{"id":4172,"date":"2019-12-05T05:40:50","date_gmt":"2019-12-05T04:40:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/?p=4172"},"modified":"2019-12-05T13:33:53","modified_gmt":"2019-12-05T12:33:53","slug":"felfedeztuk-kolumbia-kavetermelo-regiojat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/felfedeztuk-kolumbia-kavetermelo-regiojat\/","title":{"rendered":"Felfedezt\u00fck Kolumbia k\u00e1v\u00e9termel\u0151 r\u00e9gi\u00f3j\u00e1t"},"content":{"rendered":"
\n\t
vend\u00e9gszerz\u0151<\/div>\n\t\"Sz\u00e1mel\n\t
\n\t\t

Sz\u00e1mel Szilvia<\/h3>\n\t\t
Pszichol\u00f3gus v\u00e9gzetts\u00e9ggel \u00e9s hum\u00e1n er\u0151forr\u00e1s ter\u00fcleten szerzett tapasztalattal rendelkezik a Postcards and Diaries bloggere. Az utaz\u00e1son k\u00edv\u00fcl m\u00e1r csak az arr\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 \u00e9lm\u00e9nyeket szereti megosztani jobban, amellyel c\u00e9lja, hogy bebizony\u00edtsa: a vil\u00e1g egy \u00e9rdekes hely, \u00e9s utaz\u00e1sra, nyitotts\u00e1gra sarkalljon mindenkit.<\/div>\n\t\tCikkei<\/a>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Juan Valdez hajnalban, a tr\u00f3pusi madarak csiripel\u00e9s\u00e9re kelt. A felkel\u0151 nap meleg\u00e9t\u0151l m\u00e9g g\u0151z\u00f6l\u00f6gtek az Andok z\u00f6ld hegyormai, f\u00fclleszt\u0151 p\u00e1ra lengett a kis fah\u00e1z ajtaja el\u0151tt. A konyh\u00e1ban feles\u00e9ge, Mar\u00eda t\u00fcst\u00e9nkedett \u00e9s m\u00e1r f\u0151zte is a reggeli tint\u00f3t. Juan Valdez legur\u00edtotta az \u00e9ltet\u0151 italt, felvette sz\u00e9les karim\u00e1j\u00fa kalapj\u00e1t, s\u00e1lj\u00e1t v\u00e1ll\u00e1ra vetette \u00e9s m\u00e1r indult is a pajt\u00e1ba Conch\u00edta szam\u00e1r\u00e9rt. Kellett is az er\u0151s fekete, mert hossz\u00fa nap k\u00f6vetkezett: ez volt a k\u00e1v\u00e9 sz\u00fcret els\u0151 napja \u00e9s Valdezre t\u00f6bb hekt\u00e1rnyi \u00e9rett term\u00e9s v\u00e1rt birtok\u00e1n, hogy lesz\u00fcretelje.<\/em><\/p>\n

Ezzel a romantikus jelenettel ak\u00e1r a Nobel d\u00edjas kolumbiai \u00edr\u00f3, Gabriel G\u00e1rcia M\u00e1rquez egyik reg\u00e9ny\u00e9ben is tal\u00e1lkozhatn\u00e1nk. De lehetne ak\u00e1r egy megt\u00f6rt\u00e9nt esem\u00e9ny is Kolumbia k\u00e1v\u00e9termel\u0151 vid\u00e9k\u00e9n. A val\u00f3s\u00e1gban azonban egy marketing c\u00e9g \u00e9s a kolumbiai K\u00e1v\u00e9termel\u0151k Nemzeti Sz\u00f6vets\u00e9g\u00e9nek kre\u00e1lm\u00e1nya, mint ahogy a f\u0151szerepl\u0151, Juan Valdez karaktere is.<\/p>\n

Juan Valdez, a kolumbiai sikersztori<\/h2>\n

A kolumbiai k\u00e1v\u00e9 az egyik legismertebb \u00e9s leg\u00edzletesebb fekete a vil\u00e1gon, \u00e9s egyben az orsz\u00e1g egyik legfontosabb exportcikke. Ebben nagy szerepe van a fent eml\u00edtett szakszervezetnek, amely 1927 \u00f3ta k\u00f6z\u00f6s erny\u0151 al\u00e1 fogja a helyi k\u00e1v\u00e9termel\u0151ket. <\/p>\n

Erre k\u00e9t okb\u00f3l is sz\u00fcks\u00e9g van: egyr\u00e9szt a kolumbiai k\u00e1v\u00e9termel\u00e9s nagy r\u00e9sze a mai napig kisbirtokosok, helyi farmerek kez\u00e9ben van, a szervezet pedig \u00e9rdekeik k\u00e9pviselet\u00e9vel \u00e9s gyakorlati tev\u00e9kenys\u00e9g\u00fckkel nagyban seg\u00edti az \u0151 munk\u00e1jukat.<\/p>\n

M\u00e1sr\u00e9szt, megalap\u00edt\u00e1sakor az orsz\u00e1gnak nagyon j\u00f3l j\u00f6tt egy pozit\u00edvabb orsz\u00e1gim\u00e1zs. A kem\u00e9nyen dolgoz\u00f3 \u00e9s tisztess\u00e9ges vid\u00e9ki farmer, Juan Valdez alakja, akit \u00e1ltal\u00e1ban a t\u00e9rs\u00e9gben \u00e9l\u0151 paisa emberek tradicion\u00e1lis viselet\u00e9ben, kalapban \u00e9s ponch\u00f3ban l\u00e1thatunk, a kolumbiai vid\u00e9ket \u00e9s ezzel az eg\u00e9sz orsz\u00e1got egy sokkal pozit\u00edvabb sz\u00ednben t\u00fcntette fel. A nyugati vil\u00e1gban az ink\u00e1bb drog- \u00e9s h\u00e1bor\u00fas probl\u00e9m\u00e1ir\u00f3l ismert Kolumbia k\u00e1v\u00e9ja ez\u00e1ltal az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, N\u00e9metorsz\u00e1gban \u00e9s Franciaorsz\u00e1gban is eladhat\u00f3v\u00e1 v\u00e1lt (s\u0151t, m\u00e1ig \u0151k a legnagyobb felv\u00e1s\u00e1rl\u00f3k). Juan Valdez pedig nem csak orsz\u00e1g\u00e1ban, hanem vil\u00e1gszerte a k\u00e1v\u00e9 kult\u00fara f\u0151 szimb\u00f3luma lett, alakj\u00e1val rekl\u00e1mokban vagy a nev\u00e9vel jelzett k\u00e1v\u00e9z\u00f3l\u00e1ncban is tal\u00e1lkozhatunk vil\u00e1gszerte.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A kolumbiai „k\u00e1v\u00e9 h\u00e1romsz\u00f6g”<\/h2>\n

Amellett, hogy sz\u00edvemhez k\u00f6zel \u00e1ll Juan Valdez romantikus alakja – a r\u00e9gi\u00f3ban, ahonnan az \u0151 fikt\u00edv karaktere sz\u00e1rmazik, m\u00e9g ma is ilyen \u00f6lt\u00f6zetben j\u00e1rnak a birtokosok! – fontos kiemelni, hogy az innen sz\u00e1rmaz\u00f3 arabica k\u00e1v\u00e9 az egyik leg\u00edzletesebb a vil\u00e1gon.<\/p>\n

Az orsz\u00e1g Braz\u00edlia ut\u00e1n a m\u00e1sodik legnagyobb termel\u0151, arabic\u00e1ban pedig els\u0151k a vil\u00e1gon.<\/p>\n

Ez a magas min\u0151s\u00e9g\u0171 k\u00e1v\u00e9 \u00e9rz\u00e9kenyebb, mint a Braz\u00edli\u00e1ban termelt robusta, \u00edgy az Andokban tal\u00e1lhat\u00f3 es\u0151erd\u0151k enyhe kl\u00edm\u00e1ja kiv\u00e1l\u00f3 k\u00f6rnyezetet biztos\u00edt sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p><\/blockquote>\n

Emellett a 1200\u20132000 m\u00e9teres magass\u00e1g, a r\u00e9gi\u00f3 sz\u00e9less\u00e9gi fokon val\u00f3 elhelyezked\u00e9se, a talaj, a viszonylag kiegyens\u00falyozott id\u0151j\u00e1r\u00e1s \u00e9s es\u0151z\u00e9sek is mind hozz\u00e1j\u00e1rulnak az itt termelt arabica magas min\u0151s\u00e9ghez. Tov\u00e1bb\u00e1, a megtermelt k\u00e1v\u00e9t a legt\u00f6bb helyen m\u00e1ig k\u00e9zzel sz\u00fcretelik, \u00edgy minden esetben csak az \u00e9rett k\u00e1v\u00e9csereszny\u00e9k ker\u00fclnek a dolgoz\u00f3k kosar\u00e1ba, majd n a legjobb min\u0151s\u00e9g\u0171 szemek a p\u00f6rk\u00f6lt k\u00e1v\u00e9ba is.<\/p>\n

Kolumbia speci\u00e1lis kl\u00edm\u00e1val rendelkez\u0151 k\u00e1v\u00e9termel\u0151 vid\u00e9ke, amit „k\u00e1v\u00e9 h\u00e1romsz\u00f6gnek” vagy „k\u00e1v\u00e9termel\u0151 tengelynek” (Kolumbi\u00e1ban: Eje Cafetero) is neveznek, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl az orsz\u00e1g k\u00f6zep\u00e9n helyezkedik el. H\u00e1rom megy\u00e9t foglal mag\u00e1ba, ezek: Risalda, Caldas, Quind\u00edo, legf\u0151bb v\u00e1rosai pedig Armenia, Manizales \u00e9s Pereira. Emellett sz\u00e1mtalan kisebb, gy\u0151ny\u00f6r\u0171 pueblo („kisv\u00e1ros”) rejlik a k\u00f6rnyez\u0151 hegyekben. Nem v\u00e9letlen, hogy a fest\u0151i sz\u00e9ps\u00e9g\u0171 ter\u00fcletet az UNESCO 2011-ben, mint „Coffee Cultural Landscape” a Vil\u00e1g\u00f6r\u00f6ks\u00e9g r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 tette: az itt tal\u00e1lhat\u00f3 z\u00f6ldell\u0151 hegyekn\u00e9l \u00e9s farmokn\u00e1l ugyanis festeni sem lehetne szebbet. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Eje Cafetero: gyakorlati tudnival\u00f3k<\/h2>\n

Szerencs\u00e9nkre valamennyien betekinthet\u00fcnk a helyi Juan Valdezek \u00e9s a k\u00e1v\u00e9\u00fcltetv\u00e9nyek vil\u00e1g\u00e1ba, ahogy mi is tett\u00fcnk tavaly augusztusban.<\/p>\n

Bogot\u00e1b\u00f3l<\/a> rep\u00fcl\u0151g\u00e9ppel (\u00e9rdemes k\u00f6r\u00fcln\u00e9zni a Momondo<\/a>, a Google flights vagy a helyi l\u00e9git\u00e1rsas\u00e1gok, p\u00e9ld\u00e1ul az Avianca vagy Vivair honlapjain) \u00e9s busszal (Busbud) is nyakunkba vehetj\u00fck az eml\u00edtett \u201ck\u00e1v\u00e9 nagyv\u00e1rosokat\u201d, vagy ak\u00e1r az ismertebb puebl\u00f3kat is.<\/p>\n

Mi a sz\u00e1munkra D\u00e9l-Amerik\u00e1ban j\u00f3l bev\u00e1lt \u00e9s olcs\u00f3bb buszoz\u00e1st v\u00e1lasztottuk. A helyi buszokr\u00f3l \u00e9rdemes tudni, hogy nagyon k\u00e9nyelmesek, viszont nem ritk\u00e1n 7+ \u00f3r\u00e1s t\u00e1vols\u00e1gokkal, finoman sz\u00f3lva karak\u00e1n m\u00f3don vezet\u0151 sof\u0151r\u00f6kkel \u00e9s az Andok kanyarg\u00f3s \u00fatjaival kell sz\u00e1molnunk. Az ut\u00f3bbi k\u00e9t t\u00e9nyez\u0151 figyelmen k\u00edv\u00fcl hagy\u00e1s\u00e1ban seg\u00edthet, ha \u00e9jszakai buszt v\u00e1lasztunk. \u00cdgy jutottunk el Bogot\u00e1b\u00f3l Salent\u00f3ba<\/strong>, a fest\u0151i sz\u00e9ps\u00e9g\u0171 kisv\u00e1rosba, amely nem csak a m\u00e9lt\u00e1n h\u00edres \u00f3ri\u00e1sp\u00e1lm\u00e1knak, hanem rengeteg k\u00e1v\u00e9\u00fcltetv\u00e9nynek is otthont ad.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mikor utazzunk?<\/h2>\n

Kolumbi\u00e1ban alapvet\u0151en es\u0151s (december-m\u00e1rcius\/okt\u00f3ber-november) \u00e9s sz\u00e1raz id\u0151szakok (\u00e1prilis-szeptember) v\u00e1ltogatj\u00e1k egym\u00e1st. Az \u00e9vszak \u00e9s a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet term\u00e9szetesen att\u00f3l is f\u00fcgg, hogy a hatalmas orsz\u00e1g mely r\u00e9sz\u00e9n tart\u00f3zkodunk \u00e9ppen. A h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet a kolumbiai Andok ter\u00fclet\u00e9n nagyj\u00e1b\u00f3l kiegyens\u00falyozott (15-25 fok k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n mozog) \u00e9s az es\u0151s id\u0151szakot sem \u00fagy kell elk\u00e9pzeln\u00fcnk, hogy \u00e1lland\u00f3an zuhog. \u00c1ltal\u00e1ban es\u0151mentes d\u00e9lel\u0151tt\u00f6k \u00e9s es\u0151sebb d\u00e9lut\u00e1nok v\u00e1ltogatj\u00e1k egym\u00e1st.<\/p>\n

Persze, a k\u00e1v\u00e9termel\u0151 vid\u00e9ket kellemesebb \u00e1lland\u00f3 naps\u00fct\u00e9sben \u00e9lvezni. Ha m\u00e1r a k\u00e1v\u00e9 miatt utazunk oda \u00e9rdemes figyelembe venn\u00fcnk a k\u00e1v\u00e9sz\u00fcret idej\u00e9t, ami \u00e1prilis-m\u00e1jusban, \u00e9s az okt\u00f3bert\u0151l decemberig terjed\u0151 id\u0151szakban van.<\/p>\n

\n
\n \n <\/div>\n
\n

Sz\u00e1ll\u00e1sok Salent\u00f3ban<\/h3>\n \n \n
\n

Itt is kaphatod:<\/p>\n \u00c9rdekel ><\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n Hirdet\u00e9s<\/span>\n<\/section>\n\n

 <\/p>\n

A farmok a sz\u00fcreten k\u00edv\u00fcl is m\u0171k\u00f6dnek \u00e9s tartanak t\u00far\u00e1kat, amik v\u00e9lem\u00e9nyem szerint \u00edgy is ugyanolyan \u00e9rdekesek, seg\u00edts\u00e9g\u00fckkel pedig betekint\u00e9st nyerhet\u00fcnk a k\u00e1v\u00e9 feldolgoz\u00e1s\u00e1nak k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e1llom\u00e1saiba. De ha \u00e9rett k\u00e1v\u00e9csereszny\u00e9kt\u0151l roskadoz\u00f3 bokrok l\u00e1tv\u00e1ny\u00e1ra \u00e9s az \u00fcltetv\u00e9ny pezsg\u00e9s\u00e9re v\u00e1gyunk, \u00e9rdemes a sz\u00fcret idej\u00e9t v\u00e1lasztanunk.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Melyik farmra menj\u00fcnk?<\/h2>\n

Mindegy, melyik telep\u00fcl\u00e9sre utazunk, a k\u00e1v\u00e9 h\u00e1romsz\u00f6gben t\u00f6bb sz\u00e1zezer birtok k\u00f6z\u00fcl v\u00e1laszthatunk majd. A v\u00e1laszt\u00e1sn\u00e1l azt \u00e9rdemes m\u00e9rlegelni, hogy autentikusabb vagy \u201cnagy\u00fczemi\u201d \u00e9lm\u00e9nyre v\u00e1gyunk-e.<\/p>\n

Mi hosszas keresg\u00e9l\u00e9s ut\u00e1n \u00fagy d\u00f6nt\u00f6tt\u00fcnk, nyakunkba vessz\u00fck a vid\u00e9ket \u00e9s egy f\u00f6ld\u00faton megindultunk az \u00fcltetv\u00e9nyek fel\u00e9. R\u00f6gt\u00f6n szembej\u00f6ttek a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 lehet\u0151s\u00e9gek, k\u00e9zzel \u00edrt t\u00e1bl\u00e1kon hirdetve, hogy \u201ccoffee tour\u201d is van az adott \u00fcltetv\u00e9nyen. Egy helyi b\u00e1csi birtok\u00e1ra esett a v\u00e1laszt\u00e1sunk, aki kalapj\u00e1ban \u00e9s ing\u00e9ben t\u00e9nyleg \u00fagy n\u00e9zett ki, mint egy odacs\u00f6ppent, id\u0151s\u00f6d\u0151 Juan Valdez. Csak egy probl\u00e9ma volt: a se\u00f1or egy kukkot sem besz\u00e9lt angolul. \u00cdgy h\u00e1t v\u00e9rz\u0151 sz\u00edvvel, de tov\u00e1bb kellett \u00e1llnunk. Ugyan spanyolul m\u00e1r kiv\u00e1l\u00f3an rendelt\u00fcnk k\u00e1v\u00e9t (ennek mik\u00e9ntj\u00e9ben lentebb be is mutatom!), a feldolgoz\u00e1s m\u00f3djait sajnos nem biztos, hogy meg tudtuk volna em\u00e9szteni.<\/p>\n

\u00cdgy jutottunk el az Ocaso<\/strong><\/a> nev\u0171 k\u00e1v\u00e9farmra, ami szint\u00e9n helyi tulajdonban van, viszont a t\u00far\u00e1t nem a tulajdonos tartja. Ottj\u00e1rtunkkor rengeteg bev\u00e1ndorl\u00f3t – p\u00e9ld\u00e1ul venezuleait – foglalkoztattak a birtokon \u00e9s a t\u00far\u00e1nkat is egy angolul profin besz\u00e9l\u0151, fiatal venezuelai l\u00e1ny vezette.<\/p>\n

Csereszny\u00e9t\u0151l a latt\u00e9ig<\/h2>\n

A t\u00fara els\u0151 r\u00e9sz\u00e9n r\u00f6gt\u00f6n bevetett\u00fck magunkat a bokrok k\u00f6z\u00e9, hogy magunk is kipr\u00f3b\u00e1ljuk, milyen lehet a k\u00e1v\u00e9sz\u00fcret. H\u00e1t, nem egyszer\u0171. \u00cdgy, a sz\u00fcret szezonj\u00e1n k\u00edv\u00fcl a derekunkra r\u00f6gz\u00edtett kis fonott kosarunkban 1-2 \u00e9rett k\u00e1v\u00e9szemmel kullogtunk vissza idegenvezet\u0151nkh\u00f6z. K\u00f6zben \u00f6sszekarcoltak minket a bokrok, a hajunkb\u00f3l levelek \u00e9s \u00e1gacsk\u00e1k l\u00f3gtak, pedig csak 15 percet \u201csz\u00fcretelt\u00fcnk\u201d az \u00fcltetv\u00e9nyen. Amikor a legk\u00f6zelebbi cs\u00e9sze k\u00e1v\u00e9t fogyasztjuk, mindenk\u00e9ppen \u00e9rdemes arra gondolni, hogy egy ilyen mennyi befektetett energi\u00e1val j\u00e1r a dolgoz\u00f3k r\u00e9sz\u00e9r\u0151l!<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

H\u00e1t m\u00e9g az a f\u00e1zis, ami ezut\u00e1n k\u00f6vetkezik. A nehezen megszerzett piros gy\u00fcm\u00f6lcs, a k\u00e1v\u00e9cseresznye magj\u00e1t, pontosabban magjait nevezz\u00fck k\u00e1v\u00e9babnak (\u00e1ltal\u00e1ban kett\u0151 tal\u00e1lhat\u00f3 egy csereszny\u00e9ben) \u00e9s a feldolgoz\u00e1s folyam\u00e1n n\u00e9gy r\u00e9teget kell lefejteni a gy\u00fcm\u00f6lcsr\u0151l, mire eljutnak hozz\u00e1. Az els\u0151 l\u00e9p\u00e9s a h\u00e1moz\u00e1s, amit egy n\u00e9met feltal\u00e1l\u00f3nak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en manaps\u00e1g m\u00e1r h\u00e1moz\u00f3g\u00e9ppel hajtanak v\u00e9gre.<\/p>\n

Ezt k\u00f6vet\u0151en a magr\u00f3l le kell nyerni a gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00fast, amit az Andok p\u00e1r\u00e1s kl\u00edm\u00e1ja \u00e9s gyakori es\u0151k miatt itt gyakorlatilag lemosnak r\u00f3la. Ezt a technik\u00e1t csak a piros, \u00e9rett szemeken lehet alkalmazni, ez\u00e9rt van nagy szerepe a prec\u00edz sz\u00fcretel\u0151knek, hiszen m\u00e1r egy-k\u00e9t \u00e9retlen szem is befoly\u00e1ssal lehet a k\u00e1v\u00e9 min\u0151s\u00e9g\u00e9re. Ut\u00e1na k\u00f6vetkezik a k\u00e1v\u00e9bab napon val\u00f3 megsz\u00e1r\u00edt\u00e1sa, hiszen m\u00e9g mindig van egy h\u00e9jr\u00e9teg, amit le kell fejteni r\u00f3la. <\/p>\n

A nyers k\u00e1v\u00e9szemeket azt\u00e1n m\u00e9ret, s\u00faly, sz\u00edn \u00e9s egy\u00e9b jegyek alapj\u00e1n csoportos\u00edtj\u00e1k, hogy p\u00f6rk\u00f6l\u00e9st k\u00f6vet\u0151en a legmagasabb min\u0151s\u00e9get a nyugati piacra k\u00fcldj\u00e9k. Sajnos, Kolumbi\u00e1ban \u00e1ltal\u00e1ban a gyeng\u00e9bb min\u0151s\u00e9g\u0171 k\u00e1v\u00e9 marad – de Kolumbi\u00e1ban a d\u00e9l-amerikai kontinensen bel\u00fcl m\u00e9g \u00edgy is kiemelked\u0151 a k\u00e1v\u00e9 \u00edze \u00e9s a k\u00e1v\u00e9kult\u00fara.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"
A l\u00e1togat\u00e1st egy k\u00e1v\u00e9val z\u00e1rtuk, ami a helyben termelt szemekb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cUn tinto por favor!\u201d<\/h2>\n

\u201cNa, akkor most ide bemegy\u00fcnk egy j\u00f3 k\u00e1v\u00e9ra!\u201d – mondta j\u00f3 bar\u00e1tunk apuk\u00e1ja, amikor bogotai tart\u00f3zkod\u00e1sunk alatt k\u00f6rbevezetett minket a v\u00e1rosban. Felcsillant a szemem, hiszen sokat sejtet\u0151en, ha k\u00e9pes vagyok egy hossz\u00fa cikket \u00edrni err\u0151l a fekete ned\u0171r\u0151l, akkor a j\u00f3 k\u00e1v\u00e9t nagyon szerethetem. A lok\u00e1l cukr\u00e1szd\u00e1ban azt\u00e1n felhangzott a fenti k\u00e9r\u00e9s, ami magyarul annyit tesz: \u201cEgy tint\u00f3t k\u00e9rek sz\u00e9pen!\u201d, majd el\u00e9m raktak egy fekete, lef\u0151z\u00f6tt k\u00e1v\u00e9ra eml\u00e9keztet\u0151, \u00e1m ann\u00e1l gyeng\u00e9bb italt.<\/p>\n

T\u00e1rsaink belesz\u00f3rtak m\u00e9g k\u00e9t kil\u00f3 cukrot, azt\u00e1n kom\u00f3tosan kavargattuk, iszogattuk a kis cs\u00e9sz\u00e9nyi forr\u00f3 italt. Ami egy\u00e9bk\u00e9nt nem volt rossz, de er\u0151s, fekete eszpressz\u00f3 ir\u00e1nti s\u00f3v\u00e1rg\u00e1somat nem el\u00e9g\u00edtette ki igaz\u00e1n.<\/p>\n

A tint\u00f3t \u00e1ltal\u00e1ban a k\u00f6zepes \u00e9s alacsonyabb min\u0151s\u00e9g\u0171 k\u00e1v\u00e9b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtik, \u00edgy az \u00edze is k\u00f6zepes.<\/p>\n

De emellett van egy nagy el\u0151nye: m\u00e1r 50 forintnak megfelel\u0151 \u00f6sszeg\u00e9rt is fogyaszthatjuk, \u00e9s ezt Kolumbia-szerte szinte b\u00e1rhol, b\u00e1rmikor!<\/p><\/blockquote>\n

Hosszas kutat\u00f3munka (\u00e9s sok elfogyasztott helyi k\u00e1v\u00e9) eredm\u00e9nyek\u00e9nt felfedeztem magamnak az \u00edzl\u00e9semhez k\u00f6zelebb \u00e1ll\u00f3 peric\u00f3t, ami f\u00e9l cs\u00e9sze k\u00e1v\u00e9 \u00e9s f\u00e9l cs\u00e9sze tej kever\u00e9ke. De gyorsan r\u00e1j\u00f6ttem, hogy Kolumbi\u00e1ban az espresso alap\u00fa italokon, vagy ak\u00e1r az \u00fajhull\u00e1mos k\u00e1v\u00e9n nevelkedett nemzed\u00e9kr\u0151l sem feledkeznek meg: a latt\u00e9k szerelmesei jegyezz\u00e9k meg a \u201ccafe con leche\u201d kifejez\u00e9st, amely eszpressz\u00f3 \u00e9s meleg tej kever\u00e9ke. Ezt egyszer\u0171 p\u00e9ks\u00e9gekben, cukr\u00e1szd\u00e1kban is meg tudjuk v\u00e1s\u00e1rolni, mert a legt\u00f6bb helyen lesz eszpressz\u00f3 g\u00e9p. Emellett ott vannak a k\u00e1v\u00e9ra specializ\u00e1l\u00f3dott vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari egys\u00e9gek, mint az eml\u00edtett Juan Valdez nev\u0171 k\u00e1v\u00e9z\u00f3l\u00e1nc, ahol a Starbucks mint\u00e1j\u00e1ra wifivel, szuven\u00edrekkel v\u00e1rj\u00e1k a k\u00e1v\u00e9 szerelmeseit.<\/p>\n

De ugyan\u00fagy tal\u00e1lkozhatunk helyi, kedves kis k\u00e1v\u00e9z\u00f3kkal m\u00e9g a Salent\u00f3hoz hasonl\u00f3 kisv\u00e1rosokban is. \u00c9s, ha a kontinensen d\u00e9l fel\u00e9 tervez\u00fcnk tov\u00e1bbhaladni, higgy\u00fck el: jobb, ha Juan Valdez sz\u00fcl\u0151f\u00f6ldj\u00e9n feltankolunk k\u00e1v\u00e9 pillanatokb\u00f3l, mert azokban eg\u00e9szen Argent\u00edn\u00e1ig nem sok r\u00e9sz\u00fcnk lesz. \u00dagyhogy, ne feledj\u00fck az \u00e9letment\u0151 mondatot: \u201cUn tinto por favor!\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A vil\u00e1g egy csod\u00e1latos hely \u00e9s van benne egy vid\u00e9k, ahol M\u00e1rquez reg\u00e9nyeibe cs\u00f6ppenve \u00e9lvezhet\u00fcnk mindent, ami k\u00e1v\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":4462,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[272,148],"class_list":["post-4172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vilag","tag-kolumbia","tag-kulfoldi-utazas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4172"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4479,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4172\/revisions\/4479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startlap.hu\/utazas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}