u00e1m\u00edt, az k\u00f6z\u00e9pen van: a k\u00f6z\u00f6sen haszn\u00e1lt, megosztott \u00fat, amelyen j\u00e1rva helyiekkel tal\u00e1lkozhatunk, mindk\u00e9t oldalr\u00f3l. Itt \u00e9lnek a beduinok – akiket b\u00e1rki megl\u00e1togathat egy te\u00e1ra, vagy tevegel\u00e9sre. <\/p>\n

\"Steiner<\/a><\/p>\n

\u00c9s m\u00edg t\u00fal sokan vannak – mindk\u00e9t oldalon, \u00e9s persze k\u00fclf\u00f6ld\u00f6n is -, akik szerint a h\u00e1bor\u00fa a m\u00e1sik oldal hib\u00e1ja, akik szerint sosem lesz b\u00e9ke, \u00e9s akik szerint a t\u00faloldalon \u00e9l\u0151k nem \u00e9rdemelnek szabads\u00e1got, szerencs\u00e9re egyre t\u00f6bb izraeli \u00e9s palesztin emeli fel a hangj\u00e1t az \u00f6nc\u00e9l\u00fa ideol\u00f3gi\u00e1k ellen.<\/p>\n

L\u00e9gy te is ilyen, \u00e9s adj egy es\u00e9lyt egy szokatlan utaz\u00e1snak, Betlehembe, Ramall\u00e1ba, N\u00e1bluszba, Jerik\u00f3ba!<\/p>\n

Betlehem, a vall\u00e1sos zar\u00e1ndokhely<\/h2>\n

Kezdj\u00fck k\u00f6nnyed\u00e9n, az ak\u00e1r f\u00e9l d\u00e9lut\u00e1n alatt is megj\u00e1rhat\u00f3 Betlehemmel!<\/p>\n

A vall\u00e1sos zar\u00e1ndokhely, melynek k\u00f6zpontja a Sz\u00fclet\u00e9s Temploma<\/strong>, eg\u00e9sz \u00e9vben vonzza J\u00e9zus Krisztus k\u00f6vet\u0151it \u00e9s tisztel\u0151it. A szent\u00e9ly par\u00e1nyi ajtaj\u00e1n beb\u00fajva – mellyel a l\u00f3h\u00e1ton \u00e9rkez\u0151 tolvajok ellen v\u00e9dekeztek – faszerkezetes mennyezet, \u00e9s mostanra f\u00e9lig megsemmis\u00fclt fresk\u00f3k fogadnak: az 1700 \u00e9vvel ezel\u0151tti alapok \u00fajra \u00e9s \u00fajra\u00e9p\u00edt\u00e9se semmit sem vett el a hely esszenci\u00e1j\u00e1t\u00f3l, m\u00e1ig megmozdul a l\u00e9lek abban, aki ide l\u00e1togat.  <\/p>\n

A szomsz\u00e9dos Afteem \u00e9tterem<\/strong><\/a> a legnagyobb kedvencem a v\u00e1rosban: Izrael \u00e1llamalap\u00edt\u00e1sakor egy Jaff\u00e1b\u00f3l ide menek\u00fclt csal\u00e1d szerelem-projektje, amely mostanra nem csak a t\u00f6k\u00e9letes humusz \u00e9s falafel<\/em>, de a szabads\u00e1g \u00e9s az \u00fajrakezd\u00e9s szimb\u00f3lum\u00e1v\u00e1 is v\u00e1lt. A l\u00f3babbal k\u00e9sz\u00edtett savanyk\u00e1s \u201eful\u201d, \u00e9s a muttabal<\/em>, azaz palesztin padlizs\u00e1nkr\u00e9m egyenesen kihagyhatatlan, ahogy a mandul\u00e1val megsz\u00f3rt csicserikr\u00e9m<\/em> is. <\/p>\n

\u00c9s b\u00e1r a palesztin k\u00e9pz\u0151m\u0171v\u00e9szek kre\u00e1ci\u00f3i mindig vonzott\u00e1k a k\u00edv\u00e1ncsi l\u00e1togat\u00f3kat, igaz\u00e1n nagyot akkor fordult a vil\u00e1g a helyi m\u0171v\u00e9szeti szc\u00e9n\u00e1val, amikor a vil\u00e1gh\u00edr\u0171 graffiti m\u0171v\u00e9sz, Banksy megnyitotta sz\u00e1llod\u00e1j\u00e1t, a Walled Off Hotelt<\/a><\/strong> – ahol a szob\u00e1k \u201ca vil\u00e1g legrosszabb kil\u00e1t\u00e1s\u00e1ra\u201d, az elv\u00e1laszt\u00f3 falra n\u00e9znek.<\/p>\n

A recepci\u00f3n \u00fczemel\u0151 boltb\u00f3l pedig eredeti Banksy-alkot\u00e1sokat is haza lehet vinni…<\/p>\n

Ramallah<\/h2>\n

Vagy\u2026 a k\u00f6vetkez\u0151 \u00fati c\u00e9lra, Ramall\u00e1ba. Ahol megtanultuk, hogy \u201ca cs\u00fct\u00f6rt\u00f6k az arabok p\u00e9nteke<\/em>\u201d – nevezetesen a Berlin Pubban<\/strong><\/a>, arab elektro \u00e9s hip-hop zen\u00e9re t\u00e1ncolva, hidzs\u00e1bot visel\u0151, \u00e1m karukon kitetov\u00e1lt l\u00e1nyokkal, akikkel koccintva m\u00e9lyen megv\u00e1ltottuk a vil\u00e1got – \u0151k az \u00faj gener\u00e1ci\u00f3, mely m\u00e1r mer m\u00e1sk\u00e9ppen gondolkodni. M\u00e1sik kedvenc hely\u00fcnk a Snow Bar<\/strong> volt, a v\u00e1rossz\u00e9len, sz\u00ednes f\u00fcgg\u0151\u00e1gyakkal, \u00e9s \u00fasz\u00f3medenc\u00e9vel, ahol m\u00e9g veg\u00e1n burgert is k\u00edn\u00e1lnak. <\/p>\n

\u201eThe wall must fall\u201d<\/strong>, azaz \u201comoljon le a fal\u201d volt a jelsz\u00f3 a becsekkol\u00e1sn\u00e1l a Hostel In Ramallahban<\/strong>, mely egyszer\u0171, de tiszta \u00e9s k\u00e9nyelmes emeletes \u00e1gyakkal v\u00e1rt minket, a tet\u0151teraszon elfogyasztott te\u00e1val, k\u00e1v\u00e9val, friss pit\u00e1val, helyi ol\u00edvaolajjal, \u00e9s z\u00e1t\u00e1rral \u2013 mely oreg\u00e1n\u00f3val, \u00e9s pir\u00edtott szez\u00e1mmaggal k\u00e9sz\u00fcl. Reggeli ut\u00e1n pedig elindulhatunk egy\u00fctt N\u00e1bluszba<\/strong> – a t\u00e9rs\u00e9g sz\u00e1momra legm\u00e1gikusabb v\u00e1ros\u00e1ba\u2026<\/p>\n

N\u00e1blusz, a soksz\u00edn\u0171 kavalk\u00e1d<\/h2>\n

B\u00e1r kevesen hallottak r\u00f3la, mily mes\u00e9s hely, a Bibli\u00e1b\u00f3l \u00e9s t\u00f6rt\u00e9nelemk\u00f6nyvekb\u0151l Neapolisz, vagy Szikem n\u00e9ven lehet ismer\u0151s, mint az \u00c1brah\u00e1m-vall\u00e1sok – zsid\u00f3s\u00e1g, kereszt\u00e9nys\u00e9g, \u00e9s muzulm\u00e1n hit – egyik legfontosabb helysz\u00edne. A J\u00fadeai kir\u00e1lys\u00e1g sz\u00e9tszakad\u00e1sa el\u0151tt t\u00f6rzssz\u00f6vets\u00e9gi gy\u0171l\u00e9seknek \u00e9s az eg\u00e9sz vil\u00e1got beh\u00e1l\u00f3z\u00f3 piaci kereskedelem otthona volt, \u00e1m a f\u00f6ldreng\u00e9sek \u00e9s felkel\u00e9sek alaposan megt\u00e9p\u00e1zt\u00e1k.<\/p>\n

A szomsz\u00e9dos Garizim-hegy a szamarit\u00e1nusok Templom-hegye – vallj\u00e1k,<\/strong> Isten itt teremtette meg a vil\u00e1got<\/strong>. \u0150k azok, akik els\u0151kk\u00e9nt \u201cv\u00e1ltak le\u201d a zsid\u00f3 t\u00f6rzsekt\u0151l, m\u00e1ra pedig valahol a kereszt\u00e9nyek \u00e9s a zsid\u00f3k k\u00f6z\u00f6tt vannak, kult\u00fart\u00f6rt\u00e9net kapcs\u00e1n, \u00e1m ami szok\u00e1saikat \u00e9s hagyom\u00e1nyaikat illeti, senkihez sem hasonl\u00edthat\u00f3ak. \u00c9s ami a legk\u00fcl\u00f6nlegesebb\u00e9 teszi \u0151ket: izol\u00e1lts\u00e1guk ellen\u00e9re v\u00e9gtelen\u00fcl befogad\u00f3ak \u00e9s kedvesek. <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>N\u00e1blusz sz\u00ednes piac\u00e1n ezersz\u00edn\u0171 f\u0171szer-kavalk\u00e1d fogadott minket, \u00e9s frissen p\u00f6rk\u00f6lt k\u00e1v\u00e9 szemek b\u00f3d\u00edt\u00f3 illata. Saj\u00e1t szem\u00fcnkkel l\u00e1thatjuk, hogyan k\u00e9sz\u00fcl a tahini<\/em> – azaz a malomk\u00f6vek k\u00f6z\u00f6tt pr\u00e9selt szez\u00e1mmag kr\u00e9m, a baklava pedig akkora halmokban \u00e1ll, hogy megker\u00fclni is kih\u00edv\u00e1s. Ak\u00e1rmerre j\u00e1rtunk, mindenhol lelkes helyiek tess\u00e9keltek minket az \u00fczlet\u00fckbe, \u00e9s l\u00e9pten-nyomon aj\u00e1nd\u00e9kokat kaptunk az \u00e1rusokt\u00f3l.<\/p>\n

\"Steiner<\/a><\/p>\n

A t\u00far\u00e1t a helyi hammamban<\/em>, azaz t\u00f6r\u00f6k f\u00fcrd\u0151ben \u00e9rdemes z\u00e1rni<\/strong> – ahol nem csak a csod\u00e1s g\u0151z \u00e9s mennyei massz\u00e1zs emelt egekbe, hanem a felismer\u00e9s is: zsid\u00f3 D\u00e1vid-csillag \u00e9s muzulm\u00e1n holdsarl\u00f3 tetov\u00e1l\u00e1som, \u00e9s a h\u00e9ber sz\u00f6veg a h\u00e1tamon \u201cJ\u00f3l csak a sz\u00edv\u00e9vel l\u00e1t az ember\u201d, senkit sem akasztott ki, mi t\u00f6bb, tal\u00e1lkoztam egy meleg palesztin-izraeli p\u00e1rossal is, akik azt mondt\u00e1k nekem: \u201cMondd meg a bar\u00e1taidnak, hogy ne t\u0151l\u00fcnk f\u00e9ljenek, hanem azokt\u00f3l, akik tudatosan f\u00e9lelmet keltenek benn\u00fck.\u201d Ez pedig igaz lehet – hiszen b\u00e1r mi sr\u00e1cok visszakalandoztunk a Holt-tenger \u00e9szaki partjain elny\u00fal\u00f3 strandokhoz, Sabina bar\u00e1tn\u0151nk egyes egyes\u00fcl v\u00e1gott neki Dzseninnek, ahol h\u00e1rom tov\u00e1bbi napot maradt. <\/p>\n

Megl\u00e1togatva a helyi menek\u00fclt t\u00e1bort, mes\u00e9lve az \u0151t \u00e9jszak\u00e1ra befogad\u00f3 csal\u00e1dnak arr\u00f3l, milyen sok hajl\u00e9ktalan \u00e9l Londonban, azzal szembes\u00fclt: b\u00e1r a helyiek konformista sztenderdekhez szokott emberek sz\u00e1m\u00e1ra \u00e9lhetetlen k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyek k\u00f6zt \u00e9lnek, a hontalans\u00e1g fogalma ismeretlen sz\u00e1mukra. \u201cHogyhogy senki sem h\u00edvja be \u0151ket \u00e9jszak\u00e1ra?\u201d – k\u00e9rdezte egy palesztin kisgyerek, mik\u00f6zben a nagymam\u00e1ja maqloubeh-t, palesztin rizst szolg\u00e1lt fel, a pap\u00e1ja pedig rababehen, paleszt\u00edn \u201cgit\u00e1ron\u201d j\u00e1tszott.<\/p>\n

Mi fi\u00fak, mindek\u00f6zben meg\u00e9rkezt\u00fcnk Kalia Beachre,<\/strong> a ciszjord\u00e1niai r\u00e9sz legink\u00e1bb ki\u00e9p\u00edtett holt-tengeri strandj\u00e1ra, ahol a gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 iszapban fetreng\u00e9s \u00e9s a szuper-s\u00f3s v\u00edzen lebeg\u00e9s ut\u00e1n a helyi termel\u0151k port\u00e9k\u00e1ival telepakolt mini-piacon v\u00e1s\u00e1roltunk m\u00e9z\u00e9des datoly\u00e1t.  Kalia ugyan hivatalosan illeg\u00e1lis izraeli telep \u2013 a nemzetk\u00f6zi jog szerint Izrael hat\u00e1rain k\u00edv\u00fcl van \u2013, a partot palesztinok is l\u00e1togatj\u00e1k, \u00e9s a strandot \u00fczemeltet\u0151k nagy r\u00e9sze szint\u00e9n palesztin.<\/p>\n

Jerik\u00f3<\/h2>\n

Innen z\u00f6ld rendsz\u00e1mos palesztin taxikkal utazhatunk \u00e1t Jerik\u00f3ba, a vil\u00e1g egyik leg\u0151sibb v\u00e1ros\u00e1ba, ahol a szent \u00edr\u00e1sok szerint Krisztust h\u00e1romszor k\u00eds\u00e9rtette meg a S\u00e1t\u00e1n<\/strong> – aki nem szeretne felkapaszkodni a sivatag f\u00f6l\u00e9 magasod\u00f3 hegyre, k\u00e1belkocsival is felg\u00f6rd\u00fclhet, odafent pedig egy m\u00e1ig m\u0171k\u00f6d\u0151 kolostor fogadja majd, ahol a szerzetesek nem csak lelki feloldoz\u00e1st, de saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171, a k\u00f6rnyez\u0151 hegyekb\u0151l sz\u00e1rmaz\u00f3 f\u00e9ldr\u00e1gak\u00f6vekkel \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyokkal \u00e9kes kark\u00f6t\u0151ket \u00e9s nyakl\u00e1ncokat is k\u00edn\u00e1lnak. <\/p>\n

\"Steiner<\/a>Egy ilyen utaz\u00e1st k\u00f6vet\u0151en az ember egyenesen \u00e1tl\u00e9nyeg\u00fcl – nekem \u00f6t \u00e9vre volt sz\u00fcks\u00e9gem ahhoz, hogy meg\u00e9rtsem: azzal nem b\u00e1ntok, \u00e9s nem s\u00e9rtek senkit Izraelben, ha a sz\u00edvemre hallgatok, \u00e9s \u00e1tl\u00e1togatok a t\u00faloldalra, \u00e9s \u00e9pp \u00edgy: senkinek sem ford\u00edtok h\u00e1tat Palesztin\u00e1ban azzal, hogy Tel-Avivot mindig egyik otthonomnak tekintem majd. Mindehhez pedig nincs m\u00e1sra sz\u00fcks\u00e9g, mint v\u00e1s\u00e1rolni egy repjegyet, \u00e9s levenni a l\u00e1thatatlan szemellenz\u0151t\u2026<\/p>\n

\n\t
\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\t\tEz is \u00e9rdekelhet:<\/span>\n\t\t

\n\t\t\tVigy\u00e1zz, mert megig\u00e9z, \u00e9s sosem ereszt el! – Mexik\u00f3 Steiner Krist\u00f3f szem\u00e9vel<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\tElolvasom<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Var\u00e1zslatos vall\u00e1si \u00e9s gasztron\u00f3miai kalandok Betlehemben, Ramall\u00e1ban, N\u00e1bluszban \u00e9s Jerik\u00f3ban. Steiner Krist\u00f3f \u00fati besz\u00e1mol\u00f3ja Palesztin\u00e1r\u00f3l. <\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":42381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1118,276,941,670],"class_list":["post-42082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-utazok","tag-palesztina","tag-steiner-kristof","tag-tel-aviv","tag-uti-beszamolo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42082"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42171,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42082\/revisions\/42171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}